地元・姪浜にエールを！「Meinohama Brewery」のクラフトビール誕生を記念して、姪浜の活性化を担う MEINOHAMA STEPSならではのさまざまなイベントをお届けします。

公式Iホームページはこちら：https://meinohama-steps.com/

福岡市西区姪浜で街づくり、ものづくり、医療介護、教育、レジャー等のビジネスを展開する株式会社サワライズ（本社：福岡県福岡市西区、代表取締役：柴田 耕治）は、地元姪浜の活性化を担う新業態として2024年4月に開業した福岡市西区姪浜駅南の「MEINOHAMA STEPS（メイノハマステップス）」内にて、オープン後初となるイベントを開催します。

ブルワリーについての詳細はこちら：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000095.000101757.html

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クラフトビールの解禁を記念して、ビールにまつわるさまざまなイベントを開催。

8月19日（月）福岡市西区姪浜駅南の「MEINOHAMA STEPS（メイノハマステップス）」内に、「Meinohama Brewery（メイノハマ ブルワリー）」を開業します。それにあわせ「Our beer hour（アワビアアワー）」と題したクラフトビール解禁記念のキャンペーンを開催。期間中は、クラフトビール試飲フェアをはじめ、クラフトビールを軸にしたさまざまなキャンペーンを開催します。豪華景品が当たる抽選会や大人も子供も楽しめるナイトマーケットなどのイベントも予定しています。

全館イベント：Our beer hour
開催期間：8月19日（月）〜9月2日（月）
MEINOHAMA STEPS 公式ホームページはこちら：https://meinohama-steps.com/

■ブルワリー開業を記念したkubeltoの特別プラン・試飲フェア

Meinohama Breweryの開業を記念して、kubeltoではビールに合うフィッシュ＆チップスやおすすめ薪火料理などを３種のクラフトビールの飲み比べや飲み放題とともに楽しめる特別プランをご用意いたしました。

また、8月19日（月）～21日（水）のディナータイムにご予約をいただいたお客様には、お好きなビール1杯（グラス/S（150ml））を試飲いただけるキャンペーンを実施いたします。（※フリードリンクプランの予約を除く）ぜひこの機会にkubeltoでのお食事とご一緒にビールをお楽しみください。

＜kubeltoメニュー＞

Meinohama Brewery IPA/ホワイトエール/アンバー

• グラス/S（150ml） 400円（税込）
• グラス/M（265ml） 700円（税込）
• グラス/L（370ml） 900円（税込）
• ３種飲み比べセット 1,000円（税込）

■お買物や施設利用で、クラフトビール1杯無料券がもらえる！

8月19日（月）〜9月2日（月）の期間中、2-3Fのインテリアショップ fremtidenや4Fのコミュニティスタジオ gokantのご利用で、1F レストラン kubeltoのクラフトビール1杯無料券をプレゼントします。（※各店定休日は除く）

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豪華景品が当たる抽選会。話題のドライヤーに、レストランディナーチケットも。

MEINOHAMA STEPSには、レストラン、カフェ、インテリアショップ、コミュニティスタジオ、ヘアサロンなど、異なる業種の店舗があります。ご来店当日に、館内の2店舗以上をご利用いただいたお客様にご参加いただける特別な抽選会を開催します。

開催期間：8月19日（月）〜9月2日（月）

抽選会場：4F gokant（コミュニティスタジオ）

抽選受付時間：10:00〜20:30

【賞品一例】

A賞〈MAGNET Hair Pro〉ドライヤー （Dryer ZERO）（1名様）

B賞〈ricont〉ディナーコースペアチケット （2組）

C賞〈HAY〉ティントワイングラス2個セット（1名様）

D賞〈FREE SPIRIT〉ハンドソープ(マインドフル ハンドウォッシュ) （1名様）

E賞〈1616 / arita japan〉パレスプレート（15名様）　

F賞〈stong coffee lab〉ドリップバッグ５個セット （10名様）

G賞〈kubelto〉クラフトビール1杯無料券（10名様）

H賞〈&Laundry〉プリペイドカード（500円相当）（10名様）

I賞〈gokant〉スクール体験無料クーポン (150名様）
J賞〈fremtiden〉Membershipポイント 300pt (300名様）他　多数

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8月24日（土）一夜限りのマーケット！MEINOHAMarket at NIGHT開催決定

今回はマーケットに加え、DJによるスペシャルライブやプチ縁日も開催します。1F「kubelto」では、通常店内でお楽しみいただけるクラフトビールやおつまみをテイクアウトにて販売。クラフトビールを楽しみながら、MEINOHAMA STEPSの各フロアをご覧いただけます。また、1Fのカフェ「stong coffee lab」や2-3Fインテリアショップ「fremtiden」も営業時間を延長して、お客様をお迎えします。

マーケット開催日時：8月24日（土）17:00〜20:00（予定、荒天中止）

協力企業一例：

harapecolab（こうぶつヲカシの千本つり）、福岡市漁業協同組合 姪浜支所 （味付きのり）、遊食くらぶ（トマトすくい）、四世同堂（食べるラー油販売）、おとなり商店（木工・雑貨ほか）他

詳しくは公式Instagramアカウントにて：https://www.instagram.com/meinohama_steps/

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福岡市・西区の特産品をつめこんだ「MEINOHAMarket box」が当たる！
Instagramフォローキャンペーンを開催

地元・西区姪浜の活性化を目指す MEINOHAMA STEPSならではのスペシャル企画！期間中、MEINOHAMA STEPSの公式Instagramをフォロー&キャンペーン投稿にいいね！していただくと、抽選で20名様に福岡市西区の特産品やMeinohama Breweryのクラフトビールが当たるキャンペーンを開催します。

ご応募受付期間：8月19日（月）〜9月2日（月）
※賞品にアルコール類が含まれるため、ご応募は20歳以上の方に限らせていただきます。
詳しくは公式Instagramアカウントにて：https://www.instagram.com/meinohama_steps/

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【その他のイベント情報】

特別展「クラフトビールができるまで」

生地から作るトルティーヤ

プレママ・パパ向けの絵本イベント

施設概要

施設名称：MEINOHAMA STEPS

所在地　：福岡県福岡市西区姪浜駅南1－10－20

交通機関：福岡市地下鉄空港線「姪浜駅」南口より徒歩約4分

構造・規模：鉄筋コンクリート造5階建て

敷地面積：810.33㎡

延床面積：2234.16㎡

事業主：株式会社サワライズ

サワライズについて

サワライズは、炭鉱事業の姪濱鑛業株式会社として、1914年（大正3年）に創業、今年で110年目を迎える会社です。1950年には医療事業を開設、1962年には鉄鋼事業、姪浜自動車教習所（現在の姪浜ドライビングスクールを開設し、同年に炭鉱を閉山して以降は多角経営を図りました。1977年には不動産事業を開業。また、レジャー事業として1989年小戸ゴルフセンターを開設、2014年に介護事業テラシス桜花開設など幅広く事業を展開しています。2020年にはリブランディングを行い、ロゴマークの刷新や企業スローガン「Rise Your Life.」を策定しました。さらに、2022年4月にはライフデザインセンターという新たな事業部門を設立し、これまでの医療/介護や教育といった社会のインフラを担う事業を活かしつつ、「充実感に満ちた暮らしづくり」を目指すべく、暮らしを豊かにする付加価値の創造・発掘として、飲食事業・インテリア事業・ヘアサロン事業を推し進めています。2024年4月19日(金) 姪浜駅南にライフスタイル提案型の複合商業施設「MEINOHAMA STEPS」を開業。

＜会社概要＞
社名：株式会社サワライズ
設立：1914年12月1日
代表取締役：柴田 耕治
本社所在地：福岡県福岡市西区小戸2丁目3-18
事業内容：不動産企画・開発事業、レジャー、鉄鋼事業、医療事業、介護事業、他
WEBサイト：https://www.sawarise.co.jp/

福岡市西区姪浜発　本場アメリカンスタイルのクラフトビール醸造所

公式Instagramアカウントはこちら： https://www.instagram.com/meinohama_brewery/

福岡市西区姪浜で街づくり、ものづくり、医療介護、教育、レジャー等のビジネスを展開する株式会社サワライズ（本社：福岡県福岡市西区、代表取締役：柴田 耕治）は、2022年４月より飲食事業を立ち上げ、地元姪浜の活性化を目指し、カフェ、ベーカリー、スペイン料理や薪火グリルのダイニング、コーススタイルの焼鳥等の店舗を展開してまいりました。

今回は、地元姪浜の活性化を担う新業態として、2024年4月に開業した福岡市西区姪浜駅南の「MEINOHAMA STEPS（メイノハマステップス）」内に、「Meinohama Brewery（メイノハマ ブルワリー）」を開業することをお知らせいたします。

500L発酵タンク3基を備えたレストラン併設のクラフトビール醸造所

「Meinohama Brewery」は、『クラフト＆ローカル』をテーマに地元の素材を使用した薪火グリルの料理を提供するレストラン「kubelto」に併設するブルワリーです。レストランの店内からは、ガラス張りの窓から醸造の様子を間近にお楽しみいただくことができます。

「Meinohama Brewery」では、クラフトビールの本場アメリカ西海岸仕込みのレシピで、ジューシーでホップな味わいのビールを造ります。フルーツやハーブを加えたり、アメリカから取り寄せたホップを数種類組み合わせることで、コクがありつつもさわやかな味わいを表現します。

姪浜の水は、ミネラルが少なくニュートラルな癖のない軟水で、麦芽やホップにこだわった様々なアレンジのビールを造ることができるため、今後は地元の素材を使用したビールや、季節に応じたアレンジのビールも展開していきます。

「Meinohama Brewery」で醸造されたクラフトビールは、「kubelto」のダイニングやバーカウンターはもちろん、MEINOHAMA STEPS5階のビアテラスでもお楽しみいただけます。姪浜や糸島の素材をダイナミックに薪火で焼き上げたkubeltoの料理と共にぜひお楽しみください。

ロゴのモチーフは姪浜に伝わる昔話「龍王兎伝説」

「龍王兎伝説」
姪浜にある興徳寺を開いた大応国師が宋(現在の中国)から帰国する途中でウサギを助けました。
実はこのウサギは「龍王」の化身であり、その加護によって大応国師は暴風雨で荒れた玄界灘を越えて無事に姪浜に帰ることができたといわれています。

ポップの香りが特徴的なジューシーさを追求した３種のクラフトビール

開業時に提供するビールの種類はIPA、ホワイトエール、アンバーの３種。

フルーツやハーブを加えたり、ハーブの香りがするアメリカンホップを4種使用することで、コクがありつつもさわやかでジューシーな味わいを表現します。

■Meinohama Brewery / IPA（アイピーエー）

IPAはインディアペールエールの略称。ホップの香りが特徴で、アプリコット、オレンジ、グレープフルーツのような香りが楽しめます。ほどよい苦味で、飲みやすいビールです。

■Meinohama Brewery / White ale（ホワイトエール）

大麦と小麦を半々で使用し、オレンジとコリアンダーを入れた伝統的なホワイトエールのレシピで造りました。小麦由来の甘酸っぱさ、コリアンダーとオレンジの皮により柑橘を感じ、背景にハーバルホップの香りがあるビールです。

■Meinohama Brewery / Amber（アンバー）

キャラメルモルトのフレーバーを持つ琥珀色のビールで、香ばしさの中に甘味を感じるビールです。キャラメルモルトやチョコレートモルトの風味の中に、花、ハーブ、柑橘のホップが香ります。

kubeltoでは各種類をS,M,Lの３サイズからお選びいただけるグラスでご提供いたします。

その他、3種を少しずつ試したい方に向けて飲み比べセットもご用意しております。

フルーティーで爽やかな香りの個性あふれる3種のクラフトビールをお楽しみください。

＜kubeltoメニュー＞

■Meinohama Brewery IPA/ホワイトエール/アンバー

• グラス/S（150ml） 400円（税込）
• グラス/M（265ml） 700円（税込）
• グラス/L（370ml） 900円（税込）
• ３種飲み比べセット 1,000円（税込）

ブルワリー開業を記念したkubeltoの特別プラン・試飲フェア

Meinohama Breweryの開業を記念して、kubeltoではビールに合うフィッシュ＆チップスやおすすめ薪火料理などを３種のクラフトビールの飲み比べや飲み放題とともに楽しめる特別プランをご用意いたしました。

また、8月19日～21日のディナータイムにご予約を頂いたお客様には、お好きなビール1杯（グラス/S（150ml））を試飲いただけるキャンペーンを実施いたします。（※フリードリンクプランの予約を除く）ぜひこの機会にkubeltoでのお食事とご一緒にビールをお楽しみください。

クラフトビール3種飲み比べ＆糸島等地元食材薪火料理6品 6,000円→5,500円(税込)

【料理】

薪焼野菜の燻製チップ

季節の前菜盛り合わせ

フィッシュアンドチップス

旬野菜の熾火焼きと本日の肉料理

本日のパスタ

本日のデザート

【ドリンク】

クラフトビール飲み比べ3種（IPA/アンバー/ホワイト）

※＋1000円にてクラフトビール3種飲み放題のプランもご用意しております。

提供期間：8月19日～10月31日

予約URL：https://booking.resebook.jp/webrsv/plan_search/s020020701/31640

MEINOHAMA STEPS屋上のビアテラスでもクラフトビールの提供を開始！

MEINOHAMA STEPS屋上テラスにて実施中のビアテラスでも、８月19日（月）～クラフトビールをお楽しみいただけます。

糸島豚やはかた地鶏などの地元素材を使ったBBQを、クラフトビールやスパークリングワイン、kubeltoオリジナルカクテルなどと一緒に開放的な最上階テラスにてお楽しみください。

■ビアテラスプラン/フリードリンク付BBQ　6,000円～（税込）

【料理】

姪浜海苔味ポップコーンorナチョス

ガーリックバケット

はかた地どり（もも、手羽先）

糸島豚（ロース、ソーセージ）

US産牛肉（ロース、カルビ）

糸島野菜（2種）

季節素材のアヒージョ

【フリードリンク】

クラフトビール/スパークリングワイン/白ワイン/赤ワイン/自家製サングリア/カクテル各種/ハイボール/ノンアルコールカクテル/ソフトドリンク

※上記は6000円プラン

                  
予約URL：https://booking.resebook.jp/webrsv/plan_search/s020020701/31640

店舗概要

【施設名】

Meinohama Brewery（メイノハマ ブルワリー）

【住所】

福岡市西区姪浜駅南1丁目10番20号 MEINOHAMA STEPS1F

【公式Instagramアカウント】

https://www.instagram.com/meinohama_brewery

＜クラフトビール提供店舗＞

【店舗名】

kubelto（クベルト）

stong coffe lab（ストングコーヒーラボ）※9月～瓶ビール販売予定

【住所】

福岡市西区姪浜駅南1丁目10番20号 MEINOHAMA STEPS1F

【TEL】

092-707-6255

【営業時間】

stong coffe lab/10:00～18:00

kubelto/朝食　8:00～10:30 (LO9:30)※土日祝のみ

ランチ 11:30～15:00 (LO14:00)

ディナー 17:30～22:00(L.O.21:00)

ビアテラス　4,5,6,10月 18:00～22:00(最終入店20:00)※土日祝のみ営業

　　　　　　7,8,9月 17:30～22:00(最終入店20:00) ※金土祝前日2部制

※ビアテラスは4月～10月のみ営業

【アクセス】

福岡市営地下鉄姪浜駅より徒歩３分

【公式WEBサイトURL】

https://kubelto.com

株式会社サワライズ

■設 立 ： 1914年12月1日
■代表取締役 ： 柴田 耕治
■本社所在地 : 福岡県福岡市西区小戸2丁目3-18
■従業員数 : 614名（2024年6月26日現在）　グループ会社・法人合計　755名
■事業内容 ： 不動産開発事業、鉄鋼事業、医療事業、介護事業、サロン事業、インテリア事業、飲食事業、他
■WEBサイト ： https://www.sawarise.co.jp/