ドイツクラフトビールブランド「シュマッツ」（本社：東京都目黒区、代表取締役：マーク・リュッテン）は、伊勢角屋麦酒とのオクトーバーフェスコラボ製品、「german pale ale 」を数量限定で発売

シュマッツ、秋のシーズナルコラボビールは、世界一のペールエールを醸造する、三重県伊勢市にある伊勢角屋麦酒と共同開発をした「german pale ale 」を発売します。

今回で二回目となる伊勢角屋麦酒とのコラボビールは、ドイツ・ミュンヘンで開催されている、世界最大規模のビールの祭典”オクトーバーフェスト”をお祝いし、ドイツスタイルにアレンジした限定醸造の特別なペールエールです。ドイツ産モルトとホップを使い、いつも違うペールエールの味わいと香りをぜひともお楽しみください！

今回は数量限定醸造となり、シュマッツレストラン全店では9月21日(土)以降に順次開栓し、期間限定のオクトーバーフェストコースと共にお楽しみいただけます。

また数量限定の「ボトルビール」をシュマッツオンラインショップ、シュマッツレストラン7店舗（※注１）、および一部小売店で販売いたします。

なおシュマッツオンラインショップでは、9月24日（火）の「german pale ale」ボトル発売に先駆け、9月17日（火）から9月23日(月)まで先行予約を受け付けております。先行予約特典として、9月23日(月)までに「german pale ale ボトル6本セット」をご予約いただいたお客様には、シュマッツオリジナルボトルオープナーをお付けします。

またシュマッツオンラインショップで販売する「german pale ale 」セット商品には、シュマッツレストラン全店舗で使える「Mサイズビール 1杯550円クーポン」を同封してお届けいたします。

シュマッツレストラン7店舗（※注１）で販売する「german pale ale ボトル3本セット」にも「Mサイズビール 1杯550円クーポン」をお付けしますので、ご自宅とレストランでシュマッツの”オクトーバーフェスト”を存分にお楽しみください。

【pale ale（ペールエール）とは？】

ペールエールは、ホップの香りやモルトのコクが豊かなビールです。ほどよいフローラルさとシトラスの爽やかな香り、モルトの甘みが感じられます。

ホップ由来の苦味がバランスよく調和しているスタンダードビール。

クラフトビールをこれから楽しみたいという方には、ぜひ最初におすすめしたいビアスタイルの一つです。

【商品概要】

– german pale ale（ジャーマンペールエール）-

ドイツ・ミュンヘンで行われる10月のオクトーバーフェストを意識し、モルトとホップにドイツ産原料を使用した「german pale ale」はゴールドカラーのクリアな外観が特徴です。

ボトルを開けてグラスに注ぐと、フローラルな香りと、マンゴーやオレンジのトロピカルフルーツのニュアンスが鼻をかすめます。一口含むと、モルト由来のビスケットのようなクリスピーさが感じられ、香り高いひとときをお楽しみいただけます。

3段階に分けて投入したホップの心地よい苦味と華やかな香り、ドイツ産モルトの甘みが絶妙で、スッキリとした口当たりで味の濃いお料理とも相性抜群です！

2024年のオクトーバーフェストのために限定醸造した、今しか飲めないコラボビール！どうぞご堪能ください！

「美味しいビール日本全国にお届けしたい！」その思いからシュマッツレストランにて数量限定で発売を開始します。

そして、どこよりも早く、タップからお楽しみいただける、「german pale ale 発売記念イベント」を9月20日（金）にシュマッツ品川港南口店にて開催いたします。

当日は伊勢角屋麦酒のヘッドブルワーである出口さんをお招きして、開発秘話やオクトーバーフェストビールの楽しみ方を伺いながら、フェストビールをご堪能いただけます！

さらに、コラボビールだけでなくイベント会場でしか味わえない、この日限りのビールのラインナップをお楽しみいただけます！（※注２）

皆様のご来場をスタッフ一同、心よりお待ちしております！

お家でも、レストランでも、シュマッツビールのワクワク体験をどうぞお楽しみください！

※注１　「german pale ale」ボトルを販売するシュマッツレストランは以下の7店舗です。

　　　　中目黒 | 下北沢 | 赤坂アークヒルズ | 品川港南口 | msb田町ステーションタワー |

　　　　 渋谷神南 |  渋谷PARCO

※注２　イベントのお申し込みはpeatixチケットサイトよりお申し込みください。

チケットサイトはこちら：https://isekado-schmatz-20240920.peatix.com

スタイル：pale ale

アルコール度数：5.0%

モルト：Rahr 2row、WM Carapils、Honey malt

ホップ：saaz、Citra cryo、Mosaic

保管方法：冷暗所にて保管

内容量：330ml

german pale ale商品ページ：https://www.schmatz.jp/products/german-pale-ale

シュマッツレストラン一覧：https://www.schmatz.jp/pages/location

▼伊勢角屋麦酒（https://www.kadoyahonten.co.jp/products/ ）について

1575年（天正3年）伊勢神宮を目指す船着場の横に、角屋という参拝客に向けた餅屋として創業。当代21代目社長の鈴木成宗（なりひろ）が、1997年より「伊勢から世界へ」をスローガンにクラフトビールブランド伊勢角屋麦酒を立ち上げました。国内外の品評会で数多く受賞し、ビール界のオスカー賞と言われる最も歴史ある英国IBA (The International Brewing Awards)で2017年、2019年、2021年と三大会連続で金賞受賞。

▼Schmatz (https://www.schmatz.jp ) について

Schmatz（シュマッツ）とは、「幸せの音」を表すドイツ語。「おいしいものを食べた時におもわず舌がなっちゃう音」や「大好きな人のほっぺにキスをする時の音」を意味します。

創業者のクリストファー・アックスとマーク・リュッテンが、ドイツビールとジャーマンソーセージを販売するフードトラックを始めたことからスタートしたブランドです。

2015年、本格的なクラフトドイツビールが楽しめるビアダイニングを赤坂にオープン後、瞬く間に店舗を拡大。現在、首都圏と名古屋にモダンドイツ料理レストランを35店舗展開しています。店舗では会員制で毎月日本未発売のビールを飲むことができるビアクラブなど、たくさんのプレミアムビールを提供中。更に日本中にビールのおいしさとワクワクを広めるため、2020年からシュマッツビールのEC・小売事業を開始、各種ビールを絶賛販売中。2022年からは新しい試みとして日本国内の人気ブルワリーとコラボ企画、様々なビールも展開予定。シュマッツは美味しい本場のドイツビールで「ああ、幸せ」と感じてもらえる瞬間を世界に届けていきたいと考えています。

＜企業概要＞

社名　　：カイザーキッチンビール株式会社

所在地　：東京都目黒区上目黒1-22-4　中目黒駅前ビル3F

設立　　：2019年5月10日

代表者　：マーク・リュッテン（共同創業者および代表取締役）

事業内容：クラフトビールの販売

プレスリリース・ニュースリリース…

【シュマッツ】ドイツクラフトビールブランドのシュマッツと伊勢角屋麦酒のコラボフェストビール「german p… カイザーキッチンビール株式会社のプレスリリース（2024年9月19日 09時00分）【シュマッツ】ドイツクラフトビールブランドのシュマッツと伊勢角屋麦酒のコラボフェストビー…

ドイツクラフトビールブランド「シュマッツ」（本社：東京都中目黒、代表取締役社長：マーク・リュッテン）は、8月19日より「ヴァイツェン缶」プレゼントキャンペーンを「シュマッツ」レストラン29店舗で実施

最高のビール体験を通じてより多くの方にSchmatz(幸せの音)をお届けする「シュマッツ」は、ご自宅でも「シュマッツ」で人気の「ヴァイツェン」を楽しんでいただける330ml缶を、「シュマッツ」が運営するレストランご利用のお客様におひとり様1本ずつプレゼントするキャンペーンを29店舗で実施します。

またプレゼントキャンペーンに合わせ、インスタグラムで「#ヴァイツェンもち泡」コンテストを2024年8月19日(月)から9月16日(月)まで開催します。

今回のコンテストでは、「ヴァイツェン」の特徴の一つである“もちもち”とした泡をグラスに注いだ様子をインスタグラムに「#ヴァイツェンもち泡」をつけて投稿いただいた方の中から入賞者1名様に、「ヴァイツェン缶」3か月分（96本）をプレゼントいたします。

また参加賞として、インスタグラムの投稿画面を「シュマッツ」レストランで提示いただいたお客様には、ヴァイツェンMサイズを1杯半額でご提供します。

是非この機会に「ヴァイツェン」の“もちもち”とした泡の滑らかな口当たりとフルーティーな香り・甘みをお楽しみください。

【「ヴァイツェン」330ml缶プレゼントキャンペーン概要】

■開始日

2024年8月19日（月）より数量限定でなくなり次第終了

■プレゼント対象

「シュマッツ」レストラン29店で平日ディナータイム、休日のランチ＆ディナータイムにご利用のお客様

（プレゼント実施有無は各店舗にてお尋ねください。）

【「#ヴァイツェンもち泡」コンテスト概要】

「シュマッツ」公式インスタグラム（@schmatzjp）をフォローし、「ヴァイツェン缶」をグラスに注いだ様子を写真もしくは動画で投稿していただいた方の中から、もっともおいしそうな“もち泡”を投稿いただいた入賞者に、「ヴァイツェン缶」3か月分（96本）をプレゼントいたします。

■応募期間

2024年8月19日(月)から9月16日(月)まで

■応募方法

①「シュマッツ」公式インスタグラムアカウント（@schmatzjp）をフォロー

②「ヴァイツェン缶」をグラスに注いだ様子を撮影

③ハッシュタグ【#ヴァイツェンもち泡】と【@schmatzjp】をタグ付けして投稿してください

※すでにフォロー済みの方はコメントのみで応募が完了いたします。

※投稿はフィードまたはリール動画どちらでも構いません。

※非公開アカウントは対象外​となります。

■入賞者の決定方法

「シュマッツ」ビアソムリエが「グラスから盛り上がる泡の高さ」、「泡の密度の濃さ」、「泡と液体の比率」の3つを評価基準として採点させていただき、もっともおいしそうなもち泡を1つ決定させていただきます。

■入賞者の発表

入賞者の方には、応募期間終了後に「シュマッツ」公式アカウントよりダイレクトメッセージでご連絡いたします。

■参加賞

コンテスト実施期間に限り、インスタグラムの「#ヴァイツェンもち泡」投稿画面を「シュマッツ」レストランで提示いただいたお客様にヴァイツェンMサイズを1杯半額でご提供します。

※17時以降ご来店の際、お通し代（385円）がかかります。

※フードメニューのご注文もお願いしております。

【Schmatzヴァイツェン　商品概要】

グラスに注いだ瞬間、きめ細やかでクリーミーなもっちりとした泡と白く濁った明るい黄金色の液色に目を奪われるシュマッツの『weizen』

「造り手のこだわりのストーリーを感じてほしい」そんな想いがこもった「シュマッツ」のビールは、副原料を使用しない「麦芽・ホップ・酵母・水」の4つの材料のみでビールを作る「ビール純粋令」にこだわり、最高品質の原料そのものから作り出される純粋な味わいや香りがお楽しみいただけます。

その味わいは、一口含むとヴァイツェン酵母由来のバナナやクローブのようなフルーティーで華やかな香りが鼻からすっきりと抜けていきます。

さらにドイツ・バイエルン州で150年の歴史をもつ醸造所で管理されている生酵母を使用することで、ほのかにレモンのような爽やかさも感じられます。

苦味をおさえた優しい味わいとシルクのようなまろやかな口当たりで「ビール」が苦手な方からビール愛好家の方まで、幅広い層に楽しんでいただけるシュマッツ人気No.1のビールです。

遅い朝からでも飲みたくなる軽い味わいで、はじめの一杯にもピッタリです。

お食事との相性も抜群で、様々な食材とのペアリングを通じて日々の食卓をより充実したものに。

口の中に残った香りと味わいの余韻、「もう一口」と手を伸ばしたくなる至極の飲み心地にゆったりと酔いしれてください。

商品名：weizen（ヴァイツェン）

スタイル：ヘーフェヴァイツェン

アルコール度数：5.5%

モルト：小麦麦芽、大麦麦芽

ホップ：ハラタウ・トラディション、パール

IBU：10.6

保管方法：暗所保管

内容量：330ml

小売希望価格：438円（税込）

weizen缶商品ページ ：https://www.schmatz.jp/products/weizen-can

シュマッツオンラインショップ：https://www.schmatz.jp/pages/online-store

取扱店舗一覧：https://www.schmatz.jp/pages/available_stores（※注）

※注　一部お取り扱いのない店舗もございます。詳しくは各店舗、またはシュマッツホームページにてお問合せください。

お問合せページはこちら　https://www.schmatz.jp/pages/contact-us

▼Schmatz (https://www.schmatz.jp ) について

Schmatz（シュマッツ）とは、「幸せの音」を表すドイツ語。「おいしいものを食べた時におもわず舌がなっちゃう音」や「大好きな人のほっぺにキスをする時の音」を意味します。

創業者のクリストファー・アックスとマーク・リュッテンが、ドイツビールとジャーマンソーセージを販売するフードトラックを始めたことからスタートしたブランドです。

2015年、本格的なクラフトドイツビールが楽しめるビアダイニングを赤坂にオープン後、瞬く間に店舗を拡大。現在、首都圏と名古屋にモダンドイツ料理レストランを35店舗展開しています。店舗では会員制で毎月日本未発売のビールを飲むことができるビアクラブなど、たくさんのプレミアムビールを提供中。更に日本中にビールのおいしさとワクワクを広めるため、2020年からシュマッツビールのEC・小売事業を開始、各種ビールを絶賛販売中。2022年からは新しい試みとして日本国内の人気ブルワリーとコラボ企画、様々なビールも展開予定。シュマッツは美味しい本場のドイツビールで「ああ、幸せ」と感じてもらえる瞬間を世界に届けていきたいと考えています。

＜企業概要＞

社名　　：カイザーキッチン株式会社

所在地　：東京都目黒区上目黒1-22-4　中目黒駅前ビル3F

設立　　：2013年11月

代表者　：マーク・リュッテン / クリストファー・アックス

事業内容：飲食業

プレスリリース・ニュースリリース…

【シュマッツ】ドイツクラフトビールのSchmatz (シュマッツ)が運営するレストラン29店舗で「ヴァイツェン缶… カイザーキッチン株式会社のプレスリリース（2024年8月16日 11時30分）【シュマッツ】ドイツクラフトビールのSchmatz (シュマッツ)が運営するレストラン29店舗で「ヴァイツ…

美味しいビールを日本へ届けるSchmatz（シュマッツ）(本社所在地：東京都目黒区、代表取締役：マーク・リュッテン、以下シュマッツ)の2022年夏の新しい取り組み「国内の人気ブルワリーとのコラボビール」第三弾を、数量限定で販売いたします。

シュマッツが2022年夏、新しい取り組みとして行っている「国内人気ブルワリーとのコラボビール」企画。

クラフトビール好きならだれもが知っている国内人気ブランドとのコラボレーションは第一弾・第二弾ともに大好評です。待望の第三弾はダイナミックなチャレンジに挑み続ける長野のAJBとのコラボレーションです。クラシックなケルシュをお手本にキレ抜群で爽快な味わい、グレープフルーツピールを加えシトラス感のある爽やかで飲み心地抜群のビールに仕上がりました。最高級のおいしさと品質をキープしながら、定番瓶ビールとは一味違うポップでおしゃれなパッケージデザインで、夏のさまざまなシチュエーションでお楽しみいただける商品となっております。この機会にぜひお手にとってお楽しみください。

＜シュマッツオンラインショップ＞
→https://www.schmatz.jp/pages/our-beers

＜商品概要＞

限定コラボビール第三弾：シュマッツ x AJB
小売店・シュマッツオンラインショップショップにて好評発売中！
使用モルト：ピルスナー、ビエナPilsner (IREKS), Vienna (IREKS)
使用ホップ：ハレタウブランHallertau Blanc
アルコール度数 : 5%
内容量：1缶350ml

限定コラボビール第三弾：シュマッツ x AJB

「ケルシュ」は、ドイツのケルン地方で伝統的に造られているビール。 上面発酵酵母を使いながら、通常のエールより長く低温熟成し、フルーティーな香りを持ちながらもすっきりとした味わいに。クラシックなケルシュをお手本にキレ抜群ながら繊細で爽快な味わいの飲み心地が最高にいいビールに仕上げました。

製造ブルワリー：AJB（長野県）
→https://anglojapanesebeer.com/
商品URL：
→https://www.schmatz.jp/products/ajb-kolsch

ブルワリー＜AJB＞について

AJB Co.の歴史は2014年1月、良質な温泉とパウダースノーで有名な長野県野沢温泉村の中心『大湯』の前に、タップルーム里武士とその裏の300Lのパイロットブルワリーのオープンと共に始まりました。創業者のトーマス・リブシーは、荘厳な大自然と村の人々の暖かさに惚れ込みこの地を選んだといいます。2017年には野沢温泉の旧保育園を全面改装し、2500Lのブルワリーを増設、ふたつの現在は両方のブルワリーで新しいビールを作り始めました。
AJB Co.はオープン時から樽熟成（バレルエイジ）への強い情熱を持っており、ブルワリーの増設とともに木樽熟成のキャパシティーも増大。また、2019年には日本初のオーク製フーダーを導入し（40BBLが2基）、日本で初めてフーダーでの熟成ビールに挑戦しています。ビール造りにおいて一切妥協せず、スタイルにこだわらない、挑戦的なビールを作り続けることに情熱を注いでいます。IPAなどの人気なスタイルはもちろんのこと、サワービールや熟成ビールなど型にこだわらず自分たちのスタイルを貫き、ダイナミックでチャレンジングなビールを造り続けています。

ブルワリー＜AJB＞について

＜好評発売中商品＞

ジャーマンペールエール
限定コラボビール第一弾：シュマッツ x Be Easy Brewing

小売店・シュマッツオンラインショップショップにて好評発売中！
限定ビール第一弾は青森の＜Be Easy Brewing＞とのコラボ！
アメリカ人醸造家のギャレス・バーンズが青森・弘前に2016年にオープンした醸造所。原料にこだわり、りんご、いちご、津軽のお米など、これまで約150種類のクラフトビールを造ってきた実力派。「とにかく美味しいビールで沢山の人を幸せにしたい」そんなBe Easy Brewingとシュマッツの思いが合致して生まれた限定ビールです。

〜商品概要〜
スパイシーハーブとシトラスの香り豊かなキレのあるペールエール。ドイツ産のホップを使用することで主張の強すぎない、バランスの取れた味わい。※要冷蔵商品です。

アルコール度数：6.0%
モルト：ピルスナー、小麦麦芽、スピッツ
ホップ：マンダリン、タンゴ
内容量：1缶350ml
製造ブルワリー：Be Easy Brewing（青森県）
→https://www.beeasybrewing.com/
商品URL：
→https://www.schmatz.jp/products/be-easy-germanpaleale

限定コラボビール第一弾：シュマッツ x Be Easy Brewing

ブルワリー＜Be Easy Brewing＞について
さくらとお城とりんごの街・弘前で、おいしいクラフトビールを飲んで欲しいと2016年にオープンしたビール工房。原料にこだわり、りんご、いちご、津軽のお米など、約150種類のクラフトビールを造っています。自社の畑でホップを育て、その新鮮なホップで造ったビールは、毎年9月の１週目に楽しむことができます。

IPL
限定コラボビール第二弾: シュマッツ x Baeren

シュマッツレストランでの発売日：6月23日
シュマッツオンラインショップでの発売日：7月1日
お互いドイツにルーツを持ち、コミュニティづくりに情熱を注ぐBaeren醸造所とシュマッツの限定ビールが缶で登場！2020年の9月に代表同士が将来的なコラボの話で盛り上がるものの、コロナの影響でなかなかコラボのタイミングがうまくいかなかった時期を経て、2021年11月には待望の初コラボビールを醸造、レストランで樽で提供し、即完売となった最強コラボ。

〜商品概要〜
ラベンダーやシトラスを感じる爽やかなホップと蜂蜜のような香り軽い飲み口ながら 柔らかなホップの余韻を楽しめるIPL

アルコール度数：5.0%
モルト：ピルスナー、アシッド
ホップ：バーブルージュ、エリクシール
内容量：1缶350ml
製造ブルワリー：ベアレン醸造所（岩手県）
→https://www.baerenbier.co.jp/
商品URL：
→https://www.schmatz.jp/products/baeren-ipl

限定コラボビール第二弾: シュマッツ x Baeren

ブルワリー＜ベアレン醸造所＞について
2003年創業。100年前の醸造設備をビールの本場ドイツから移設しドイツのマイスター資格を持つ職人が伝統的な製法で造るビール会社です。「世界に伝えたい日本のクラフトビール」にて2度最高賞を受賞。その後、缶ビールの工場も増設し高い技術力と品質で国内外から注目を集めています。

Schmatz（シュマッツ）　https://www.schmatz.jp/
Schmatz（シュマッツ）とは、「幸せの音」を表すドイツ語。「おいしいものを食べた時におもわず舌がなっちゃう音」や「大好きな人のほっぺにキスをする時の音」を意味します。

創業者のクリストファー・アックスとマーク・リュッテンが、ドイツビールとジャーマンソーセージを販売するフードトラックを始めたことからスタートしたブランドです。2015年、本格的なクラフトドイツビールが楽しめるビアダイニングを赤坂にオープン後、瞬く間に店舗を拡大。現在、首都圏と名古屋にモダンドイツ料理レストランを39店舗展開しています。店舗では会員制で毎月日本未発売のビールを飲むことができるビアクラブなど、たくさんのプレミアムビールを提供中。更に日本中にビールのおいしさとワクワクを広めるため、2020年からシュマッツビールのEC・小売事業を開始、各種ビールを絶賛販売中。2022年からは新しい試みとして日本国内の人気ブルワリーとコラボ企画、様々なビールも展開予定。シュマッツは美味しい本場のドイツビールで「ああ、幸せ」と感じてもらえる瞬間を世界に届けていきたいと考えています。

＜企業概要＞
社名　　：カイザーキッチンビール株式会社
所在地　：東京都目黒区上目黒1-22-4　中目黒駅前ビル3F
設立　　：2019年5月10日
代表者　：マーク・リュッテン（共同創業者および代表取締役）
事業内容：クラフトビールの販売

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000003.000102827.html