週の折り返し地点、7月15日（水）の朝がやってきました！

昨日7月14日は、夏の大本命『ブルックリンサマーエール』の缶が全国で一斉に解禁され、さっそくコンビニで手に入れて初夏の乾杯を楽しんだ方も多いのではないでしょうか。

今朝は、今週誕生したばかりの岐阜・中津川初のクラフトブルワリーの最新作や、京都の歴史ある神社で今週末に初開催される和のビアフェス情報など、本日動き出したフレッシュなニュースを scannability（可視性）最優先でお届けします！

本日のトップニュース：岐阜・中津川初！「NAKATSUGAWA BREWERY」が今週7/12（日）よりオリジナル3銘柄を本格発売開始

岐阜県中津川市に、地域初のクラフトビール醸造所「NAKATSUGAWA BREWERY（ナカツガワ ブルワリー）」が誕生し、今週7月12日（日）より待望のオリジナルビール3銘柄の一般販売が本格スタートしました！

中津川の豊かな自然や歴史、文化をそのままボトルに込めた、職人の熱いこだわりが詰まったラインナップです。

• 購入方法：岐阜県中津川市の醸造所併設のビアバー、および公式オンラインショップにてお買い求めいただけます。

プレスリリース・ニュースリリース…

『NAKATSUGAWA BREWERY』、2026年7月12日よりオリジナルクラフトビール3銘柄を発売開始 株式会社XShipのプレスリリース（2026年7月12日 10時19分）『NAKATSUGAWA BREWERY』、2026年7月12日よりオリジナルクラフトビール3銘柄を発売開始

【今週末開催】京都の歴史と乾杯！北野天満宮で『第1回 北野大麦酒会』初開催

今週末の7月18日（土）・19日（日）の2日間、学問の神様として名高い京都の［北野天満宮］境内にて、地域密着型の新しいビアフェスが記念すべき第1回目を迎えます。

• 会場：京都府京都市上京区・北野天満宮（太閤井戸付近）
• 開催時間：7月18日（土）・19日（日） 13:00 ～ 20:00
• 見どころ：歴史ある境内でローカルビールを堪能：京都や関西のローカルなクラフトビール醸造所が集い、天満宮の美しい夏の緑に囲まれながら、極上の樽生ビールと相性抜群のご当地グルメを味わえます。入場無料（飲食代は別途）のため、週末の京都散策や夏の参拝がてらふらっと立ち寄るのに完璧なロケーションです。

北野天満宮 – 北野天満宮（きたの…

「第1回 北野大麦酒会」開催のお知らせ – 北野天満宮

新商品情報：一おととい7/13発売！六甲ビール『瀬戸内LEMONエール』

関西エリア、そして全国のフルーツビールファンへ耳寄りな夏の新作が、一おととい7月13日（月）より全国一斉にリリースされました！

• 六甲ビール醸造所（兵庫県神戸市）の自信作：今年、世界的なビールコンペティションで金賞を受賞した実力派ブルワリーが手掛ける夏季限定のシーズナルビールです。
• 生レモンピールを贅沢に使用したフルーツエール：瀬戸内産の豊かな自然が育んだ特別なレモンを丸ごと使用。レモン本来のフレッシュで自然な酸味を引き出すため、あえてビールの苦味（IBU: 23）は抑えめ。ドライながらも驚くほどスッキリと飲みやすく、レモンの爽やかな余韻が長く続く、まさに「日本の猛暑」に寄り添う仕上がりです（アルコール度数5.0%、350ml缶：参考価格544円・税込）。

プレスリリース・ニュースリリース…

瀬戸内の太陽が育てたレモンを、グラスに。六甲ビール醸造所、夏季限定クラフトビール「瀬戸内LEMONエール… 有限会社アイエヌインターナショナルのプレスリリース（2026年7月13日 12時00分）瀬戸内の太陽が育てたレモンを、グラスに。六甲ビール醸造所、夏季限定クラフトビール「瀬…

今朝の「ビアなび」メモ：水曜夜の“レモン＆シトラス”リセット

週の折り返し地点となる水曜日。疲れが溜まってきた今夜は、昨日解禁されたばかりのキリン『ブルックリンサマーエール』の爽快なシトラス香や、一おととい発売の六甲ビール『瀬戸内LEMONエール』のような、柑橘（シトラス）の爽やかな酸味を持つ1杯をチョイスするのがスマートです。

おつまみには、スーパーの「鶏の唐揚げ」に生のレモンをギュッと搾るか、あるいは「塩ダレの冷奴」を添えてみてください。レモン由来の爽快なクエン酸とビールのキレが、週後半戦を軽やかにサバイブする最高の元気をチャージしてくれますよ。

水曜日。今夜の冷えたご褒美を楽しみに、今日も1日無理せず駆け抜けましょう。いってらっしゃいませ。乾杯！

最新設備展示・一流ブルワリーによる特別講演・交流会で、業界の次の一手を探る

クラフトビール市場の拡大を背景に、2025年12月3日（水）～5日（金）開催の展示会「ドリンクジャパン」（幕張メッセ）では、商品開発・製造・設備の最新情報を一堂に集めた「クラフトビールゾーン」を展開します。醸造設備や充填・包装技術の比較検討ができるほか、一流ブルワリーによる特別講演や業界ネットワーキングパーティも実施。クラフトビール業界の未来を探る絶好の機会です。ぜひ取材にお越しください。

取材の申込みはこちら >>

■ なぜ今、クラフトビール市場が注目されているのか？

国内クラフトビール市場は年々拡大し、2024年に80億米ドルに達しました。IMARC Groupは2025年から2033年にかけて12.61%の成長率（CAGR）を示し、2033年までに234億米ドルに達すると予測しています*。健康志向やライフスタイルの変化により、低アルコール・ノンアルクラフトビールやサステナブル醸造への関心も高まっています。こうした背景から、商品開発・製造・設備の革新が業界の競争力を左右する時代になっています。

■ 国内外の企業が出展「クラフトビールゾーン」

日本だけでなく海外からも魅力的な企業が多く出展します。本リリースでは一部ご紹介します。

■ クラフトビール フォーラム

一流ブルワリーによる特別講演（4セッション）や、関連出展社によるセミナーを開催します。業界における第一線の知見を直接吸収するのに最適な場です。

＜講演テーマ例＞

• 米国CBCの学びを共有
• クラフトビールの品質向上
• 国内市場拡大のための仕掛け
• クラフトビール座談会（来場者参加型）

■ ネットワーキングパーティー

ブルワリーとトップベンダーが集う、ビール業界のためのネットワーキングパーティーを12月3日（水）に開催します。

開催概要

日時：2025年12月3日（水）　17:00～19:00
会場：幕張メッセ 9ホール セミナー会場内 特設会場
参加者：国内外のビールメーカー、クラフトブルワリー、セミナー講師、出展社 など 約200名（予定）

上記のほかに、日本全国から10社以上のブルワリーが参加する、クラフトビアFESTAも開催。各社のこだわり抜いた味・感動をその場で体験いただける展示企画です。

参加ブルワリー（予定）

• ハーヴェストムーン
• 京都醸造株式会社
• Better life with upcycle
• はこだてビール
• 妻有ビール株式会社
• 麦と葡萄 牛久醸造場
• BET
• 蛍火醸造
• 六甲ビール
• KYOTO NUDE BREWRY (株カサゲン)
• Twin Peaks Mountain Brewing合同会社
• 株式会社KEY CORPORATION CAGHIYA BREWERY カギヤブルワリー

ドリンクジャパンには、本リリースで紹介したクラフトビール関連以外にも、飲料・液状食品関連の多数の製品が出展しますので、ご希望に合わせて紹介できます。ぜひ取材にお越しください。

展示会概要

第10回 ドリンクジャパン（飲料 液状食品 開発・製造 展）内

「クラフトビールゾーン」

【会　期】2025年12月3日(水)～5日(金) 　10:00～17:00

【会　場】幕張メッセ

【主　催】RX Japan株式会社

【公式HP】https://www.drinkjapan.jp/ja-jp/visit/craftbeer.html

取材の申込みはこちら >>

★一般の来場登録はこちら

*imarc「日本のクラフトビール市場レポートと成長予測2025」（https://www.imarcgroup.com/report/ja/japan-craft-beer-market）から抜粋。

全国にシェア型レストランを展開する株式会社favy（代表取締役社長：髙梨 巧、本社：東京都新宿区、以下favy）は、2023年8月1日(火)から9月30(日）の期間で、全国各地のクラフトビールが集まるクラフトビールイベント「ジャパニーズラガーフェス 2023」を開催いたします。

本イベントは、参加する各ブルワリーが決められたテーマに沿ったオリジナルビールを醸造し、グルメメディアfavyがその情報を発信。個性あふれるクラフトビールの魅力を消費者の皆様に再認識していただき、クラフトビールの消費やブルワリーへの来店促進を目的としています。オンラインとリアル店舗が連動するイベントです。

この度、ご参加いただけるクラフトビールのブルワリーさまの募集を開始いたします。今回のイベントは、「国民的ジャパニーズラガー」がテーマです。参加されるブルワリーさまには独自で考える“日本のラガー”を醸造・提供していただきます。ブルワリーさまは無料で参加できますので、ぜひこの機会にご参加ください。

公式サイト：https://subsc.favy.jp/cp/japanese_lager_festival_2023

favyが開催しているクラフトビールイベントとは？

favyが開催しているクラフトビールのイベントは、2021年にコロナ禍によりダメージを受けたクラフトビール業界を盛り上げたいという願いから始まりました。これまで「ジャパニーズエールフェス」「ジャパニーズラガーフェス」を開催しています。本イベントは、クラフトビールの消費量を増やし、個性あふれるクラフトビールを醸造するブルワリーさまへの来店促進を目的に開催しています。毎回テーマを定め、様々なブルワリーがテーマを独自解釈した、特徴的なビールを醸造することで、単純な「ブルワー紹介・お店紹介」ではなく、クラフトビールファンや飲食好きな人たちにアピールできるイベントとなっています。

2023年8月にスタートする今回のイベントは、「国民的ジャパニーズラガー」がテーマです。参加されるブルワリーさまには独自で考える“日本のラガー”を醸造・提供していただきます。夏の開催なので夏らしい「柑橘系」のビールやラガーならではの爽快感満載の自慢のビールをご提供いただければと思います。

参加特典として、ブルワリーさまには、グルメメディアfavyが紹介記事を作成(初参加のブルワリーさまのみ）、購入できる店舗や飲食店などをご紹介するほか、弊社子会社の株式会社29ON直営店舗にてイベントを実施する（東京八重洲・日本橋を含む全国4箇所を想定）ことで、一般のお客さまへアピールする機会を設けさせていただきます。

一緒に飲食業界を盛り上げるクラフトビールブルワリーさまを募集します！

＜開催時期＞
2023年8月1日(火)〜9月30(日）予定

＜開催場所＞
・re:Dine 日本橋室町（東京都中央区日本橋室町2丁目2-1 コレド室町1 4F）
HP：https://redine.jp/institution/nihonbashi

・coffee mafia 有明（東京都江東区有明1丁目6−30 1F）
HP：https://ariake.coffeemafia.jp/

・仙台みらいん横丁（宮城県仙台市青葉区中央4丁目9-21）
HP：https://redine.jp/institution/sendai

※今後開催エリアは順次拡大予定です。

＜内容＞
2023年8月のテーマは「国民的ジャパニーズラガー」

※「ラガー」のビールであれば既存のクラフトビールでも、このイベントに合わせて醸造したクラフトビールでもご参加可能です。

＜参加費用＞
参加費用は無料、製造にかかる原価はご負担ください。

＜参加ブルワリーさまに行っていただくこと＞
（詳細はご参加予定の各社さまと調整をさせていただきます）

イベントに向けたラガービールの醸造と、期間中のお客さまへの販売・提供（店舗での提供、ECでの販売など提供スタイルは問いません）。

＜ビールフェス参加特典　※内容は多少変わる可能性がございます＞

• ​月間6,700万人が利用するグルメメディアfavy（https://www.favy.jp/）で、各ブルワリーの紹介記事を無料で1本作成（都内周辺は訪問取材を予定）。
• イベントにおける広報活動はfavy主導で実施（各店ごとの広報活動もご相談に乗ります）。
• ご希望があれば、favy運営の飲食店で醸造いただいたビールの提供を行います。
• 参加店舗間の仕入のご希望があれば、お繋ぎいたします。

過去イベント賛同ブルワリー（32社）

Y.Y.G BREWING（東京都・渋谷区）、Far Yeast Brewing(山梨県 北都留郡/東京都 品川区)、八ヶ岳ブルワリー タッチダウン(山梨県・北杜市)、備後福山 ブルーイング カレッジ & THE BEER (広島県・福山市)、こまいぬブルワリー（千葉県・柏市）、Session’s Brewery (広島県・広島市)、DHCビール(静岡県・御殿場市)、ビール工房Spica（神奈川県・横浜市）、反射炉ビヤ(静岡県・伊豆の国市)、松江地ビールビアへるん（島根県・松江市）、Golden Rabbit Beer（奈良県・奈良市）、大根島醸造所(島根県・松江市) 、Izumi Brewery (​​東京都・狛江市)、EBINA BEER（神奈川県・海老名市）、いわて蔵ビール（岩手県・一関市）、OIRASE Brewery (青森県・十和田市)、DD4D BREWING(愛媛県・松山市)、AMAKUSA SONNAR BEER (熊本県・天草市)、ホップガーデンブルワリー（福島県・田村市）、平和酒造株式会社(和歌山県・海南市)、鍵屋醸造所(神奈川県・川崎市)、NUMBER NINE BREWERY (神奈川県・横浜市)、六甲ビール醸造所（兵庫県・神戸市）、IN THA DOOR BREWING(兵庫県・神戸市)、OGA BREWING（東京都県・三鷹市）、CRAFTMAN UMAMI (大阪府・大阪市)、Nomcraft Brewing（和歌山県・有田郡）、秩父麦酒醸造所（埼玉県・秩父市）、MUNI (非公開)、マイヤーブルワリー（山口県・岩国市）、ブルーウッドブリュワリー（和歌山県・有田郡）、Diamond Brewery（滋賀県・近江八幡市）

参加申込、資料請求について

ご参加いただける企業さま・店舗さまは下記URLよりお申し込みくださいませ。
→https://form.run/@favy-craftbeerfest

〜桜をモチーフにしたもの、地域に根付いた素材を使ったもの、新生活や新成人を迎えた人々へ応援する（エールを送る）ものなど、ブルワリーの個性が光るクラフトビールが集結〜

​全国でシェア型レストランを運営する株式会社favy（代表取締役社長：髙梨 巧、本社：東京都新宿区、以下favy）は、2023年3月10日から4月10日までの期間限定で、東京・有明「coffee mafia 有明」、東京・銀座「サケリスト 銀座」、東京・八重洲「221 TOKYO」、宮城・仙台「サケリスト 仙台」の4会場にて、全国各地から厳選したクラフトビールの飲み比べができる「ジャパニーズエールフェス 2023」を開催いたします。

『ジャパニーズエールフェス2023』とは

クラフトビールの祭典『ジャパニーズエールフェス』とは、“日本のクラフトビールを世界へ”のテーマに賛同した全国のブルワリーから集まったクラフトビールを、ビール好きの皆さまに楽しんでいただく祭典です。春の開催ということもあり、桜をモチーフにしたもの、地域に根付いた素材を使ったもの、新生活や新成人を迎えた人々へ応援する（エールを送る）ものなど、ブルワリーの個性が光るクラフトビールが集まりました。

イベント開催概要

開催日程：2023年3月10日（金）〜2022年4月10日（月）

開催会場：
店舗：coffee mafia 有明
住所：東京都江東区有明1丁目6−30 1F
開催時間：平日 17:00〜21:30　土日祝 11:00〜21:30
→https://coffeemafia.jp/

店舗：サケリスト 銀座
住所：東京都中央区銀座四丁目3番1号 並木館9階
開催時間：月〜土 17:00〜23:00（ラストオーダー22:00）　日 17:00〜21:00（ラストオーダー20:00）
→https://www.29on.info/sakelist
※サケリスト銀座は2023年3月20日(月)までの開催

店舗：221 TOKYO
住所：東京都中央区八重洲二丁目2番1号東京ミッドタウン八重洲2階
開催時間：11:00〜22:30
→https://221tokyo.jp/
※完全会員制・完全予約制の店舗となります。

店舗：サケリスト 仙台
住所：宮城県仙台市青葉区中央4-9-21 仙台みらいん横丁内2F
開催時間：月〜土 17:00〜22:00（ラストオーダー21:30)　日 12:00〜19:00 （ラストオーダー 18:00)
→https://www.29on.info/sakelist

内容：
・東京、仙台の4会場でクラフトビールを飲み比べができます。単品での提供や2本飲み比べセットもご用意しています。ビール1種と3種類のおつまみのペアリングセットもご準備いたしました。
・「coffee mafia 有明」では、10種以上の銘柄が飲み放題となります。その他の店舗は、常時6種類以上の銘柄を提供します。

料金：
・ジャパニーズエール　飲み放題　¥4,500(税込）　※時間制限なし
・ジャパニーズエール　単品　¥980(税込）
・ジャパニーズエール　飲み比べ　2本　¥1,900(税込)
・ペアリングセット(ジャパニーズエール1本＋乾きおつまみ3種盛り)　¥1,500(税込)
※お支払い方法は全店完全キャッシュレスとなっております。

イベント参加ブルワリー

OGA BREWING（東京都三鷹市）
秩父麦酒醸造所（埼玉県秩父市）
DHCビール（静岡県御殿場市）
Golden Rabbit Beer（奈良県奈良市）
Diamond Brewery（滋賀県近江八幡市）
六甲ビール醸造所（兵庫県神戸市）
IN THA DOOR BREWING（兵庫県神戸市）
CRAFTMAN UMAMI（大阪府大阪市）
ブルーウッドブリュワリー（和歌山県有田川町）
平和酒造株式会社（和歌山県海南市）
松江地ビールビアへるん（島根県松江市）
大根島醸造所（島根県松江市）
マイヤーブルワリー（山口県岩国市）
浮島ブルーイング（沖縄県那覇市）
MUNI（非公開）

イベント参加ビール（一部抜粋）

奈良吉野さくらエール / Golden Rabbit Beer

奈良県吉野産のさくらを使用した、ほんのり桜餅のような香りが漂うクラフトビールです。ボディはライトで飲みやすい仕上がりになっています。

松江ビアへるん　おろち / 松江地ビールビアへるん

春といえば「花見」！そして「花見酒」！
純米酒の味わいと香り！その上、ビールの飲みやすさ！危険な花見酒どぶろくビール「おろち」。アルコール９％なのに、普通のビールより飲みやすい！酒蔵の米麹と清酒酵母を使用し、全国唯一の製法で4ヶ月以上かけて作り上げる特別品です。清酒の香り・味わいは、普通はビールと相性の良くない生魚との相性が抜群！お寿司やお刺身、カルパッチョなど魚介によく合います。

どじょう掬いまんじゅうエール / 大根島醸造所

山陰銘菓「どじょう掬いまんじゅう」を原料に使った、フルーティでスパイシーなビールです。かわいいラベルとは裏腹に、しっかりとした味わいと飲みこたえがあります。
このビールは、島根県松江市内の企業による「SDGs」に沿った取り組みの一環として開発。製造過程で出る規格外品や販売期限切れのまんじゅうを原料として使用しています。

イベント開催背景

新型コロナの影響で、大きなダメージを受けた飲食業界。そんな状況にあるクラフトビール業界を応援することで、クラフトビールを提供している飲食店も応援できないか？というところから始まったのが、本イベントです。
会社のミッションとして「店が簡単に潰れない世界を創る」を掲げているfavyでは、2021年の7月〜12月にかけて「ジャパニーズラガー」をテーマにしたオンラインとオフライン（飲み比べ）の第一回のイベントを開催しました。オンラインイベントには全国各地から21社、オフラインの飲み比べイベントでは9社のブルワリーに参加いただきました。

第二回の2022年のイベントでは、オンライン、オフラインを含めて北は岩手から南は沖縄まで16都府県20社のブルワリーが参加してくださりました。

第三回の今回は、オフラインのみの開催で、15社のブルワリーが参加してくださります。

※2022年のイベント時の様子

■運営会社概要
会社名：株式会社favy
所在地：東京都新宿区西新宿6-16-6 タツミビル 7F
事業内容：飲食市場に特化したマーケティング支援および飲食店運営
URL：http://favy.co.jp/

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000235.000016506.html

花色百貨と六甲ビールのコラボビールが数量限定発売

株式会社TRINUS（本社：東京都世田谷区 代表取締役：佐藤 真矢）は、運営するウェブショップ「花色百貨」で、クラフトビールの先駆けとしてビール製造をする神戸・六甲ビール醸造所とコラボレーションし、アルコール度数2%の低アルクラフトビール「Phew!（ふゅ〜っ）」を2022年12月15日（木）から数量限定で販売いたします（先行予約受付中）。
販売ページhttps://hanairo.store/products/phew

「ふゅ〜っ」とひと息。心ほぐれる、2%本格IPA

早起きしないといけない夜やプライベートの用事も済ませたい休日の昼間、スポーツやアウトドアの合間。そんな「美味しいビールを飲みたいけれど、アクティブにも活動したい時」、「健康面を意識しつつ、飲みごたえも重視したい人」に、ノンアルでも微アル[*]でもない、アルコール度数2%のスモールビールを作りました。
[*]アルコール度数1%未満の飲料

開発チームこだわりの「2％」

飲んだ後のアクティブな活動を制限しない範囲で、ビールとしての 「美味しさ」と「酔い心地」を追求した結果、開発チームがたどり着いたアルコール度数は2%でした。
ビール好きの方で、アルコール度数を減らしたいがゼロにはしたくない、でも味気ない微アルコールは美味しくないという方にはぴったりのビールです。
スタイルはビール好きに人気のIPAを採用。 ふわっと華やかに香るアロマホップのフレーバーと、隠し焙煎モルトによるほのかな香ばしい風味が特徴的で、後味に心地よい苦味の余韻が残る本格派に仕上げました。

海外でも人気急上昇の「スモールビール」

ビールの味わいを楽しめながら、健康にも気を使う人たちのニーズを刺激し、海外ではアルコール度数が2〜3%と低い「スモールビール」の人気が急上昇しています。
「クラフトビールの味は好きだけど、お酒に弱くてたくさん飲めない」という方も一緒に楽しめるのもスモールビールの魅力です。

六甲ビールの醸造ポイント3つ

POINT1　約2倍量のアロマホップを使用

​一般的な度数のビールと比べ約2倍量のアロマホップとダブルドライホッピング製法[*]により、グラスを近づけた瞬間からフルーティーなホップの豊かなアロマに包まれます。
[*]発酵中に追加でホップを投入する製法

POINT2　味わい深く進化する、「缶内熟成製法」

六甲ビールの独自技術「缶内熟成製法」は、時間と手間をかけることで香り高く味わい深いビールに。
お手元に届いてからも、開けたての樽のような新鮮さを保ちながら、奥行きのあるまろやかな味わいへじっくりと進化していきます。

POINT3　常温で配送・保存OK

​一般的なクラフトビールは、クール便で届いてすぐに冷蔵保存し、風味が落ちないよう早めに飲みきらなければならないものがほとんどですが、缶内熟成製法により劣化の原因となる溶存酸素を抑えたPhew!は、香りと風味を保ったまま常温流通・常温保存 [*] が可能です。常温保存なので、ギフトにもおすすめです。
[*] 品質保持のため冷暗所で保存してください

ため息を、ひと息に。

Phew!（ふゅ〜っ）という名前は、日本語で「やれやれ。」「ほっ。」としたときの”ちょっとポジティブなひと息”をイメージしています。
本格IPAの味わいと軽やかなアルコール度数が、気持ちまで豊かに軽くしてくれる。そんなひとときと共にありたい新感覚ビールです。
忙しい日々の「ため息」が、心ほぐれる「ひと息」になりますように。

【商品概要】

■品名：Phew!（ふゅ〜っ）｜2％ LOW ALCOHOL IPA
■原材料名：麦芽（イギリス製造、ドイツ製造）、ホップ、糖類
■アルコール分：2.0％
■内容量：350ml
■保管方法：冷蔵又は冷暗所
■製造者：神戸・六甲ビール醸造所（有限会社アイエヌインターナショナル）
■販売者：花色百貨（株式会社TRINUS）
■価格：1本680円、6本セット3,900円（1本あたり650円）※税込み
■販売ページ：https://hanairo.store/products/phew
※20歳未満の者の飲酒は法律により禁止されています

【クリエイター紹介】

◇Label design ／ heso.inc

へ～。そう！と、ちょっぴり笑ってもらえるような提案をするクリエイティブユニット。柔軟な発想でストーリーを持ったものづくりを行う。

◇Naming ／ オクノテ

企画とデザインを提供する個人活動「オクノテ」。全国各地のさまざまな業態の企業とタッグを組み、新商品・サービスの開発に取り組む。

【花色百貨について】

『花色百貨』（https://hanairo.store/）は、「自然を愛でる、“バイオフィリック “な暮らし」を提案する、ライフスタイルストアです。
季節の枝ものをご自宅へお届けする「枝もの定期便」をはじめ、自然を愛でる暮らしに取り入れたいプロダクトの数々を取り扱っています。
自社プロダクトの主な受賞に、Red Dot Award 2022、日本文具大賞 2022 デザイン部門優秀賞、iF Design Award など。
運営：株式会社TRINUS（https://trinus.co.jp/）

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000059.000014436.html

外食DXを推進する株式会社favy（代表取締役社長：高梨 巧、本社：東京都新宿区、以下favy）は、宮城県・仙台「仙台みらいん横丁」にて、クラフトビールの飲み比べイベント「ジャパニーズエールフェス2022」を2022年4月13日〜5月15日の期間限定で開催いたします。
「ジャパニーズエールフェス2022」では、全国16都府県20ブルワリーのビールを単品、もしくは飲み放題で提供。仙台では、19ブルワリーのビールを提供いたします。本イベントは、コロナ禍によりダメージを受けたクラフトビール業界を盛り上げたいという願いから始まりました。クラフトビールのブルワリー様たちとタッグを組み、「日本のエール」をテーマにビールを醸造。仙台限定で飲めるクラフトビールもご用意いたしました。

■イベント開催概要

開催日程：2022年4月13日（水）〜2022年5月15日（日）
開催場所：仙台みらいん横丁（宮城県仙台市青葉区中央4丁目9-21）
開催時間：17:00〜23:00
※今後、行政要請により営業時間や酒類提供時間などが変更になる場合がございます。
定休日：火曜日
HP：https://redine.jp/sendai
お支払い：キャッシュレス払いのみ
価格（飲み放題）：3,960円（税込）※時間制限なし
価格（単品）：960円（税込）

※安心してご来場いただくために、イベント会場では新型コロナウイルス感染症対策を万全にして皆様をお待ちしております。
・入店前の検温（※体温が37.5℃以上のお客様のご入店はお断りさせていただきます）
・アルコール消毒及びアルコールボトルの設置
・スタッフによる店内の消毒と清掃
・常時換気

■参加ブルワリー

いわて蔵ビール（岩手県一関市）
ホップガーデンブルワリー（福島県田村市）
Y.Y.G BREWING（東京都渋谷区）
OGA BREWING（東京都三鷹市）
秩父麦酒醸造所（埼玉県秩父市）
こまいぬブルワリー～柏麦酒～（千葉県柏市）
EBINA BEER（神奈川県海老名市）
DHCビール（静岡県御殿場市）
Diamond Brewery（滋賀県近江八幡市）
CRAFTMAN UMAMI（大阪府大阪市）
Golden Rabbit Beer（奈良県奈良市）
Nomcraft brewing（和歌山県有田川町）
ブルーウッドブリュワリー（和歌山県有田川町）
六甲ビール（兵庫県神戸市）
備後福山 ブルーイング（広島県福山市）
松江地ビールビアへるん（島根県松江市）
大根島醸造所（島根県松江市）
マイヤーブルワリー（山口県岩国市）
浮島ブルーイング（沖縄県那覇市）

■テーマは「ジャパニーズエール」

今回のテーマは各ブルワリーが考える「日本のエール」。春の開催ということもあり、桜をモチーフにしたものも多く、新生活や新成人を迎えた人々へ応援する（エールを送る）ように、華やかなクラフトビールが揃いました。

■イベント参加ビールを一部紹介

今回のイベントは、3月より東京と鹿児島で先行開催しておりますが、仙台会場限定のビールも登場します。そちらにもご注目ください。

＜仙台会場限定＞
OGA BREWING「M.C MITAKA」

OGA BREWING「M.C MITAKA」

三鷹産の小麦を使用した、小麦由来のほのかな甘みとヴァイツェン酵母のフルーティーな香りが楽しめるビールです。

＜新登場＞
島根ビアへるん「ヴァイツェン」

いわて蔵ビール

ドイツ発祥の小麦ビール。小麦麦芽ならではのフルーティな香りは、バナナのようだと評判なのだとか。なめらかな味わいとクリーミーな泡立ちが特長です。

＜東北のビール＞
いわて蔵ビール

島根ビアへるん「ヴァイツェン」

さくらの香りとモルトの旨味を感じられる春限定のIPAです。アロマホップの代わりに桜の葉を使用し、桜餅のような香りを楽しめます。

上記以外のイベントビールの詳細はこちら
→https://subsc.favy.jp/cp/japanese_ale_festival_2022

■イベント開催背景

新型コロナウイルス感染症拡大の影響で、飲食業界は大きなダメージを受けました。国からの緊急事態宣言やまん延防止等重点措置などの発令により時短・休業要請を受けた飲食店だけでなく、飲食店に飲料や食材を卸している生産者も同じようにダメージを受けています。コロナ禍では、ビールの出荷量は25%以上減ってしまったという結果も。（出典元：東京商工リサーチ　https://www.tsr-net.co.jp/news/analysis/20201006_01.html）
そんな状況にあるクラフトビール業界を応援することで、クラフトビールを提供している飲食店も応援できないか？会社のミッションとして「店が簡単に潰れない世界を創る」を掲げているfavyでは、昨年7月〜12月にかけて「ジャパニーズラガー」をテーマにしたオンラインとオフライン（飲み比べ）のイベントを開催しました。オンラインイベントには全国各地から21社、オフラインの飲み比べイベントでは9社のブルワリーに参加いただきました。
第二弾となる今回は、オンライン、オフラインを含めて北は岩手から南は沖縄まで16都府県20社のブルワリーが参加しております。

■オンラインでもイベントに参加できます！

イベント参加ブルワリーのビールはオンライン（通販）でも購入できます。
イベント開催店舗へ行けない方は、通販でクラフトビールを味わってみてください。
→https://subsc.favy.jp/cp/japanese_ale_festival_2022

■運営会社概要

会社名：株式会社favy
所在地：東京都新宿区西新宿6-16-6 タツミビル 7F
事業内容：飲食市場に特化したマーケティング支援および飲食店運営
URL：http://favy.co.jp/

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000192.000016506.html

有限会社アイエヌインターナショナル・六甲ビール醸造所(本社：兵庫県神戸市北区、以下 六甲ビール)は、2022年3月1日(火)に新商品「さくらALE」を発売します。

さくらALE

六甲ビール醸造所より、春にぴったりな新作ビールが登場しました。その名も「さくらALE」。桃色がかった色のビールで、見た目にも春を感じられます。
ライトな口当たりに、さくら餅のようなまろやかな風味。また、アメリカで話題のホップ「Strata」など4種類のホップを贅沢に使用しており、爽快な苦味とフルーティーな香りがふわりと広がります。

さくらALE(サイトグラス写真)

昨年までは飲食店向けの樽のみでの販売でしたが、好評につき今年は缶ビールとしてもリニューアル。レシピも刷新され、新しいさくらALEとして帰ってきました。
パッケージは六甲山をイメージした山をバックに、さくらの花びらが舞い散るデザイン。ビールを注いだグラスと缶を並べて、春爛漫の雰囲気をお楽しみいただけます。

六甲ビール醸造所は、2021年には国際的ビアコンペ「World Beer Award」「International Brewing Awards」において数々の大賞を受賞しました。今作の「さくらALE」も無濾過非加熱の生ビール。旨味成分が底に沈んでいることもあるため、飲む前に缶をひっくり返して5分程置いてから飲むのもオススメです。

六甲ビール　缶シリーズ

また、さくらALE発売と同時に、春のギフトセットもリリースいたします。ウキウキする桜色がカワイイ限定デザインコースターがセットで付いてくる、シーズン限定の特別セットです。詳しくは公式ホームページよりご覧ください。※3/1より公開予定

六甲ビールオリジナルコースター

▽六甲ビール醸造所 公式ホームページ
→https://www.rokko-beer.com/

▽さくらALE 商品ページ
→https://www.rokko-beer.com/products/detail/sakuraale

■商品概要

商品名　　　： さくらALE
品目　　　　： 発泡酒(麦芽比率50％以上)
参考価格　　： ￥420(税別)　(￥462(税込み))
原材料名　　： 麦芽(イギリス製造、ドイツ製造)オート麦、ホップ、
桜葉エキスパウダー、糖類／ベニコウジ色素
アルコール分： 4.5％
内容量　　　： 350ml
保存方法　　： 冷蔵または冷暗所
詳細　　　　： https://www.rokko-beer.com/products/detail/sakuraale

https://www.atpress.ne.jp/news/299525

​月間6,700万人が利用するグルメメディアfavy（運営：株式会社favy、代表取締役社長：高梨巧、本社：東京都新宿区）が主催するクラフトビールのイベント『ジャパニーズエールフェス』が3月1日（火）よりスタート。全国のクラフトビールの醸造所とタッグを組み、19社のブルワリーによる個性豊かなクラフトビールが揃いました。該当のビールはブルワリーの直売店や飲食店で販売するほか、2022年3月16日（水）より東京と鹿児島で開催される「飲み比べイベント」でも楽しめます。

■ジャパニーズエールフェスとは

全国のクラフトビールブルワリーが醸造した「日本らしいエールビール」を通販で購入する「オンライン」と、ブルワリーの直営店や飲食店で楽しむ「オフライン」の両方で展開するクラフトビールイベントです。

『ジャパニーズエールフェス』特設サイト
→https://subsc.favy.jp/cp/japanese_ale_festival_2022

今回のテーマは「ジャパニーズエール」
春の開催ということで「桜」をモチーフにしたクラフトビールも多数登場します。卒業や入学、新社会人などさまざまな門出を味や香りも華やかなクラフトビールで祝ってみてはいかがでしょう。

■イベント参加ビール（一部抜粋）

いわて蔵ビール「桜嵐IPA−Pink Typhoon−」

さくらの香りとモルトの旨味を感じられる春限定のIPAです。アロマホップの代わりに桜の葉を使用し、桜餅のような香りを楽しめます。

六甲ビール「さくらALE」

桜に注目したフレーバービール。桜の香りがふわっと広がり、晴れやかな気持ちを演出します。ライトな口当たりとさくら餅のようなまろやかな風味。また、アメリカで話題の「Strata」など4種類のホップを贅沢に使用しており、爽快な苦味とフルーティーな香りがふわりと広がります。

こまいぬブルワリー「こまいぬさくら(2022)」

『ご自宅に居ながら花見気分を味わえる』をコンセプトに、柔らかくフルーティーな風味のヴァイツェンに桜葉を漬けこみました。桜餅のような香りを楽しめる春らしいビールです。

■「飲み比べイベント」は3月16日（水）より東京と鹿児島で開催

2022年3月16日（水）からは、東京と鹿児島の飲食店にて「ジャパニーズエール 飲み比べイベント」を開催。
19ブルワリーのクラフトビールが入れ替わりで登場します。こちらもお楽しみに。

＜ジャパニーズエール 飲み比べイベント詳細＞

期間：2022年3月16日（水）〜2022年4月15日（金）
内容：19ブルワリーのクラフトビールが入れ替わりで登場（常時9種を提供予定）
価格：飲み放題 3,960円、単品 950円（各税込）

会場（東京）：re:Dine GINZA（リダイン銀座）
住所：東京都中央区銀座4丁目3-1 並木館銀座 9F
営業時間：8:00〜23:00 ※クラフトビールの提供は17:00からとなります
HP： https://redine.jp/

会場（鹿児島）：天文館かごしま横丁
住所：鹿児島県鹿児島市千日町12−1
営業時間：17:00〜24:00
HP：https://redine.jp/tenmonkan
※2022年3月6日（日）までは、県の蔓延防止法の要請に従い休業となります

＜イベント参加ブルワリー＞

いわて蔵ビール（岩手県一関市）
ホップガーデンブルワリー（福島県田村市）
Y.Y.G BREWING（東京都渋谷区）
OGA BREWING（東京都三鷹市）
秩父麦酒醸造所（埼玉県秩父市）
こまいぬブルワリー～柏麦酒～（千葉県柏市）
EBINA BEER（神奈川県海老名市）
DHCビール（静岡県御殿場市）
Diamond Brewery（滋賀県近江八幡市）
CRAFTMAN UMAMI（大阪府大阪市）
Golden Rabbit Beer（奈良県奈良市）
Nomcraft brewing（和歌山県有田川町）
ブルーウッドブリュワリー（和歌山県有田川町）
六甲ビール（兵庫県神戸市）
備後福山 ブルーイング（広島県福山市）
松江地ビールビアへるん（島根県松江市）
大根島醸造所（島根県松江市）
マイヤーブルワリー（山口県岩国市）
浮島ブルーイング（沖縄県那覇市）

イベント参加ビールの詳しい情報は、下記イベントサイトをご確認ください。

『ジャパニーズエールフェス』特設サイト
→https://subsc.favy.jp/cp/japanese_ale_festival_2022

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000185.000016506.html

有限会社アイエヌインターナショナル・六甲ビール醸造所(本社：兵庫県神戸市北区、以下 六甲ビール)は、2022年2月14日(月)より新商品「おでかけ SESSION IPA」を、近畿2府4県のJR西日本構内のコンビニエンスストアで販売開始いたしました。(※一部店舗ではお取り扱いのない場合もございます。)

おでかけ SESSION IPA

おでかけ SESSION IPA

おでかけ SESSION IPAは、“飲むと電車でおでかけしたくなるようなビール”をイメージしたビールです。IPAの特徴である苦味はまろやかに抑え、フルーティーでシトラスを感じる香り高いセッションIPAに仕上がりました。

第4弾のコラボビール

六甲ビールでは2021年6月よりJR西日本駅構内コンビニエンスストアで限定販売シリーズを開始しました。「おでかけ SESSION IPA」は、「甘夏ビール」「GRAPE FRUIT IPA」「温州みかんIPA」に続く第4弾のビール。今回は、近畿2府4県のJR西日本駅構内のコンビニエンスストアにて数量限定での先行販売です。

ラベル画像

アメリカで話題のホップ「Sabro」を贅沢に使用。

2018年にリリースされ、フルーティーで柑橘の複雑な香りが特徴的なSabroを使用しています。その他にもCashmere、Chinookなど計5種類のホップをブレンドし、パッションフルーツやライムのようなフルーティーなアロマを感じるビールに仕上がりました。

ホップ投入写真

無濾過非加熱の缶内熟成製法

六甲ビール醸造所は、国内では数少ない缶内熟成製法を用いてビール醸造を行うブルワリーです。缶内熟成製法で醸造されたビールは、香り高く深みのある味わいが特徴的です。熟成期間によって香りや味わいが変化するため、購入してすぐに飲むとあっさりとした飲み心地。購入してから2か月ほど熟成させて飲むと深い味わいが楽しめます。飲む時期によってビールの変化をお楽しみいただけることも、缶内熟成製ビールの特徴のひとつです。

おでかけグラス写真

商品概要

価格　： ￥350(税別)　(￥385(税込み))
商品名： おでかけ SESSION IPA
内容量： 350ml
詳細　： https://www.rokko-beer.com/products/detail/odekake-session

会社概要

社名　　　： 有限会社アイエヌインターナショナル
ブランド名： 六甲ビール
代表責任者： 中島 学
所在地　　： 兵庫県神戸市北区
設立　　　： 1997年第一工場設立
業務内容　： クラフトビールの製造
URL　　　 ： https://www.rokko-beer.com/

https://www.atpress.ne.jp/news/298601

​グルメメディアfavyを運営する株式会社favy（代表取締役社長：高梨巧、本社：東京都新宿区）では、全国のクラフトビールの製造者様とタッグを組み、オンラインとリアル店舗が連動するクラフトビールイベント「ジャパニーズエールフェス2022」を2022年3月より開催します。

このイベントは、参加する各ブルワリーが決められたテーマに沿ったオリジナルビールを醸造し、グルメメディアfavyがその情報を発信。個性あふれるクラフトビールの魅力を消費者の皆様に再認識していただき、クラフトビールの消費やブルワリーへの来店促進を目的としています。

2022年3月からスタートする今回のイベントは、「ジャパニーズエール」がテーマです。参加されるブルワリーが考える“日本のエール”を醸造していただきます。
ブルワリーごとに、グルメメディアfavyが紹介記事を作成、購入できる店舗や飲食店などをご紹介するほか、弊社直営店にてイベントを実施する（東京・銀座を含む全国4箇所を想定）ことで、一般のお客様へアピールいたします。

公式サイト：https://subsc.favy.jp/cp/japanese_ale_festival_2022

favyが開催しているクラフトビールイベントとは？

「クラフトビールイベント」は、コロナ禍によりダメージを受けたクラフトビール業界を盛り上げたいという願いから始まったイベントです。
ブルワリーの紹介や応援を通して、クラフトビールの販売量を増やし、提供しているお店として飲食店への来店に繋げたいと考えています。

そのため、毎回テーマを定め、様々なブルワリーがテーマを独自解釈した、特徴的なビールを醸造することで、単純な「ブルワー紹介・お店紹介」ではなく、クラフトビールファンや飲食好きな人たちにアピールできるイベントとなっています。

テーマを「ジャパニーズラガー」と設定した第一回は、全国各地から21社のブルワリーにご参加いただき、各ブルワリーが考える個性豊かなクラフトビールが揃いました。
また2021年10月には、東京・銀座でオフラインのイベントとして9つのブルワリーに参加いただき、「ジャパニーズラガー」の飲み比べイベントを開催。
「ビアジャニ」「My CRAFT BEER」「酒蔵プレス」など、多くのメディアに取り上げていただき、一部の商品は販売終了となるなど、大きな反響をいただきました。

実施内容・参加資格に関して

■ビールフェス開催時期
2022年3月1日（火）〜5月31日（火）予定。

■内容
第2回のテーマは「ジャパニーズエール」。
※「エール」のビールであれば既存のクラフトビールでも、このイベントに合わせて醸造したクラフトビールでも参加可能です。

■参加費用
参加費用は無料、製造にかかる原価はご負担ください。

■参加ブルワリー様に行っていただくこと（詳細はご参加予定の各社様と調整をさせていただきます）
イベントに向けたエールビールの醸造と、期間中のお客様への販売・提供（店舗での提供、ECでの販売など提供スタイルは問いません）。

■ビールフェス参加特典　※内容は多少変わる可能性がございます
・​月間6,700万人が利用するグルメメディアfavy（https://www.favy.jp/）で、各ブルワリーの紹介記事を無料で1本作成（都内周辺は訪問取材を予定）。
・イベントにおける広報活動はfavy主導で実施（各店ごとの広報活動もご相談に乗ります）。
・ご希望があれば、favy運営の飲食店で醸造いただいたビールの提供を行います。
・参加店舗間の仕入のご希望があれば、お繋ぎいたします。

イベント賛同ブルワリーの一部

Y.Y.G BREWING（東京都・渋谷区）、Diamond Brewery（滋賀県・近江八幡市）、OGA BREWING（東京都県・三鷹市）、秩父麦酒醸造所（埼玉県・秩父市）、マイヤーブルワリー（山口県・岩国市）、松江地ビールビアへるん（島根県・松江市）、Golden Rabbit Beer（奈良県・奈良市）、ビール工房Spica（神奈川県・横浜市）、Nomcraft Brewing（和歌山県・有田郡）、EBINA BEER（神奈川県・海老名市）、いわて蔵ビール（福島県・田村市）、いわて蔵ビール（岩手県・一関市）、六甲ビール醸造所（兵庫県・神戸市）、こまいぬブルワリー（千葉県・柏市）、ブルーウッドブリュワリー（和歌山県・有田郡）…etc

ほかにも多くのクラフトビールブルワリー様より参加表明をいただいております。

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000182.000016506.html