クラフトビール醸造所「MATSUMOTO GAKU都 BREWING」は、2025年3月1日（土）より、これまでホテルレストランなどで提供していたクラフトビール４種の瓶ビール販売を開始いたします。

　アルピコホールディングス株式会社の連結子会社であるアルピコホテルズ株式会社（松本市本庄1-2-1 代表取締役社長 深澤洋充）が運営するクラフトビール醸造所「MATSUMOTO GAKU都 BREWING（マツモト ガクト ブルーイング）」（ホテルブエナビスタ地下1階）は、2025年3月1日（土）より、これまでホテルレストランなどで提供していたクラフトビール４種の瓶ビール販売を開始いたします。

MATSUMOTO GAKU都 BREWINGは、松本市の象徴である「岳都」「楽都」「学都」の３ガク都にちなんだ、それぞれのシーンに合わせて楽しめるクラフトビールを提供しています。今回の瓶ビール販売により、より多くの方々により多くの場所でその味わいを楽しんでいただけるようになります。　

販売開始日

2025年3月1日（土）～

販売店舗

レストランなど

・ホテルブエナビスタ直営レストラン4店舗(カフェ＆ダイニング ラ・カフェテラサ、中国レストラン 聖紫花、料亭 深志楼、フランス料理 ソルプレーサ）及び　宴会場

・美ヶ原温泉　翔峰

ショップ売店

・ホテルブエナビスタ ホテルショップ＆ペストリー「パセオ」

・美ヶ原温泉 翔峰　売店　「てまり」   ・エースイン松本

※今後、諏訪別邸 朱白、上高地ルミエスタホテルとそれぞれの売店でも販売予定

商品概要　（瓶ビール　各330ｍｌ）   

3ガク都へのこだわりをそれぞれの瓶ラベルのシルエットとロゴデザインに表現しました。           

岳都LAGER（ガクト ラガー）

日本で１番なじみのあるスタイルのビールを、モルト（麦芽）のコクと香りを残しながら、スッキリとした喉越した苦みのバランスで楽しめます。

• ラベルのシルエットとロゴデザイン：山岳の稜線をイメージ
• レストラン提供価格　1,000円（税サ込）
• ショップ販売価格　　　800円（税込）

楽都IPA（ガクト IPA）

Japan Great Beer Awards 2025　

銅賞受賞　（ケグ・ドラフト部門）

厳選されたホップを贅沢に使い、グレープフルーツを感じさせるシトラスの香りとしっかりした苦み、甘さのハーモニー。

• ラベルのシルエットとロゴデザイン：音楽の五線譜をイメージ
• レストラン提供価格  1,500円（税サ込）
• ショップ販売価格 　 1,200円（税込）

学都WEIZEN　（ガクト ヴァイツェン）

大麦と小麦のハーモニーが楽しめる、ドイツ伝統のエールビール。ほのかな酸味がありすっきりとした味わいが特徴。

• ラベルのシルエットとロゴデザイン：学びの象徴である開いた本をイメージ
• レストラン提供価格　1,200円（税サ込）
• ショップ販売価格　　　900円（税込）

学都CHOCOLATE STOUT（ガクト チョコレートスタウト）

Japan Great Beer Awards 2025　

銀賞受賞　（ケグ・ドラフト部門）

※季節商品のため在庫終了次第販売終了

カカオニブとココアパウダーをふんだんに使用し、ビターなチョコレート風味を楽しめる季節限定の黒ビールです。

• ラベルのシルエットとロゴデザイン：学びの象徴である開いた本をイメージ
• レストラン提供価格　1,300円（税サ込）
• ショップ販売価格　　1,000円（税込）

【MATSUMOTO GAKU都 BREWING】 について

ホテルブエナビスタの地下１階の宴会場跡地にクラフトビール醸造所として2024年5月1日に開所。松本市を象徴する「岳都・楽都・学都」の3つの「ガクト」に由来した「岳・楽・学」それぞれのシーンで楽しんでいただけるクラフトビールの提供を目指しています。7月には3ガクトに由来した「学都WEIZEN」「岳都LAGER」「楽都IPA」の3種類のビールをリリース。今後も季節限定のクラフトビールを順次展開予定。

【アルピコホテルズ株式会社】 について

アルピコグループのホテル事業部門が、新設会社「アルピコホテルズ株式会社」として2022年4月に設立。　「ホテルブエナビスタ」「美ヶ原温泉 翔峰」「上高地ルミエスタホテル」「アルピコプラザホテル」「エースイン松本」「諏訪別邸 朱白」の６宿泊施設ならびに「諏訪湖観光汽船」「MATSUMOTO GAKU都BREWING」の運営を通じて、「世界に誇る山岳リゾート信州」の価値創造に貢献することを目指しています。

ブランドロゴにはアルピコホテルズのブランドポリシーである「HONEST」「HUMAN」「HOSPITALITY」が表されています。 

会社概要

会社名  ：　アルピコホテルズ株式会社
所在地  ：　〒390-0814 長野県松本市本庄一丁目2番1号
設立    ：　2022年4月
資本金 ：　5,000万円
代表者 ：　代表取締役社長　深澤　洋充

クラフトビール醸造所「MATSUMOTO GAKU都 BREWING」は、初の季節限定商品「学都CHOCOLATE STOUT」を2024年12月23日（月）より販売開始いたします。

アルピコホールディングス株式会社の連結子会社であるアルピコホテルズ株式会社（松本市本庄1-2-1 代表取締役社長 深澤洋充）が運営するクラフトビール醸造所「MATSUMOTO GAKU都 BREWING（マツモト ガクト ブルーイング）」（ホテルブエナビスタ地下1階）は、初の季節限定商品「学都CHOCOLATE STOUT」を2024年12月23日（月）より販売開始いたします。

商品概要

• 名　　称   : 学都CHOCOLATE STOUT (チョコレートスタウト)
• 販売価格 : 1,300円
• 商品容量 : 300ml
• スタイル  : スタウト（黒ビール風発泡酒）
• アルコール度数　: 7%
• 特徴       :　大量のカカオニブとココアパウダーを使用し、ビターなチョコレートの風味を楽しめる一品です。　　　　　

販売時期ならびに店舗

2024年12月23日（月）～　※季節商品のため在庫終了次第販売終了
ホテルブエナビスタ直営レストラン4店舗　
(カフェ＆ダイニング ラ・カフェテラサ、中国レストラン 聖紫花、料亭 深志楼、フランス料理 ソルプレーサ）
美ヶ原温泉 翔峰           

コンセプト

冬の寒い時期に、ゆっくり本のページをめくりながら楽しんでいただける　シーンをイメージして、「学び」の象徴である「学都」というネーミングを採用。チョコレート感を強めながらも苦みを抑えた味わいのため、女性にも飲みやすい仕上がりです。また、寒い冬でも体の芯から温まるようアルコール度数を7%と高めに設定。バレンタインにもぴったりの黒ビールです。

【MATSUMOTO GAKU都 BREWING】 について

ホテルブエナビスタの地下１階の宴会場跡地にクラフトビール醸造所として2024年5月1日に開所。松本市を象徴する「岳都・楽都・学都」の3つの「ガクト」に由来した「岳・楽・学」それぞれのシーンで楽しんでいただけるクラフトビールの提供を目指しています。7月には3ガクトに由来した「学都WEIZEN」「岳都LAGER」「楽都IPA」の3種類のビールをリリース。

【アルピコホテルズ株式会社】 について

アルピコグループのホテル事業部門が、新設会社「アルピコホテルズ株式会社」として2022年4月に設立。　「ホテルブエナビスタ」「美ヶ原温泉 翔峰」「上高地ルミエスタホテル」「アルピコプラザホテル」「エースイン松本」「双泉の宿 朱白」の６宿泊施設ならびに「諏訪湖観光汽船」「MATSUMOTO GAKU都BREWING」の運営を通じて、「世界に誇る山岳リゾート信州」の価値創造に貢献することを目指しています。

ブランドロゴにはアルピコホテルズのブランドポリシーである「HONEST」「HUMAN」「HOSPITALITY」が表されています。

会社概要

会社名  ：　アルピコホテルズ株式会社
所在地  ：　〒390-0814 長野県松本市本庄一丁目2番1号
設立    ：　2022年4月
資本金 ：　5,000万円
代表者 ：　代表取締役社長　深澤　洋充

プレスリリース・ニュースリリース…

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