「クラフトビールの試飲会」だけじゃ物足りない人へ。
埼玉発のブルワリー Teenage Brewing が仕掛けるのは、“発酵”を合言葉に、ビール／ワイン／クラフトサケ／音楽／ファッションまでを一気に混ぜ合わせるカルチャーフェス「Fermented Culture」。

会場は、ところざわサクラタウンの ジャパンパビリオン ホールA。
入場無料で、2日間たっぷり楽しめます。

開催概要

• イベント名：Teenage Brewing and UNITED ARROWS go round Fermented Culture
• 日程：2026年1月17日（土）・18日（日）
• 時間：11:00〜20:00
• 会場：ところざわサクラタウン ジャパンパビリオン ホールA
• 料金：入場無料
• 主催：Teenage Brewing／㈱KADOKAWA レクリエーション事業局

このイベントの推しポイント

1）“発酵”がテーマ。ドリンクの幅が広い

クラフトビールはもちろん、日本ワインやクラフトサケまで同じフロアで回遊できるのが魅力。

2）国内外の注目ブルワリーが集結

埼玉・愛知・福岡・東京に加え、海外からは**Hudson Valley Brewery（NY）**も参加。

3）ライブ＆トークで「飲む」以外も濃い

ライブ出演に加えて、醸造家たちのトークも予定。さらにイベント限定コラボビールの先行リリースや、UNITED ARROWS BOTTLE SHOPとのアパレルも展開されるとのこと。

出店（ドリンク）

クラフトビール

• Teenage Brewing
• Nobody Brewing
• Totopia Brewery
• NEKOBEER
• Hudson Valley Brewery
• Yuya Boys

日本ワイン

• ヒトミワイナリー

クラフトサケ

• LIBROM Craft Sake Brewery

コラボ／物販

• UNITED ARROWS BOTTLE SHOP（コラボ商品：日本酒・クラフトサケ・アパレル）

フード出店（予定）

• 薬膳元気カリー TOBiMAS（AFURI）（1/17・18）
• u3doco（1/17・18）
• FRIED pride（1/17・18）
• CURRY & NOBLE 強い女（1/17・18）
• Nikomi Stock Cotocoto（1/17）
• es.tokyo（1/17）
• 絹江餃子（1/18）

※日別出店があるので、狙いがある人は事前チェック推奨。

ライブ情報

1/17（土）

• Scott Murphy & Eugene（Totopia Brewery）
• HUGEN / DUFDUF / 太田ひな quintet / 森大地（Teenage Brewing）

1/18（日）

• Scott Murphy & Eugene（Totopia Brewery）
• I love you Orchestra Swing Style / cocoon exs / Roronuph / 森大地（Teenage Brewing）

アクセス（ところざわサクラタウン）

• 所在地：〒359-0023 埼玉県所沢市東所沢和田三丁目31番地3
• バス：土日祝に「航空公園駅」と「東所沢駅」を結ぶ路線バス運行の案内あり（例：東所沢駅下車後、徒歩約10分／サクラタウン東下車後、徒歩約3分 など）
• 車：駐車場案内あり（第1駐車場など、料金体系の記載あり）

会場のジャパンパビリオン（ホールA）は、東所沢駅方面から東所沢公園を抜けてサクラタウンに入った左手側、と案内されています。

ビアなび的「楽しみ方」メモ

• 最初の1杯は“軽め”→後半で濃いめ：ビール→ワイン→サケ…と幅が広いので、ペース配分が満足度を左右。
• ライブの時間帯に合わせて回遊：気になるアクトの前後で、狙いのブルワリーに戻れる動線を作ると強い。
• 限定コラボ系は早めに確認：先行リリースがある旨が出ているので、会場入りしたらまず情報収集がおすすめ。