ヱビス誕生の地・恵比寿にあるブルワリー「YEBISU BREWERY TOKYO」で、“ビール×ウイスキー”という枠を超えたプレミアムコラボが実現！　バーレーワインスタイルの限定ビール「Key of the Night」をデュワーズ12年の木樽で熟成した「Key of the Night -Barrel aged-」が、わずか88名限定で先行解禁されます。味わいの深まりを誰よりも早く体験できる特別な一夜に注目です。

コラボの背景

• 130年以上の歴史を持つヱビスと、170年以上愛され続けるスコッチウイスキー「デュワーズ」が初タッグ。
• 4月に発売されたバーレーワイン「Key of the Night」を、デュワーズ12年の熟成樽で寝かせるプロジェクトを始動。ビールの豊潤なモルト感とウイスキー樽由来の芳醇な香りが交わり、唯一無二の味わいへと昇華しました。

“Unlock the Night” イベント注目ポイント

1. 世界最速テイスティング
   • 「Key of the Night -Barrel aged-」を、オリジナルバカラタンブラーで提供。使用グラスはお持ち帰り可能。
2. スペシャルトークセッション
   • ヱビス Chief Experience Brewer 有友亮太氏 × デュワーズ マスターブレンダー ステファニー・マクラウド氏によるここだけの対談。
3. 恵比寿の人気店『Atelier LaLa』が料理を担当
   • 熟成ビールとペアリングされた特別メニューでマリアージュを楽しめます。

イベント概要

• 日時：2025年10月14日（火）18:00–21:00（開場17:30）
• 会場：YEBISU BREWERY TOKYO（東京都渋谷区恵比寿4-20-1 恵比寿ガーデンプレイス内）
• 定員：先着88名（事前予約制）
• 参加費：22,000円（税込）
• 予約開始：2025年8月4日（月）13:00～ ※定員に達し次第終了
• 申込方法：サッポロビール特設サイトから受付

ビアなび的チェックポイント

• 希少性：バレルエイジド版は当日が世界初公開。
• 体験価値：ブルワリーで醸造家・ブレンダーと語り合いながら味わえる、ファン垂涎のプレミアムナイト。
• お土産：ロゴ入りバカラグラス付きで、参加費以上の満足度が期待できる。

参加を検討している方へ

限定88席のため早期完売が予想されます。予約開始の8月4日 13:00をカレンダーにメモして、プレミアムな“夜”の鍵を手に入れましょう！

ビアなび読者の皆さん、秋の夜長を彩る極上のコラボビールをぜひ体感してください！

サッポロビール株式会社は、2025年4月3日（木）より、ヱビスビールとスコッチウイスキー「デュワーズ」とのコラボレーションによる新商品「Key of the Night」を、「YEBISU BREWERY TOKYO」にて数量限定で発売します。

「Key of the Night」は、バーレーワインタイプのビールで、カラメル麦芽と黒麦芽による甘く香ばしい香り、ロイヤルリーフホップの高貴な香りが特徴です。バーレーワイン特有の甘みと深いコクを楽しむことができます。

さらに、同商品をデュワーズ12年の木樽で熟成させるプロジェクトも開始され、秋以降に完成したビールが提供される予定です。また、ウイスキーの飲み方から着想を得た2つの新しい飲み方、「ヱビス ∞（ヱビス インフィニティ）デュワーズミスト」と「デュワーズシーズニング ヱビス」も同時に提供開始されます。

100年以上の歴史を持つ両ブランドの哲学と味わいが融合した特別なビール体験を、「YEBISU BREWERY TOKYO」でぜひお楽しみください。