おはようございます！2026年5月13日（水）、今朝は日本のクラフトビールファンにとって「1年で最も重要な日」の一つ。ついに、さいたま新都心の「聖地」が開幕します。

さらに、父の日向けの衝撃的な新作や、横浜で開幕する新たな祭典のチケット情報など、初夏のビールライフを彩るトピックを凝縮してお届けします。

本日のトップニュース：本日16:00、国内最大の聖地「けやきひろば」開幕！

さいたま新都心で、全国52ブルワリーが集結する日本最大級の祭典「2026けやきひろば春のビール祭り」が、本日5月13日（水）16:00にスタートします。

今日の注目：会場限定「Brew for Keyaki」

各ブルワリーがこの日のために仕込んだ、会場限定のビールは必飲です。

• COEDO BREWERY（埼玉）：『葵陽 -Aoibi-』。王道のウエストコーストIPAで、華やかな香りとシャープなキレが特徴。
• 月と太陽BREWING（北海道）：けやき初出店を記念した『みんなで乾杯！Session IPA』。屋外で飲むのに最適な爽やかさです。
• ティー・ワイ・ハーバー（東京）：『Keyakiサワーセゾン』。ベルガモット香る、初夏にぴったりの一杯。

攻略メモ： 本日の開催は16:00～21:00。明日以降は11:00から営業です。人気の限定ビールは各日予定数が決まっていることもあるため、初日の今日が狙い目です。

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新作ニュース：糖度ほぼゼロ！サンクトガーレン「父の日IPA」

5月8日に発売されたばかりの『父の日IPA』が、父の日（6月21日）に向けて本日より予約・購入が本格化しています。

• IPAの常識を覆す：どっしり重いイメージのIPAですが、これは糖度をほぼゼロまで切り、パイナップルやシトラスの香りと共に「ゴクゴク飲める」ドライな仕上がり（Alc. 7.0%）。
• 鮮度が命：サンクトガーレン公式では、ギフト発送を「父の日当日（6月21日）」付近に指定することを推奨中。新鮮なホップの香りをお父さんに届けましょう。

【来週以降】5/21〜「ベルギービールウィークエンド横浜」前売がお得

再来週、横浜・山下公園で開幕するBBW横浜。本日、前売チケットの購入を検討するのが最もスマートです。

• 前売割引：スターターセットが通常3,990円のところ、前売価格3,750円で購入可能です。
• 101種類の競演：101種類のベルギービールが登場予定。海風を感じながらベルギーの多様性を楽しめる、GWを逃した方への最高のプレゼントです。

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業界トレンド：宇宙での醸造成功！？「獺祭」が未来へ

ビールではありませんが、本日、日本酒の「獺祭」が宇宙空間での清酒醸造成功を発表しました。この技術が将来的にクラフトビールの醸造にも転用されれば、「宇宙産IPA」が飲める日も遠くないかもしれません。

今朝の「ビアなび」メモ：本日の「服装」と「水分」

本日のさいたま新都心は、イベント日和の予報。屋外での立ち飲みが多くなるため、歩きやすい靴と、夕方の冷え込みに備えた薄手の羽織ものを用意しましょう。

また、美味しいビールを長く楽しむために、チェイサー（和らぎ水）のボトルも忘れずに！

水曜日。お仕事帰りに「けやき」で、あるいはお家で最新の限定IPAで、最高の乾杯を。素晴らしい一日になりますように。乾杯！

株式会社さいたまアリーナ(所在地：さいたま市中央区、代表取締役社長：三上浩嗣)は、日本最大級のクラフトビールの祭典「けやきひろば春のビール祭り」を5月13日(水)～17日(日)の5日間、さいたま新都心けやきひろばにて開催いたします。

今回はイベントを盛り上げる多彩な特別企画を3つご紹介いたします。

■けやきBEER LIVE 2026 春 ＆ DJタイム

5月16日(土)17日(日)の2日間限定で「けやきBEER LIVE 2026 春 ＆ DJタイム」の実施が決定しました。例年秋のビール祭りで好評をいただいている「けやきBEER LIVE」を春のビール祭りで初めて開催いたします。さらに、5月15日(金)には前夜祭的なDJタイムも開催。

BEER LIVEとDJタイムは、けやきひろばのお隣、GMOアリーナさいたまCゲート前の屋外特設ステージにて実施。観覧無料ですので、気軽にお気に入りのビールを片手に音楽もお楽しみください。

＜けやき BEER LIVE・DJタイム開催概要＞

開催日：DJタイム
　　　　 5月15日(金)17：00～21:00
　　　　 けやきBEER LIVE
　　　　 5月16日(土)15：00～16：00
　　　　 5月17日(日)15：00～16：00
場所　：GMOアリーナさいたま Cゲート前
入場　：無料
出演＆タイムテーブル：
DJタイム
15日(金)17:00～U-TA
　　　　18:00～Kuramari
　　　　19:00～U-TA
　　　　20:00～Kuramari
けやきBEER LIVE　2026春
16日(土)　15：00～16：00　上鈴木兄弟
17日(日)　15：00～16：00　宮 武弘＆上鈴木兄弟
各出演者のプロフィールは公式サイトからご確認ください。
https://www.beerkeyaki.jp/topics/archives/58

■芝生ヨガ with けやきひろばビール祭り

ビール祭り期間中、5月16日(土)、17日(日)の2日間限定でけやきひろば1Fのプラザにてヨガ教室(要事前予約/有料)を初開催します。インストラクターによる指導のもと、ヨガを体験することができ、老若男女・ヨガの経験問わず参加可能です。けやきの木に囲まれたけやきひろばで、5月のさわやかな朝の空気の中、ヨガの体験をしていただけます。ヨガ体験後の一杯はきっと格別の美味しさになるはずです。

＜芝生ヨガ with けやきひろばビール祭り開催概要＞

開催日　　　： 5月16日(土)・17日(日)　10：00～10：45(受付9：45～)

チケット料金： 3,000円(税込)

詳細情報、および、予約申込については公式サイトからご確認ください。

https://yoga-event.jp/shibafu-yoga

■けやき限定醸造 ‐Brew for Keyaki 2026 spring‐

「このイベントでしか飲めないビール」をコンセプトに、会場限定販売または先行販売のビールを「Brew for Keyaki」としてご提供いたします。このけやきひろばビール祭りへの熱い想いが込められたブルワリーこだわりの限定ビールをお楽しみいただけます。

＜Brew for Keyaki一部商品のご紹介＞

・月と太陽BREWING(北海道)　「けやき初出店！　みんなで乾杯Session IPA」

けやき初出店を記念してリリース。春らしい爽やか華やかなSession IPAでみんなで乾杯！

・ティー・ワイ・ ハーバーブルワリー(東京)　「Keyakiサワーセゾン」

ベルギースタイルのファームハウスイーストとサワーイーストを使用して、香り漬けにベルガモットを使用。ほんのりした酸味と柑橘の香りがさわやかな、初夏にピッタリのビールです。

・COEDO BREWERY(埼玉)　「葵陽-Aoibi- Brew for Keyaki」

毬花(SessionIPA)や伽羅(IPL)を定番販売してきたCOEDOが、IPAの王道スタイルであるWCIPAを、けやきビール祭り限定で醸造した【葵陽-あおいびー】。

華やかなホップアロマと、スッと消えるシャープなキレ。心地よい苦味が楽しめる一杯です。

・OUR BREWING(福井)　「けやきラガー」

「香ばしさ」と「適度なボディ」が特徴のこのビールは幅広い料理と合いますが、肉料理とのマリアージュをお楽しみください！福井産ソーセージとの相性は抜群です！

・Nobody Brewing(埼玉)　「The Leftfield」

＜既存の概念を打ち破る、前衛的なDDH IPA＞

グラスから立ち上がるのは、トロピカルフルーツやシトラスを思わせる明るいアロマ。
クリーンな苦味と軽快なボディに、仄かなパインとダンクなニュアンスが重なります。
6.0％の飲みやすさの中に、しっかりとしたホップの輪郭。メインストリームの外側から鋭く響く、DDH IPAです。
使用ホップはCitra、Mosaic、Idaho 7。

■2026けやきひろば春のビール祭りの概要

(1)開催期間・日時：2026年5月13日(水)16：00～21：00
　　　　　　　　　　　　　　14日(木)～16日(土)11：00～21：00
　　　　　　　　　　　　　　17日(日)11：00～20：00
(2)開催場所　　　：さいたま新都心けやきひろば
(3)入場料　　　　：無料
(4)出店数　　　　：52店(予定)

【国内】月と太陽BREWING(北海道)、hokkaido brewing(北海道)、Brasserie Knot(北海道)、忽布古丹醸造(北海道)、いわて蔵ビール(岩手)、遠野麦酒ZUMONA(岩手)、田沢湖ビール(秋田)、HOPDOG BREWING(秋田)、希望の丘醸造所(宮城県)、 ISHINOMAKI HOP WORKS(宮城)、鳴子温泉ブルワリー(宮城)、BLACK TIDE BREWING(宮城)、Yellow Beer Works(福島)、牛久醸造場(茨城)、うしとらブルワリー(栃木)、BLUE MAGIC(栃木)、ろまんちっく村の地ビール(栃木)、コエドブルワリー(埼玉)、スモーク・クラフト(埼玉)、Nobody Brewing(埼玉)、麦雑穀工房(埼玉)、U.B.P BREWERY(埼玉)、ティーワイ・ハーバーブルワリー(東京)、SORACHI 1984(東京)、NAMACHAんBrewing(東京)、サンクトガーレン(神奈川)、反射炉ビヤ(静岡)、Repubrew(静岡)、Y.MARKET BREWING(愛知)、オラホビール(長野)、信州須坂フルーツブルワリー(長野)、南信州ビール(長野)、アンドビール(山梨)、八ヶ岳ブルワリータッチダウン(山梨)、エチゴビール(新潟)、妻有ビール(新潟)、OUR BREWING(福井)、ISEKADO(三重)、CRAFT BANK(京都)、Kyoto Brewing Co.(京都)、CHORYO Craft Beer(奈良)、松江ビアへるん(島根)、大山Gビール(鳥取)、DD4D BREWING(愛媛)、ヒメビール(愛媛)、別府ブルワリー(大分)、B.M.B Brewery(宮崎)、宮崎ひでじビール(宮崎)、AGARIHAMA BREWERY(沖縄)

【海外・その他】ドイツビールエルディンガー、そじ坊・杵屋、青蓮さいたま新都心店

(5)Webサイト　　 ： https://www.beerkeyaki.jp
(6)一般問合せ先　：株式会社さいたまアリーナ 048-601-1122(10:00-18:00)

■株式会社さいたまアリーナ【会社概要】

会社名　　： 株式会社さいたまアリーナ
所在地　　： 埼玉県さいたま市中央区新都心8番地
資本金　　： 4億9,500万円
設立年月日： 平成9年3月27日
設立目的　： 「さいたまスーパーアリーナ」及び「けやきひろば」の事業管理及び管理受託
URL　　　 ： https://www.saitama-arena.co.jp/
GMOアリーナさいたまは、さいたまスーパーアリーナの愛称です。

プレスリリース動画

全国のクラフトビールファンが待ちに望む季節がやってきました！

埼玉県さいたま新都心にて、日本最大級のクラフトビールイベント「2026けやきひろば春のビール祭り」が、2026年5月13日（水）から5月17日（日）までの5日間開催されます。

今回は、ビアなび読者の皆さんに、このビッグイベントの魅力を余すことなくご紹介します！

1. 圧巻のスケール！全国から50社以上が集結

今回の「けやき」には、北海道から九州まで全国各地の有力ブルワリー、さらに海外ビールのインポーターなど52店舗（予定）が出店します。 会場に並ぶビールの種類は、なんと300種類以上！定番のピルスナーやIPAはもちろん、このイベントでしか飲めない「限定醸造ビール」や「先行販売ビール」が目白押しです。

2. 注目は公式コラボビール「BEER ALL RIGHT」

今回の目玉の一つが、ビール祭り公式ソングの名を冠したコラボビール「BEER ALL RIGHT（ビール オールライト）」。複数のブルワリーがタッグを組んで作り上げた、このイベントの象徴とも言える一杯を、ぜひ会場の空気と共に味わってください。

3. ビールだけじゃない！絶品グルメとのペアリング

「けやき」の魅力はビールだけではありません。ビールにぴったりなご当地グルメや、全国各地の厳選されたおつまみが勢揃いします。

「どのビールにどのフードを合わせるか？」自分だけの最高のペアリングを見つけるのも、このイベントの醍醐味です。

4. 快適に楽しむなら「予約テーブル」をチェック

毎回大人気の「有料予約テーブル」は、4月11日（土）よりデジタルチケットPassMarketにて販売開始予定です。

「場所取りを気にせず、ゆっくりとビールを堪能したい！」という方は、早めの予約がおすすめです。

【開催概要】

• 名称： 2026けやきひろば春のビール祭り
• 開催期間： 2026年5月13日（水）～5月17日（日）
• 開催時間： * 13日（水）：16:00～21:00
  • 14日（木）～16日（土）：11:00～21:00
  • 17日（日）：11:00～20:00
• 会場： さいたま新都心 けやきひろば（屋外）
• 入場料： 無料
• アクセス： JRさいたま新都心駅から徒歩3分 / JR北与野駅から徒歩7分

ビアなび編集部より

屋外で風を感じながら、最高の一杯を喉に流し込む瞬間は格別です。

初心者の方は「飲み比べセット」で自分の好みのスタイルを探すのも良し、マニアの方は限定品をハシゴするのも良し。5月の連休明けは、さいたま新都心で最高のビール体験を楽しみましょう！

渋沢MIXオープンイノベーションプログラム『Canvas DEMODAY 2025』にてプレゼンテーションを行います。

コエドブルワリー（株式会社協同商事）は、老舗種麹メーカーの株式会社ビオックと共に、酵素を活用した糖化技術の確立による地産クラフトビール開発の実現に向けコラボレーションプロジェクトを開始しました。

 　本プロジェクトは、国産大麦（麦芽）を主原料とする酒類醸造が国内で1割以下に留まっている課題に対し、ビオックが培った技術・知見を活かし、麹菌による大麦デンプンの糖化をビール醸造に応用することで、従来の大規模な製麦モデルに依らないエコシステムを確立し、休耕地の大麦畑化で農業収益と地域ブランド向上を目指すものです

プロジェクトの概要

プレゼンテーションイベントの開催

本プロジェクトの具体的な内容と今後の展望について、一般公開のプレゼンテーションイベントにて下記の通り実施いたします。また会場内では展示ブースを設けております。そちらでもプロジェクトのご説明と試験醸造品の試飲も可能です。ぜひお立ち寄りください。

開催概要

本イベントでは、コエドブルワリーとビオック各社の代表取締役が直接、本プロジェクトについてご説明いたします。

[株式会社ビオック]について

株式会社ビオック （ http://www.bioc.co.jp ）
代表取締役社長：村井 裕一郎
所在地：愛知県豊橋市牟呂町内田111-1

室町時代に京都で創業した糀屋三左衛門の麹造りの知見をベースに、創業された、微生物の研究開発型企業。全国3000社の味噌・醤油・清酒・焼酎などの醸造メーカーを顧客にもち、種麹（麹菌）の製造販売するほか、異素材の麹素材開発や、共同研究などを進めている。世界的に有名なレストランをはじめ、世界30ヵ国以上への出荷実績を持つ。
グループ企業の糀屋三左衛門では、キッチン用の麹や種麹、甘酒販売のほか、麹を軸にしたKOJI THE KITCHENプロジェクトでのイベント企画運営などをおこなっている。

[株式会社協同商事 コエドブルワリー]について

株式会社協同商事 コエドブルワリー
代表取締役社長：朝霧 重治
所在地：（本社）埼玉県川越市中台南2-20-1
事業分野：青果卸売事業、ビール製造事業、食品輸入事業、物流事業、花き卸売事業、環境関連事業
PR TIMES STORY「埼玉から世界へ発信するサステナブルなクラフトビール。有機農作物の栽培から廃棄物の再利用に至る循環型エコシステムにかける想い。」
https://prtimes.jp/story/detail/GbyaOWUZ26b
・商品、サービス情報
クラフトビールブランド【COEDO | コエドブルワリー】
https://coedobrewery.com/

経営者・経営幹部向けの学びの場を、クラフトビールの現場“コエドブルワリー”で。深谷市は、座学と実学の両面で挑戦しながら、企業間の「タテ・ヨコ・ナナメ」の関係性を育むことを目的に、全2回の研修プログラム「ひとづくりラボinコエドブルワリー」を開催します。講話・見学・交流に加え、懇親会ではコエドビールも楽しめる内容です。

イベント概要（要点まとめ）

• イベント名：ひとづくりラボinコエドブルワリー
• 日程：
  • 第1回：2026年1月23日（金）14:00〜17:00
  • 第2回：2026年2月6日（金）14:00〜17:00
• 募集人数：最大30名（先着順＋推薦枠）
• 対象：若手経営者、役員以上の経営幹部など
• 参加費：20,000円（2日間分込み）
• 会場：
  • 第1回：りそなコエドテラス（埼玉県川越市幸町4-1）
  • 第2回：COEDOクラフトビール醸造所（埼玉県東松山市大谷1352）

見どころ1：COEDOの“挑戦”から学ぶ、経営と理念のつくり方

第1回は、りそなコエドテラスでの講話を中心に実施。登壇は株式会社協同商事コエドブルワリー 朝霧重治氏で、会社概要・経営理念、そして「農業からビール伝道師へ」という挑戦のストーリーが語られます。クラフトビールが“商品”を超えて“文化”になっていく背景を、つくり手の視点で学べるのがポイントです。

見どころ2：工場見学×交流で、現場の熱量を“体感”できる2日目

第2回は東松山のCOEDOクラフトビール醸造所へ。講話に加え、工場見学と交流会（社員の方とも交流予定）が組まれており、理念が現場でどう実装されているかを肌で理解できる回になっています。

当日の流れ（スケジュール）

第1回（1/23 金）

• 14:00 りそなコエドテラス紹介
• 14:15 渋沢栄一ひとづくりカレッジ紹介
• 14:30 講話
• 15:30 交流会
• 17:00 施設見学
• 17:30 懇親会（1階「ECCOLA」／コエドビール提供）

第2回（2/6 金）

• 14:00 講話・工場見学
• 15:30 交流会（社員との交流予定）
• 17:00 解散

こんな人におすすめ

• 経営者・幹部として、理念浸透や組織づくりを強化したい
• 異業種の経営者と出会い、企業間ネットワークを広げたい
• ものづくりの現場（ブルワリー）で、実学として学びたい
• “地域×ビール×ビジネス”の交点に興味がある

申込方法と注意点

申込は、市の案内ページにある「ひとラボ&ジカギキinコエドブルワリー」申込フォームから。定員が限られるため先着順で、定員に達し次第終了となります。
また、深谷市役所からの送迎や最寄駅から会場への送迎も用意される予定。原則2回シリーズの参加が推奨されています（テーマに合わせて会社から参加者変更も可）。

クラフトビールファン必見！
全国のブルワリーが集まり、“飲んで・学んで・語れる”人気イベント 「ニッポンクラフトビアフェスティバル in いたばし」 が今年も開催されます。

会場では、個性豊かなクラフトビールのテイスティングはもちろん、ビールの楽しみ方が深まる ビアセミナー も実施。初心者からコアファンまで幅広い層が楽しめる、毎回大人気のフェスティバルです。

ニッポンクラフトビアフェスティバルとは？

「NIPPON CRAFT BEER FESTIVAL」は2008年から続く老舗クラフトビールイベント。
全国のブルワリーが参加し、少量ずつ飲み比べできるテイスティング方式 が特徴です。

“クラフトビール文化を広める”ことを目的に、
・ブルワリーとの交流
・飲み比べ
・ビアセミナー
など、学びと体験が融合した唯一無二のイベントとして人気を集めています。

いたばし会場はアクセスも良く、毎年多くのビールファンが訪れる注目スポットです。

飲み比べが楽しい！こだわりブルワリー多数参加

会場には全国各地のクラフトブルワリーが参加。
ホップ香るIPA、爽やかなホワイトエール、奥行きのあるレッドエール、フルーツエールなど、さまざまなスタイルを一度に楽しめる のが最大の魅力です。

1杯ずつのテイスティングなので、初めてのスタイルにも挑戦しやすいのが嬉しいポイント。

大人気コンテンツ「ビアセミナー」も実施

公式サイトのセミナー概要（https://craftbeerfestival.org/#seminar）を参考に、いたばし会場でも“学べる”プログラムが展開されます。

● ビール入門セミナー

ビールの基本・スタイルの違いがやさしく学べる初心者向け講座。

● プロが教えるテイスティング講座

香り・味わい・余韻の感じ方が変わる人気講座。参加者の満足度が非常に高いコンテンツです。

● ブルワーによる特別トーク

醸造家本人が語る技術や哲学。クラフトビール好きなら絶対聞きたい内容！

“飲むだけ”では終わらない、ビールの奥深さに触れられる貴重な体験が揃っています。

Instagramで最新情報チェック

公式Instagram（@nippon_craft_beer_festival）では、
・出店ブルワリー紹介
・当日の雰囲気
・限定ビール情報
・セミナー告知
など、開催前からワクワクする情報が更新中。

来場前にフォローしておくと、会場での楽しみが倍増します。

こんな人におすすめ！

• クラフトビールをもっと飲み比べしたい
• ブルワリーの話を直接聞いてみたい
• 友達や家族とゆっくりビール時間を楽しみたい
• ビール初心者だけど、色々試してみたい
• 一人でも気軽に楽しめるイベントを探している

クラフトビール好きはもちろん、普段ビールをあまり飲まない人でも“新しいおいしさ”に出会えるイベントです。

まとめ

「ニッポンクラフトビアフェスティバル in いたばし」は、
飲む・学ぶ・交流する を一度に体験できる、クラフトビールファン必見のイベント。

いたばし駅チカの好アクセスで気軽に参加でき、
セミナーも充実しているため、毎年多くの来場者から高い評価を受けています。

ビールがもっと好きになる特別な一日を、ぜひ体験してみてください。

COEDO BREWERYが、東京都・三宅島産パッションフルーツ「とろぴか丸」を贅沢に使った新作「COEDO soil（Passion Fruit Sour Ale）」をリリース。9月25日（木）18:00に公式オンラインストアほかで先行受注を開始し、10月8日（水）から順次出荷されます。火山島の再生ストーリーと農産物の魅力を、爽やかな酸味のサワーエールに込めた一本です。

概要

商品名：COEDO soil – ソイル -（Passion Fruit Sour Ale）
スタイル：サワーエール
ABV：4.0%
容量：333ml
原材料：麦芽（外国製造）、パッションフルーツ、ホップ
先行受注：2025年9月25日（木）18:00〜（COEDO公式オンラインストア／ROJI日本橋 ONLINE STORE）
出荷開始：2025年10月8日（水）
販売チャネル：COEDO公式オンラインストア、ROJI日本橋 ONLINE STORE、EXIVIN（西武所沢S.C店・そごう大宮店）、ビアパブ・飲食店 ほか
※価格はリリース未記載。

開発の背景

本作は、2000年の噴火により全島避難を経験した三宅島の“地域再生の物語”を、プロダクトを通じて伝える共同プロジェクト。島のブランドパッションフルーツ「三宅島パッションフルーツ とろぴか丸」を使用し、規格外果実の活用でフードロス削減にも寄与する“持続可能なクラフトビール”として企画されました。なお「とろぴか丸」は2025年8月14日付で団体商標登録（登録第6957219号）されています。

テイストの特徴\

太陽をたっぷり浴びた「とろぴか丸」由来のトロピカルな香りに、サワーエールらしいシャープな酸味。甘みは控えめで、酸味と果実感のバランスが心地よい設計とのこと。ABV4.0%で、食中や暑い季節にも杯が進む軽快さが期待できます。

参加パートナー

• 株式会社協同商事（COEDO BREWERY）：有機農業の知見を背景に地域素材を活かした開発を推進。
• 三宅島パッションフルーツ生産部会：環境に配慮した施設栽培・統一品質でブランド化を推進。
• ニューホライズンコレクティブ合同会社：地域共創型の商品開発・プロモーション支援。

購入情報・スケジュール

• 先行受注：2025年9月25日（木）18:00〜（COEDO公式オンラインストア／ROJI日本橋 ONLINE STORE）
• 出荷開始：2025年10月8日（水）
• 取扱い：COEDO公式オンラインストア、ROJI日本橋 ONLINE STORE、EXIVIN（西武所沢S.C店・そごう大宮店）、一部ビアパブ・飲食店 ほか
  ※在庫状況・入荷時期は各店舗でご確認ください。

ビアなび編集部メモ（ペアリング＆楽しみ方のヒント）

• ペアリングの目安：白身魚のフリット、セビーチェ、ヤムウンセンなど酸味・ハーブと相性の良い料理、あるいは塩味系スナックと。
• 飲み頃温度：6〜8℃前後。香りを楽しみたい場合は少し温度を上げても◎。
• シーン：昼下がりのアペリティフ、アウトドア、前菜〜軽めのメインと一緒に。
  （※上記は編集部の一般的な提案です）

東武特急「スペーシアX」1号車のコックピットラウンジ〈GOEN CAFÉ SPACIA X〉でのみ提供されていたコエドブルワリーとのコラボビール「Cedar X PA（シダー・エックスピーエー）」が、数量限定で缶ビールとして登場します。スペーシアXの旅情を映した特別な一杯を、沿線以外の場所でも味わえるチャンスです。

Cedar X PAとは

「Cedar X PA」は、車窓から見える日光杉並木街道に着想を得て“日光杉”そのものを副原料に使用。ハーバルでアーシーなアロマホップを組み合わせたWoody Pale Aleスタイルで、爽やかな木の香りが楽しめます。缶パッケージはコックピットラウンジの配色を基調にデザインされています。

発売情報（缶）

スタイル：Woody Pale Ale
アルコール度数：4.5%
副原料：日光産の杉
内容量：350ml
参考小売価格：362円（税抜）
発売開始：9月6日（予定）
販売場所：東武ストア（全59店舗）、東武百貨店 池袋店、駅ナカショップ「ACCESS」（全4店舗）
※いずれも数量限定。

企画背景

GOEN CAFÉ SPACIA X では、沿線の魅力を伝えるクラフトビールを4本のドラフトタワーで入れ替え提供しており、「Cedar X PA」も同所で愛された銘柄。今回、その一杯が缶化され、より多くの人に届く形になりました。

醸造コメント（COEDO）

COEDO BREWERY 伊藤光弥氏は「日光への旅を演出するビール」を目指し、英国伝統のペールエールをベースに“車窓の景色とリンクするアロマ”やフードペアリングも意識して設計したとしています。

ビアなび編集部より

スペーシアXの“車内限定”体験を家庭に持ち帰れる一本。日光杉由来のウッディなニュアンスは、旅の記憶を呼び起こすような個性派です。数量限定のため、見つけたら早めの確保がおすすめ。

埼玉の人気ブルワリーが所沢・ところざわサクラタウンに集結。 2025年10月3日（金）～5日（日）、11日（土）～13日（月・祝）の計6日間、キッチンカーグルメやフリーライブも楽しめる“埼玉愛”満載のビアフェス『埼玉・武蔵野ビールフェス in サクラタウン 2025秋』が開催されます。会場はキャッシュレス決済のみ、昨年から導入された予約テーブルエリアも拡大。詳細・チケット案内は公式サイトで順次告知予定です。

見どころ

• 埼玉県内18ブルワリーが日替わりで登場（各日の参加は入れ替え制）。“秋晴れの屋外で飲み比べ”を満喫できます。
• 武蔵野坐令和神社の神事で開幕（10/4）。期間中はイベント限定御朱印も頒布。ビール好きの記念に。
• フリーライブを連日実施（対象日あり）。音楽とビールで1日中楽しめます。
• 予約テーブルエリアで、席取りのストレスなくゆったり乾杯。

※会場内は現金不可（キャッシュレスのみ）／ビニールシートの使用は不可。

出店予定ブルワリー（抜粋・市町村別）

• 川越市：COEDO BREWERY（10/4–5）
• 秩父市：秩父麦酒醸造所、FEST365 beer works（初出店・10/11–13）
• 狭山市：HAZY LABO
• 所沢市：野老麦酒醸造所（10/3–5、11・13）
• 飯能市：CARVAAN Brewery & Distillery（10/4–5、11–13）
• 小川町：麦雑穀工房（10/11–13）
• 川口市：GROW BREW HOUSE（10/11–13）、ぬとりブルーイング（10/11–13）
• 新座市：新座クラフト
• ときがわ町：Teenage Brewing（10/11–13）
• さいたま市：AQUWA brew works（10/4–5）、U.B.P BREWERY（10/11–13）、ほか

※出店日はブルワリーにより異なります。

開催概要

名称：埼玉・武蔵野ビールフェス in サクラタウン 2025秋

日程：2025年10月3日（金）～5日（日）、11日（土）～13日（月・祝）

時間：11:00～18:00（予定）
　※3日（金）は15:00～20:00／5日（日）・13日（月祝）は11:00～17:00

会場：ところざわサクラタウン 2階・中央広場
　（埼玉県所沢市東所沢和田3-31-3／JR武蔵野線・東所沢駅から徒歩約10分）

内容：埼玉県のブルワリー＆キッチンカー、フリーライブ、神事、限定御朱印 ほか

出店数：各日 ブルワリー8～13店、キッチンカー6～10店（予定）

備考：会場内キャッシュレスのみ（現金不可）／雨天決行・荒天中止の可能性あり

公式情報・最新案内：ところざわサクラタウン イベントページ（チケット情報は順次発表）

ビアなび的アドバイス

• 予約テーブルを押さえておくと安心。仲間と腰を据えて飲み比べができます。
• キャッシュレス手段（クレカ／電子マネー／QR）を事前に準備。
• フリーライブの出演日もチェックして、推しアーティストの時間に合わせて来場を。

岩手県一関市の夏の風物詩「全国地ビールフェスティバル in 一関」が、今年で第28回を迎えます。開催期間は 2025年8月22日（金）～8月24日（日） の3日間。一関文化センター前広場および一関図書館1階駐車場を舞台に、全国のブルワリーが集まり、自慢のクラフトビール150種類以上を提供します。

全国のクラフトビールと地元食材の饗宴

イベント会場には、北海道から九州まで各地のブルワリーが参加。豊富なスタイルのクラフトビールを飲み比べできるほか、地元一関の飲食店が提供するフードメニューも必見です。なす・ピーマン・トマトなどの旬の地場野菜を活かした料理が揃い、ビールとの相性も抜群。家族連れや観光客でも楽しめる、食とビールの祭典です。

フェスを楽しむポイント

• 自由な価格設定
  ビールの価格は出店ブルワリーごとに異なり、サイズやスタイルに応じて多彩に楽しめます。中にはお得な「飲み比べセット」を用意するブースも！
• キャッシュレス決済はブースごとに対応
  チケット制は廃止され、各ブースで直接支払い可能。現金のほか、キャッシュレス決済の可否は店舗ごとに異なるので要チェック。
• お持ち帰りビールも販売
  気に入った味を自宅で楽しめるよう、一部ブルワリーでは瓶や缶での販売も行います。お土産や旅の思い出にも最適です。

開催概要

イベント名：第28回 全国地ビールフェスティバル in 一関

日程：2025年8月22日（金）14:00～20:00
　　　　　 2025年8月23日（土）11:00～20:00
　　　　　 2025年8月24日（日）11:00～18:00

会場：一関文化センター前広場・一関図書館1階駐車場（岩手県一関市）

アクセス：JR一ノ関駅から徒歩約5分／東北自動車道一関ICから車で約10分

主催：全国地ビールフェスティバル一関実行委員会

公式Facebook：全国地ビールフェスティバル in 一関

問い合わせ：0191-21-8415（一関市観光物産課内）

全国のクラフトビールを一度に楽しめる大規模フェス！

150種類以上の地ビール、旬の食材を使ったご当地グルメ、そして一関の夏ならではの熱気が詰まった3日間。東北随一のクラフトビールイベントで、飲んで、食べて、夏の思い出を作りませんか？