クラフトビールの祭典 「ザ・ビール展」 が、今年は５月に柏崎駅前へカムバック！　新潟県内はもちろん、県外からもブルワリーが大集合。こだわりの生ビールと地元グルメ、家族で楽しめるアクティビティがそろった“まるごとビールパーク”で、初夏の週末を満喫しましょう。

イベント概要

ここがスゴい！ ５つの注目ポイント

1. 県内外合わせて30社超のブルワリーが集結
   県外からは11社、新潟県内からは話題のローカル醸造所が勢ぞろい。ビール初心者も玄人も、新しい一杯に出会える絶好のチャンスです。
2. 限定ビール＆先行リリースが目白押し
   イベント用に仕込まれた特別ビールや、まだ流通していない新作が樽生で登場。
3. 本気の“ペアリング飯”が充実
   海鮮焼き・ローカルB級グルメ・スイーツなど、ビールが進むフードがラインアップ。
4. 家族で遊べるアウトドアアクティビティ
   モルックやアウトドアバドミントン、キッズ向け体験ブースを常設。ビールだけでなく“遊び”も楽しめるのがザ・ビール展流！
5. 入場無料＆キャッシュオン方式
   チケット制ではなく、その場で気になる銘柄を都度購入。ふらっと立ち寄って好きなだけテイスティングできます。

参加ブルワリー（一部）

今年初参加のブルワリーも多数！　当日までに追加発表があるので公式SNSをチェック。

会場マップ＆楽しみ方

• 受付でオリジナルプラカップ（¥500）をゲット
  マイカップ持参OK。洗浄ブースもあるので何杯でもおかわり可。
• 気になるビールを“ハーフサイズ”で試飲
  量は200 ml前後なので、飲み比べ派でも安心。
• フードブースでペアリングを探す
  ビールとの相性を考え抜いたメニューばかり。
• アクティビティゾーンでリフレッシュ
  小休憩がてら家族でゲームに参加してみては？

アクセス

• 鉄道　JR信越本線「柏崎」駅から徒歩７分
• 車　北陸自動車道「柏崎IC」より約９分（臨時駐車場あり）
  ※飲酒運転防止のため公共交通機関または代行運転の利用を推奨します。

まとめ

“ビールをもっと自由に楽しむ”をテーマに、飲む・食べる・遊ぶが一体化したザ・ビール展。GW後の週末は柏崎で、クラフトビールとローカルフードを心ゆくまで堪能してみませんか？

︎ 最新情報・出店リストは公式サイトへ

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八海醸造株式会社（新潟県南魚沼市）は自社のクラフトビールブランド「ライディーンビール」から、秋の季節限定商品となる新商品「アイリッシュレッドエール」を１０月に発売する。１０月３日に出荷する。

同社の猿倉山ビール醸造所では現在、定番商品の４種（ヴァイツェン、 アルト、 ピルスナー、 IPA）に加え、季節限定商品として春は「ペールエール」、夏は「セッションIPA」、冬は「ポーター」という３種を製造している。

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日本酒「八海山」などを製造する八海醸造(新潟県南魚沼市)は、クラフトビールの「ライディーンビール」ブランドで初となる発泡酒「ライディーン 麹ベルジャンホワイト」（330ミリリットル入り、550円）を24日に発売する。日本酒の製造で培った技術を生かしてビール用につくった麹を原材料の一部に使った。

新製品はオレンジピールとコリアンダーの爽やかな香りが特徴。麹を発酵素材とする「麹クラフトシリーズ」の第1弾として販売する。
ライディーンビールは日本酒の仕込み水と同じ水を使い、本社近くの商業施設「魚沼の里」にある猿倉山ビール醸造所で製造している。7月9日には醸造所の内部や製造工程を解説するオンライン見学会を開く予定で、6月24日まで同社のサイトで参加の申し込みを受け付けている。

新発売する「ライディーン 麹ベルジャンホワイト」

https://www.nikkei.com/article/DGXZQOCC074X90X00C22A6000000/

八海醸造のクラフトビールブランド「ライディーンビール」から、初の発泡酒「麹ベルジャンホワイト」が6月24日（金）に発売する。

また、ライディーンビールづくりの現場を公開し、製造担当者の声をユーザーに届けるオンライン見学会も7月に実施。本格的なビールシーズンの到来が楽しみになる商品やイベントが目白押しだ。

八海醸造が新たに「麹クラフトシリーズ」を立ち上げ
八海醸造の猿倉山ビール醸造所では現在、ヴァイツェン、アルト、ピルスナー、IPAの定番4種と、ペールエール（春）、セッションIPA（夏）、ポーター（冬）の季節限定3種のライディーンビールを製造している。

日本酒と同様に、霊峰八海山から湧き出る極軟水の伏流水「雷電様の清水」を使い、それぞれのタイプの特長を活かしながら食事にあう味わいに仕上げているのが、八海醸造のビールの特徴だ。

今回、同社はビール分野の新たな試みとして「麹クラフトシリーズ」を立ち上げた。日本酒蔵を成り立ちとしたビールブランドならではの「麹」を発酵素材とした新たなテイストへの挑戦だ。

シリーズ第一弾となるのが、今回発売する「麹ベルジャンホワイト」。

ライディーン 麹ベルジャンホワイト 550円

ベーススタイルの「ベルジャンホワイト」は、オレンジピールの柑橘とコリアンダーの爽やかな香りをもつ濁った小麦エールで、軽やかでリフレッシングなスタイルから国内外を問わず人気がある。このテイストに麹のまろやかさを加えるとともに、麦の使用分の一部を麹に置き換えてより軽やかなボディを実現した。その味わいは料理やシーンを選ばない。柑橘系の爽やかな香りに酵母のスパイシーな香りが加わった、個性ある風味を楽しめる。

ビールづくりの現場を見られるオンライン見学会を開催
同社では、新潟県魚沼市にある醸造所の、ビールづくりの現場を見られるオンライン見学会を7月9日（土）15時30分～17時に開催。事前にオンラインストアで参加チケット付きの商品を購入した人に向けて、猿倉山ビール醸造所の内部の様子や、製造スタッフによる製造工程の解説、ビールミニ講座などを行う。

参加チケット付きの商品は3種類。どれもライディーンビールの定番アイテムが含まれており、晩酌にピッタリなおつまみも付属している点がうれしい。

ライディーンビール堪能セット 5,800円（ライディーンビール定番4種各2本、セッションIPA2本とおつまみ、特典としてライディーンビール専用グラス2個プレゼント）

ライディーンビール体験セット 2,900円（ライディーンビール定番4種各1本、セッションIPA1本とおつまみ、特典としてライディーンビール専用グラス1個プレゼント）

ライディーンビール夏セット 3,100円（ライディーンビールセッションIPA2本、定番から2本とおつまみ、調味料、特典としてライディーンビール専用グラス1個プレゼント）

参加受付期間は6月24日（金）17時まで。気になる人は早めにオンラインストアからチェックしたい。

八海醸造ライディーンビール公式HP：https://www.rydeenbeer.jp/
HAKKAISANオンラインストア：https://ec-hakkaisan.com/collections/beer

https://ignite.jp/2022/06/406863/