ペアリングフードと楽しむ夏時間

　ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 大阪御堂筋（所在地：大阪市中央区平野町4-2-3 オービック御堂筋ビル、総支配人：田中 邦明、以下「当ホテル」）は、大阪で醸造されるクラフトビール「オオサカビール」を、15Fバー・ラウンジ「THE BAR」にて2026年6月16日（火）より提供いたします。非加熱・無濾過で酵母を生きたまま提供するオオサカビールから4種類をセレクトし、それぞれのペアリングフードをご用意しました。大阪の夏のローカルクラフトカルチャーをお楽しみください。

＜概要＞

期間：2026年6月16日（火）～ 9月15日（火）
時間：11:30～22:30（料理L.O.21:00／飲物L.O.22:00）
店舗：15F バー・ラウンジ「THE BAR」
料金：「オオサカビール」単品　1杯1,400円
予約・問合せ：06-4707-1118（10:30～18:00）

「オオサカビール」のご紹介および「THE BAR」ペアリングフード一例

オオサカビール： K.I.X

ビールのスタイルは、すっきりとした味わいのベルジャン。爽やかな酸味と、甘みと深みがあるのに重さがありません。おすすめペアリングフードは「季節のパフェ」（2,500円）。フルーツのみずみずしさとクリームの甘さをビールの爽やかさが引き立てます。　※時期により内容が変動します。詳細はスタッフにお尋ねください。

オオサカビール： 知らんけど。

ビールのスタイルは、クラフトビールブームの火付け役でもあるジューシーなIPA。ホップをたくさん使用することで華やかさと軽やかさが特徴的です。おすすめペアリングフードは「抹茶のクレームブリュレ」（1,400円）。抹茶のほろ苦さとブリュレの香ばしさに、フルーティな香りのビールが重なります。

オオサカビール： ちょっとにがいやつ

スムーズな苦味と香りのバランスが絶妙なIPAスタイルは、じわりと広がるホップがくせになります。おすすめペアリングフードは「仔羊のパートブリック包み ハリッサソース」（4,000円）。香ばしく焼き上げた仔羊の旨みとスパイス感に、ビールの苦味と余韻が調和します。

オオサカビール： ORIGINAL

無濾過で天然の酵母が生きるピルスナースタイル。まろやか飲み口で、シリーズの代表とも言えるビールとのおすすめペアリングフードは「仔羊、春菊、ペコリーノチーズのピザ」（2,500円）。春菊の歯ごたえとチーズの塩味が、ビール本来のコクと香ばしさを引き立てます。

　当ホテルでは、大阪の街に根差したクラフトカルチャーへの関心が高まる中、「街と、もてなす。」のVALUEのもと、大阪でしか味わえない地域限定ビール「オオサカビール」を通じて、街の魅力を体験できる時間と空間を提供いたします。

※内容は変更になる場合がございます。　※料金には消費税・サービス料が含まれます。 ※画像は全てイメージです。

テンフィールズファクトリー株式会社について

「発酵の力で新しい価値を創出し、健康で持続的な社会を目指す」を理念に掲げる企業です。同社が手掛ける「オオサカビール」は、“地元に根差した本当に美味しいビールを、地域限定で提供したい”という想いから生まれた、地域密着型のクラフトビールです。他府県への流通を行わず、「その場所でしか飲めない」という限定感と特別感を大切にしています。職人がこだわり抜いた一杯を通じて、地域の食文化を豊かに彩り、訪れる方々に新たな価値を提案しています。

ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 大阪御堂筋について

大阪のメインストリート・御堂筋沿いに位置し、エグゼクティブフロアを含む客室、フレンチレストラン、バー・ラウンジを備えています。コンセプトは「The art of time ～美しい時間（とき）を～」。アイコニックで過ごす時間（とき）がより美しいものとなるように、ロビーや客室のしつらえ、スタッフのおもてなしから生まれる心地よさを提供いたします。

所在地：大阪市中央区平野町4-2-3 オービック御堂筋ビル
客 室 数：352室
館内施設：フレンチレストラン、バー・ラウンジ
エグゼクティブラウンジ、ジム
アクセス：大阪メトロ御堂筋線「淀屋橋」駅 徒歩約3分
大阪メトロ御堂筋線・中央線「本町」駅 徒歩約4分
URL：https://www.royalparkhotels.co.jp/ic/osakamidosuji/

ロイヤルパークホテルズについて

ロイヤルパークホテルズは、全国に25ホテル・6,397室を展開しております。三菱地所ホテルズ&リゾーツ株式会社が計画・運営し、当社指針である【Vision＆Credo／Value／Service Standard】に沿って、私たちだからこそ提供できるサービスや価値をお届けいたします。今後も新規ホテル出店を進め、チェーン拡大とブランド力の向上を図るとともに、グループ一体となって持続可能な社会の実現に向けて取り組んでまいります。

３回目となる試飲会を大阪の東梅田にて開催。参加費無料でオオサカビールをご賞味いただけます。

テンフィールズファクトリー株式会社(京都府相楽郡精華町光台 1-7 けいはんなプラザ 9F CEO:市川 裕)は、2024年10月8日(火)にオオサカビール醸造所（直営店「ビールと羊）にて大阪府内限定で提供する地域密着型クラフトビール「オオサカビール」の飲食店向け試飲会を開催します。参加費用は無料で、大阪府内の飲食店と共に「地産地消」のクラフトビールで、大阪の飲食店を活性化させることを目的としています。

試飲会について

これまで8,9月と計2回オオサカビール醸造所の直営店「ビールと羊」にて試飲会を開催。

クラフトビールの取り扱いに関心のある大阪府内の多数の飲食店関係者が参加し、実際に8種類のオオサカビールを体験。

当日はオオサカビールの醸造家も参加し、訪れた飲食店関係者に対してオオサカビールの思いや実際の提供を想定したペアリング案も語られました。

そんな試飲会の好評を受けて10/8(火)に第3回試飲会の開催が決定しました。

オオサカビール試飲会＜飲食店関係者向け＞ 開催情報

日時：2024年10月8日（火） 13:00~16:00

会場：オオサカビール醸造所(直営店「ビールと羊」)

 〒530-0057 大阪府大阪市北区曾根崎２丁目１−１２ 国道ビル 1階

阪急梅田・JR大阪駅から徒歩10分

地下鉄 東梅田駅から徒歩5分

参加費：無料

参加申し込みはこちらから

地元に愛されるクラフトビールへ

「地元に根差し、愛される、本当に美味しいビールを地域限定で提供したい」という思いから始まったオオサカビール。

「とにかく飲みやすい。食事と共に楽しめる。個性はあるけど主張しすぎない。」のコンセプトのもと、現在14種類のビールを展開。

2024年5月頃には奈良先端科学技術大学院大学とも協力しGABA成分等が豊富に含まれた「めっちゃGABA」を開発、朝日新聞にも掲載されるなど、健康効果にも着目したクラフトビールとしても注目を集めています。

また、2024年8月には大阪・北加賀屋にOPENした衣食住を楽しみながらSDGs体験できる複合施設「SMASELL sustainable commune」でも取り扱われるなど、近年重視されるSDGsの観点でも今注目されているクラフトビールです。

その他、現在「ルクア大阪 キッチン&マーケット」を始めとした、大阪府内の約50店舗にて提供中です。

オオサカビールについて

オオサカビールは酵母が生きた新鮮なビールを消費者に楽しんでもらうことへのこだわりから、冷蔵での自社配送や缶・瓶での提供は行わず樽生での提供を実施。

飲食店に対しては、冷蔵ビールサーバーの無料貸し出しも行うことで、より幅広い店舗に気軽に本格樽生のクラフトビールを取り扱っていただけるよう取り組んでいます。

10/8(火)試飲会の参加お申し込みは下記フォームより受付中。

席数に制限がありますため、予約枠が埋まり次第受付終了となります。

オオサカビールのお取り扱いにご興味のある飲食店関係者様は、是非下記リンクよりお申し込みください。

参加申し込みはこちらから

オオサカビール試飲会＜飲食店関係者向け＞ 開催情報

日時：2024年10月8日（火） 13:00~16:00

会場：オオサカビール醸造所(直営店「ビールと羊」)

 〒530-0057 大阪府大阪市北区曾根崎２丁目１−１２ 国道ビル 1階

阪急梅田・JR大阪駅から徒歩10分

地下鉄 東梅田駅から徒歩5分

お申し込みについて

※こちらの試飲会の参加は大阪府内の飲食店様のみご参加頂けます。

試飲会へのご参加には、ご来場される皆様のお申し込みが必要です、

お申し込みのないお客様のご入場はお断りさせて頂いております。

お申し込みフォームよりご来場時間をお選びの上、ご参加ください。

3名様以上でのご来場の場合は、事前に別途ご連絡のほどお願い致します。

ご案内

お申し込み頂いた方には、開催日時が近づいたタイミングでリマインドメールを送付させて頂きます。

申し込みフォームに記載頂くメールアドレスの迷惑メール設定等にご注意ください。

【クラフトビールに関すること】

テンフィールズファクトリー株式会社

クラフトビール事業部　近野 正樹

TEL：0120-705-800　 E-mail：m.konno@10-ff.com

会社ホームページ：https://10-ff.com

クラフト事業部ホームページ：https://beer-craft.com/osaka/

【飲食店様のお取り扱いに関するお問合せ】

テンフィールズファクトリー株式会社

クラフトビール事業部　近野 正樹

TEL：0120-705-800　 E-mail：m.konno@10-ff.com

会社ホームページ：https://10-ff.com

クラフト事業部ホームページ：https://beer-craft.com/osaka/

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