中目黒・目黒川沿いの複合施設「フナイリバ」を会場に、サステナブルを掲げた新しいクラフトビールの祭典「なかめぐるクラフトビアフェス2025」が2025年10月24日（金）〜26日（日）に初開催。全国14ブルワリーとクラフトジンジャーエール1社が集結し、使い捨てカップを廃止する“ごみゼロ”運営にも挑戦します。入場は無料（飲食は現地購入）。クラファン限定のコラボビールやタンブラー特典も見逃せません。

開催概要

• イベント名：なかめぐるクラフトビアフェス2025
• 日程：
  • 2025年10月24日（金）15:00〜19:00（LO 18:30）
  • 2025年10月25日（土）10:00〜19:00（LO 18:30）
  • 2025年10月26日（日）10:00〜19:00（LO 18:30）
• 会場：フナイリバ（東京都目黒区中目黒1-11-18／中目黒駅 徒歩5分）
• 入場料：無料（飲食は会場販売）
• 主催：なかめぐるクラフトビアフェス実行委員会（アサヒユウアス株式会社、株式会社グリーンホワイト）
• 共催：ナカメエリアマネジメント
• 後援：目黒区
• 荒天時：雨天決行（荒天中止）

出展（予定）ブルワリー

LIVEEDGE × 大根島醸造所／出雲だいこくビール／Yellow Beer Works／大地と海のカンパネラBrewing／さかい河岸ブルワリー／BREWMIN’／長島ビール園（なばなの里）／OKEI BREWERY NIPPORI／さかづきBrewing／本庄銀座ブルワリー／ファーム＆サイダリーカネシゲ／HAKUBA CRAFT／カギヤブルワリー
＋ 孝芳堂（クラフトジンジャーエール）

限定コラボビール

アンバサダー じゅなた（小坂田純奈） さん監修。島根・大根島醸造所と共同開発の小麦ビール 「Very Berry Berry Wheat」 は、ブルーベリーとクランベリーをふんだんに使用した華やかなフルーツウィート。会場とクラファンのリターンで展開予定。

サステナブルな取り組み

• 使い捨てカップ廃止
• KAELOOPタンブラー導入（植物由来素材・380ml・香りを引き立てる形状／アサヒユウアス開発）
• クラファン支援者にはオリジナル巾着付きタンブラー特典
• リユース／リサイクル促進オペレーションでごみゼロを目指す
  桜の名所・目黒川沿いから“ごみのないフェス文化”を発信。

クラウドファンディング情報

• プラットフォーム：CAMPFIRE
• 主なリターン：限定ビール引換券／オリジナルタンブラー＋ロゴ巾着／アンバサダー“じゅなた”さんと乾杯体験（10/24・26）／配送プラン ほか
• 詳細：リリース内リンクより（CAMPFIREプロジェクトページ）

行き方・アクセス

最寄り：東急東横線・東京メトロ日比谷線「中目黒」駅 徒歩約5分

住所：東京都目黒区中目黒1-11-18（フナイリバ）

ひとこと注目ポイント（編集部）

• 初開催×中目黒ロケーション：川沿いで昼夜ともに雰囲気抜群
• “循環型フェス”への本気度：タンブラー導入＆ごみゼロ運営
• 限定フルーツウィート：ベリー×小麦でビール初心者にも届く一杯
• クラファン活用：来場前から参加できるコミュニティ設計

全国にシェア型レストランを展開する株式会社favy（代表取締役社長：髙梨 巧、本社：東京都新宿区、以下favy）は、2023年8月1日(火)から9月30(日）の期間で、全国各地のクラフトビールが集まるクラフトビールイベント「ジャパニーズラガーフェス 2023」を開催いたします。

本イベントは、参加する各ブルワリーが決められたテーマに沿ったオリジナルビールを醸造し、グルメメディアfavyがその情報を発信。個性あふれるクラフトビールの魅力を消費者の皆様に再認識していただき、クラフトビールの消費やブルワリーへの来店促進を目的としています。オンラインとリアル店舗が連動するイベントです。

この度、ご参加いただけるクラフトビールのブルワリーさまの募集を開始いたします。今回のイベントは、「国民的ジャパニーズラガー」がテーマです。参加されるブルワリーさまには独自で考える“日本のラガー”を醸造・提供していただきます。ブルワリーさまは無料で参加できますので、ぜひこの機会にご参加ください。

公式サイト：https://subsc.favy.jp/cp/japanese_lager_festival_2023

favyが開催しているクラフトビールイベントとは？

favyが開催しているクラフトビールのイベントは、2021年にコロナ禍によりダメージを受けたクラフトビール業界を盛り上げたいという願いから始まりました。これまで「ジャパニーズエールフェス」「ジャパニーズラガーフェス」を開催しています。本イベントは、クラフトビールの消費量を増やし、個性あふれるクラフトビールを醸造するブルワリーさまへの来店促進を目的に開催しています。毎回テーマを定め、様々なブルワリーがテーマを独自解釈した、特徴的なビールを醸造することで、単純な「ブルワー紹介・お店紹介」ではなく、クラフトビールファンや飲食好きな人たちにアピールできるイベントとなっています。

2023年8月にスタートする今回のイベントは、「国民的ジャパニーズラガー」がテーマです。参加されるブルワリーさまには独自で考える“日本のラガー”を醸造・提供していただきます。夏の開催なので夏らしい「柑橘系」のビールやラガーならではの爽快感満載の自慢のビールをご提供いただければと思います。

参加特典として、ブルワリーさまには、グルメメディアfavyが紹介記事を作成(初参加のブルワリーさまのみ）、購入できる店舗や飲食店などをご紹介するほか、弊社子会社の株式会社29ON直営店舗にてイベントを実施する（東京八重洲・日本橋を含む全国4箇所を想定）ことで、一般のお客さまへアピールする機会を設けさせていただきます。

一緒に飲食業界を盛り上げるクラフトビールブルワリーさまを募集します！

＜開催時期＞
2023年8月1日(火)〜9月30(日）予定

＜開催場所＞
・re:Dine 日本橋室町（東京都中央区日本橋室町2丁目2-1 コレド室町1 4F）
HP：https://redine.jp/institution/nihonbashi

・coffee mafia 有明（東京都江東区有明1丁目6−30 1F）
HP：https://ariake.coffeemafia.jp/

・仙台みらいん横丁（宮城県仙台市青葉区中央4丁目9-21）
HP：https://redine.jp/institution/sendai

※今後開催エリアは順次拡大予定です。

＜内容＞
2023年8月のテーマは「国民的ジャパニーズラガー」

※「ラガー」のビールであれば既存のクラフトビールでも、このイベントに合わせて醸造したクラフトビールでもご参加可能です。

＜参加費用＞
参加費用は無料、製造にかかる原価はご負担ください。

＜参加ブルワリーさまに行っていただくこと＞
（詳細はご参加予定の各社さまと調整をさせていただきます）

イベントに向けたラガービールの醸造と、期間中のお客さまへの販売・提供（店舗での提供、ECでの販売など提供スタイルは問いません）。

＜ビールフェス参加特典　※内容は多少変わる可能性がございます＞

• ​月間6,700万人が利用するグルメメディアfavy（https://www.favy.jp/）で、各ブルワリーの紹介記事を無料で1本作成（都内周辺は訪問取材を予定）。
• イベントにおける広報活動はfavy主導で実施（各店ごとの広報活動もご相談に乗ります）。
• ご希望があれば、favy運営の飲食店で醸造いただいたビールの提供を行います。
• 参加店舗間の仕入のご希望があれば、お繋ぎいたします。

過去イベント賛同ブルワリー（32社）

Y.Y.G BREWING（東京都・渋谷区）、Far Yeast Brewing(山梨県 北都留郡/東京都 品川区)、八ヶ岳ブルワリー タッチダウン(山梨県・北杜市)、備後福山 ブルーイング カレッジ & THE BEER (広島県・福山市)、こまいぬブルワリー（千葉県・柏市）、Session’s Brewery (広島県・広島市)、DHCビール(静岡県・御殿場市)、ビール工房Spica（神奈川県・横浜市）、反射炉ビヤ(静岡県・伊豆の国市)、松江地ビールビアへるん（島根県・松江市）、Golden Rabbit Beer（奈良県・奈良市）、大根島醸造所(島根県・松江市) 、Izumi Brewery (​​東京都・狛江市)、EBINA BEER（神奈川県・海老名市）、いわて蔵ビール（岩手県・一関市）、OIRASE Brewery (青森県・十和田市)、DD4D BREWING(愛媛県・松山市)、AMAKUSA SONNAR BEER (熊本県・天草市)、ホップガーデンブルワリー（福島県・田村市）、平和酒造株式会社(和歌山県・海南市)、鍵屋醸造所(神奈川県・川崎市)、NUMBER NINE BREWERY (神奈川県・横浜市)、六甲ビール醸造所（兵庫県・神戸市）、IN THA DOOR BREWING(兵庫県・神戸市)、OGA BREWING（東京都県・三鷹市）、CRAFTMAN UMAMI (大阪府・大阪市)、Nomcraft Brewing（和歌山県・有田郡）、秩父麦酒醸造所（埼玉県・秩父市）、MUNI (非公開)、マイヤーブルワリー（山口県・岩国市）、ブルーウッドブリュワリー（和歌山県・有田郡）、Diamond Brewery（滋賀県・近江八幡市）

参加申込、資料請求について

ご参加いただける企業さま・店舗さまは下記URLよりお申し込みくださいませ。
→https://form.run/@favy-craftbeerfest

〜桜をモチーフにしたもの、地域に根付いた素材を使ったもの、新生活や新成人を迎えた人々へ応援する（エールを送る）ものなど、ブルワリーの個性が光るクラフトビールが集結〜

​全国でシェア型レストランを運営する株式会社favy（代表取締役社長：髙梨 巧、本社：東京都新宿区、以下favy）は、2023年3月10日から4月10日までの期間限定で、東京・有明「coffee mafia 有明」、東京・銀座「サケリスト 銀座」、東京・八重洲「221 TOKYO」、宮城・仙台「サケリスト 仙台」の4会場にて、全国各地から厳選したクラフトビールの飲み比べができる「ジャパニーズエールフェス 2023」を開催いたします。

『ジャパニーズエールフェス2023』とは

クラフトビールの祭典『ジャパニーズエールフェス』とは、“日本のクラフトビールを世界へ”のテーマに賛同した全国のブルワリーから集まったクラフトビールを、ビール好きの皆さまに楽しんでいただく祭典です。春の開催ということもあり、桜をモチーフにしたもの、地域に根付いた素材を使ったもの、新生活や新成人を迎えた人々へ応援する（エールを送る）ものなど、ブルワリーの個性が光るクラフトビールが集まりました。

イベント開催概要

開催日程：2023年3月10日（金）〜2022年4月10日（月）

開催会場：
店舗：coffee mafia 有明
住所：東京都江東区有明1丁目6−30 1F
開催時間：平日 17:00〜21:30　土日祝 11:00〜21:30
→https://coffeemafia.jp/

店舗：サケリスト 銀座
住所：東京都中央区銀座四丁目3番1号 並木館9階
開催時間：月〜土 17:00〜23:00（ラストオーダー22:00）　日 17:00〜21:00（ラストオーダー20:00）
→https://www.29on.info/sakelist
※サケリスト銀座は2023年3月20日(月)までの開催

店舗：221 TOKYO
住所：東京都中央区八重洲二丁目2番1号東京ミッドタウン八重洲2階
開催時間：11:00〜22:30
→https://221tokyo.jp/
※完全会員制・完全予約制の店舗となります。

店舗：サケリスト 仙台
住所：宮城県仙台市青葉区中央4-9-21 仙台みらいん横丁内2F
開催時間：月〜土 17:00〜22:00（ラストオーダー21:30)　日 12:00〜19:00 （ラストオーダー 18:00)
→https://www.29on.info/sakelist

内容：
・東京、仙台の4会場でクラフトビールを飲み比べができます。単品での提供や2本飲み比べセットもご用意しています。ビール1種と3種類のおつまみのペアリングセットもご準備いたしました。
・「coffee mafia 有明」では、10種以上の銘柄が飲み放題となります。その他の店舗は、常時6種類以上の銘柄を提供します。

料金：
・ジャパニーズエール　飲み放題　¥4,500(税込）　※時間制限なし
・ジャパニーズエール　単品　¥980(税込）
・ジャパニーズエール　飲み比べ　2本　¥1,900(税込)
・ペアリングセット(ジャパニーズエール1本＋乾きおつまみ3種盛り)　¥1,500(税込)
※お支払い方法は全店完全キャッシュレスとなっております。

イベント参加ブルワリー

OGA BREWING（東京都三鷹市）
秩父麦酒醸造所（埼玉県秩父市）
DHCビール（静岡県御殿場市）
Golden Rabbit Beer（奈良県奈良市）
Diamond Brewery（滋賀県近江八幡市）
六甲ビール醸造所（兵庫県神戸市）
IN THA DOOR BREWING（兵庫県神戸市）
CRAFTMAN UMAMI（大阪府大阪市）
ブルーウッドブリュワリー（和歌山県有田川町）
平和酒造株式会社（和歌山県海南市）
松江地ビールビアへるん（島根県松江市）
大根島醸造所（島根県松江市）
マイヤーブルワリー（山口県岩国市）
浮島ブルーイング（沖縄県那覇市）
MUNI（非公開）

イベント参加ビール（一部抜粋）

奈良吉野さくらエール / Golden Rabbit Beer

奈良県吉野産のさくらを使用した、ほんのり桜餅のような香りが漂うクラフトビールです。ボディはライトで飲みやすい仕上がりになっています。

松江ビアへるん　おろち / 松江地ビールビアへるん

春といえば「花見」！そして「花見酒」！
純米酒の味わいと香り！その上、ビールの飲みやすさ！危険な花見酒どぶろくビール「おろち」。アルコール９％なのに、普通のビールより飲みやすい！酒蔵の米麹と清酒酵母を使用し、全国唯一の製法で4ヶ月以上かけて作り上げる特別品です。清酒の香り・味わいは、普通はビールと相性の良くない生魚との相性が抜群！お寿司やお刺身、カルパッチョなど魚介によく合います。

どじょう掬いまんじゅうエール / 大根島醸造所

山陰銘菓「どじょう掬いまんじゅう」を原料に使った、フルーティでスパイシーなビールです。かわいいラベルとは裏腹に、しっかりとした味わいと飲みこたえがあります。
このビールは、島根県松江市内の企業による「SDGs」に沿った取り組みの一環として開発。製造過程で出る規格外品や販売期限切れのまんじゅうを原料として使用しています。

イベント開催背景

新型コロナの影響で、大きなダメージを受けた飲食業界。そんな状況にあるクラフトビール業界を応援することで、クラフトビールを提供している飲食店も応援できないか？というところから始まったのが、本イベントです。
会社のミッションとして「店が簡単に潰れない世界を創る」を掲げているfavyでは、2021年の7月〜12月にかけて「ジャパニーズラガー」をテーマにしたオンラインとオフライン（飲み比べ）の第一回のイベントを開催しました。オンラインイベントには全国各地から21社、オフラインの飲み比べイベントでは9社のブルワリーに参加いただきました。

第二回の2022年のイベントでは、オンライン、オフラインを含めて北は岩手から南は沖縄まで16都府県20社のブルワリーが参加してくださりました。

第三回の今回は、オフラインのみの開催で、15社のブルワリーが参加してくださります。

※2022年のイベント時の様子

■運営会社概要
会社名：株式会社favy
所在地：東京都新宿区西新宿6-16-6 タツミビル 7F
事業内容：飲食市場に特化したマーケティング支援および飲食店運営
URL：http://favy.co.jp/

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000235.000016506.html

全国でシェア型レストランを運営する株式会社favy（代表取締役社長：高梨 巧、本社：東京都新宿区、以下favy）は、東京・銀座「re:Dine GINZA」にて、全国各地から厳選した7種類のクラフトビールの飲み比べができる「ジャパニーズラガーフェス 2022」を2022年8月1日〜8月31日までの期間限定で開催いたします。

■通算3度目の開催となる今回のテーマは、「夏にこそ飲みたいジャパニーズラガー」。セットでお得に！ぜひ飲み比べを！

各ブルワリーが一推しのラガービール*を、1本でのご注文はもちろん、飲み比べにぴったりでお得な3本セット（2,400円/税込）や5本セット（3,500円/税込）もご用意いたします。
お一人でじっくり味わうもよし、グループでワイワイ飲み比べるのもよしと、さまざまな利用シーンでお楽しみいただけます。いずれもボトルビールでのご提供になりますので、造り手の想いが込もったラベルデザインを見比べながら愉しむこともできます。*一部、ラガー以外の商品もございます。

■北は岩手県から南は島根県まで、各地のブルワリーこだわりのクラフトビール！

【参加ブルワリー＆ビール】（7月29日時点）今後も続々参加予定！！

Diamond Brewery（滋賀県近江八幡市）

URL: https://diamondbrewery.online/
商品名：あずきメルツェン
ドイツスタイルのメルツェンをベースに、あずきの煮汁を活用して醸造致しました。
和菓子屋さんでは小豆の煮こぼしが大量に廃棄されてしまうのですが、ここは栄養豊富でなんとかできないか？という依頼を地元の和菓子メーカー様より相談を受け、醸造した次第です。しっかりとモルトの風味が立ったラガーですが、最後に抜ける香りはまさしく小豆。和菓子やきな粉を使用した食品との相性が抜群です。もちろん普段のお食事とも合わせやすい、飲みやすい仕上がりとなっています。大阪で行われたビアフェスでも当醸造所の商品の中で一番人気でした。和の素材を再利用したユニークな一杯をぜひ、ご賞味ください。

Golden Rabbit Beer（奈良県奈良市）

URL: https://www.goldenrabbitbeer.com/
商品名：ひのひかり
奈良県の特産米「ひのひかり」を使用したライスビール。限定量ながら毎年醸造していて、ほんのりお米の風味が香る、柔らかくすっきりした味わいのラガーです。

DHC（静岡県御殿場市）

URL: https://top.dhc.co.jp/shop/beer/
商品名：ゴールデンマイスター[無濾過]
醸造家がビールの出来を確かめる時にしか味わえなかった無濾過ビール。酵母を濾過せず、ビール本来の麦芽と酵母の旨みが味わえるピルスナータイプのビールです。温度が上がってくるとさらに甘みとまろやかさを感じられる特別な味わいをご堪能下さい。

いわて蔵ビール（岩手県・一関市）

URL: https://sekinoichi.co.jp/beer/
商品名：東北魂ビール　麦酔ラガー
東北5社のブルワリーでレシピを作成したハイアルコールラガービールです。インペリアルラガースタイルですが、ハイアルコールでも飲みやすいように柚子を隠し味に使用し、醸造しました。

松江地ビールビアへるん（島根県松江市）

URL: http://www.shimane-beer.co.jp/
商品名：松江ビアへるん　ピルスナー
クラフトビールでもすっきりラガー！日本人の好きなラガービールを目指したビールです！
伝統的なドイツの苦いビールではなく、最近のIPAのように華やかでもない。普通のビール！

大根島醸造所（島根県松江市）

URL: https://daikonshima.theshop.jp/
商品名：COLD IPA
ラガーのスッキリさにIPAの豊かなホップアロマが合わさった、ライトボディでドリンカブルで味のある飲み口が特徴（HOP：CRYOシトラ）

OGA BREWING（東京都三鷹市）

URL: https://oga-brewing.com/
商品名：TOM（TOUCH O’ MALT）
ピルスナーモルトをメインに使った、モルト100％のラガー。OGAのラガーは希少ゆえ、この機会に味わってほしい。ボディはライトだが、モルト本来の穀物感が喉越しにさらりと触れて心地良く、いつまでも飲み続けられるスタイルだ。余韻には、ほのかに残る苦味と、“TOM”をリスペクトするブルワーの心意気が！

【「ジャパニーズラガーフェス 2022」開催概要】

開催日程：2022年8月1日㈪〜2022年8月31日㈬ 予定
※在庫状況により、期間より早く終了する場合がございます。
開催場所：re:Dine GINZA
東京都中央区銀座4丁目3−1 銀座並木館9F
営業時間：17:00〜23:00（22:00ラストオーダー）
価格：1本　950円（税込）
3本セット　2,400円（税込）
5本セット　3,500円（税込）

※参考：前回のイベントの様子、最も飲まれた日のビール瓶の量

■クラフトビール業界を盛り上げる夏！

造り手のこだわりが詰まったクラフトビールをご自宅や帰省先でも！！
本イベントは、コロナ禍によりダメージを受けたクラフトビール業界を盛り上げたいという願いから始まったイベントで、2021年10月に「ジャパニーズラガーフェス 2021」、2022年3月に「ジャパニーズエールフェス 2022」というクラフトビールの飲み比べイベントを開催してまいりました。
ライフスタイルが多様化しても、やはり暑い夏に飲むビールは格別美味しいものです。

今回は1会場のみでの開催となりますが、現地参加できない方でも大丈夫。オンラインでも参加ブルワリーのクラフトビールを販売中です。

各ブルワリーHPよりご注文いただき、ご自宅や帰省先で存分にお愉しみください！
→https://subsc.favy.jp/cp/japanese_lager_festival_2022

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000207.000016506.html

外食DXを推進する株式会社favy（代表取締役社長：高梨 巧、本社：東京都新宿区、以下favy）は、宮城県・仙台「仙台みらいん横丁」にて、クラフトビールの飲み比べイベント「ジャパニーズエールフェス2022」を2022年4月13日〜5月15日の期間限定で開催いたします。
「ジャパニーズエールフェス2022」では、全国16都府県20ブルワリーのビールを単品、もしくは飲み放題で提供。仙台では、19ブルワリーのビールを提供いたします。本イベントは、コロナ禍によりダメージを受けたクラフトビール業界を盛り上げたいという願いから始まりました。クラフトビールのブルワリー様たちとタッグを組み、「日本のエール」をテーマにビールを醸造。仙台限定で飲めるクラフトビールもご用意いたしました。

■イベント開催概要

開催日程：2022年4月13日（水）〜2022年5月15日（日）
開催場所：仙台みらいん横丁（宮城県仙台市青葉区中央4丁目9-21）
開催時間：17:00〜23:00
※今後、行政要請により営業時間や酒類提供時間などが変更になる場合がございます。
定休日：火曜日
HP：https://redine.jp/sendai
お支払い：キャッシュレス払いのみ
価格（飲み放題）：3,960円（税込）※時間制限なし
価格（単品）：960円（税込）

※安心してご来場いただくために、イベント会場では新型コロナウイルス感染症対策を万全にして皆様をお待ちしております。
・入店前の検温（※体温が37.5℃以上のお客様のご入店はお断りさせていただきます）
・アルコール消毒及びアルコールボトルの設置
・スタッフによる店内の消毒と清掃
・常時換気

■参加ブルワリー

いわて蔵ビール（岩手県一関市）
ホップガーデンブルワリー（福島県田村市）
Y.Y.G BREWING（東京都渋谷区）
OGA BREWING（東京都三鷹市）
秩父麦酒醸造所（埼玉県秩父市）
こまいぬブルワリー～柏麦酒～（千葉県柏市）
EBINA BEER（神奈川県海老名市）
DHCビール（静岡県御殿場市）
Diamond Brewery（滋賀県近江八幡市）
CRAFTMAN UMAMI（大阪府大阪市）
Golden Rabbit Beer（奈良県奈良市）
Nomcraft brewing（和歌山県有田川町）
ブルーウッドブリュワリー（和歌山県有田川町）
六甲ビール（兵庫県神戸市）
備後福山 ブルーイング（広島県福山市）
松江地ビールビアへるん（島根県松江市）
大根島醸造所（島根県松江市）
マイヤーブルワリー（山口県岩国市）
浮島ブルーイング（沖縄県那覇市）

■テーマは「ジャパニーズエール」

今回のテーマは各ブルワリーが考える「日本のエール」。春の開催ということもあり、桜をモチーフにしたものも多く、新生活や新成人を迎えた人々へ応援する（エールを送る）ように、華やかなクラフトビールが揃いました。

■イベント参加ビールを一部紹介

今回のイベントは、3月より東京と鹿児島で先行開催しておりますが、仙台会場限定のビールも登場します。そちらにもご注目ください。

＜仙台会場限定＞
OGA BREWING「M.C MITAKA」

OGA BREWING「M.C MITAKA」

三鷹産の小麦を使用した、小麦由来のほのかな甘みとヴァイツェン酵母のフルーティーな香りが楽しめるビールです。

＜新登場＞
島根ビアへるん「ヴァイツェン」

いわて蔵ビール

ドイツ発祥の小麦ビール。小麦麦芽ならではのフルーティな香りは、バナナのようだと評判なのだとか。なめらかな味わいとクリーミーな泡立ちが特長です。

＜東北のビール＞
いわて蔵ビール

島根ビアへるん「ヴァイツェン」

さくらの香りとモルトの旨味を感じられる春限定のIPAです。アロマホップの代わりに桜の葉を使用し、桜餅のような香りを楽しめます。

上記以外のイベントビールの詳細はこちら
→https://subsc.favy.jp/cp/japanese_ale_festival_2022

■イベント開催背景

新型コロナウイルス感染症拡大の影響で、飲食業界は大きなダメージを受けました。国からの緊急事態宣言やまん延防止等重点措置などの発令により時短・休業要請を受けた飲食店だけでなく、飲食店に飲料や食材を卸している生産者も同じようにダメージを受けています。コロナ禍では、ビールの出荷量は25%以上減ってしまったという結果も。（出典元：東京商工リサーチ　https://www.tsr-net.co.jp/news/analysis/20201006_01.html）
そんな状況にあるクラフトビール業界を応援することで、クラフトビールを提供している飲食店も応援できないか？会社のミッションとして「店が簡単に潰れない世界を創る」を掲げているfavyでは、昨年7月〜12月にかけて「ジャパニーズラガー」をテーマにしたオンラインとオフライン（飲み比べ）のイベントを開催しました。オンラインイベントには全国各地から21社、オフラインの飲み比べイベントでは9社のブルワリーに参加いただきました。
第二弾となる今回は、オンライン、オフラインを含めて北は岩手から南は沖縄まで16都府県20社のブルワリーが参加しております。

■オンラインでもイベントに参加できます！

イベント参加ブルワリーのビールはオンライン（通販）でも購入できます。
イベント開催店舗へ行けない方は、通販でクラフトビールを味わってみてください。
→https://subsc.favy.jp/cp/japanese_ale_festival_2022

■運営会社概要

会社名：株式会社favy
所在地：東京都新宿区西新宿6-16-6 タツミビル 7F
事業内容：飲食市場に特化したマーケティング支援および飲食店運営
URL：http://favy.co.jp/

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000192.000016506.html

​月間6,700万人が利用するグルメメディアfavy（運営：株式会社favy、代表取締役社長：高梨巧、本社：東京都新宿区）が主催するクラフトビールのイベント『ジャパニーズエールフェス』が3月1日（火）よりスタート。全国のクラフトビールの醸造所とタッグを組み、19社のブルワリーによる個性豊かなクラフトビールが揃いました。該当のビールはブルワリーの直売店や飲食店で販売するほか、2022年3月16日（水）より東京と鹿児島で開催される「飲み比べイベント」でも楽しめます。

■ジャパニーズエールフェスとは

全国のクラフトビールブルワリーが醸造した「日本らしいエールビール」を通販で購入する「オンライン」と、ブルワリーの直営店や飲食店で楽しむ「オフライン」の両方で展開するクラフトビールイベントです。

『ジャパニーズエールフェス』特設サイト
→https://subsc.favy.jp/cp/japanese_ale_festival_2022

今回のテーマは「ジャパニーズエール」
春の開催ということで「桜」をモチーフにしたクラフトビールも多数登場します。卒業や入学、新社会人などさまざまな門出を味や香りも華やかなクラフトビールで祝ってみてはいかがでしょう。

■イベント参加ビール（一部抜粋）

いわて蔵ビール「桜嵐IPA−Pink Typhoon−」

さくらの香りとモルトの旨味を感じられる春限定のIPAです。アロマホップの代わりに桜の葉を使用し、桜餅のような香りを楽しめます。

六甲ビール「さくらALE」

桜に注目したフレーバービール。桜の香りがふわっと広がり、晴れやかな気持ちを演出します。ライトな口当たりとさくら餅のようなまろやかな風味。また、アメリカで話題の「Strata」など4種類のホップを贅沢に使用しており、爽快な苦味とフルーティーな香りがふわりと広がります。

こまいぬブルワリー「こまいぬさくら(2022)」

『ご自宅に居ながら花見気分を味わえる』をコンセプトに、柔らかくフルーティーな風味のヴァイツェンに桜葉を漬けこみました。桜餅のような香りを楽しめる春らしいビールです。

■「飲み比べイベント」は3月16日（水）より東京と鹿児島で開催

2022年3月16日（水）からは、東京と鹿児島の飲食店にて「ジャパニーズエール 飲み比べイベント」を開催。
19ブルワリーのクラフトビールが入れ替わりで登場します。こちらもお楽しみに。

＜ジャパニーズエール 飲み比べイベント詳細＞

期間：2022年3月16日（水）〜2022年4月15日（金）
内容：19ブルワリーのクラフトビールが入れ替わりで登場（常時9種を提供予定）
価格：飲み放題 3,960円、単品 950円（各税込）

会場（東京）：re:Dine GINZA（リダイン銀座）
住所：東京都中央区銀座4丁目3-1 並木館銀座 9F
営業時間：8:00〜23:00 ※クラフトビールの提供は17:00からとなります
HP： https://redine.jp/

会場（鹿児島）：天文館かごしま横丁
住所：鹿児島県鹿児島市千日町12−1
営業時間：17:00〜24:00
HP：https://redine.jp/tenmonkan
※2022年3月6日（日）までは、県の蔓延防止法の要請に従い休業となります

＜イベント参加ブルワリー＞

いわて蔵ビール（岩手県一関市）
ホップガーデンブルワリー（福島県田村市）
Y.Y.G BREWING（東京都渋谷区）
OGA BREWING（東京都三鷹市）
秩父麦酒醸造所（埼玉県秩父市）
こまいぬブルワリー～柏麦酒～（千葉県柏市）
EBINA BEER（神奈川県海老名市）
DHCビール（静岡県御殿場市）
Diamond Brewery（滋賀県近江八幡市）
CRAFTMAN UMAMI（大阪府大阪市）
Golden Rabbit Beer（奈良県奈良市）
Nomcraft brewing（和歌山県有田川町）
ブルーウッドブリュワリー（和歌山県有田川町）
六甲ビール（兵庫県神戸市）
備後福山 ブルーイング（広島県福山市）
松江地ビールビアへるん（島根県松江市）
大根島醸造所（島根県松江市）
マイヤーブルワリー（山口県岩国市）
浮島ブルーイング（沖縄県那覇市）

イベント参加ビールの詳しい情報は、下記イベントサイトをご確認ください。

『ジャパニーズエールフェス』特設サイト
→https://subsc.favy.jp/cp/japanese_ale_festival_2022

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000185.000016506.html

サカタのタネが開発した栗カボチャ「ブラックのジョー」を使ったクラフトビール「松江パンプキンエール」が10月1日、島根県で地域特産品の企画開発を手がける大根島研究所の大根島醸造所から限定発売される。

栗カボチャ「ブラックのジョー」を使った「松江パンプキンエール」

「ブラックのジョー」は2018年から青果の本格流通を始めたサカタのタネのカボチャ品種。濃厚な味わいとホクホクな栗のような食感が高く評価され、各地で栽培が広がっている。

「松江パンプキンエール」を製造する大根島研究所は2016年に創業し、2020年から大根島醸造所でクラフトビールの醸造を開始。地域特産品を活用した商品開発が特色で、これまでに大根島産「安納芋ブラウンエール」、美保関町産「えびすみかんエール」、島根町産「いちじくヴァイツェン」など、地元島根県の特産品を使ったクラフトビールなどを多く手がけている。「ブラックのジョー」は八束町でも栽培されており、そのおいしさなどから今回「松江パンプキンエール」の開発が決まった。今回原材料に使う「ブラックのジョー」はＪＡしまねくにびき産の青果を使用する。

同ＪＡは、2019年から「ブラックのジョー」を本格的に栽培しており、年々島根県内でも「ブラックのジョー」の知名度が上がっている。なお、「松江パンプキンエール」は、生産の過程で傷がつくなど規格外品となった青果を中心に活用。「ブラックのジョー」の特長であるほっこりとした甘さにまるで栗のような濃厚な味わいが引き立つクラフトビールに仕上がった。

「松江パンプキンエール」（330ml）は594円（税込）。島根県内の酒屋、スーパーマーケット、コンビニエンスストア、土産物店、大根島醸造所オンラインショップで9000本限定で販売。

大根島醸造所松江パンプキンエール特設サイト

https://www.jacom.or.jp/ryutsu/news/2021/09/210928-54184.php

月間6,700万人が利用するグルメメディアfavy（運営：株式会社favy、代表取締役社長：高梨巧、本社：東京都新宿区）は、現在開催中の「ジャパニーズラガーフェス 2021」を好評につき2021年12月31日まで期間を延長いたします。また、期間延長に伴いイベントに参加するブルワリーを追加募集いたします。
本イベントは、参加するブルワリーがそれぞれ醸造したビールを、直売店や飲食店で楽しむ事はもちろん、通販購入によりご自宅でお楽しみいただくこともできるイベントとなっております。

「ジャパニーズラガーフェス 2021」とは

本イベントは、世界的にも注目を集める日本のクラフトビールブルワリーが本気で「ラガービール」を作ったらどんなビールができるんだろう？という疑問から始まったビールの祭典です。

現在開催中のイベントでは、全国各地から18社のブルワリーが参加。各ブルワリーが考える個性豊かな「ジャパニーズラガー」が揃います。

これらのビールは、ブルワリーの直売店や飲食店で楽しめるほか、通信販売にてご自宅でもお楽しみいただけます（一部商品を除く）。

また、今回のイベント期間延長に伴いオリジナルの「ジャパニーズラガー」を醸造しイベントを盛り上げてくれるブルワリーを追加募集いたします。参加費用は無料（※）となっておりますので、ぜひこの機会にご参加いただければと思います。
※製造にかかる原価はご負担ください。

「ジャパニーズラガーフェス 2021」特設サイトはこちら
https://subsc.favy.jp/cp/japanese_lager_festival_2021

飲んで応援キャンペーン開催中

イベント期間中は、毎月抽選で20名様に5,000円相当のブルワリーのグッズや1,000円分のビールクーポンをプレゼントする「飲んで応援キャンペーン」も実施中です。
この機会にブルワリーの個性が光る「ジャパニーズラガー」をお楽しみください。

また、東京の緊急事態宣言の解除後にお酒の提供が解禁になったタイミングで「ジャパニーズラガー」の飲み比べイベントを開催予定です。そちらもお楽しみいただければと思います（詳細は後日発表いたします）。

現在参加中のブルワリーはこちら

ブルワリー：Y.Y.G BREWING（東京都・渋谷区）
商品名：拝啓、銀色の君へ。
ブルワリーコメント：日本が誇る「とりあえずビール！」の爽快な喉越しとドライな後味。銀色のあのビール。そんなあいつを、愛とBig Respectの気持ちを込めて再現しました。

ブルワリー：Far Yeast Brewing（山梨県・​北都留郡​）
商品名：ラストトレイン
ブルワリーコメント：終電間近になってもまだ注文したくなる、そんな喉越しの良さとスッキリした味わいを楽しめるビールです。

ブルワリー：八ヶ岳ブルワリー タッチダウン（山梨県・北杜市）
商品名：ピルスナー
ブルワリーコメント：透き通るような淡い黄金色が特徴のビールです。ホップと麦芽のバランスが絶妙で、苦味が少なくモルトのコクを堪能できます。

ブルワリー：秩父麦酒醸造所（埼玉県・秩父市）
商品名：金熊のピルスナー
ブルワリーコメント：醸造長が「ビールはビールらしくなくていい」と言い切る、個性的なラガービールです。雑味のないスッキリした味わいとミズナラを思わせるウッドフレーバーが際立ちます。

ブルワリー：NUMBER NINE BREWERY（神奈川県・横浜市）
商品名：キーズ・ピルスナー
ブルワリーコメント：モルトの甘みのなかにしっかりとした香りと苦味を感じさせる、スタンダードなラガータイプのビールです。アルコール度数は4％と控えめで、ゆったりと何杯でも飲みたくなる味わいです。

ブルワリー：Diamond Brewery（滋賀県・近江八幡市）
商品名：SAKE Lager
ブルワリーコメント：地元近江八幡の酒米「五百万石」をふんだんに使いました。穏やかで優しいお米の香りとホップのバランスが心地よく、アフターに力強い酒米の風味を感じます。

ブルワリー：Golden Rabbit Beer（奈良県・奈良市）
商品名：ひのひかり
ブルワリーコメント：奈良県の特産米「ひのひかり」を使用したライスビール。限定量ながら毎年醸造しており、ほんのりお米の風味が香る、柔らかくすっきりした味わいのラガーです。

ブルワリー：松江地ビールビアへるん（島根県・松江市）
商品名：ピルスナー
ブルワリーコメント：枕木山の軟水を活かし、スッキリした喉越しに仕上げた「ピルスナー」。麦芽にはピルスナーモルトだけでなく、ペールエールモルト、ヴィエナモルトも使用。大手のピルスナーにも真っ向勝負の味わいを生み出しています。

ブルワリー：反射炉ビヤ（静岡県・伊豆の国市）
商品名：檸檬サワーラガー
ブルワリーコメント：「レモンサワー」を彷彿とさせる味わいで、1日の終わりにゴクゴクとジョッキで飲み干したくなるほどフルーティーで爽やかに仕上げた、ジャパニーズラガーです。

ブルワリー：EBINA BEER（神奈川県・海老名市）
商品名：ピルスナー
ブルワリーコメント：チェコ人ブルワーが醸す、ボヘミアンスタイルの王道を行く「ピルスナー」。麦が豊潤に香り、豊かな風味とコクを感じる、日本ではレアなクラフトビールです。

ブルワリー：鍵屋醸造所（神奈川県・川崎市）
商品名：Pils No.1
ブルワリーコメント：一番搾り麦汁のみを使用し、モルト感たっぷりで味わいが濃く、かつ軽やかな口当たり。「すっきりしないピルスナーを造りたかった」というブルワーの言葉通り、個性的なピルスナーに仕上がっています。

ブルワリー：備後福山 ブルーイング カレッジ & THE BEER（広島県・福山市）
商品名：山野柚子果皮 下面醗酵酒
ブルワリーコメント：イギリススタイルのビールにこだわるブルワーが醸した、福山名産の柚子果皮を使ってほんのりと風味をつけたピルスナー。のどが渇いたときにスッキリごくごく飲みたくなるビールです。

ブルワリー：DD4D BREWING（愛媛県・松山市）
商品名：Cold IPA
ブルワリーコメント：IPAのサブスタイル「Cold IPA」に初挑戦。ラガーのスッキリとした特徴を兼ね備えたインパクトのあるIPAです。鰻の蒲焼、クレームブリュレとよく合います。

ブルワリー：大根島醸造所（島根県・松江市）
商品名：Light Rice Lager
ブルワリーコメント：地元八束町産のお米を使用し、軽い飲み口で苦みを控えたラガービール。「Light Rice」には、「軽い」「お米」以外に、左（L）も右（R）も皆が飲んでいるようにという願いも込められています。

ブルワリー：Session’s Brewery（広島県・広島市）
商品名：ポン菓子ラガー
ブルワリーコメント：お米を昔懐かしいポン菓子にしてから使用。ポン菓子の香ばしさと甘い香りをしっかりと感じつつも、クリアな苦味とシャープなのど越しのすっきりした味わいに仕上がっています。

ブルワリー：AMAKUSA SONNAR BEER（熊本県・天草市）
商品名：COLD IPA
ブルワリーコメント：世界で注目されているCOLD IPAに冒険心を持って挑戦。フルーティさとラガーらしいキレ、そして、ほんのりスパイシーさを持ち合わせたビールに仕上がりました。

ブルワリー：OGA BREWING（東京都県・三鷹市）
商品名：Singin’ in the Rain
ブルワリーコメント：乾いた体に染み渡るライトピルスナー。炭酸も優しくストレスフリーで爽快に飲めるスタイル。「雨の中でも喜びは感じられる」という今の時代に向けたメッセージを込めて醸造されたクラフトビールです。

ブルワリー：ビール工房Spica（神奈川県・横浜市）
Coming Soon

「ジャパニーズラガーフェス 2021」概要

・開催時期
2021年7月1日（木）〜2021年12月31日（金）

・参加店舗
オリジナルビール販売：全国18店舗（2021年9月15日時点）
ブルワリー紹介記事：全国144記事（2021年9月15日時点）
※記事についてはこちらにてご覧ください。
https://www.favy.jp/features/brewery

※参加店舗は今後も追加される予定です。
※商品の提供時期、提供スタイルは、ブルワリーごとにより異なります。
※規定の販売量に達した場合は、期間中でも販売終了となる商品がございます。

引用元

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000161.000016506.html