来年予定している自社ブルワリー開設に先駆け、AFURI BREWINGの世界観を体感できる公式サイトを公開します。ブランドコンセプトや商品情報、醸造への想いなどを発信します。

AFURI株式会社（本社：神奈川県厚木市、代表取締役社長：中村 比呂人）は、2026年7月31日（金）から、AFURI BREWINGブランド・公式通販サイトを公開いたします。（https://afuribrewing.com）

また、サイト公開と同時に、ひみつビール合同会社（本社：三重県伊勢市、代表取締役社長：藪木 啓太）と協同し、第二弾コラボSuper Yuzu Sansho IPA「阿夫利のひみつS」を発売いたします。

AFURI BREWING 公式サイト　https://afuribrewing.com

AFURI BREWING とは

AFURI BREWINGは、AFURIの思想をクラフトビールに受け継ぎ、現在は自社ブルワリーの完成（来秋予定）に向けて、全国のブルワリーとのOEM・コラボ醸造を重ねながら、醸造経験を積んでいます。
OEM・コラボ醸造においても、AFURI自身がレシピ設計や味づくりに携わり、「香りの設計」「深さと余韻」「食との調和」といったAFURIが大切にしてきた考え方を一つひとつのビールに落とし込みながら、ビールという新たな表現を学び続けています。

”ブランドを感じるサイト”を目指して。

これまでAFURI BREWINGのクラフトビールは、AFURI各店舗や一部小売店、AFURI公式通販サイトを通じて販売してまいりました。しかし、「近くに取扱店がない」「過去のOEM・コラボレーションビールについても詳しく知りたい」といった多くのお客様の声を受け、ブランドの世界観や一杯一杯に込めた想いまで、より深くお楽しみいただける場として、AFURI BREWINGの公式サイトを立ち上げました。

本サイトは、KOKUYO、森ビル、TOYOTA、星野リゾート、POLAなど、多様なブランドのクリエイティブを手がけ、D&AD Awards や Cannes Lions、The Webby Awardsなど国内外183のデザインアワードを受賞するデザインプラクティス mount inc. とともに制作しました。

プロジェクトは、デザインの話からではなく、AFURIというブランドを知るための対話から始まりました。AFURIが大切にしてきた価値観やものづくりへの考え方を重ねて共有し、その理解を深めるために、セントラルキッチンの見学や、将来のAFURI BREWING醸造所建設予定地にも足を運び、何か月にもわたってブランドへの理解を深めていきました。

AFURIとmountに共通していたのは、「本質を磨き続ける」というものづくりへの姿勢。目立つ演出ではなく、写真、言葉、余白、操作感といった細部にまで丁寧に向き合い、ブランドの空気感が自然と伝わる体験を目指しました。

このサイトは、商品を購入するためだけの場所ではありません。AFURI BREWINGが大切にする思想や、ビールづくりの背景、新たな挑戦に触れながら、お気に入りの一杯に出会える場所として、これからも、クラフトビールを通して生まれる新しい発見や出会いを、この場所からお届けしてまいります。

▼AFURI 中村とmount 林氏の対談記事

https://mount.jp/magazine/behind-afuri-260731

公開に合わせ、コラボビールを数量限定販売

《パワーアップ第二弾コラボ》

前回コラボのYuzu Sansho IPA「阿夫利のひみつ」では、多くのお客様からご好評をいただき、発売後間もなく完売しました。
その声に応えるべく、「前作を超える一杯」をテーマに、レシピやホップ構成を一から見直し、さらに完成度を高めた「ひみつの阿夫利S」として生まれ変わりました。

《香りと味わいのひみつ》

ホップはスーパーセンテニアルを採用し、国産柚子ピューレと朝倉山椒を重ねた一杯。
トロピカルなホップアロマに柚子の爽やかな香りが重なり、口に含むとジューシーな果実感と柚子のやさしい酸味が広がります。
余韻には、朝倉山椒のスパイス感がゆっくりと現れ、香りと味わいが幾重にも重なる深みをお楽しみいただけます。

《商品概要》

商品名　　　：阿夫利のひみつS
スタイル　　：Super Yuzu Sansho IPA
アルコール分：6.0%
IBU　　　　 ：19.0
容量　　　　：350ml缶
製造　　　　：ひみつビール（三重県伊勢市）
缶商品　　　：AFURI BREWING公式通販サイト、AFURI *一部店舗、一部小売店にて提供
*渋谷道玄坂、辛紅原宿、有楽町、南青山、中目黒、新宿ルミネ、六本木ヒルズ、恵比寿
樽生　　　　：一部飲食店
販売開始日　：2026年7月31日（金）　※無くなり次第終了

《ひみつビール》

僕たちは居場所を創るブルワリー。土を耕し種を播き、文化を耕し風土を醸す。伊勢の土地から、命の躍動を感じるビールをお届けします。手間を惜しまず、じっくり時間をかけて造るビールを大切なあなたに飲んでほしい。本当にいいものだから、大切な人に「これひみつなんだけど、教えてあげるね！」そんな良い噂が広まればいいな、その思いから「ひみつビール」は生まれました。

公式オンラインストア　：https://himitsu-beer.myshopify.com

公式Instagram　：https://www.instagram.com/himitsu_beer

＊現在発売中のラインアップ＊
公式通販サイトでは、以下商品を販売しております。今後も限定醸造や新商品を順次発売してまいりますので、ぜひお気に入りの一杯を見つけてください。
※公式通販サイトで売り切れの場合でも、AFURI各店舗や一部小売店でのお取り扱いがある場合があります。
【阿夫利IPA】
DDH HAZY IPA / ALC 6.5% / IBU 24
【YUZU PEACH NE IPA】
Yuzu Peach Ne IPA / ALC 5.0% / IBU 12
【阿夫利のひみつS】
Super Yuzu Sansho IPA / ALC 6.0% / IBU 19

＊公式サイト情報＊
サイト公開日：2026年7月31日（金） 
サイトURL 　: https://afuribrewing.com
発送開始　　：ご注文確認後、通常3〜5営業日以内に発送いたします。
なお、コンビニ決済・銀行振込をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。
配送方法　　：日本郵便（チルド・冷蔵便）にて、日本全国へお届けします。 
決済方法　　：クレジットカード、Shop Pay、Apple Pay、Google Pay、PayPal、PayPay、メルペイ、au PAY、Paidy、コンビニ決済、銀行振込、Pay-easy、スマートフォンキャリア決済、EPOSかんたん決済に対応しています。 
注意事項　　：商品は要冷蔵品のため、到着後は5℃以下で保存し、お早めにお召し上がりください。
数量限定商品のため、予定数量に達し次第販売終了となる場合があります。

＜AFURIについて＞

神奈川県厚木市に2001年にオープンした「ZUND-BAR」を総本店に、2003年「AFURI恵比寿」をオープン。現在では国内外に約30店舗を展開しています。開店当初より、丹沢山系の東端に位置する大山（通称 阿夫利山）由来の清らかな水を仕込み水とし、新鮮な丸鶏や香味野菜、魚介を用いた淡麗系スープを特徴としています。「素材のちから」を大切に、「出汁」には何よりもこだわり、合成着色料・合成保存料・化学調味料（うま味調味料） は使用しておりません。安心・安全で美味しい商品作りを日々徹底しています。

公式ホームページ　：https://afuri.com
公式通販サイト　：https://shop.afuri.com
AFURI Instagram　：https://www.instagram.com/afuri_fineramen

AFURI X　：https://x.com/AFURI_fineramen

＜AFURI BREWING 関連リンク＞

公式サイト　：https://afuribrewing.com

AFURI BREWING Instagram　：https://www.instagram.com/afuri_brewing

AFURI BREWING X　：https://x.com/afuri_brewing

プレスリリース・ニュースリリース…

【AFURI BREWING】らーめんAFURIが本気でつくるクラフトビール。公式サイト始動！ AFURI株式会社のプレスリリース（2026年7月31日 15時10分）【AFURI BREWING】らーめんAFURIが本気でつくるクラフトビール。公式サイト始動！