・日時：8月28日(金)、29日(土)　各日15時～21時　・場所：三井住友銀行前広場　・主催：フリーウォーク実行委員会

街角に、いい時間が開く。KADOは、街の過ごし方を編集するイベントシリーズです。

毎回テーマを設けて、旧居留地の一角を一冊の雑誌のように編集。本や雑貨、食、音楽、クラフトなど、暮らしを少し豊かにするモノやコトをキュレーションします。

思わず立ち寄りたくなる風景が生まれ、新しい人・モノ・街との出会いが生まれる場所へ。街を歩く時間そのものを、少しだけ豊かにしていきます。

KADO、第1回目のテーマは「クラフトビール」です。

歴史ある街並みに囲まれた公開空地を会場に、兵庫県内のブルワリーをはじめ、他府県で人気を集める実力派ブルワリーが集結。個性豊かなクラフトビールを飲み比べながら、ビールに合うフードや音楽もお楽しみいただけます。

仕事帰りやお買い物、街歩きの途中に気軽に立ち寄り、一杯のクラフトビールをきっかけに人と人との交流が生まれる、旧居留地ならではの心地よいひとときをご提案します。夏の夜を彩る新たなナイトタイムイベントとして旧居留地を盛り上げます。

▼公式HP

https://www.daimaru.co.jp/kobe/topics/20260811_craftbeer.html

クラフトビール ラインアップをご紹介♩

〈ISEKADO〉

450年以上の歴史を受け継ぐ伊勢の老舗餅店「二軒茶屋餅角屋本店」が、1997年に立ち上げたクラフトビールブランド。独自の野生酵母の探究や、最新鋭の分析・製造設備を活用した「研究開発型」のビール造りを特徴とし、国内外の品評会では260を超える賞を受賞しています。世界水準の品質が評価され、現在は11の国と地域へ輸出されるなど、日本を代表するクラフトビールブランドとして注目を集めています。

「ペールエール」

国内外のビールコンテストで数々の金賞に輝く看板商品。最大の魅力は、グラスを注いだ瞬間に広がるフレッシュな柑橘系の香り。
クセが少なく、クラフトビール初心者から愛好家まで、誰もが毎日飲みたくなる味わいです。

「ヒメホワイト」

伊勢の自然が生んだ和風のベルジャンホワイト (小麦ビール)。伊勢市内の樹木から採取した独自の野生酵母「伊勢酵母」を使用し、小麦の柔らかな口当たりとともに、天然酵母由来のスパイシーで奥深い香りが広がります。

〈Kyoto Brewing CO.〉

2015年春、京都市南区で立ち上がったクラフトビールブランド。ベルギーの酵母とモダンホップを掛け合わせた定番製品をはじめ、京都醸造らしい味わいを日々追求しながら、同時にビールの品質や味わいの向上のための設備投資や活動を旺盛に進め、私たちにしかできないビール造りを極めようとしています。

「一期一会」

華やかさと味わい深さ、飲みやすさを兼ね持った本格的な二次発酵セゾン。すっきりとした口当たりと厳選したニュージーランドホップのフルーツ香があらゆるひとときを彩ります。

「週休6日」

自然発泡のドライでクリスピーな口当たりに、ベルジャン酵母由来のクセになるフルーティーな香り。
さらにホップブレンドが放つ柑橘やトロピカルフルーツのアロマが心地よく広がり、ドリンカブルな自信作。

〈open air〉

2022年4月より神戸市兵庫区にて小学校の給食室をリノベーションして生まれたブルワリー。人々が豊かな季節を感じながらオープンエアの空間を楽しめるようなビールを醸造し、〈オープンエア〉カルチャーを発信しています。

「kabosudachi (かぼすだち)」

大分県産かぼす果汁と徳島県産すだち果汁を加えたゴーゼ。 日本固有の柑橘がもたらす青々とした香りが重なる暑い季節にぴったりの、キリッとした仕上がり。

「raspberry wheat (ラズベリーウィート)」

小麦のシルキーな飲み心地とラズベリーの風味が調和した華やかな一杯。 夏の暑さを和らげる果実味溢れるウィートビール。

〈株式会社しまなみブルワリー〉

瀬戸内海としまなみ海道を望む尾道で「日本人に合う、最高のビール体験を。」をコンセプトに醸造するブルワリー。マイクロブルワリーでは珍しくラガースタイルを得意とし、何杯でも飲みたくなる、飲み飽きない味わいを追求しています。定番のラガーはもちろん、醸造技術を生かした「超レモンサワー」や、アイスクリームを使用したユニークなビールなど、多彩なラインアップをお楽しみいただけます。

「ストライク ピルスナー」

「ラガーのど真ん中」がコンセプトのしまなみブルワリーのフラッグシップラガー。ホップ由来の上品な香りと、麦芽のやさしい甘みが調和した、すっきりとキレのあるピルスナーです。

「しまなみ超レモンサワー」

クラフトビール醸造技術で造った超レモンサワー。瀬戸内産レモンを一部使用し、果実感あふれるクラフトサワーです。レモン本来の爽やかな香りとほどよい酸味、すっきりとした飲み口が特徴です。

★日替わり出店

〈PAINT PALETTE BREWING〉★8月28日(金) のみ出店

神戸市・HATなぎさ公園のスーパー銭湯「awaawa KOBE」内に昨年オープンしたクラフトブルワリー。クラフトビールの本場・アメリカ西海岸で醸造経験を積んだ醸造家が、神戸にゆかりのある素材を取り入れながら、多彩なクラフトビールを醸造しています。地域の魅力が込められら、神戸ならではのクラフトビールをお楽しみいただけます。

「RAIN AFTERGLOW」

生姜と赤紫蘇、甘夏ピールを贅沢に使ったファームハウスエール。 柑橘の香りがふわりと立ち、赤紫蘇と生姜のやわらかな風味が鼻を抜けます。すっきりとした生姜の余韻と赤紫蘇のほのかな赤みが特徴です。

「BREATH OF TANO」

西宮・神戸のスペシャルティコーヒー専門店「TAOCA COFFEE」のインドネシア産コーヒー豆を使用したファームハウスエール。トロピカルな香りとダークチョコレートを思わせる風味が楽しめる一杯です。

〈Brasserie a Route〉★8月29日(土) のみ出店

「名水あるところに名ビールあり」をコンセプトに、2025年5月に神戸で誕生したクラフトブルワリー。摩耶山の麓・水道筋商店街に位置し、良質な井戸水を使用したクリアな味わいのビールを醸造しています。天然水ならではのすっきりとした後味と、ホップの豊かな香りのバランスが魅力です。

「摩耶ケルシュ」

ドイツ・ケルン発祥のビアスタイル「ケルシュ」。エールの華やかさとラガーのような爽快な飲み口を兼ね備えた、摩耶山の水の恵みを感じられる夏にぴったりの一杯です。

「IPA Ⅲ」

醸造所開業1周年を記念して造った、IPAの3作目。柑橘系の爽やかな香り、ほどよいボディと苦みもあり、後味はスッキリとします。IPA好きにたまらない、屋外で飲みたくなるビールです。

※各ショップにつきまして、サイズ・価格は、イベントHPをご確認ください。

ビールと一緒に楽しめるグルメやソフトドリンクも！

旧居留地に構える一流ホテル〈ジ オリエント〉より、ビールのおともにピッタリなグルメが登場します。またソフトドリンクもご用意しておりますので、お子様からお酒を飲まれない方まで幅広くお楽しみいただけます。

「フライドポテト」

• プレーン　税込700円
• グリーンカレー　税込900円

ビールと相性抜群のフライドポテト。ホテルメイドの王道プレーンと、異国情緒香るエスニック風味のグリーンカレー。2種のテイストからお選びください。

「胡麻香るよだれ鶏」

税込900円

しっとりと仕上げた鶏肉に、香ばしい胡麻や香辛料を合わせた特製ソースを重ね、爽やかな香草とともに仕上げています。ピリッとした辛味と旨味、香りの余韻が広がり、夏の食欲を刺激します。

[ソフトドリンク一覧]

• アクアパンナ ミネラルウォーター
• サンペレグリノ イタリアンスパークリングドリンク　アランチャータ ロッサ（ブラッドオレンジ）
• サンペレグリノ イタリアンスパークリングドリンク　ポンペルモ（グレープフルーツ）
• フィーバーツリー ジンジャービア

※お支払いにつきましては、イベント出店の飲食店舗にて直接ご確認・お手続きいただきますようお願いいたします。

プレスリリース・ニュースリリース…

真夏を彩る、とっておきの一杯。神戸・関西の人気ブルワリーが一堂に「KADO ISSUE01 BEER」開催 株式会社　大丸松坂屋百貨店のプレスリリース（2026年8月19日 17時00分）真夏を彩る、とっておきの一杯。神戸・関西の人気ブルワリーが一堂に「KADO ISSUE01 BEER」開催

エール中心に広がったクラフトビール市場で、ラガーの多様性に光を当てる！「ラガーの逆襲」シリーズが新登場

株式会社しまなみブルワリー（本社：広島県尾道市久保、代表取締役社長：松岡風人）は、新商品「ラガーの逆襲01 スモークラガー」を2026年5月19日より発売いたしました。

日本のクラフトビール市場は、これまでエールを中心に広がっています。華やかな香り、個性的な味わい、多彩なスタイル。そうした魅力がクラフトビール文化を牽引し、「クラフトビール＝エール」という印象も広く定着してきました。

一方で、ラガーは「すっきり」「飲みやすい」「なじみのあるビール」として語られることが多く、クラフトビールとしての多様性や奥深さには、まだ十分に光が当たっているとは言えません。

しかし、本来ラガーはとても表現の幅が広いビアスタイルです。すっきりとした飲み口の中に、麦芽の個性、低温発酵・熟成による繊細な味わい、原料の組み合わせによる奥行きを映し出すことができます。派手さではなく、緻密さで魅せる。そこに、ラガーならではの面白さがあります。

今回発売する「ラガーの逆襲」は、そんなラガーの可能性をあらためて届けるために開発したクラフトラガーです。

名前に込めたのは、クラフトラガー再評価への期待です。

「クラフトビールはエールだけではない」

「エール中心に語られがちなクラフトビールの世界に、もう一つの主役としてラガーを知ってほしい」

そんな想いが込められています。

第１弾となる「スモークラガー」は、ドイツ産のスモークモルトを使用した香ばしいラガーです。グラスに近づけると、ほのかに立ち上がるスモーキーな香り。口に含むと、麦芽由来のやわらかな甘みと香ばしさが広がります。

ベースには、カナダ産とドイツ産のピルスナー麦芽をブレンド。やや深みのある黄金色に仕上げ、スモークの個性を感じながらも、後味はすっと引いていくラガーらしい軽やかな飲み口を目指しました。

通常スモークビールは個性が強く、飲み手を選ぶ印象を持たれることがあります。

しかし「ラガーの逆襲 01 スモークラガー」は、香ばしさの余韻を残しながらも、重たくなりすぎないバランスに設計。最初の一口で香りの個性を感じ、飲み進めるほどにラガーらしい軽やかさが現れる一杯です。

食事との相性も幅広く、BBQ、ベーコン、ソーセージなどの香ばしい料理はもちろん、ホットサンドやバゲット、ハンバーガーなど、気軽な食事にもよく合います。特別なペアリングだけでなく、日常の中で自然に楽しめるクラフトビールです。

クラフトビールの魅力は、その多様性にあります。

華やかなエールだけでなく、繊細で奥深いラガーにも、まだまだ面白さがあります。

しまなみブルワリーは「ラガーの逆襲」シリーズを通じて、クラフトラガーの新しい楽しみ方をこれからも提案していきます。

【新商品はオンラインショップで販売中】

しまなみブルワリーオンラインショップ（おすすめ商品）：https://shimanami-brewery.com/collections/popular

ラガーの逆襲 01 スモークラガー

スタイル：スモークラガー
アルコール：5.5%
内容量：370ml
原材料：麦芽（ドイツ製造、カナダ製造）、ホップ
賞味期限：6ヶ月
保存方法：要冷蔵

【しまなみブルワリーのクラフトビールの特徴】

しまなみブルワリーのクラフトビールの特徴は、職人の経験と徹底的な温度管理によって実現する「雑味のないビール本来のうまさ」です。飲みやすく、あまりにスルスルと喉に入るので、「いつの間にかなくなっていた」という声も。

【しまなみブルワリーの定番商品】

しまなみブルワリーの定番商品は、ラガーのど真ん中というコンセプトの「ストライクピルスナー」と１杯目専用というコンセプトで生まれた「ファーストラガー」。どちらもビール職人松岡が培ってきたすべての経験を詰め込んだピルスナーです。ネーミングは松岡が大のカープファンで野球好きなことから、「ストライク」「ファースト」など野球で使われる言葉が入っています。

定番商品２種に使用されているモルトは、ドイツ産とカナダ産を混ぜて使います。麦のうまみの強いドイツ産モルトと、酵素力が強くすっきり仕上がるカナダ産モルトを、経験的にベストな分量で配合しています。

【定番商品「ストライクピルスナー」がワールド・ビア・アワードで２年連続で国内最高賞を受賞】

世界的なビール審査会「ワールド・ビア・アワード2024」「ワールド・ビア・アワード2025」にて、定番商品の「ストライクピルスナー」がクラシックピルスナー部門でCOUNTRY WINNER（国内最高賞）を２年連続で受賞。「ラガーのど真ん中」というコンセプトのストライクピルスナーは、この受賞によってまさに「おいしいラガーのど真ん中」となりました！

【「しまなみ超レモンサワー」は国内マイクロブルワリーが造るクラフトビールで唯一のグッドデザイン賞】

「しまなみ超レモンサワー」は、10月15日に2025年度グッドデザイン賞（主催：公益財団法人日本デザイン振興会）を受賞いたしました。国内のマイクロブルワリーが製造するクラフトビールがグッドデザイン賞を受賞するのは、これが初めてとなります（※１）。

※１：グッドデザイン賞の過去すべての受賞対象を公開している受賞ギャラリー（https://www.g-mark.org/gallery/winners）にて「クラフトビール」「ビール」で検索の上（しまなみブルワリー調べ）

【ビール職人・松岡 風人（まつおか かざと）について】

広島県府中市出身。東京農業大学の応用生物科学部醸造科学科（旧農学部醸造学科）を卒業後、ビール職人・山田一巳氏に憧れて、当時山田一巳氏が醸造長を勤めていた萌木の村株式会社の八ヶ岳ブルワリーに入社。2015年からは、同ブルワリーで醸造長を務める。2020年に、英国パラグラフ・パブリッシング社が主催する世界的なビール審査会「ワールド・ビア・アワード」で、３つのビールが最優秀賞に選ばれたことをきっかけに、「しまなみブルワリー」の設立を決意する。2021年12月に株式会社しまなみブルワリー設立。ラガースタイルのクラフトビールを特に得意とする。

【株式会社しまなみブルワリーについて】

しまなみブルワリーのオーナーブルワー・松岡風人は、日本のビール文化を支えたビール職人・山田一巳氏に憧れて弟子入り。そこからクラフトラガーにこだわって15年。2020年に世界的なビール審査会「ワールド・ビア・アワード」で3部門での最優秀賞を獲得したことをきっかけに、大好きな故郷の広島に戻ることを決意して、瀬戸内海や美しい島々を望む広島県尾道市にしなまみブルワリーを立ち上げました。

マイクロブルワリーでは珍しく、ラガースタイルのクラフトビールを主軸としています。2021年12月に設立され、2023年3月に醸造をスタート。

しまなみブルワリー公式Instagram：https://www.instagram.com/shimanami_brewery/

しまなみブルワリー公式X：https://x.com/shimanami_brew/

みずみずしいはっさくの風味や、特有のほんのりとした苦味が感じられるリッチな味わい

株式会社しまなみブルワリー（本社：広島県尾道市久保、代表取締役社長：松岡風人）は、クラフトビール醸造技術による新商品「しまなみ超はっさくサワー」の販売を2026年3月12日より開始いたしました。

通常のはっさくサワーは蒸留酒と炭酸水を合わせたものにはっさく果汁を加えた飲み物ですが、「しまなみ超はっさくサワー」はクラフトビールの醸造技術を使ったサワーテイストの発泡酒。醸造酒ならではの程よい発酵の香りと自然な甘みが感じられるよう試行錯誤し生まれた透明なクラフトビール（ハードセルツァー）に、これでもかとたっぷり瀬戸内産はっさく果汁を加えて仕上げた、尾道らしいプレミアムな商品です。料理にも合いやすいよう、レモン果汁で酸味もプラス。柑橘のさわやかな酸味に加えて、みずみずしいはっさくの風味や、特有のほんのりとした苦味も感じられる、リッチなテイストが自慢です。贅沢にはっさく果汁を入れているため、アルコール度数は低めの3.0%。

氷ありと氷なしで味わいが変わる！　

氷を入れるとキリッとした飲み口でスッキリとした味わいです。一方、氷無しのグラスで飲むと温度が上がるにつれて酸味がとれてまろやかに。醸造酒らしい自然な甘みと酵母の香りが楽しめます。

【ブルワーズコメント】
心地よい酸味、程よい苦みがあいまった、はっさくの果汁感たっぷりのジューシーな新作ができあがりました！　 気に入ってもらえる出来になってると思います！

【同コンセプトの商品「しまなみ超レモンサワー」は国内マイクロブルワリーが造るクラフトビールで唯一のグッドデザイン賞】

「しまなみ超レモンサワー」は、10月15日に2025年度グッドデザイン賞（主催：公益財団法人日本デザイン振興会）を受賞いたしました。国内のマイクロブルワリーが製造するクラフトビールがグッドデザイン賞を受賞するのは、これが初めてとなります（※１）。

※１：グッドデザイン賞の過去すべての受賞対象を公開している受賞ギャラリー（https://www.g-mark.org/gallery/winners）にて「クラフトビール」「ビール」で検索の上（しまなみブルワリー調べ）

【新商品はしまなみブルワリー公式サイトで販売中】

しまなみブルワリーWEBサイトURL：https://shimanami-brewery.com/

しまなみ超はっさくサワー商品詳細

スタイル：超はっさくサワー
アルコール：3.0%
内容量：350ml
原材料：はっさく果汁（国内製造）、レモン果汁、糖類、麦芽
麦芽使用量２５％未満
賞味期限：6ヶ月
要冷蔵（10度以下）

価格：オープン価格

【しまなみブルワリーのクラフトビールの特徴】

しまなみブルワリーのクラフトビールの特徴は、職人の経験と徹底的な温度管理によって実現する「雑味のないビール本来のうまさ」です。飲みやすく、あまりにスルスルと喉に入るので、「いつの間にかなくなっていた」という声も。

【しまなみブルワリーの定番商品】

しまなみブルワリーの定番商品は、ラガーのど真ん中というコンセプトの「ストライクピルスナー」と１杯目専用というコンセプトで生まれた「ファーストラガー」。どちらもビール職人松岡が培ってきたすべての経験を詰め込んだピルスナーです。ネーミングは松岡が大のカープファンで野球好きなことから、「ストライク」「ファースト」など野球で使われる言葉が入っています。

定番商品２種に使用されているモルトは、ドイツ産とカナダ産を混ぜて使います。麦のうまみの強いドイツ産モルトと、酵素力が強くすっきり仕上がるカナダ産モルトを、経験的にベストな分量で配合しています。

【定番商品「ストライクピルスナー」がワールド・ビア・アワードで２年連続で国内最高賞を受賞】

世界的なビール審査会「ワールド・ビア・アワード2024」「ワールド・ビア・アワード2025」にて、定番商品の「ストライクピルスナー」がクラシックピルスナー部門でCOUNTRY WINNER（国内最高賞）を２年連続で受賞。「ラガーのど真ん中」というコンセプトのストライクピルスナーは、この受賞によってまさに「おいしいラガーのど真ん中」となりました！

【ビール職人・松岡 風人（まつおか かざと）について】

広島県府中市出身。東京農業大学の応用生物科学部醸造科学科（旧農学部醸造学科）を卒業後、ビール職人・山田一巳氏に憧れて、当時山田一巳氏が醸造長を勤めていた萌木の村株式会社の八ヶ岳ブルワリーに入社。2015年からは、同ブルワリーで醸造長を務める。2020年に、英国パラグラフ・パブリッシング社が主催する世界的なビール審査会「ワールド・ビア・アワード」で、３つのビールが最優秀賞に選ばれたことをきっかけに、「しまなみブルワリー」の設立を決意する。2021年12月に株式会社しまなみブルワリー設立。ラガースタイルのクラフトビールを特に得意とする。

【株式会社しまなみブルワリーについて】

しまなみブルワリーのオーナーブルワー・松岡風人は、日本のビール文化を支えたビール職人・山田一巳氏に憧れて弟子入り。そこからクラフトラガーにこだわって15年。2020年に世界的なビール審査会「ワールド・ビア・アワード」で3部門での最優秀賞を獲得したことをきっかけに、大好きな故郷の広島に戻ることを決意して、瀬戸内海や美しい島々を望む広島県尾道市にしなまみブルワリーを立ち上げました。

マイクロブルワリーでは珍しく、ラガースタイルのクラフトビールを主軸としています。2021年12月に設立され、2023年3月に醸造をスタート。

しまなみブルワリー公式Instagram：https://www.instagram.com/shimanami_brewery/

しまなみブルワリー公式X：https://x.com/shimanami_brew/

アクセス良好：近鉄・京都市営地下鉄竹田駅徒歩5分｜家族でも楽しめるフード＆ソフトドリンクも大集合

• 累計14,000人が来場！GWの2日間（2026年5月2日・3日）、京都・伏見で“湯上がりに乾杯”できる野外イベント 「京都湯上がりクラフトビール祭 2026（ABC祭）」 を開催（入場無料）
• 過去最大規模：ブルワリー25社の出店を予定。関西初出店のブルワリーも多数！クラフトビールやフードを楽しめます。
• イベントのハイライトとして、MC 森夏子 × 上方講談師 旭堂南歩の“ゴールデンコンビ”がカムバックし、会場を盛り上げます。
• 【前夜祭開催決定】「京都湯上がりクラフトビール前夜祭 2026」が開催決定。続報をお待ちください。

株式会社メゾネット（所在地：京都市中京区）は、湯上がりにクラフトビールを楽しむ野外イベント 『京都湯上がりクラフトビール祭 2026 After Bath Craft Beer（通称：ABC祭）』を、2026年5月2日（土）～5月3日（日祝）に、京都市伏見区のスーパー銭湯「伏見力の湯」隣接フットサルコートにて開催いたします。

ABC祭は日本で初めてスーパー銭湯が企画したクラフトビールフェス(※1)。“お風呂・サウナのあとに外で飲む1杯”の気持ちよさを、芝生の開放感とともに味わえるイベントです。全国各地のクラフトビールを飲み比べできるほか、会場を彩る企画やフードも展開し、ビール好きの方はもちろん、ファミリーでも過ごしやすい雰囲気づくりを目指します。

2026年は、出店ブルワリー過去最大となる25社を予定。さらに、2024年に好評を博したMC 森夏子 × 上方講談師 旭堂南歩の“ゴールデンコンビ”がカムバックし、会場を盛り上げます。

開催概要

イベント名称：京都湯上がりクラフトビール祭 2026 After Bath Craft Beer
開催日時：2026年5月2日（土）～5月3日（日祝）

11：00～20：00（L.O 19：30）[受付開始］各日10：00～ ※雨天決行・荒天中止
会場：スーパー銭湯「伏見力の湯」隣接 フットサルコート内
住所：〒612-8426 京都府京都市伏見区竹田青池町130
参加費：入場無料

• プレミアムチケット：前売【4,800円】／当日【5,500円】(※数量限定)
  チケット内容：飲食シールチケット5枚+オリジナルビアグラス+お得なクーポン
• スタンダードチケット：前売【4,200円】／当日【4,900円】
  チケット内容：飲食シールチケット5枚+オリジナルプラカップ+お得なクーポン
• ビギナーズチケット：前売【2,500円】／当日【3,200円】(※数量限定)
  チケット内容：ビール(小)シールチケット4枚+オリジナルプラカップ+オリジナルプレート

• フードのみPayPayでのQR決済可、クラフトビールの購入にはチケットの購入が必須です
• 前年までのオリジナル牛乳ビンでもご参加いただけます。持参の場合は追加シールチケットを会場でお買い求めください。
• 価格は全て税込みです。
• 20歳未満の飲酒は固くお断り致します。

主催：株式会社メゾネット

公式Instagram

参加ブルワリー＆フードを続々公開

公式サイト

2026年のハイライト

1）過去最大規模！ブルワリー25社が集結。関西初出店のブルワリーも多数！全国各地のクラフトビールが京都・伏見に集まり、湯上がりに“好きな味に出会う”体験をお楽しみいただけます。

• GREAT DANE BREWING(宮城/仙台市)＃西日本初
• HOPDOG BREWING(秋田/秋田市)
• CRAFTROCK BREWING(東京/高尾町)＃京都初
• VERTERE(東京/奥多摩町)＃京都初
• OUR BREWING(福井/福井市)＃当フェス初
• 農LAND BEER(岐阜/白川町)＃西日本初
• 反射炉ビヤ(静岡/伊豆の国市)＃京都初
• みゃーブリュー(愛知/名古屋市)＃京都初
• 志摩醸造＆大和醸造(三重/志摩市・奈良/奈良市)＃関西初(志摩醸造)
• Mikkeller Kyoto(京都/木屋町)＃関西初
• Kyoto Brewing CO.(京都/十条)
• 日々一泡ブルワリー(大阪/福島区)＃当フェス初
• Derailleur Brew Works(大阪/西成区)
• PAINT PALETTE BREWING(兵庫/神戸市)＃県外初
• イーグレブルワリー(兵庫/姫路市)
• Free Spirits Brewing(兵庫/姫路市)＃当フェス初
• NAMI NO OTO BREWING(兵庫/淡路島)＃京都初
• FARMENTRY(奈良/橿原市)＃当フェス初
• しまなみブルワリー(広島/尾道市)
• RISE＆WIN Brewing Co.(徳島/上勝町)
• SETOUCHI BEER(香川/高松市)＃関西初
• しろすずめ(香川/高松市)＃県外初
• 久福ブルーイング本島(香川/丸亀市本島町)＃関西初
• SOUTH HORIZON BREWING(高知/高知市)＃京都初

2）イベントハイライト：2024年に好評を博した、MC 森夏子 × 上方講談師 旭堂南歩の“ゴールデンコンビ”がカムバック！このイベントならではのライブ感ある会場を、さらに熱く盛り上げます。

イベントを盛り上げるメインＭＣとして、α-STATION FM京都でDJを務める森夏子さんが登場します！最高のクラフトビールと最高の音楽、そして、森夏子さんの心地よい声とともに、ゆったり、のんびり、芝生の上で過ごそう！京都×クラフトビール×音楽の最高のマリアージュを見逃すな！

【プロフィール】FM京都α-Station89.4 パーソナリティー
毎週木曜１５:００−１７:００VIVA SOLARE にて生放送番組を担当し、音楽や街の話題、著名人インタビューまで幅広く発信。元ハウンドドッグ蓑輪単志と「ONLY LOVE RADIO」もお届け中。生放送歴29年目のおしゃべり人間。

「平凡な偉人を後世に」をテーマに、庶民を主人公にした一代記物語を創作・披露するヒューマン講談。

イベントではブルワリーさんが主人公の物語をおもしろおかしく繰り広げる。
講談×クラフトビールのハーモニーをお見逃しなく！

【プロフィール】1991年10月22日生まれ　兵庫県加古郡稲美町出身。古典講談を師匠から継承すると共に、「平凡な偉人を後世に」をテーマに、庶民を主人公にした一代記物語を創作・披露する「ヒューマン講談」で、全国各地の自宅からパーティ、イベントを訪ねる。

3）フードも充実！ビールに合うフードや、ファミリーでも楽しめるメニューを予定。詳細はInstagramや公式サイトにて順次公開します。

• はるまき家(石川)（揚げ春巻き）
• 火曜腸詰倶楽部(京都)（ソーセージ）
• ぎょうざ処 亮昌(京都)（餃子/肉焼売）
• スタンドうみねこコト(京都)（どて煮/燻製おつまみ）
• DE FRITES STAAN(京都)（フリッツ/フライドポテト）
• 石焼き焼きそば 千笑の輪(京都)（タルタルチキン南蛮）
• 丸八うどん(大阪)(うどん)
• スタンド緑橋(大阪)（スパイスカレー）
• HOT DOG BASE(キッチンカー)（ホットドック）
• 無添加たこ焼こはく（キッチンカー）（たこ焼き）
• Gori’s Kitchen(キッチンカー)（ピザ）※5/3(日)のみand more…

4）2025年、京都駅直結の「コトチカ広場」で開催した“前夜祭”が2026年は“開催場所を変更”して開催決定。開催場所や日時、参加ブルワリー・フードはInstagramや公式サイトにて順次公開します。

illustrated by norahi

銭湯や温泉が好きなので、湯上がりにさっぱりのぼせながら、5月の風に吹かれてクラフトビールを楽しめるなんて最高です。老若男女も京都タワーも笑顔になっている様子を描きました。

【プロフィール】雑誌やCDジャケット、アパレルブランドのビジュアルなど幅広い分野で活動中。 線画やペインティングなど表現方法には境界線を引かずにイラスト制作、ものづくりをする。 2024年には自身のイラストを使ったアパレルブランド＜YOLK＞をスタート。 ホラー映画と絶叫マシンと音楽と、そして何よりたまごが大好きです。
WEB SITE https://ukabuworks.com/
WEB STORE https://norahiukabuworks.shop/
Instagram https://www.instagram.com/norahi/

入浴のご案内（伏見力の湯）

入浴時間
• 5月2日（土）10：00～24：00（最終受付23：30）
• 5月3日（日・祝）10：00～23：00（最終受付22：30）

注意事項
• 飲酒後のご入浴はお断りいたします。
• お車・自転車等を運転される方の飲酒は固くお断りします。
• 荒天時は中止となる場合があります（最新情報は公式発表をご確認ください）。

ボランティアスタッフ募集開始！

京都湯上がりクラフトビール祭2026では、各日程30名程度のボランティアスタッフを募集致します。クラフトビール好きの方、銭湯好きの方、共にイベントを盛り上げたい方、大募集です！ビールのサービング経験者など大歓迎！

【参加特典】

• 伏見力の湯のご入浴
• イベント当日のご飲食

ご興味をお持ちの方は、下記連絡先またはInstagramのDMまでお気軽にご連絡ください。

株式会社メゾネット 事業推進部：石野（ishino@mezone.co.jp）

【TEL】075-813-1301

【Instagram】https://www.instagram.com/after_bath_craftbeer/

※人数が集まり次第、予告無く受付を終了することがございます。

サポーター企業様を募集します！

イベントサポーター企業様の募集中。

「クラフトビールに関連する商品をPRしたい」「商品の良さを体験してほしい」「京都からイベントを通して発信したい」など、『京都湯上がりクラフトビール祭』にご共感いただけるサポーター様を５社募集いたします。

イベントに興味をお持ちの企業様は、下記連絡先までお気軽にご連絡ください。

株式会社メゾネット 事業推進部：須山（suyama@mezone.co.jp）

【TEL】075-813-1301

代表挨拶

【代表取締役社長 長尾 洸太朗 コメント】

「『京都湯上がりクラフトビール祭』は、皆さまに支えられ2026年で第4回を迎えます。心より感謝申し上げます。クラフトビールイベントにとどまらず、湯上がり時間を彩るエンターテイメントとして進化し、スーパー銭湯の可能性を広げる挑戦を続けていきます。
過去最大25ブルワリーと、MC 森夏子さん × 上方講談師 旭堂南歩さんのカムバックとともに、GWの京都・伏見で“人と地域をつなぐ”乾杯の場をお届けします。」

会社概要

株式会社メゾネットについて

「京都の新しい歴史をつくる」を合言葉に、固定概念にとらわれない価値を大切にし、私たちにしかできない発想と方法を創造する会社。

社名：株式会社メゾネット
本社所在地：〒604-8804　京都市中京区壬生坊城町1-1　大晋メゾネ四条大宮1F
代表取締役：長尾 洸太朗
事業内容：
不動産賃貸運営管理業
不動産仲介･売買業
駐車場運営管理業
ＩＴ関連事業
スーパー銭湯事業
フットサル事業
飲食事業
農産物直売事業
設立 ： 1998年6月
資本金 ： 1,000万円
HP ：https://mezone.co.jp

本件に関するお問い合わせ先

株式会社メゾネット　事業推進部
担当：【須山】
TEL：【075-813-1301】　MAIL：suyama@mezone.co.jp

※１　2026年2月現在　自社調べ

麦芽の使用量が定番商品の1.4倍！　熟成期間は1.5倍！　アルコール度数も7%！

株式会社しまなみブルワリー（本社：広島県尾道市久保、代表取締役社長：松岡風人）は、冬限定の濃色ラガー「ダークラバー ウインター」の再販売を2025年12月23日より開始いたしました。

「ダークラバー」は、季節によって最適な黒ビールを提案するシリーズ。夏はさっぱりしたものを、そして冬は濃厚な味を食べたくなるのだから、そんなクラフトビールもあってもいいのでは？　「ダークラバー」シリーズはそんな思いから生まれました。レアな麦芽を使用していることから、ウインターバージョンは、約２年ぶりとなる再販売となります。

スタイルは「プレミアムボック」。「ボック」はドイツ生まれの伝統的なハイアルコールなラガーです。しまなみブルワリーの「プレミアムボック」は、麦芽の使用量が定番商品の1.4倍！　熟成期間は1.5倍！　アルコール度数も7%！

ロースト麦芽の香ばしく濃厚な風味や苦味に加えて、甘みも感じられる一品に仕上がっています。ラガー特有のキレのある喉越しも特徴で、するする飲めるにも関わらず味わい深いクラフトビールです。「ダークラバー ウインター」は一般的なラガービールより少し高い温度の10度くらいで飲むのもおすすめ。高い温度では麦芽の香りや甘みがより感じられるので、ゆっくりと飲んでも変わりゆくおいしさが楽しめます。

【新商品はオンラインショップで販売中】

しまなみブルワリーオンラインショップ（おすすめ商品）：https://shimanami-brewery.com/collections/popular

ダークラバー ウインター

スタイル：プレミアムボック
アルコール：7.0%
内容量：370ml
原材料：大麦麦芽（ドイツ製造、カナダ製造）、ホップ、アイリッシュモス
賞味期限：4ヶ月
保存方法：要冷蔵

【しまなみブルワリーのクラフトビールの特徴】

しまなみブルワリーのクラフトビールの特徴は、職人の経験と徹底的な温度管理によって実現する「雑味のないビール本来のうまさ」です。飲みやすく、あまりにスルスルと喉に入るので、「いつの間にかなくなっていた」という声も。

【しまなみブルワリーの定番商品】

しまなみブルワリーの定番商品は、ラガーのど真ん中というコンセプトの「ストライクピルスナー」と１杯目専用というコンセプトで生まれた「ファーストラガー」。どちらもビール職人松岡が培ってきたすべての経験を詰め込んだピルスナーです。ネーミングは松岡が大のカープファンで野球好きなことから、「ストライク」「ファースト」など野球で使われる言葉が入っています。

定番商品２種に使用されているモルトは、ドイツ産とカナダ産を混ぜて使います。麦のうまみの強いドイツ産モルトと、酵素力が強くすっきり仕上がるカナダ産モルトを、経験的にベストな分量で配合しています。

【定番商品「ストライクピルスナー」がワールド・ビア・アワードで２年連続で国内最高賞を受賞】

世界的なビール審査会「ワールド・ビア・アワード2024」「ワールド・ビア・アワード2025」にて、定番商品の「ストライクピルスナー」がクラシックピルスナー部門でCOUNTRY WINNER（国内最高賞）を２年連続で受賞。「ラガーのど真ん中」というコンセプトのストライクピルスナーは、この受賞によってまさに「おいしいラガーのど真ん中」となりました！

【「しまなみ超レモンサワー」は国内マイクロブルワリーが造るクラフトビールで唯一のグッドデザイン賞】

「しまなみ超レモンサワー」は、10月15日に2025年度グッドデザイン賞（主催：公益財団法人日本デザイン振興会）を受賞いたしました。国内のマイクロブルワリーが製造するクラフトビールがグッドデザイン賞を受賞するのは、これが初めてとなります（※１）。

※１：グッドデザイン賞の過去すべての受賞対象を公開している受賞ギャラリー（https://www.g-mark.org/gallery/winners）にて「クラフトビール」「ビール」で検索の上（しまなみブルワリー調べ）

【ビール職人・松岡 風人（まつおか かざと）について】

広島県府中市出身。東京農業大学の応用生物科学部醸造科学科（旧農学部醸造学科）を卒業後、ビール職人・山田一巳氏に憧れて、当時山田一巳氏が醸造長を勤めていた萌木の村株式会社の八ヶ岳ブルワリーに入社。2015年からは、同ブルワリーで醸造長を務める。2020年に、英国パラグラフ・パブリッシング社が主催する世界的なビール審査会「ワールド・ビア・アワード」で、３つのビールが最優秀賞に選ばれたことをきっかけに、「しまなみブルワリー」の設立を決意する。2021年12月に株式会社しまなみブルワリー設立。ラガースタイルのクラフトビールを特に得意とする。

【株式会社しまなみブルワリーについて】

しまなみブルワリーのオーナーブルワー・松岡風人は、日本のビール文化を支えたビール職人・山田一巳氏に憧れて弟子入り。そこからクラフトラガーにこだわって15年。2020年に世界的なビール審査会「ワールド・ビア・アワード」で3部門での最優秀賞を獲得したことをきっかけに、大好きな故郷の広島に戻ることを決意して、瀬戸内海や美しい島々を望む広島県尾道市にしなまみブルワリーを立ち上げました。

マイクロブルワリーでは珍しく、ラガースタイルのクラフトビールを主軸としています。2021年12月に設立され、2023年3月に醸造をスタート。

しまなみブルワリー公式Instagram：https://www.instagram.com/shimanami_brewery/
しまなみブルワリー公式X：https://x.com/shimanami_brew/

日本最大級のクラフトビールの祭典

Japan Brewers Cup 2026（ジャパンブルワーズカップ） が、2026年1月24日（金）〜26日（日）に横浜・大さん橋ホールで開催されます。
プロのブルワーによるガチンコの審査会と、一般来場者が楽しめるビアフェスを同時に実施する、日本唯一のスタイルを持つイベントとして毎年大人気。会場には国内外の有名ブルワリーが多数出店し、3日間を通してクラフトビールの“今”を味わうことができます。

プロブルワーが選ぶ、本当に“うまい”ビールが決まる

Japan Brewers Cup の最大の特徴は、ビール審査を“プロのブルワーだけ”で行う点。
審査部門は以下の5カテゴリー。

• ピルスナー
• IPA
• 小麦ビール（ウィート）
• ストロングエール
• ダークエール

ブルワー達が香り・味わい・後味などを徹底的に評価し、その年のトップが決定します。審査結果はイベント中に発表され、その瞬間を来場者が共有できるのも魅力です。

日本＆海外の人気ブルワリーが集結！

会場には全国のクラフトブルワリーに加え、海外勢も登場。
アメリカ、ヨーロッパ、アジアからの参加があり、普段なかなか飲めないビールも勢揃いします。

例年登場する人気ブルワリーの例

• スプリングバレーブルワリー
• 横浜ビール
• 湘南ビール
• 志賀高原ビール
• 富士桜高原麦酒
• 伊勢角屋麦酒
• ヤッホーブルーイング
• 海外インポート系ブルワリー など

今年はどんなラインナップになるのか、ファンからも注目が集まっています。

人気フードと音楽ライブで一日中楽しめる！

会場にはビールと相性抜群のフードブースも多数出店。ピザ、ソーセージ、唐揚げ、シーフードなど、フェスならではの料理が味わえます。

さらにステージでは DJ やアーティストによる音楽ライブも開催され、ビール片手にゆったり楽しめる空間が広がります。

会場アクセス：横浜・大さん橋ホール

港を見渡す絶好のロケーションもこのイベントの魅力。
海風を感じながら飲むビールは格別です。

会場：横浜港大さん橋ホール
・みなとみらい線「日本大通り駅」徒歩7分
・JR「関内駅」徒歩15分

開催概要

クラフトビール好きなら絶対に外せない3日間

Japan Brewers Cup は、
「ビールの本気」 と 「フェスの楽しさ」 を同時に味わえる稀有なイベント。

• 普段は飲めない限定ビール
• ブルワーと直接話せる機会
• 横浜港を眺めながらのライブ＆フード

毎年訪れるリピーターが多いのも納得です。
2026年もクラフトビールシーンを盛り上げる注目イベントとして要チェック！

広島発の“食”発信プロジェクト「OK!!広島」と、尾道のしまなみブルワリー、広島市のHIROSHIMA NEIGHBORLY BREWING（HNB）がコラボ。見た目は真っ赤、味わいは本格派のクラフトビール「OK!!広島 RED LAGER」と「OK!!広島 RED IPA」が2025年10月10日に発売されました。広島らしさを纏う赤色の液色に、ラガーとIPAそれぞれの魅力を凝縮。購入は各ブルワリーの公式サイトや、県内外の一部取扱店で可能です。

企画の背景：「OK!!広島」とは

「OK!!広島（おいしいけぇ、ひろしま）」は、“ひろしまは美味しさの宝庫”を全国へ発信する広島県の大型プロジェクト。応援団長を務める奥田民生さんと吉川晃司さんのユニット Ooochie Koochie とともに、広島の多彩な食の魅力を紹介しています。今回のコラボでは、パッケージのデザインも公式Xの人気投票で決定されました。

新商品ラインアップ

OK!!広島 RED LAGER（しまなみブルワリー）

• スタイル： ピルスナー
• ABV： 5.5%
• 内容量： 370ml
• 特徴： 世界的品評会「World Beer Awards」で日本1位に輝いた“ストライクピルスナー”のレシピを、広島らしい赤の装いにアレンジ。麦のうまみと徹底した温度管理による雑味のない味わいで、お好み焼きはもちろん幅広い料理に好相性。(プレスリリース・ニュースリリース配信シェアNo.1｜PR TIMES)

OK!!広島 RED IPA（HIROSHIMA NEIGHBORLY BREWING）

• スタイル： IPA
• ABV： 5.5%
• 内容量： 370ml
• 原材料ハイライト： 広島・安芸高田市の川根柚子＋モザイク/アモラプレト/アマリロ
• 特徴： みかんやライムを思わせる柑橘系ホップの香りに、柚子の爽やかなニュアンスがほんのり。しっかりした苦みとまろやかな飲み口で、深みある赤色がアイコニック。

どこで買える？

• オンライン： しまなみブルワリー公式サイト／HNB公式サイトで販売中。
• 主な取扱店（抜粋）：
  • CraftBeer と炭火はればれ（広島市）
  • GOLDEN GARDEN（広島市）
  • ひろしま夢プラザ（広島市）
  • 大和屋酒舗（広島市）
  • 向酒店（尾道市）
  • ひろしまブランドショップ TAU（東京） など。

ビアなび編集部メモ

• “赤”がテーマのご当地感：球団カラーやお好み焼き文化とも親和性の高い赤色は、ギフト・観戦のお供にも映える。
• 食中ラガー×香り系IPAの両輪：日常のごはんにはRED LAGER、香りを楽しむならRED IPAと使い分けしやすい2本立て。
• 観光・物産連携の文脈：県公式プロジェクト発のコラボで、観光土産や物産展での展開にも期待。

ロースト麦芽の香ばしさとラガーのキレ、尾道発クラフトビールの夏限定版

広島・尾道のクラフトビール醸造所「しまなみブルワリー」から、夏専用の濃色ラガー「ダークラバー サマー」が2025年8月18日より約2年ぶりに再販されました。

「ダークラバー サマー」は、イギリス産ロースト麦芽を使用したデュンケルスタイル。焙煎麦芽の香ばしさとしっかりとした麦のうまみ、そしてラガーならではの爽快なキレが融合し、ゴクゴク飲める夏にぴったりの一杯です。

これまで希少なロースト麦芽の入手困難により生産が止まっていましたが、この商品のために特別に輸入し、ついに再販が実現しました。

ダークラバー サマー 商品概要

• スタイル：デュンケル（濃色ラガー）
• アルコール度数：6.0%
• 内容量：370ml
• 原材料：大麦麦芽（カナダ、ドイツ、イギリス）、ホップ、アイリッシュモス
• 賞味期限：4ヶ月（要冷蔵）
• 価格：オープン価格
• 販売：しまなみブルワリー公式サイト → 公式サイトはこちら

しまなみブルワリーとは

しまなみブルワリーは2021年に尾道で設立されたラガースタイルに特化したクラフトビール醸造所。オーナーブルワーの松岡風人氏は、国内外のビール審査会で数々の受賞歴を持つ実力派。定番商品の「ストライクピルスナー」は、世界的コンペ「ワールド・ビア・アワード」で2年連続国内最高賞を受賞するなど、品質の高さが世界的にも認められています。

尾道の美しい風景を背景に、ラガーの魅力を追求し続ける「しまなみブルワリー」。この夏は「ダークラバー サマー」で、ロースト麦芽の深みと爽快なラガーののどごしを堪能してみてはいかがでしょうか。

公式Instagram: @shimanami_brewery
公式X: @shimanami_brew

広島・尾道のクラフトラガー専門ブルワリー「しまなみブルワリー」から、ラガーのキレとのどごしにIPAの華やかなホップアロマを掛け合わせた新作「しまなみホッピンラガー Nelson Sauvin」が登場。白ぶどうのような爽やかな香りを放つニュージーランド産ホップ〈ネルソンソーヴィン〉を100%使用し、2025年7月25日より公式オンラインストアで販売開始されました。

しまなみブルワリー「しまなみホッピンラガー Nelson Sauvin」

ラガーとIPAの“いいとこ取り”

ネルソンソーヴィンのトロピカル＆ワインライクな香りを贅沢に投入し、IPA級のホップキャラクターとピルスナーらしいクリスプな飲み口を両立。“ゴクゴク飲めるのに満足感もしっかり”という、しまなみブルワリーならではのバランスが光ります。

2. テイスティングノート

製品スペック

• スタイル：IPL（インディア・ペールラガー）
• ABV：5.5%
• 容量：370 ml 缶
• 原材料：ドイツ産麦芽 100%、ネルソンソーヴィンホップ、アイリッシュモス
• 賞味期限：4 か月／要冷蔵
• 価格：オープン価格（参考：オンラインストアにて販売中）

ブリュワーズコメント

「Nelson Sauvinだけで組み立てることで、トロピカルな香りとしっかりした苦味、そして飲みごたえを備えたラガーに仕上がりました。ホップ好きの方はぜひ！」 — 松岡 風人（オーナーブルワー）

しまなみブルワリーについて

尾道の海と島々を望むロケーションで2021年に創業。“ラガーのど真ん中”を掲げるピルスナー「ストライクピルスナー」ほか、2024年ワールド・ビア・アワードで3部門受賞と実力は折り紙付き。

購入方法

公式オンラインショップ（https://shimanami-brewery.com/）にて販売中。尾道市内の一部飲食店・酒店でも順次取り扱い予定。クール便での発送なので、夏の贈り物にもぴったりです。

ビアなび編集部あとがき

ネルソンソーヴィン単一ホップのIPLは国内でもまだ珍しいスタイル。IPA派もラガー派も楽しめる“ハイブリッド”な1本で、瀬戸内の海鮮やレモンを使った料理と合わせれば、尾道の風景がテーブルに広がります。夏の夕涼みのお供にぜひ。

全国の酒蔵から厳選された日本酒と、個性あふれるクラフトビールが一堂に集結！2025年3月22日（土）・23日（日）、品川インターシティで「SAKE Spring 品川 2025」が開催されます。注目のブルワリーや酒蔵が多数出店し、お酒好きにはたまらない2日間。春の訪れとともに、至福の一杯を楽しみに行きませんか？

SAKE Spring 品川 2025について

「SAKE Spring」は、京都発の人気日本酒イベント。これまで累計約10万人以上を動員してきた本イベントが、東京・品川に再上陸します。今回は“ちょっといいお酒と、大人の休日”をテーマに、クラフトビールファンにも見逃せない充実のラインナップが登場します。

クラフトビールも楽しめる！

日本酒だけでなく、近年人気のクラフトビールも会場で味わえるのが「SAKE Spring 品川」の特徴。各地のブルワリーが個性豊かなビールを提供し、日本酒派もビール派も一緒に楽しめる構成になっています。

酒蔵との交流やフードも充実

イベントでは、出店する酒蔵の造り手やブルワリーの醸造家との交流も可能。酒造りの背景や味わいのこだわりを直接聞くことができる貴重な機会です。また、選りすぐりのフードメニューも用意されており、ペアリングを楽しむこともできます。

チケットは事前購入がおすすめ

前売りチケットは特典付きで販売中。当日は混雑が予想されるため、早めの購入がおすすめです。

イベント概要

• 名称：SAKE Spring 品川 2025
• 日程：2025年3月22日（土）・23日（日）
• 時間：各日 11:00～18:00（予定）
• 会場：品川インターシティS&R棟前広場
• 主催：SAKE Spring 実行委員会
• 出店：全国各地の酒蔵、ブルワリー、飲食店など多数

クラフトビールファンも満喫できる「SAKE Spring 品川 2025」。春の心地よい気候の中で、日本酒とビールの魅力にたっぷりと浸れる贅沢な時間をぜひ体験してください。