月曜日の朝がやってきました！2026年8月17日（月）、お盆休みが明けて新しい1週間がスタートします。

お盆休みに開催されていた大型フェス（仙台フェスやいたばしフェスなど）は無事に幕を閉じましたが、真夏のビールシーンには本日最終日を迎える静岡の野外イベントや、ヤッホーブルーイングが発表した最新缶の発売日変更情報、そして8月下旬まで楽しめる注目の外飲みスポットなど、今週も目が離せないトピックが満載です！

本日のトップニュース：ヤッホーブルーイング新シリーズ『ブループリント#1 アロマの追跡者』公式通販が8/27（木）発売決定！

一おととい8月15日より直営店「YONA YONA BEER WORKS」にて樽生の先行提供がスタートし、ビールファンの間で大きな話題となっている新シリーズ『ブループリント#1 アロマの追跡者』の缶製品発売日が確定しました！

• ホップアロマの限界に挑んだ「West Coast IPA」：希少ホップ「Krush（クラッシュ）」や濃縮ホップオイル「Hyper Boost（ハイパーブースト）」をブレンドし、トロピカル＆シトラスの爆発的なアロマを実現した尖りまくりの1本（度数6.5%）。
• 発売スケジュール（重要アップデート）：
  • 8月25日（火）：よなよな月の生活（定期便）会員向け先行販売
  • 8月27日（木）：公式通販サイト「よなよなの里」等にて数量限定で一般発売スタート製造設備の調整を経て、いよいよ今月末におうちで楽しめる缶が解禁されます。

ヤッホーブルーイング コーポレー…

新製品「ブループリント#1 アロマの追跡者」登場　ブルワーの探求心に焦点をあてた新ビールシリーズ第一弾… ヤッホーブルーイングのプレスルーム（ニュースリリース）記事ページです。

【本日8/17（月）最終日】緑に囲まれて乾杯！静岡「三島市立公園 楽寿園 クラフトビールフェス」

静岡県三島市の緑豊かな市立公園「楽寿園」で開催中のローカルビアフェスが、本日8月17日（月）いよいよ最終日を迎えます！

• 会場：三島市立公園 楽寿園（静岡県三島市一番町19-3／JR三島駅徒歩すぐ）
• 本日の営業時間：10:00 ～ 19:00
• 見どころ：湧水と自然に包まれるヒーリング・ビアガーデン：富士山の湧水で知られる緑豊かな公園内で、静岡県内をはじめとする実力派ブルワリーの樽生クラフトビールを満喫できます。お盆明け初日の夕涼みやサク飲みに最高のロケーションです。

【今週末8/23まで開催中】仕事帰りの外飲みに最適！「ウエノデ.パンダビアフェスタ2026」

東京・上野恩賜公園にて10日間にわたり開催されている大型都市型ビアフェスは、今週末8月23日（日）までノンストップで営業中です！

• 会場：上野恩賜公園 噴水前広場／緑地エリア「into the wood」（入場無料）
• 営業時間：12:00 ～ 21:00
• 見どころ：国内外の厳選クラフトビールブースと激ウマグルメがずらり。お盆明けの平日も夜21時までオープンしているため、冷房の効いたオフィスを出たあと、木漏れ日と夜風を感じながら仲間と乾杯するのに絶好のスポットです。

プレスリリース・ニュースリリース…

上野公園の森が10日間限定のビアガーデンに。『ウエノデ.パンダビアフェスタ2026』開催決定！ 上野中央通り商店会のプレスリリース（2026年8月7日 13時00分）上野公園の森が10日間限定のビアガーデンに。『ウエノデ.パンダビアフェスタ2026』開催決定！

話題のおすすめ：猛暑を吹き飛ばすフローズンビール『すだッシー』

今月8月10日より「YONA YONA TOKYO BREWERY」（赤坂見附）にて解禁された、ヤッホーブルーイング初のフローズンクラフトビール『すだッシー』（度数3.0%、税込1,400円）も引き続き大好評展開中です！

専用マシーンでビール自体を直接シャーベット状に凍らせており、徳島県産すだちの清涼感あふれる果汁感とシャリシャリの冷涼感が融合。連日の酷暑で火照った身体をサーッとリセットしてくれる、今夏絶対に味わっておきたい進化系クラフトビールです。

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今朝の「ビアなび」メモ：月曜夜の“スイッチオン”リフレッシュ

お盆休みが明けて仕事がスタートする月曜日の夜。

今夜おうちで1休みの乾杯をするなら、先週から大ヒット中のファミリーマート限定『フルーツデタジャン（2種果汁の白ビール）』や、サントリーの限定缶『ザ・プレミアム・モルツ 時の誘惑』をキンキンに冷やして開けてみてください。

おつまみには、サクッと作れる「たたききゅうりの塩昆布和え」や「冷製豚しゃぶポン酢」を合わせて。

フルーティーな香りと軽快なキレが連休明け初日の緊張感を優しくほぐし、今週1週間を軽やかに乗り切る元気をチャージしてくれますよ。

新しい1週間のスタート。本日最終日の静岡フェスや上野のイベントを楽しみに、今日も無理せずマイペースに乗り切りましょう！いってらっしゃいませ。乾杯！

お盆休みのフィナーレを飾る日曜日！2026年8月16日（日）、夏休みの締めくくりにふさわしい澄み切った夏空が広がる朝です。

今朝は、一昨日に発表され本日8/16（日）より直営店で先行解禁されるヤッホーブルーイングの超新シリーズ第1弾や、本日グランドフィナーレを迎える仙台・板橋・有明の巨大フェス、そして8/23まで続く上野の都市型ビアフェスの最新情報をお届けします！

本日のトップニュース：本日8/16（日）樽生提供スタート！ヤッホーブルーイング新シリーズ『ブループリント#1 アロマの追跡者』

ヤッホーブルーイングより、ブルワー（醸造家）の飽くなき探求心に焦点を当てた待望の新ブランド「BREWPRINT SERIES（ブループリントシリーズ）」が誕生！記念すべき第一弾の樽生が、本日8月16日（日）より公式ビアレストランにて順次解禁されます！

• コンセプトは「ホップ香の限界突破」：スタイルは強烈なアロマを誇る「West Coast IPA（ウエストコーストIPA）」。希少ホップ「Krush（クラッシュ）」と濃縮ホップオイル「Hyper Boost（ハイパーブースト）」を組み合わせ、ホップのアロマを極限まで引き出した尖りまくった設計です。
• 本日より「YONA YONA BEER WORKS」等で開栓：缶製品の公式通販発売（8/27）に先駆け、本日8月16日（日）より公式ビアレストラン「YONA YONA BEER WORKS」各店にてフレッシュな樽生の先行提供がスタートします。

ヤッホーブルーイング コーポレー…

新製品「ブループリント#1 アロマの追跡者」登場　ブルワーの探求心に焦点をあてた新ビールシリーズ第一弾… ヤッホーブルーイングのプレスルーム（ニュースリリース）記事ページです。

【本日最終日①】東北最大級！「仙台クラフトビールフェスティバル2026」グランドフィナーレ

8月14日（金）から開催されてきた東北を代表する夏のメガイベントが、本日8月16日（日）ついに最終日を迎えます！

• 会場：勾当台公園いこいの広場／野外音楽堂エリア（仙台市青葉区）
• 本日の営業時間：11:00 ～ 20:00（※最終日は夜20時まで）
• 見どころ：過去最大30醸造所・100種類超の樽生が集結：宮城県内はもちろん、東北・全国の実力派ブルワリーが一堂に会する夢の空間。杜の都の青空の下、お盆休みの締めくくりに最高の1杯と出会えます。

仙台｜勾当台公園イベント＆フェス…

仙台クラフトビールフェスティバル2026｜8月14日〜16日開催 仙台クラフトビールフェスティバル2026が8月14日（金）〜16日（日）に勾当台公園 いこいの広場で開催。東北を中心とした30社のブルワリーとフードが集まります。入場無料で…

【本日最終日②】室内だから涼しく全種樽生！「ニッポン クラフトビア フェスティバル in いたばし」

昨日開幕した、エアコンの効いた全天候型ホールで国産クラフトビールを堪能できる20周年記念フェスも本日が最終日です！

※このほか、江東区有明の「サントリー生ビールドリームビアガーデン有明」や志木の「しきまるクラフトBEER FES」も本日8/16が最終日となります。

【8/23まで開催中】お盆明けも続く！「ウエノデ.パンダビアフェスタ2026」上野恩賜公園

今週末も大盛況の東京・上野恩賜公園での大型都市型ビアフェスは、来週末8月23日（日）までノンストップで開催中です！

• 会場：上野恩賜公園 噴水前広場／緑地エリア「into the wood」（入場無料）
• 営業時間：12:00 ～ 21:00
• 見どころ：緑豊かな木漏れ日の下で厳選クラフトビールとグルメを堪能。最終日（8/23）には豪華ライブも予定されており、お盆が明けたあとも都内で気軽に外飲みを楽しめる癒やしスポットです。

プレスリリース・ニュースリリース…

上野公園の森が10日間限定のビアガーデンに。『ウエノデ.パンダビアフェスタ2026』開催決定！ 上野中央通り商店会のプレスリリース（2026年8月7日 13時00分）上野公園の森が10日間限定のビアガーデンに。『ウエノデ.パンダビアフェスタ2026』開催決定！

今朝の「ビアなび」メモ：お盆休みの終わりの“コンディショニング・リセット”

お盆休み最終日となる日曜日。明日からの日常や仕事復帰に向けて、今夜おうちで冷えた1杯を楽しむなら、ヤッホーブルーイングが提案する「同量のチェイサー（水）」をセットで用意してみてください。

サントリーの限定缶『ザ・プレミアム・モルツ 時の誘惑』や、ファミマ限定『フルーツデタジャン（2種果汁の白ビール）』などの華やかなクラフトビールをじっくり味わいつつ、お水を交互に飲むことで水分補給がしっかり行われ、翌朝驚くほどスッキリ目覚めることができますよ。

おつまみには、サクッと作れる「枝豆のオリーブオイル炒め」や「冷製豚しゃぶ」を添えて。

素晴らしいお盆休みのフィナーレを。フェス会場へ出かけるもよし、お家で冷えた限定缶を傾けるもよし。あなたにとって最高の乾杯になりますように。良い休日をお過ごしください！

酷暑にぴったり！すだちを使用した爽やかな味わい　8月10日（月）より「YONA YONA TOKYO BREWERY」にて数量限定開栓　

株式会社ヤッホーブルーイングは、新製品「すだッシー」を8月10日（月）より「YONA YONA TOKYO BREWERY」（東京都港区、レストラン運営：株式会社ワンダーテーブル、以下「よなよな東京ブルワリー」）にて数量限定で提供します。「すだッシー」はビールを凍らせてシャーベット状にしたものです。副原料として使用したすだちの香りも相まって、暑い夏にぴったりの爽やかな味わいをお楽しみいただけます。

凍らせたビール⁈　「スラッシー」スタイルのビールが初登場

シャーベット状のフローズンドリンクを指す「スラッシー」。近年は、ビールをシャーベット状に凍らせて提供する事例も増えています。「よなよな東京ブルワリー」では、暑い夏に少しでもクラフトビールを楽しんでいただこうと、すだちを使用したビールを凍らせた「すだッシー」を数量限定で提供します。凍らせたビールの提供はヤッホーブルーイングとして初めてです。

《開発担当ブルワーコメント》

すだちを使い、夏に合うビールに仕上げました！
シャーベットで食べるビールのような感覚です。暑い夏に楽しんでいただければ嬉しいです。

販売概要

製品名　　　　：すだッシー
原材料　　　　：大麦麦芽、すだち果汁、ホップ
アルコール度数：3%
販売価格　　　：¥1,400（300ml）
販売期間　　　：2026年8月10日（月）～予定　※数量限定。終了時期未定

プレスリリース・ニュースリリース…

凍らせたビールが初登場！シャーベットのように食べられるクラフトビール「すだッシー」提供開始 株式会社ヤッホーブルーイングのプレスリリース（2026年8月10日 12時00分）凍らせたビールが初登場！シャーベットのように食べられるクラフトビール「すだッシー」提供開始

火曜日の朝がやってきました！2026年8月11日（火・祝）、「山の日」の振振替休日です。

3連休の最終日となる本日、ヤッホーブルーイング初となる「ビールを凍らせたフローズンクラフトビール」の提供開始ニュースや、本日グランドフィナーレを迎える街の特大フェス最終日情報、そして今週末のお盆後半に開催される注目イベント速報をお届けします！

本日のトップニュース：ヤッホーブルーイング初！ビールを凍らせたシャーベットビール『すだッシー』登場

昨日8月10日（月）より、「YONA YONA TOKYO BREWERY」（よなよな東京ブルワリー）にて、猛暑の夏を乗り切る斬新すぎる限定メニューが解禁されました！

• ヤッホー初！専用マシンで凍らせたスロー＆フローズン体験：クラフトビールを専用のスラッシーマシンで直接凍らせ、シャーベット状にして提供する全く新しい飲み方の提案（アルコール度数3%、税込1,400円）。
• 徳島県産すだちの清涼感あふれる果汁感：副原料に贅沢に使用したすだち果汁のアロマと氷の冷涼感が融合。スプーンで食べるように味わえ、酷暑の日に身体の火照りを一瞬でクールダウンしてくれる夏限定の逸品です。

ビアなび

凍らせたビールが初登場！シャーベットのように食べられるクラフトビール「すだッシー」提供開始 | ビアな… 酷暑にぴったり！すだちを使用した爽やかな味わい　8月10日（月）より「YONA YONA TOKYO BREWERY」にて数量限定開栓　 株式会社ヤッホーブルーイングは、新製品「すだッシ…

【本日8/11最終日①】宇都宮オリオンスクエア「宇都宮オクトーバーフェスト Light 2026」

8月7日（金）から開催されてきた本場ドイツの雰囲気を手軽に味わえるLightスタイルのビールフェスが、本日ついに最終日を迎えます！

• 会場：オリオンスクエア（栃木県宇都宮市／入場無料）
• 本日の営業時間：10:30 ～ 20:30（L.O. 20:00）
• 見どころ：ドイツ直輸入の樽生＆宇都宮ジャズ：ドイツ伝統醸造所の樽生をはじめ60種類以上の本格ビールとソーセージが結集。連休最終日の昼飲み・夕涼みに街ナカでサクッと立ち寄れる最高のロケーションです。

宇都宮オクトーバーフェスト LIGHT…

宇都宮オクトーバーフェスト LIGHT 2026 | 宇都宮市オリオンスクエア 2026年8月7日（金）〜8月11日（火・祝）、宇都宮市オリオンスクエアにて開催。キンキンに冷えたドイツビールと本格ライブを楽しもう！入場無料。

【本日8/11最終日②】町田シバヒロ「大江戸ビール祭り2026夏」シーズン2フィナーレ

7月29日から前後半にわたり町田の天然芝広場を賑わせてきた日本最大級の野外ビアフェスも、本日夜21:00で夏の全日程を終了します！

• 会場：町田シバヒロ（東京都町田市／入場無料）
• 本日の営業時間：11:00 ～ 21:00
• 芝生の上で最後の乾杯！：全国から集まった実力派ブルワリーたちの夏限定バッチや飲み比べセットを、夏の青空と夕風を感じながら味わえるラストチャンスです。

【今週末お盆イベント】海老名産いちご使用ビール初開栓！「EBINA CRAFT BEER FES 2026」

今週末8月15日（土）・16日（日）、神奈川県海老名市にて注目のエリア限定クラフトビールフェスが開催されます！

• 会場：海老名駅西口中心広場（海老名駅すぐ／入場無料）
• 見どころ：地元パンの耳アップサイクル×海老名産いちご：「Better life with upcycle」より、海老名産いちごを贅沢に使ったサステナブルクラフトビールが本イベントで初開栓！YOKOHAMA BEERや横須賀ビールなど神奈川の人気ブルワリーと絶品グルメが集結します。

ららぽーと海老名

EBINA CRAFT BEER FES 2026｜ららぽーと海老名

今朝の「ビアなび」メモ：連休締めくくりの“爽快リセット”

「山の日」振替休日となる連休最終日。明日からの日常復帰に向けて、今夜おうちで冷えた1杯を楽しむなら、レモンやすだち、グレープフルーツなどのシトラス系果汁・ホップ香が抜けるセッションIPAやホワイトエールが一番です。

キンキンに冷やしたグラスに注ぎ、冷製トマトサラダやハーブソルトを振ったグリルチキンを添えて。

果実感のある爽やかな甘酸っぱさと程よい苦味が、連休中に溜まった夏の疲れを優しくリセットし、明日からの1週間を軽やかにスタートするパワーを届けてくれますよ。

素晴らしい休日最終日。宇都宮や町田のフェス会場へ足を運ぶもよし、お家で冷えたお気に入りの1杯を傾けるもよし。あなたにとって最高の乾杯になりますように。良い休日をお過ごしください！

月曜日の朝がやってきました！2026年8月10日（月・祝）、3連休の最終日であり、明日は「山の日」振替休日です。

今朝は、本日8/10（月）より北海道・ニセコから同時発売される注目の新作IPAや、ヤッホーブルーイングが発表してSNSで大バズり中の「ビールだけ飲むと倒れる!? 驚きの新構造グラス」、そして本日最終日を迎えるフェス情報をお届けします！

本日のトップニュース：本日8/10（月）同時発売！北海道ニセコ「ヨーテイブルーイング」限定IPA 2種解禁

本日8月10日（月・祝）、北海道・ニセコ町の家族経営ブルワリー「ヨーテイブルーイング」から、夏の限定仕込みとなる新作IPA 2銘柄が一斉解禁されました！

• ニセコの豊かな自然とホップが弾ける2つのアロマ：
  • 『RVRRN（River Run）』：ニセコの清涼な川のせせらぎをイメージした、清涼感あるシトラス香と爽快なキレが特徴のIPA。
  • 『FLDDY（Field Day）』：青空と大地を感じさせるトロピカルで豊かなジューシーアロマが弾ける1本。
• 「さっぽろ大通ビアガーデン」等で順次展開：大通公園で開催中のビアガーデン（世界のビール広場等）出店にあわせ、本日より缶＆樽生で順次提供がスタートします。夏休みに北海道へ出かける方に絶対飲んでほしい1杯です。

Yotei Brewing | ヨーテイブルーイ…

限定醸造の新作IPA2種を8月10日に同時発売　福祉協賛さっぽろ大通ビアガーデン「世界のビール広場」に出店 「RVRRN（River Run）」と「FLDDY（Field Day）」を、数量限定でビアガーデン会場および札幌・旭川のクラフトビール専門店などで8月10日より提供開始

発想が斬新すぎる！ヤッホーブルーイング「ふらつくビアグラス」予約スタートで大反響

ヤッホーブルーイングから、ビール業界の常識を覆すユニークすぎるグラス『ふらつくビアグラス by よなよなエール』が発表され、ネット上で大きな話題を集めています。

• 「ビールだけ」を飲むと倒れる!?U字型のユニークな形状をしており、片側にビール、もう片側に同量の「水」を注ぐことで初めて安定する新構造（価格：税込13,750円）。
• 開発背景は「お酒と同量の水分補給」：飲酒時の脱水を防ぎ、クラフトビール本来の味と香りを最後まで美味しく味わってもらうため、7回の試作を経て開発。現在公式オンラインショップにて予約受付中です。

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【本日最終日】町田シバヒロ「大江戸ビール祭り2026夏」シーズン2クライマックス！

8月7日（金）よりスタートした「大江戸ビール祭り2026夏」シーズン2（後半戦）が、本日8月10日（月・祝）いよいよ最終日を迎えます！

• 会場：町田シバヒロ（東京都町田市／入場無料）
• 本日の営業時間：12:00 ～ 21:00（※最終日も夜21時まで営業！）
• 見どころ：青空と芝生で最後の乾杯！全国から厳選された話題のブルワリーがずらり。連休最終日の昼飲みや、夕涼みの締めくくりに最高のロケーションです。

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【本日最終日】京都「京都湯上がりクラフトビール祭 2026」伏見力の湯

関西エリアでも、温泉・サウナとクラフトビールが融合した大人気イベントが本日最終日となります！

• 会場：スーパー銭湯「伏見力の湯」敷地内（京都市伏見区）
• 見どころ：さっぱりお風呂やサウナで汗を流したあと、キンキンに冷えたローカルクラフトビールを屋外で流し込む至高の体験。関西の有名ブルワリーが勢ぞろいしています。

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京都湯上がりクラフトビール祭 2026 伏見 力の湯で開催。過去最大25社のブルワリーが集結。竹田駅徒歩5分。

今朝の「ビアなび」メモ：連休最終日の“コンディショニング”

連休最終日となる月曜日。明日からの仕事に向けて、今夜おうちで晩酌される方はヤッホーの提案に倣って「ビール1杯につき、お水1グラス」を意識してみてください。

先週から大ヒット中のファミマ限定『フルーツデタジャン（2種果汁の白ビール）』や、サントリーの『ザ・プレミアム・モルツ 時の誘惑』を楽しみながら、合間に冷たいお水を挟むことで、翌朝の目覚めが驚くほどスッキリとし、火曜日からの平日を軽やかにスタートできますよ。

素晴らしい連休最終日。町田や京都のフェスへ出かけるもよし、お家でゆったり冷えた限定缶を傾けるもよし。あなたにとって最高の休日の1杯に出会えますように。素敵な1日をお過ごしください。乾杯！

「ビールだけ飲むと倒れる」——そんなグラスがついに登場した。ヤッホーブルーイングが開発した「ふらつくビアグラス by よなよなエール」は、U字型の設計でビールだけを注ぐとバランスが崩れて倒れてしまうグラスだ。適正飲酒の啓発という真剣なテーマを、思わず笑ってしまうユニークな発想で解決した”ビール界の奇作”が、2026年8月5日（水）から予約販売を開始した。

「ビールだけ飲むと倒れる」——U字型グラスが強制的に水を飲ませる

「ふらつくビアグラス」はU字型のビアグラスだ。ビールだけを注ぐとバランスが崩れてふらついてしまう。グラスを安定させるためには、ビールと同量程度の水を注いで重みのバランスをとる必要がある。つまり、このグラスで飲む限り、自動的にビールと同じ量の水を飲むことになる。

「お酒の場では水を飲みたいと思っていても、お酒が進むと意識がなくなる」「周りが頼んでいないのに頼みにくい」——そんな声から生まれた発想だ。意識や意志の力に頼るのではなく、グラスという物理的な仕掛けで強制的に水を飲ませる。ユニークな見た目の裏に、真剣な適正飲酒への思いが宿っている。

グラスの構造ポイント

• 形状：U字型（7回の試作を経て完成）
• 仕組み：ビールだけではバランスが崩れて倒れる。水を同量注ぐことで安定
• くびれ：飲む際に逆側からこぼれないようくびれを設け、口を外側に開く形状に
• 底部：車のタイヤのように角に丸みがあり中央が平らな形状で自立性を確保
• 容量：ビール・水それぞれ約270mlずつ注ぐことが可能
• 香りも楽しめる：飲む際に鼻がグラスの中に入るため、ビールの香りも豊かに感じられる

75%が「お酒の場で水が足りていない」——636人調査で見えた脱水の実態

ヤッホーブルーイングは2026年5月20〜21日、飲酒習慣のある20〜59歳の日本人636人を対象にインターネット調査を実施。衝撃的なデータが明らかになった。

わかったこと
・リスクは「知っている」のに「できていない」という行動ギャップが明確
・水分補給は個人の心がけだけでは解決が難しい——だから「仕掛け」が必要
・適正飲酒のために「水を飲む」心がけは一定意識・実践されている（4位・6位にランクイン）が、実際には届いていない

専門家2名が語る「水を飲む」ことの医学的・感覚的な意義

肝臓専門医 尾形哲先生——「水を飲むことで飲みすぎを起こしにくい飲み方に」

「水は、アルコールそのものの毒性（酩酊・事故リスク・ブラックアウト・長期の健康リスク）を”相殺”することはありません。ただし、飲酒と同時に水分を摂ることには意味があります。脱水の進行を抑え、飲酒ペースを落としやすくすることで、結果として血中アルコール濃度の急上昇や”お酒の飲みすぎ”を起こしにくい飲み方に寄せられます。」

アルコールは「体の水をためるホルモン」（バソプレシン）の働きを一時的に弱め、腎臓が水を回収しにくくなる。1リットルのビールを飲んだ場合、同量のノンアル飲料より飲んだ後4時間の尿量が多くなるという実験結果もある。

尾形哲先生 プロフィール
肝臓専門医・医学博士。長野県佐久市立国保浅間総合病院外科部長。一般社団法人日本NASH研究所代表理事。著書多数（KADOKAWAほか）。

味覚コンサルタント 菅慎太郎氏——「水は味覚をゼロ点にリセットする最強の物質」

「味覚をゼロ点に戻せる最強の物質が「水」です。お茶や炭酸水など他の飲料では口内に渋みや刺激が残りますが、水にはそれがない。お酒の合間に水を挟むことでビールをゆっくり味わう時間が増え、クラフトビール本来の豊かな味わいを感じ取ることができます。」

人間の防衛本能により、味覚は「苦み」や「酸み」を感知するスピードが早く、「旨み」や「甘み」といった深みのある味わいはゆっくり感じていく。水を挟むことで1杯を飲む時間が延び、クラフトビールの多様な味のバリエーションをより深く体感できるようになる。

菅慎太郎氏 プロフィール
味覚コンサルタント。焼酎利酒師。日本テレビ「ぐるナイ」審査員・「月曜から夜かし」出演。お酒と食べ物のマリアージュを科学的見地から研究。

購入・体験情報——EC予約・ビアレストラン・空港ラウンジで展開

① EC予約販売（「よなよなの里」公式通販）

② YONA YONA BEER WORKS 新虎通り店（店頭体験）

8月5日（水）から「ふらつくビアグラス＆よなよなエール（350ml缶）セット」を880円（税込）で提供。事前予約不要で店舗のメニューから注文できる。グラスを購入する前に実際に体験したい方にも最適だ。

③ 全国の飲食店 約30店舗でも提供

麦酒大学（東京）、ALE HOUSE加美屋（大阪）、クラフトビアマーケット ルクア大阪店・ホワイティうめだ店など全国のビアバー・ビアレストランを中心に約30店舗で8月5日（水）から提供開始（店舗により形態・開始日・価格が異なる）。

④ 中部国際空港 JAL国際線 サクララウンジ（8月中旬〜・期間限定）

8月中旬頃からサクララウンジにて期間限定で提供開始予定（ラウンジ利用者限定）。旅の出発前に「体に優しい飲み方」を体験できる粋な場所での展開だ。

飲食店オーナーへ：「ふらつくビアグラス」を無償で設置できる（9/30締切）

ヤッホーブルーイングは、全国の飲食店を対象に「ふらつくビアグラス」を無償で50店舗に提供するプログラムを実施している。

無償提供プログラムの概要

• 対象：全国の飲食店（ビアバー・レストランなど）
• 特典：グラス2個を無償提供（お届けは10月中旬以降）
• 選考：8/5〜9/30（水）23:59の応募者の中から50店舗を選考
• 当選発表：10月9日（金）頃までに連絡
• 応募フォーム：jp.surveymonkey.com/r/DRT8Y5R

ヤッホーブルーイングの「適正飲酒」への10年の取り組み

今回のふらつくビアグラスは、ヤッホーブルーイングが長年取り組んできた適正飲酒への啓発活動の最新章だ。

まとめ——「ふらつく」から、ビールが「わかる」へ

• 「ビールだけ飲むと倒れる」U字型グラスが、強制的に水を飲ませる
• 75%がお酒の場で水分不足——調査で見えたリスク認知と行動のギャップ
• 肝臓専門医・味覚コンサルタントも支持——医学的・味覚的にも水は「正解」
• 13,750円（税込・送料別）：8/5から「よなよなの里」で予約販売中、発送は9月中旬〜
• YONA YONA BEER WORKS 新虎通り店では880円で実際に体験できる
• 飲食店オーナーは9/30まで無償申し込みを：50店舗限定でグラス2個を無料提供

「適正飲酒」という重いテーマを、思わず誰かに話したくなるプロダクトで体験させる——それがヤッホーブルーイングのアプローチだ。動画を見て、グラスを見て、笑って、そして水と一緒にビールを飲む。今夏のクラフトビールは、「ふらつき」から始まる。

ふらつくビアグラスを予約購入する →

動画でふらつく様子を見る →

飲食店向け無償提供に応募する（9/30締切） →

プレスリリース・ニュースリリース…

ビールだけ飲むと倒れるグラス「ふらつくビアグラス by よなよなエール」　強制的に水を飲まされる仕掛けで… 株式会社ヤッホーブルーイングのプレスリリース（2026年8月5日 00時00分）ビールだけ飲むと倒れるグラス「ふらつくビアグラス by よなよなエール」　強制的に水を飲まされ…

清宮幸太郎選手が振り、折れたバットが、クラフトビールになる。ヤッホーブルーイングが手がける「そらとしば バットビールプロジェクト」が今年で3年目を迎え、初の道外開催——千葉県鎌ケ谷市の「ファイターズ鎌ケ谷スタジアム」でもバット加工体験イベントを実施する。参加者募集は8月7日（金）11時〜8月17日（月）23時59分まで。満足度100%を誇るこのプロジェクトの全貌をお届けする。

「折れたバット」がクラフトビールになるまで——日本唯一の共創プロジェクト

日本プロ野球の公式戦では、1年間に10万本以上の木製バットが使用されている。折れたバットは箸や箸置きなどへ再利用されることもあるが、ヤッホーブルーイングの「そらとしば by よなよなエール」は、それをクラフトビールの原料へと変える——日本で唯一の試みだ。

2024年に初開催して以来、参加者の満足度は2年連続100%を誇る「そらとしば バットビールプロジェクト」が今年で3年目を迎えた。今年は清宮幸太郎選手・フランミル・レイエス選手ら北海道日本ハムファイターズ所属の15名の選手が使用した折れたバットを原料として使用。さらにファンの声に応え、初めて道外（千葉県鎌ケ谷市）でも加工体験イベントを開催する。

参加者募集期間（今すぐ申し込みを！）
2026年8月7日（金）11:00 〜 8月17日（月）23:59
申し込みURL：yonasato.com（よなよなの里会員登録＜無料＞が必要）
定員超過の場合は抽選

折れたバットをビールに変える「水蒸気蒸留」とは

バットから香りをビールに移すために使われるのが「水蒸気蒸留」という技術だ。バットを水蒸気で蒸すことで、木材に含まれる香り成分が蒸気とともに抽出され、冷却すると「芳香蒸留水」として精製される。この芳香蒸留水をビールに添加することで、野球場の木のバットを思わせる爽やかな香りがビールに宿る。

香り成分を抽出した後の木材や、加工時に出た端材は廃棄しない。一般社団法人日本野球の杜の協力のもと、加工してキーホルダーにリメイク。開栓イベントでの参加者へのプレゼントとして再活用される。折れたバットの全てを使い切るサーキュラーなSDGsの取り組みだ。

バット→ビールまでのアップサイクルの流れ

1. ファンがイベントでバットをノコギリや鉈（なた）で加工
2. 加工したバットを水蒸気蒸留にかけ「芳香蒸留水」を精製
3. 芳香蒸留水を醸造タンクへ添加してビールを仕込む
4. 残った木材・端材は「キーホルダー」にリメイク
5. 11月下旬、完成したビールの開栓イベントを開催

バット加工体験イベント 2会場の詳細

今年は初めて2会場で開催。北海道・エスコンフィールドと千葉・鎌ケ谷という東西2カ所で、推しの選手のバットに実際に触れながらビールづくりに参加できる。

① エスコンフィールドHOKKAIDO（北海道北広島市）

② ファイターズ鎌ケ谷スタジアム（千葉県鎌ケ谷市）【初の道外開催！】

申し込みの注意
・申し込み期間：8月7日（金）11時〜8月17日（月）23時59分
・申し込みにはよなよなの里の会員登録（無料）が必要
・参加希望者多数の場合は抽選。鎌ケ谷は首都圏のファンから注目度高め、早めに申し込みを

③ 開栓イベント（11月開催予定）

完成するビール「そらとしば シーズナル#24 バットエール2026（仮）」

今年のバットビールプロジェクトで完成するビールは、そらとしば by よなよなエールとして初めてのラガースタイルだ。

バットから抽出した芳香水を添加することで、穏やかなホップの香りに、木材由来の爽やかな香りが加わる。味わいはスッキリ・ドライで飲みやすく、何杯でも飲めるように設計される予定。「今シーズンの選手の活躍を思い出しながら飲んでほしい」という醸造チームの思いが込められた一杯だ。

製品概要

• 製品名：そらとしば シーズナル#24 バットエール2026（仮）
• ビアスタイル：フリースタイルライトラガー
• 特長：バット由来の芳香水を添加した木の爽やかな香り
• 味わい：スッキリ・ドライで飲みやすい
• 提供開始：2026年11月下旬予定
• 提供形態：期間限定醸造シリーズ「そらとしば シーズナル」第24弾として期間限定提供

原料のバットを使っていたファイターズ選手15名

今年のバットビールプロジェクトに原料として提供されたバットは、下記15名の選手が実際の試合で使用したものだ。昨年の本塁打王・打点王の2冠に輝いたフランミル・レイエス選手のバットや、「怪物」清宮幸太郎選手のバットが原料に含まれているのは、ファンには堪らないポイントだろう。

昨年は全国から135名が応募・満足度100%——3年目の「進化」

2025年のバット加工体験イベントには、全国から135名が応募した。東京や福岡からわざわざ北海道まで足を運んだファンも多く、参加者からは「推しの選手のバットに触れられて嬉しい」「同じファイターズファンの皆さんとビールをつくれる機会があって嬉しい」と喜びの声が寄せられ、満足度は100%を記録した。

その声に応える形で、今年初めて首都圏（鎌ケ谷）での開催を決定。より多くのファンがこのプロジェクトに参加できるようになった。

まとめ——推しのバットを手に取り、ビールを一緒につくる

• 申し込みは8月17日（月）23:59まで：定員30名×各回で、抽選の可能性あり。今すぐ申し込みを
• 2会場で初の同時開催：鎌ケ谷（9/21）とエスコン（9/26）——どちらも3,300円・30名限定
• 水蒸気蒸留でバットの香りをビールに移す日本唯一の取り組み
• 完成ビールは11月下旬：そらとしば初のラガー「シーズナル#24」として期間限定提供
• 開栓イベント（11月）では加工参加者を優先案内＋バット端材キーホルダーをプレゼント
• 清宮・万波・フランミルら15名の実使用バットが原料——ファン必見のコレクターズ体験

「飲む」だけでなく「つくる」ところから参加できるクラフトビール体験。推しの選手のバットをノコギリで削り、同じファンと乾杯する——この体験は、ここにしかない。

バット加工体験イベントに申し込む →

そらとしば by よなよなエール 公式情報 →

よなよなエール公式通販 – よなよ…

初の道外イベントも！ファイターズ選手の折れたバットでビールをつくる「そらとしば バットビールプロジェ… 北海道日本ハムファイターズの選手の「折れたバット」を加工し、クラフトビールをつくる「そらとしば バットビールプロジェクト2026」の概要ページです。3年目となる今年は…

エスコンフィールドHOKKAIDO内「そらとしば by よなよなエール」にて8月上旬より数量限定で登場

株式会社ヤッホーブルーイング（長野県軽井沢町）は、北海道北広島市「エスコンフィールドHOKKAIDO」球場内に所在するクラフトビール醸造レストラン「そらとしば by よなよなエール」（以下「そらとしば」）にて、2026年8月上旬より新製品「そらとしば シーズナル#22 心地酔い（ここちよい）梨エール（ビアスタイル：ベルジャンスタイル・フルーツビール）」（以下「心地酔い梨エール」）を期間限定で提供します。そらとしばとしては初めて、原材料に梨を使用しました。様々な味わいのビールを期間限定で醸造するシリーズの第二十二弾。「そらとしば」のオリジナルクラフトビールとしては26種類目です。

様々な味わいのビールを期間限定で醸造するシリーズ　第二十二弾

「そらとしば シーズナル」シリーズでは、多様で個性的なクラフトビールの世界を楽しんでいただけるよう、様々なビアスタイル（ビールの種類）のクラフトビールを期間限定で醸造しています。第二十二弾となる心地良い梨エールのビアスタイルは「ベルジャンスタイル・フルーツビール」。「そらとしば by よなよなエール」としては初めて、ビールの原材料に梨を使用しました。和梨の香りとコクが感じられる味わいが特長です。なお「心地酔い梨エール」の提供開始に伴い、現在シーズナルビールとして提供中の「そらとしば シーズナル#21 なまらしゃけエール」は提供を終了します。

梨の香りを引き出した、本格的な「ベルジャンスタイル・フルーツビール」

今回の開発では、梨の香りを複層的に引き出すために、ビールの発酵段階で2回に分けて梨のピューレを投入しています。また、今回開発を担当したブルワー（ビール醸造士）自身の「自分がクラフトビールを好きになったきっかけであるベルギースタイルのビールを、エスコンフィールドHOKKAIDOに来るお客様にも体験してもらいたい！」という想いから、「ベルジャンスタイル・フルーツビール」というビアスタイルを選びました。一杯で満足感のある味わいにするためや、ハイアルコールビールが多いベルギーの文化を感じていただきたいという想いで、アルコール度数をそらとしばの中では比較的高い6.5％に仕上げています。

開発担当ブルワー・村田稀水（ニックネーム：まれみん）コメント

私がクラフトビールを好きになったきっかけは、大学時代にアルバイトしていたベルギービールのお店で出会ったビールでした。「ビールなのに、苦味も少なくフルーティーで飲みやすい！ なんだこのビールは……！」と、とても驚いたのを今でも覚えています。

エスコンフィールドHOKKAIDOにいらっしゃるお客様にも、そんな体験がお届け出来ればと思って、今回はベルギースタイルのビールに仕上げてみました。フルーツを入れることも多いスタイルなので、相性の良さそうな梨を使用しました。楽しんでください！

●製品概要

製品名　　　　：そらとしば シーズナル#22 心地酔い梨エール

原材料　　　　：大麦麦芽・梨ピューレ・糖類・ホップ・香料

ビアスタイル　：ベルジャンスタイル・フルーツビール

アルコール分　：6.5％

販売価格（税込）：420ml・900円、510ml・1,100円　　　　　　　　

販売場所：そらとしば by よなよなエール、そらとしば BEER STAND

提供期間　　　　：2026年8月上旬～　※数量限定につき、売り切れ次第販売終了となります。

プレスリリース・ニュースリリース…

梨の香りがふんだんに感じられるクラフトビール「そらとしば シーズナル#22 心地酔い梨エール」新登場 株式会社ヤッホーブルーイングのプレスリリース（2026年8月3日 12時00分）梨の香りがふんだんに感じられるクラフトビール「そらとしば シーズナル#22 心地酔い梨エール」新…

木曜日の朝がやってきました！2026年7月30日（木）、今週もあと少しで週末です。

昨日7月29日（水）に開幕した町田の「大江戸ビール祭り2026夏」が初日から大賑わいを見せるなか、本日7月30日（木）からは有明で大型ビアガーデンが開幕するなど、真夏のビールシーンはさらに熱を帯びています。

【本日7/30（木）開幕】有明に巨大ビアガーデン誕生！「サントリー生ビールドリームビアガーデン有明」

本日7月30日（木）17:00より、東京・江東区有明の「TOKYO DREAM PARK」にて、真夏の夜を彩る大型ビアガーデンが開幕します！

• 会場：TOKYO DREAM PARK（東京都江東区有明3-3-8）
• 開催期間：2026年7月30日（木）～ 8月16日（日）
• 営業時間：17:00 ～ 22:00
• 見どころ：冷え冷え生ビール×限定グルメ：キンキンに冷えたサントリー生ビールに加え、ここでしか味わえない限定スペシャルメニューが登場。「LDH DREAM PARK 2026」とのスペシャルコラボ空間となっており、仕事帰りに仲間と賑やかに乾杯するのに絶好のスポットです。

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【好評開催中】町田シバヒロ「大江戸ビール祭り2026夏」本日2日目！

昨日7月29日（水）に開幕した日本最大級の野外クラフトビアフェス「大江戸ビール祭り2026夏」が、本日2日目を迎え平日の夕暮れ時から熱を帯びています！

• 開放感あふれる天然芝のオアシス：会場は町田駅から徒歩圏内の「町田シバヒロ」。入場無料（飲食手売り）で、国内外40社以上の実力派ブルワリーやインポーターが集結しています。
• 本日の営業時間：16:00 ～ 21:00
• 今夜の過ごし方アドバイス：日中の暑さが和らぐ18時過ぎ、仕事帰りに芝生の上で冷えた樽生IPAやフルーツビールを流し込む「夕涼み飲み」が最高です。週末に向けて混雑が増すため、ゆったりお目当てのブルワリーを回るなら今夜がチャンスです。

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話題の新商品：ファミマ限定クラフトビール『フルーツデタジャン』

一おととい7月28日（火）より、全国のファミリーマート（数量限定）にて発売がスタートした新作白ビールがSNSで話題沸騰中です。

• ヤッホーブルーイングが手掛けた2種果汁の白ビール：オレンジとピンクグレープフルーツのダブル果汁にオレンジピール、コリアンダーシードを使用。
• バカンス気分を味わえるフルーティーな口当たり：ビールの苦味が穏やかで柑橘のジューシーな甘酸っぱさが広がるため、ビールが得意でない方や「バカンス気分に浸りたい」日の1杯に最適です（税込337円）。

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ヤッホーブルーイングの新商品「フルーツデタジャン」が全国のファミリーマートにて7月28日から数量限定販… 2026年7月28日、ファミリーマートで数量限定発売のクラフトビール「フルーツデタジャン」の詳細やこだわりを大公開！そのほかフルーツデタジャンが飲めるお店情報も！

先行予約本日まで：ペリエ千葉×JEF『JEF UNITED Victory Ale』新ラベル

ジェフユナイテッド市原・千葉ファン＆千葉のクラフトビールファンへ耳寄りなリマインドです。

ペリエ公式オンラインストア（PERIE Online JRE MALL）にて先行予約を受け付けている公式クラフトビール『JEF UNITED Victory Ale』新ラベルの先着100セット限定先行受付が、本日7月30日（木）23:59までとなっています。（※一般販売は明日7月31日よりスタート）

ジェフユナイテッド市原・千葉 公…

『JEF UNITED Victory Ale』新ラベル発売記念 プレゼントキャンペーンについて｜ニュース｜ジェフユナイテ… 千葉市内でクラフトビールを製造販売している幕張ブルワリー株式会社、オフィシャルパートナーであり「ペリエ」を運営する株式会社千葉ステーションビルと共同で、オリジナ…

今朝の「ビアなび」メモ：木曜夜の“プレ華金”チルアウト

明日金曜日を控えた木曜日の夜。今夜おうちで冷えたビールを楽しむなら、新発売のファミマ限定『フルーツデタジャン』や、キリンの『ブルックリンサマーエール』のような、シトラスのアロマが弾ける爽快な1杯がおすすめです。

おつまみには、塩をピリッと効かせた「ガーリックシュリンプ」や「冷やしユーリンチー」を合わせてみてください。ホップと果汁のフルーティーな酸味が脂っぽさをすっきりと洗い流し、明日ラスト1日の仕事を軽やかに乗り切る最高の元気をチャージしてくれますよ。

木曜日。本日開幕の有明ビアガーデンや町田の「大江戸ビール祭り」を楽しみに、今日も無理せず軽やかに駆け抜けましょう。いってらっしゃいませ。乾杯！

水曜日の朝がやってきました！2026年7月29日（水）、7月最後の水曜日です。

昨日7月28日（火）には、ヤッホーブルーイングとファミマがタッグを組んだ話題の新作白ビールや、北海道の歴史が詰まった150周年限定クラシックが解禁され、SNS上でも大きな盛り上がりを見せています！

そして本日7月29日（水）夕方からは、待ちに待った夏のメガイベント「大江戸ビール祭り2026夏」が町田でプレイボールとなります！

【本日16:00開幕】広大な芝生で夜風に吹かれる！「大江戸ビール祭り2026夏」シーズン1がスタート

本日7月29日（水）16:00より、夏の後半戦を彩る日本最大級の野外クラフトビアフェス「大江戸ビール祭り2026夏」が、東京・町田にていよいよ幕を開けます！

• 会場は開放感抜群の「町田シバヒロ」：東京都町田市にある広大な天然芝の広場にて開催。入場無料（飲食手売り）で、日本各地の実力派ブルワリーや海外の厳選ビールがズラリと並びます。
• シーズン1の開催日程：2026年7月29日（水）～ 8月2日（日）（※シーズン2は8月7日〜8月11日）

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注目新商品：昨日7/28（火）新発売！ファミマ限定クラフトビール『フルーツデタジャン』

昨日7月28日（火）より、全国のファミリーマート（数量限定）にて、ヤッホーブルーイングが手掛けた夏にぴったりの新しいクラフトビールが解禁されました！

• オレンジ×ピンクグレープフルーツの果汁を使用：オレンジとピンクグレープフルーツの2種類のフルーツ果汁に加え、オレンジピールやコリアンダーシードを使用した白ビール（ベルジャンホワイト）スタイル。
• バカンス気分を誘う柑橘のアロマ：ビールの苦味が穏やかで非常にフルーティー。一口飲めば柑橘の甘酸っぱさがジューシーに広がり、普段ビールをあまり飲まない方や「バカンス気分を味わいたい」という日の1杯に完璧です（350ml缶：税込337円）。

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北海道限定トピック：100年前の「北大1号麦芽」使用！『サッポロ クラシック FRONTIER MEMORIAL』本日本格展開

昨日7月28日（火）、サッポロビールと北海道大学の創基150周年を記念した注目の特別醸造缶が、北海道エリア限定で数量限定発売されました。

• 日本初の交雑育種麦芽「北大1号」を復元・使用：100年以上前に旧札幌農学校（現・北海道大学）で誕生した伝説の大麦「北大1号」の麦芽を一部使用。さらに北海道産ホップ3種を贅沢に合わせることで、豊潤な麦の旨味と爽快なアロマを両立しています。
• 道内のビヤガーデンやカフェでも提供：缶製品の発売に先立ち、現在開催中の「THE サッポロビヤガーデン（大通西8丁目）」やサッポロビール博物館等では樽生も限定提供中。夏休みに北海道へ出かける方にぜひ味わってほしい1本です。

サッポロビール株式会社

7月29日（水）より「サッポロ　クラシック FRONTIER MEMORIAL」をご試飲できます！ | サッポロビール 北海… 「★乾杯をもっとおいしく。」

今朝の「ビアなび」メモ：水曜夜の“芝生＆パティオ気分”

週の折り返し地点となる水曜日。今夜おうちで晩酌される方は、昨日登場したファミマ限定の『フルーツデタジャン（度数控えめ・フルーティー系）』をしっかり冷蔵庫で冷やしてみてください。

おつまみには、さっぱりとした「オリーブと生ハムのサラダ」や「白身魚のカルパッチョ」、あるいはドライフルーツを添えるのがベストマッチ。グレープフルーツとオレンジの爽やかな香りが、平日のバタバタした疲労感を一瞬でリゾート気分へと書き換えてくれますよ。

水曜日。本日16時にスタートする町田のフェスや、話題の新作缶を楽しみに、今日も無理せず軽やかに乗り切りましょう。いってらっしゃいませ。乾杯！