クラフトビール醸造のビアホップおおいがわ（静岡県島田市）は24日、島田市で収穫したホップを使用したクラフトビール「スプリングレイン」を発売する。麦芽以外の原料の調達から醸造まで全て市内でまかなった製品で、数量限定で販売する。島田市のホップの産地化にはずみをつけたい考えだ。

スプリングレインはホップを摘み取ったままの形状で使用したクラフトビールだ。フルーツのような香りと穏やかな苦みが特徴で、ビールが苦手な人でも楽しめるようにした。容量は330ミリリットルで、販売価格は770円。市内にある同社の販売所などで販売する。

同社は2020年から市内でホップの栽培を進めており、今回初めてビールに採用した。担当者は「温暖な土地では栽培が難しいとされるホップを島田市の新たな名産にできれば」と話している。

クラフトビールには島田市産のホップを使用した

https://www.nikkei.com/article/DGXZQOCC2218Y0S2A420C2000000/

静岡県島田市の新たな特産品を目指して作られたクラフトビールの販売を前に、祈祷式が行われました。

「ビアホップおおいがわ」のクラフトビールは島田市内で栽培したホップが使われ、さわやかなキレが特徴です。

販売開始を前に、22日関係者が地元の神社へビールを奉納しました。

市内で初となるクラフトビールで、参列者はまちの新たな特産へと成長することを願っていました。

ビアホップおおいがわ・小林浩樹代表　「この島田市に根付くようなビールを、愛されるようなビールを、これから作っていくので愛されるような形にしたいと思います」

また市役所にも報告に訪れ、染谷市長は「グレープフルーツのような風味がありおいしい」と期待を寄せていました。

このクラフトビールは26日から市内の醸造所兼販売所で店頭に並びます。

https://news.yahoo.co.jp/articles/fadc7c061d49a27a8d2eaf6a16f401821f4dc37a