グローバルアンバサダー G-DRAGONと共に

木内酒造株式会社(茨城県那珂市)は、世界的なアーティストG-DRAGONをグローバルアンバサダーに迎え誕生した「常陸野ネストビール デイジーエール（Hitachino Nest Beer Daisy Ale）」 を発売いたします。本商品は韓国での先行販売を経て、2026年1月20日(火)より全国のローソン店舗と木内酒造オンラインショップ・直営店舗にて先行発売。さらに、2月下旬 東京都内にて「常陸野ネストビール デイジーエール」特別セットなどを販売するポップアップストアを開催いたします。ビールを愛する方はもちろん、カルチャーを楽しむすべての方へお届けします。

商品概要

200年の歴史を誇る木内酒造のクラフトマンシップとPEACEMINUSONE（ピースマイナスワン）の感覚的なデザインアートワークが一つになり誕生した、これまでにない新しいビール体験をお愉しみいただけるエールビール。デイジーの華やかさと繊細さをテーマに、常陸野ネストビールのブルワーたちが本プロジェクトのために試作と開発を重ね、独自のレシピを完成させました。

“Blooming Your Daisy”
― “今、あなたのデイジーが咲く瞬間”をコンセプトに、厳選された原料と独自の醸造技術によって深みのある味わいを実現しています。キク科の花のハーブティーと蜂蜜を使用し、やわらかく上品な口当たりに仕上げたこのビールは、フレッシュな清涼感と華やかなフローラルノートが特長のゴールデンエールです。

パッケージには、「PEACEMINUSONE（ピースマイナスワン）」の感覚的なデザインアートワークを融合。一輪のデイジーを象徴として置くのではなく、花が広がり舞う瞬間の感情をパターンとして描き、ミントカラーの缶の上にデイジーが咲き誇るようなアートワークとして表現しました。

商品情報

1. 商品名：常陸野ネストビール デイジーエール Daisy Ale

2. 品目：ビール

3. 内容量・容器：350ml 缶

4. 原材料名：麦芽(外国製造)、ホップ、乾燥カモミール、はちみつ

5.　アルコール分：5.0%

6. 税込価格：539円　（ローソン標準価格）

7. 製造者：株式会社　木内酒造1823

発売日について
2026年1月20日(火)：全国のローソン店舗、木内酒造公式オンラインショップ(楽天市場店)

*全国のローソン店舗
※お酒の取扱店のみ（一部店舗で品揃えのない場合がございます）

※ローソンストアではお取り扱いはございません。

*木内酒造 楽天市場店 販売ページ
https://item.rakuten.co.jp/kiuchi-kodawari/1585542/

*ポップアップストアの詳細は別途お知らせいたします。

常陸野ネストビールについて

1996年に製造を開始した常陸野ネストビール。

2007年に現在の茨城県那珂市額田にビールの量産体制確立のため額田醸造所を新設しました。現在は常時15種類以上の常陸野ネストビールの製造を行っており、年間約3000KLのビールを造り、その約50％は海外へ出荷されています。常陸野の地でこそ造ることが出来る個性的で高品質なビール造りを目指す造り手が集い研鑽を重ねています。

常陸野ネストビール　ブランドサイト

》 https://kiuchibrewery.co.jp/products/beer/

木内酒造について

1823年に現在の茨城県那珂市の地で、木内儀兵衛により創業。清酒「菊盛」にはじまり、1996年には常陸野ネストビールの製造を開始。伝統の技と厳選した原料にこだわり、国内外へ向け日本の酒造りを発信しています。2016年にはウイスキー製造を開始。2020年には茨城県石岡市に「八郷蒸溜所」を新設し、ジャパニーズウイスキーの生産体制を確立しました。酒造りのみならず、食と酒を楽しむ場として飲食事業も展開し、関東で「常陸野ブルーイング」「蔵＋かつ」などの飲食店も運営しています。

会社名 ：木内酒造株式会社／株式会社 木内酒造1823

創業 ：1823年（文政6年）

事業内容：酒類製造・販売・飲食事業

所在地 ：〒311-0132 茨城県那珂市南酒出808

HP　　 ：https://kiuchibrewery.co.jp/

木内酒造株式会社

茨城県那珂市南酒出808　
TEL：029-212-5111 　E-Mail：information@kodawari.cc

クラフトビールファン必見！
全国のブルワリーが集まり、“飲んで・学んで・語れる”人気イベント 「ニッポンクラフトビアフェスティバル in いたばし」 が今年も開催されます。

会場では、個性豊かなクラフトビールのテイスティングはもちろん、ビールの楽しみ方が深まる ビアセミナー も実施。初心者からコアファンまで幅広い層が楽しめる、毎回大人気のフェスティバルです。

ニッポンクラフトビアフェスティバルとは？

「NIPPON CRAFT BEER FESTIVAL」は2008年から続く老舗クラフトビールイベント。
全国のブルワリーが参加し、少量ずつ飲み比べできるテイスティング方式 が特徴です。

“クラフトビール文化を広める”ことを目的に、
・ブルワリーとの交流
・飲み比べ
・ビアセミナー
など、学びと体験が融合した唯一無二のイベントとして人気を集めています。

いたばし会場はアクセスも良く、毎年多くのビールファンが訪れる注目スポットです。

飲み比べが楽しい！こだわりブルワリー多数参加

会場には全国各地のクラフトブルワリーが参加。
ホップ香るIPA、爽やかなホワイトエール、奥行きのあるレッドエール、フルーツエールなど、さまざまなスタイルを一度に楽しめる のが最大の魅力です。

1杯ずつのテイスティングなので、初めてのスタイルにも挑戦しやすいのが嬉しいポイント。

大人気コンテンツ「ビアセミナー」も実施

公式サイトのセミナー概要（https://craftbeerfestival.org/#seminar）を参考に、いたばし会場でも“学べる”プログラムが展開されます。

● ビール入門セミナー

ビールの基本・スタイルの違いがやさしく学べる初心者向け講座。

● プロが教えるテイスティング講座

香り・味わい・余韻の感じ方が変わる人気講座。参加者の満足度が非常に高いコンテンツです。

● ブルワーによる特別トーク

醸造家本人が語る技術や哲学。クラフトビール好きなら絶対聞きたい内容！

“飲むだけ”では終わらない、ビールの奥深さに触れられる貴重な体験が揃っています。

Instagramで最新情報チェック

公式Instagram（@nippon_craft_beer_festival）では、
・出店ブルワリー紹介
・当日の雰囲気
・限定ビール情報
・セミナー告知
など、開催前からワクワクする情報が更新中。

来場前にフォローしておくと、会場での楽しみが倍増します。

こんな人におすすめ！

• クラフトビールをもっと飲み比べしたい
• ブルワリーの話を直接聞いてみたい
• 友達や家族とゆっくりビール時間を楽しみたい
• ビール初心者だけど、色々試してみたい
• 一人でも気軽に楽しめるイベントを探している

クラフトビール好きはもちろん、普段ビールをあまり飲まない人でも“新しいおいしさ”に出会えるイベントです。

まとめ

「ニッポンクラフトビアフェスティバル in いたばし」は、
飲む・学ぶ・交流する を一度に体験できる、クラフトビールファン必見のイベント。

いたばし駅チカの好アクセスで気軽に参加でき、
セミナーも充実しているため、毎年多くの来場者から高い評価を受けています。

ビールがもっと好きになる特別な一日を、ぜひ体験してみてください。

代官山「スプリングバレーブルワリー東京（SVB東京）」で、日本産ホップの魅力を五感で味わう秋祭り「ジャパンホップフェスト2025 in SVB東京」が開催！全国17ブルワリーの“日本産ホップ仕込み”最大20種が登場し、焼きたての秋刀魚一本焼き、ホップの香りを嗅ぎ比べる「利きホップ」体験、アーティストの限定アコースティックライブなど、ビール好きにはたまらない企画が満載です。開催日は2025年10月25日(土)・26日(日)、会場はSVB東京（渋谷区代官山町13-1 ログロード代官山内）。各回入替制で事前予約がおすすめ。

見どころ

• 全国17ブルワリー×最大20種の日本産ホップ・ビール
  北は北海道から南は宮崎まで、日本産ホップにこだわる17ブルワリーが集結。忽布古丹醸造、常陸野ネスト、ヤッホー、Far Yeast、宮崎ひでじ、SPRING VALLEY BREWERY ほか。提供ブルワリーは変更の可能性あり。
• 秋の味覚・秋刀魚一本焼きとペアリング
  外はカリッと中はふっくらの一本焼きに、SVBオリジナル調味料3種を合わせて味変を楽しめます。
• ホップの香りを嗅ぎ比べ！「利きホップ」体験
  日本産ホップの香りをカードとマッチングするゲーム形式。全問正解で当日使える500円チケットのプレゼントも。
• 限定ライブ（10/25のみ）
  シンガーソングライター由薫（13:00/21:00頃）とやまもとはると（17:00頃）、上野皓平（21:00頃）が出演予定。※スケジュールは変更の場合あり。
• 料理長とじゃんけん大会（10/26のみ）
  SVB東京・藤平卓也料理長が厳選した“秋の味覚”を勝者に進呈（数量限定）。

出店予定ブルワリー（一部）

忽布古丹醸造（北海道）／GOOD HOPS（岩手）／ホップガーデンブルワリー（福島）／常陸野ネスト（茨城）／NAMACHAんBrewing（東京）／ロコビア（千葉）／Yellow Monkey、湘南、NUMBER NINE、南横浜、横浜ビール、REVO（以上神奈川）／オラホ、ヤッホー（長野）／Far Yeast（山梨）／宮崎ひでじ（宮崎）／SPRING VALLEY BREWERY（東京/京都）※変更になる場合あり。

チケット・料金

事前予約（売切れ次第終了）

• 〔秋刀魚付きチケット〕3,500円（税込）
  　入場料500円＋秋刀魚一本焼き＋500円チケット×5枚（ビール200ml/フードと交換可）
• 〔秋刀魚なしチケット〕2,700円（税込）
  　入場料500円＋500円チケット×5枚（同上）

当日販売（秋刀魚付きの当日券はなし）

• 〔秋刀魚なしチケット〕3,000円（税込）
• 〔数量限定 秋刀魚1匹追加〕1,000円（税込）

予約リンク（TIGET）

• 10/25(土)：tiget.net イベントページ
• 10/26(日)：tiget.net イベントページ
  ※開催日ごとに予約サイトが異なります。

開催概要

• イベント名：クラフトビール ジャパンホップ フェスト 2025 feat. 秋刀魚 in SVB東京
• 日程：2025年10月25日(土)・26日(日)
  • DAY1（10/25）：①11:00–14:00 ②15:00–18:00 ③19:00–22:00
  • DAY2（10/26）：④11:00–14:00 ⑤15:00–18:00
    ※各回入替制、LOは終了30分前予定
• 会場：スプリングバレーブルワリー東京（全館）
  東京都渋谷区代官山町13-1 ログロード代官山内
• 定員：事前予約 各回約160名（10/26⑤のみ約140名）／当日販売は予約状況により入場制限あり
• 主催：日本産ホップ推進委員会（CJHF2025 全体期間：2025/9/1–11/30）
• 公式：SVB東京 HP ／ CJHF2025 特設サイト（情報随時更新）

アクセス（目安）

東急東横線 代官山駅からログロード代官山へ徒歩圏。会場住所：渋谷区代官山町13-1（SVB東京）。

ビアなび的ワンポイント

• 秋刀魚×日本産ホップの唯一無二のペアリングが主役。
• ホップ香の嗅ぎ比べで推しホップを見つけてからビールを選ぶと満足度UP。
• 10/25の夜回（③19:00–22:00）はライブ出演もあり音楽好きにおすすめ。

スプリングバレーブルワリー（SVB）が、10周年イヤーの第5弾として“実りの秋”を味わい尽くす企画「ENJOY! CRAFT 恵みJAPAN 2025」を9月から開催。代官山のSVB東京と、開店8周年を迎えるSVB京都で、旬素材と日本産ホップの魅力をビールと料理のペアリングで堪能できます。9/4の一夜限りイベント、9/5–10/31の限定フェア、そして10/25–26の「ジャパンホップ フェスト」など見どころ満載です。

見どころまとめ

一夜限り＠東京（9/4 木）

9エリアから集結した10ブルワリーのクラフトビールがフリーフロー。ご当地“秋の味覚BOX”やビアコーディネーターのペアリング講義も実施。参加費8,000円、事前予約はTableCheckまたは電話で。会場：SVB東京（ログロード代官山）18:00–21:00。定員約100名。

一夜限り＠京都（9/8 月）

錦市場コラボの「8周年感謝祭」を開催。柳桜園のほうじ茶を使った記念ビールも登場。※すでに定員到達のため予約締切。会場：SVB京都（富小路通）18:30–21:00、参加費6,500円。

恵みJAPANフェア（9/5 金〜10/31 金）

両店で秋限定の料理と“飲み比べ”フライトを提供。東京は全国ご当地グルメ5品、京都は地元食材の新メニューや期間限定フライトを展開。

メインイベント「ジャパンホップ フェスト 2025 feat. 秋刀魚」（10/25 土・26 日＠東京）

今年収穫のフレッシュホップビールや日本産ホップのビールを、秋刀魚の一本焼きと一緒に。事前予約：

秋刀魚付き：3,500円（入場＋200mlビール＋フード券×5）

秋刀魚なし：2,700円（入場＋200mlビール＋フード券×5）
当日券は“秋刀魚なし”3,000円を予定。各回入替制、事前予約は各回160名程度（最終回のみ140名程度）。

参加ブルワリー（一部／地域順・東京9/4）

忽布古丹醸造（北海道）、ベアレン（岩手）、常陸野ネスト（茨城）、サノバスミス（長野）、ひみつビール（三重）、平和酒造（和歌山）、大山Gビール（鳥取）、RISE & WIN（徳島）、宮崎ひでじ（宮崎）、スプリングバレーブルワリー。

こんな人におすすめ

• 日本産ホップの“今”を体験したい
• 旬の食材×クラフトビールのペアリングを楽しみたい
• ブリュワーやビールファンと交流したい（東京9/4・10/25–26）

基本情報

会場：SVB東京（渋谷区代官山町13-1 ログロード代官山内）／SVB京都（京都市中京区富小路通587-2）

予約：東京9/4はTableCheckまたは電話（03-6416-4960）。京都9/8は予約締切。

期間：恵みJAPANフェアは9/5（金）〜10/31（金）。メインイベントは10/25（土）・26（日）。

クラフトビールファン必見！　新宿の京王プラザホテルが2025年9月1日（月）から10月31日（金）まで、館内8店舗を巡りながら16種類のタップ・マルシェビールと15種類のペアリングフードを楽しめる「オクトーバーフェスト2025」を開催します。木内酒造と共同開発したホテル限定クラフトビール「ひろばゑーる」の新作も数量限定でお目見え。涼しいホテル館内で、本場ミュンヘンさながらの飲み比べ体験を満喫しましょう。

イベントの見どころ

1. 16種を“はしご飲み”できるホテル内回遊スタイル

バーテンダーやソムリエが各店舗の料理に合わせて厳選したビールを提供。1フロアごとにテイストの異なる一杯が待っているため、館内を歩くだけで小さなビアツアー気分が味わえます。

2. 木内酒造とのコラボ限定ビール「ひろばゑーる」新作

昨年好評だったホテルオリジナルビールが今年も登場。直営11店舗だけの取り扱いで、数量限定。香ばしいモルト感と柔らかなホップアロマが特徴です。飲み逃し厳禁！

3. ビールと相性抜群の15種ペアリングフード

フィッシュ＆チップスやピリ辛タコの唐揚げ、海老入り麻辣春巻きなど、ビールが進むメニューを各店が開発。1皿2,000円前後と手頃なので、少人数でも複数皿のシェアがおすすめです。

4. スタンプラリーでオリジナルグッズをゲット

8店舗のうち指定数のスタンプを集めると、オリジナルギフトや“もう1パイント”がもらえるお得な企画も。ホテル内を巡りながら制覇を目指してみては？

参加方法・問い合わせ

• 予約不要（各店舗に直接来店）
• 詳細はホテル公式特設ページをチェック：https://www.keioplaza.co.jp/event/pages/oktoberfest2025/
• お問い合わせ：03-3344-0111（代表）

ビアなび編集部コメント

国内ブルワリーが10年前の約3倍に増え、どの都道府県でもクラフトビールが楽しめる時代。とはいえ一度に16種を味わえる機会は貴重です。新宿駅徒歩圏の老舗ホテルで、真夏の名残と秋の味覚をクラフトビールで繋ぐ“粋”なフェストを楽しんでみませんか？

（情報は2025年7月25日時点のリリースに基づきます。当日の提供内容や価格は変更となる場合があります）

関東屈指のビールイベントが今年も帰ってきます。8月1日（金）～3日（日）の3日間、つくばセンター広場で開かれる「つくばクラフトビアフェスト2025」には、北海道から沖縄まで40ブルワリー・200種類以上のクラフトビールが大集合。テーマは“New ＆ Traditional”──伝統と革新の味わいを飲み比べながら、自分好みの一杯に出会える夏の風物詩です。

イベント概要

会場：つくばセンター広場（TXつくば駅A3出口から徒歩3分）

出店予定店舗（ブルワリー）

• YOKOHAMA BEER
• 牛久醸造場
• Twin Peaks Mountain Brewing
• ふたこビール
• KOSHU BEER
• GARCIA BREWING
• ホップドッグブルーイング
• いわて蔵ビール
• 安房麦酒
• Beach culture brewing
• エチゴビール
• OUR BREWING
• ファーム＆サイダリーカネシゲ
• 本庄銀座ブルワリー
• ロコビア
• 那須高原ビール
• OKEI BREWERY NIPPORI
• ぬとりブルーイング
• NORTH ISLAND BEER
• スモーク・クラフト
• ホップガーデンブルワリー
• Free Spirits Brewing
• ISHINOMAKI HOP WORKS
• 常陸野ネストビール
• 秋田あくらビール
• さかい河岸ブルワリー
• Distant Shores Brewing
• Brewery Tumugi
• 日ノモトブルーイング
• Romeo Brewery
• 鎌倉ビール
• U.B.P BREWERY
• Derailleur Brew Works
• FETISH CLUB
• つくばブルワリー
• さかづきBrewing
• FUJIYAMA HUNTER’S BEER
• Repubrew
• DIAMOND BREWERY
• ForestBrewing

見どころと楽しみ方

1. 全国40ブルワリー＆地元飲食店20店が集結
   ビールは200種超、フードは地元の人気店が腕を振るいます。今年は来場者15,000人超の過去最大規模を予定。
2. テーマは「New ＆ Traditional」
   6000年のビール史と最新トレンドを一度に体験。“ビールコンシェルジュ”のサポートで初心者でも安心してお気に入りを探せます。
3. 日本初！ロゴ転写シールで作るオリジナルリユースカップ
   飲んだブルワリーのロゴを貼り付け、自分だけのカップを完成。マイグラス持参もOKで、環境に優しいフェスを実践します。
4. 家族みんなで楽しめる“開かれたビールイベント”
   子ども向けワークショップや巨大プール、ろう者への案内サポートなどインクルーシブな企画が満載。「ビール＝大人だけ」のイメージを覆します。

交通・アクセス

住所：茨城県つくば市吾妻1-10-1

最寄り：つくばエクスプレス「つくば」駅 A3出口から徒歩3分

クルマ利用の場合は近隣コインパーキングを活用。夜は混雑するため公共交通機関がオススメです。

事前チェックポイント

• チケット制ではなくキャッシュオン方式：各ブースで直接購入できます。
• リユースカップ保証金制：カップ返却でデポジット返金。忘れずに！
• 雨天決行・荒天中止：最新情報は公式SNSをフォロー。

まとめ

伝統的なラガーから最先端のフルーツサワーまで、ビールの“今”と“これから”を体感できる「つくばクラフトビアフェスト2025」。家族や友人と真夏のつくばで乾杯しながら、あなたの「わたしのビール」を見つけてみてはいかが？

「Café & Rotisserie LA COCORICO」が日本の有名クラフトビールのひとつ「常陸野ネストビール」を製造する「木内酒造」とタッグを組みコラボレーションした新業態店舗

株式会社RYコーポレーション（所在地：東京都品川区、代表取締役CEO 横山 藤雄）は、世界各地のビール大会で多数の輝かしい受賞歴がある最も有名なクラフトビールのひとつ「常陸野ネストビール」を製造する「木内酒造」と「Café & Rotisserie LA COCORICO」がコラボレーションした新業態店舗”BEER STAND and PIZZA BAR”を横浜赤レンガ倉庫に2025年4月18日（金）グランドオープンします。

国内屈指のクラフトビール醸造所の集積地である横浜エリアで最多のタップ数をほこり、常時8種類の生ビールは、2社が共同開発した“COCORICOオリジナルビール”をはじめ、木内酒造の直営店以外横浜エリアではここでしか飲めない、“シーズナルビール”やオリジナルの“クラフトジン”など貴重なドリンクもご用意しております。

クラフトビールをはじめとしたこだわりのドリンクに合うフードは、焼き立ての直径18cm「具沢山、ソース沢山」のビールに合うジューシーピザ、10種以上から選べるリーズナブルな手作りオツマミが300円台から陳列するカップデリを取り揃えています。

全品テイクアウト可能なため、イートインはもちろん海を眺めながら気楽に美味しいビールと軽食をお愉しみ頂けます。

【MENU】

HITACHINO NEST BEER

• COCORICO ORIGINAL　ココリコ オリジナル
• WHITE ALE　ホワイトエール
• PALE ALE　ペールエール
• LAGER　ラガー
• DAIDAI ALE　だいだいエール
• AMARILLO SESSION ALE　アマリロセッションエール
• AMBER ALE　アンバーエール
  ALL  M 680円　R 880円　L 1,280円
• SEASONAL BEER（季節限定ビール）
  M 780円　R 980円　L 1,380円

CRAFT GIN

• COCORICO ORIGINAL CRAFT GIN　650円

WHISKY

• 日の丸ウイスキー CELEBRATION2023　750円

UMESYU

• 木内の梅酒　600円

WINE

• COCORICO ORIGINAL WINE （RED/WHITE）　500円

SOFT DRINK

• コーヒー（HOT or ICED） 500円
• カフェラテ（HOT or ICED） 600円
• アイスティー 　500円
• オレンジ100%ジュース　500円
• アップル100%ジュース　500円

PIZZA　＜直径18cm＞

• マリナーラ　980円
• マルゲリータ　1,280円
• マリナーラ＆マルゲリータ　1,280円
• ビーフ＆ハラペーニョ　1,380円
• マッシュルーム　1,380円
• シラス・青唐辛子・カラスミ　1,380円
• 常陸野ハムオールスターズ　1,580円
• トリュフクリーム・ビスマルク　1,480円　 
• スモークサーディン　1,380円

HOT DISHES ＆ FRID FOOD

・自家製ソーセージ　850円

ピザ窯で焼いた自家製ソーセージ

【ショーケースMENU】

CUP DELI

10種以上のリーズナブルな手作りオツマミが陳列するカップデリ

Nibbles & Finger food – SNACK

• ミックスナッツ　380円
• ドリトス　380円

Nibbles & Finger food – COLD

• チョコレート　480円
• チーズアソート　580円
• 常陸野ハム盛り合わせ（プロシュート、ビアシンケン、ピスタチオリオーナ）　580円
• シチリア産グリーンオリーブ　480円
• キャロット・ラぺ 　380円
• 海老と赤玉葱、パクチーのマリネ　480円　
• ベーコンと半熟玉子のポテトサラダ　480円
• タコのアラビアータパスタ　480円
• ウフ・マヨ〈ジェノヴァソース〉 380円
• 漬けサーモンとクリームチーズのマリネ 　480円
• コンビーフとカッテージチーズ　480円

BOTTLE BEER

• SAISON DU JAPON セゾン・ドゥ・ジャポン　330ml 880円
• WEIZEN ヴァイツェン　330ml 880円
• ANBAI ALE 塩梅エール　330ml 880円
• ESPRESSO STOUT エスプレッソスタウト　330ml 980円
• NON-ALE ノン・エール　334ml 650円

SOFT DRINK

• FEVER-TREE メディタレーニアントニックウォーター　550円
• FEVER-TREE プレミアムジンジャーエール　550円
• FEVER-TREE プレミアムジンジャービア　550円
• ヨーガ・スッコ・ディ・ペーラ 洋梨　200ml 500円
• ヨーガ・スッコ・ディ・ペーラ ピーチ　200ml 500円
• オーガニック・ブルーベリー　180ml 600円
• オーガニック・ブラッドオレンジ　180ml 600円
• 富士ミネラルウォーター プレミアムスパークリング　300ml 500円

※価格はすべて税込みです

店舗概要　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

□店舗名 ：BEER STAND and PIZZA BAR

□ジャンル ：ビアスタンド / テイクアウト

□所在地 ：〒231-0001 神奈川県横浜市中区新港１丁目１-2 横浜赤レンガ倉庫2号館 １F

「馬車道駅」または「日本大通り駅」より徒歩約6分/「みなとみらい駅」より徒歩約12分

□電話番号 ：045-225-8231

□営業時間 ：【平日】11:00-21:00　【土日祝】10:00-21:00

□定休日 ：施設に準ずる

□席数 ：18席

□禁煙・喫煙 ： 完全禁煙

□サービス料・チャージ： なし

□平均予算 ：終日1,200円

□グランドオープン日 ： 2025年4月18日

株式会社RYコーポレーション

2006年12月に株式会社RY コーポレーション設立。
1店舗目となる居酒屋のFC運営からスタートし、2010年7月に初の自社ブランド店舗を、2011年3月にはロティサリーチキンの火付け役となった『LA COCORICO』を上野にオープンいたしました。2014 年には初のカフェ業態である『The French Toast Factory』と『Hawaiian Cafe & Restaurant Merengue』を続けてオープン。2019 年にホテル併設のダイニングレストランとしてオープンした『E’VOLTA（エボルタ）』を、昨年2023年5月には、同ブランド３店舗目となる『E’VOLTA Unico Polo』をみなとみらいにオープンし、現在は全17業態52店舗を展開しております。

RY コーポレーション企業理念
感動創造 Impressive & Creative
常にお客様、従業員、取引先様、かかわる全ての方々の期待を
遙かに上回り続け、多くの感動を創造していくことを当社の企業理念とします。

＜経営基本方針＞
社員の夢実現と食を通じて人々を幸せにする「感動創造」企業を目指す
感謝 感動 感愛
1. お客様に「食」を通じて真の感動・喜びを提供していく
2. 従業員の夢や可能性をカタチにできる環境を提供し続けていく
3. 外食を通じ、変化する社会に応じてたくさんの「ありがとう」を 創造していく
——————————————————————————
＜会社概要＞
■会社名 ： 株式会社RY コーポレーション
■設立 ： 2006 年12 月28 日
■所在地 ： 東京都品川区東品川2-2-20 天王洲オーシャンスクエア 21F
■代表取締役CEO ： 横山 藤雄
■電話番号 ： 03-6416-0210
■資本金 ： 3,000 万円
■売上高 ： 60 億円（2024年度決算）
■従業員数 ： 1,100 名 （社員250 名 アルバイト・パート850 名）
■事業内容 ： 飲食店経営・飲食店プロデュース・小売販売業、EC事業
■展開ブランド：
　RISTORANTE E’VOLTA
　くずし鉄板 あばぐら
　TABERNA DE ESPANA FRAGANTE HUMO
　Café & Rotisserie LA COCORICO
　ビストロガブリ
　串焼き。ビストロガブリ
　Italian Bar & Restaurant ALBERGO
　魚イタリアンと薪ピザ チロンボ・マリーナ
　CHINESE RESTAURANT ブリル飯店
　The French Toast Factory
　Hawaiian Cafe & Restaurant Merengue
　Hawaiian Steak & BBQ Merengue
　THE GROVE BAKERY　など
■店舗数 ： 52 店舗（東京・神奈川・千葉・埼玉・愛知・茨城）

公式HP

国境を越えフィリピンと日本の個性を活かしたクラフトビールが登場！

木内酒造株式会社(茨城県那珂市)は、フィリピンの首都マニラに醸造所を構えるENGKANTO BREWERYとの初のコラボレーションビール「SUNBATHING OWL CITRUS ALE」を数量限定で発売いたします。さらに4月には、アジアのブルワリーコラボレーション商品としてアメリカにて25,000本限定発売を予定しています。

経緯

本プロジェクトは、当社と十数年の繋がりがあるENGKANTO BREWERYとともに、日本とフィリピンの個性を存分に活かしたビールを造りあげたいという、2社の想いからスタートしました。ENGKANTO BREWERYのマスターブリュワーであるマイケル・ジョーダン氏と常陸野ネストビールの醸造チームが何度もミーティングを重ね、フィリピンでの製造時には当社の醸造スタッフも参加し、この「SUNBATHING OWL CITRUS ALE」が完成しました。

商品概要

「SUNBATHING OWL CITRUS ALE」は、木内酒造・石岡の蔵(茨城県石岡市)で製麦した国産麦芽ミカモゴールデンと、柑橘を連想させる上品で爽やかな風味が特徴の国産ホップ「IBUKI」を一部使用したゴールデンエールスタイル。また、東南アジアを中心に栽培されている柑橘類の果物で“奇跡の果実”と言われるほど栄養価が高いフィリピン産「カラマンシー」を使用することで、爽快さの中にもトロピカルな味わいを実現しました。アクセントに、ほのかな国産の山椒の香りがすっきりと心地よい、シトラス感あふれる爽やかな味わいのコラボレーションビールをお愉しみください。

• 商品名： SUNBATHING OWL CITRUS ALE（サンバシング オウル シトラスエール）
• 品目：発泡酒 麦芽使用率90％以上
• 内容量・容器：15L樽・330mlボトル
• 原材料名：麦芽(国内製造、外国製造)、カラマンシー、山椒、ホップ
• アルコール分：5.0％
• 原産国：フィリピン
• 製造者：ENGKANTO BREWERY(エンカント・ブリュワリー)
• 輸入社：木内酒造株式会社
• 販売地域：木内酒造の一部直営店・フィリピン・アメリカ（2025年4月）

※店舗により入荷時期が異なる場合がございます。

ドラフト提供店舗

蔵+蕎麦 な嘉屋 / 常陸野ブルーイング 水戸 / 常陸野ブルーイング・ラボ マーチエキュート神田万世橋 / 常陸野ブルーイング Tokyo Yaesu / 常陸野ブルーイング 品川 / 常陸野ブルーイング 秋葉原 / 常陸野ブルーイング 丸の内 / 常陸野ブルーイング 新宿 / 石岡 Tasting Room

ボトル 販売店舗

木内酒造本店 / 木内酒造1823水戸 / 木内酒造 TOKYO

店舗詳細 》 https://kodawari.cc/restaurant/restaurant.html

常陸野ネストビールについて

1996年に製造を開始した常陸野ネストビール。
2007年に現在の茨城県那珂市額田にビールの量産体制確立のため額田醸造所を新設しました。現在は常時15種類以上の常陸野ネストビールの製造を行っており、年間約3000KLのビールを造り、その約50％は海外へ出荷されています。常陸野の地でこそ造ることが出来る個性的で高品質なビール造りを目指す造り手が集い研鑽を重ねています。

常陸野ネストビール ブランドサイト
》 https://hitachino.cc/

ENGKANTO BREWERYについて

2017年フィリピンのマカティ市にエンカントの地ビール醸造所をオープン。
地元の味覚に合わせて、蜂蜜、マンゴー、ウベなどの地元産の食材のフレーバーを含むユニークなビールを提供しています。
さわやかなラガーから大胆なエール、実験的なフレーバーに至るまで、革新への取り組みにより、味とスタイルの限界を継続的に押し広げています。

ENGKANTO BREWERY 公式サイト
》 https://engkanto.com.ph/

木内酒造について

1823年に現在の茨城県那珂市の地で、木内儀兵衛により創業。清酒「菊盛」にはじまり、1996年には常陸野ネストビールの製造を開始。伝統の技と厳選した原料にこだわり、国内外へ向け日本の酒造りを発信しています。2016年にはウイスキー製造を開始。2020年には茨城県石岡市に「八郷蒸溜所」を新設し、ジャパニーズウイスキーの生産体制を確立しました。酒造りのみならず、食と酒を楽しむ場として飲食事業も展開し、関東で「常陸野ブルーイング」「蔵＋かつ」などの飲食店も運営しています。

会社名 ：木内酒造株式会社／株式会社 木内酒造1823
創業 ：1823年（文政6年）
事業内容：酒類製造・販売・飲食事業
所在地 ：〒311-0132 茨城県那珂市南酒出808
HP ：https://www.kodawari.cc

木内酒造株式会社

茨城県那珂市南酒出808　
TEL：029-212-5111 　E-Mail：information@kodawari.cc

プレスリリース・ニュースリリース…

常陸野ネストビール×ENGKANTO BREWERY初コラボレーションビール 「SUNBATHING OWL CITRUS ALE」数量限定販… 木内酒造株式会社のプレスリリース（2025年1月22日 16時00分）常陸野ネストビール×ENGKANTO BREWERY初コラボレーションビール 「SUNBATHING OWL CITRUS ALE」数量限定販売

柑橘の爽やかなシトラス感とカカオ本来の香り高さ

木内酒造株式会社(茨城県那珂市)は、茨城県産の福来みかんと、カカオニブを使用して醸造した「常陸野ネストビール　カカオランジェ」を、2025年1月上旬より数量限定で発売開始いたします。

商品概要

貴重な茨城県産の「福来みかん」と、カカオニブを用いて醸造した芳醇なスタウト。福来みかんのシトラス感をアクセントに、カカオの香りと麦芽の香ばしさが調和することで芳醇でまろやかな味わいに仕上げました。ダークチョコレートやチーズ、スモークナッツとの相性が良く、ゆったりとしたひと時をお愉しみいただけます。

• 商品名：常陸野ネストビール カカオランジェ
• 品目：ビール
• 内容量・容器：　330ml 瓶
• 原材料名：麦芽（外国製造）、ホップ、カカオニブ加工品　(カカオニブ、植物油脂)、福来みかん
• アルコール分：6.0％
• 小売価格：450円（参考小売価格・税込)
• 製造者：株式会社 木内酒造1823
• 販売地域：木内酒造の直営店、木内酒造オンラインショップ、　酒販店様
• 発売時期：2025年1月上旬より順次販売開始

※店舗により入荷時期が異なる場合がございます。

常陸野ネストビールについて

1996年に製造を開始した常陸野ネストビール。

2007年に現在の茨城県那珂市額田にビールの量産体制確立のため額田醸造所を新設しました。現在は常時15種類以上の常陸野ネストビールの製造を行っており、年間約3000KLのビールを造り、その約50％は海外へ出荷されています。常陸野の地でこそ造ることが出来る個性的で高品質なビール造りを目指す造り手が集い研鑽を重ねています。

常陸野ネストビール　ブランドサイト

》https://hitachino.cc/

木内酒造について

1823年に現在の茨城県那珂市の地で、木内儀兵衛により創業。清酒「菊盛」にはじまり、1996年には常陸野ネストビールの製造を開始。伝統の技と厳選した原料にこだわり、国内外へ向け日本の酒造りを発信しています。2016年にはウイスキー製造を開始。2020年には茨城県石岡市に「八郷蒸溜所」を新設し、ジャパニーズウイスキーの生産体制を確立しました。酒造りのみならず、食と酒を楽しむ場として飲食事業も展開し、関東で「常陸野ブルーイング」「蔵＋かつ」などの飲食店も運営しています。

会社名 ：木内酒造株式会社／株式会社 木内酒造1823
創業   ：1823年（文政6年）
事業内容：酒類製造・販売・飲食事業
所在地 ：〒311-0132 茨城県那珂市南酒出808
HP　　 ：https://kodawari.cc

プレスリリース・ニュースリリース…

茨城県産の福来みかんと、華やかに香るカカオニブを使用した芳醇なスタウト「常陸野ネストビール カカオラ… 木内酒造株式会社のプレスリリース（2024年12月17日 12時00分）茨城県産の福来みかんと、華やかに香るカカオニブを使用した芳醇なスタウト「常陸野ネストビール カカオラン…

韓国初のクラフトビールブルワリー「Korea Craft Brewery」(THE VIN CSR社)と協業しアジア市場拡大を目指す

木内酒造株式会社(茨城県那珂市)は、近年クラフトビール需要が高まるアジア市場への販路拡充のため、韓国THE VIN CSR社の所有する韓国初のクラフトビールブルワリー「Korea Craft Brewery」と製造再開。2024年3月より本格的に現地での製造を開始しました。

背景

 「常陸野ネストビール」を製造する木内酒造 額田醸造所は茨城県に位置し、中国における日本産酒類に対する輸入停止措置の指定都市に該当するため、中国への輸出が規制されておりました。そのため当社では2016 年から中国へ向けた製品は静岡県の醸造所での製造・輸出を実施してきましたが、ここ数年の中国を中心としたアジア市場でのクラフトビール需要の拡大を受け、高品質なビールのスムーズな供給を実現するため、Korea Craft Breweryと協力し、韓国での製造および更なる輸出促進に取り組むことといたしました。

取り組み概要

 常陸野ネストビールは2012年に韓国への輸出販売を開始。その後、日韓関係の悪化等により一時売り上げは落ち込んだものの、近年の日本ブームも追い風となり需要が拡大。

 このたび韓国の提携醸造所での生産を開始し、韓国大型スーパーマーケット「E-マート」に対して常陸野ネストビールホワイトエール500ml缶を6ヶ月で30万本を出荷する契約を締結し、2024年6月1日より販売を開始いたしました。また「E-マート」の母体である株式会社新世界が運営するコンビニエンスストア「E-マート24」においても、全国販売を開始しました。

 また中国市場へ向けた生産も開始し330ml瓶にして年間約15万本の輸出を予定しています。

イベント開催

 木内酒造が2016年から製造を開始した国産ウイスキー「日の丸ウイスキー」においても、ソウル市内のミシュランレストランをはじめAsia Top50 Barなどで取り扱いを開始。2024年6月にはソウル新羅ホテルにて販売記念ディナーが開催され、世界で活躍するエンターテイメント関係者含めた多くのセレブリティが参加しました。

 日本の食文化の発信、木内酒造の数あるお酒の魅力を伝えるべく、今後も積極的にイベント開催に向けて取り組んで参ります。

常陸野ネストビールについて

1996年に製造を開始した常陸野ネストビール。

2007年に現在の茨城県那珂市額田にビールの量産体制確立のため額田醸造所を新設しました。現在は常時15種類以上の常陸野ネストビールの製造を行っており、年間約3000KLのビールを造り、その約50％は海外へ出荷されています。常陸野の地でこそ造ることが出来る個性的で高品質なビール造りを目指す造り手が集い研鑽を重ねています。

常陸野ネストビール　ブランドサイト

》 https://hitachino.cc/

Korea Craft Breweryについて

ソウルで韓国初のクラフトビール工場として創業。

自社ブランド「ARK」など、韓国ならではの材料を用いたクリエイティブなビールを造り、韓国のクラフトビール業界を牽引している。

》 https://www.koreacraftbrewery.com/

木内酒造について

1823年に現在の茨城県那珂市の地で、木内儀兵衛により創業。清酒「菊盛」にはじまり、1996年には常陸野ネストビールの製造を開始。伝統の技と厳選した原料にこだわり、国内外へ向け日本の酒造りを発信しています。2016年にはウイスキー製造を開始。2020年には茨城県石岡市に「八郷蒸溜所」を新設し、ジャパニーズウイスキーの生産体制を確立しました。酒造りのみならず、食と酒を楽しむ場として飲食事業も展開し、関東で「常陸野ブルーイング」「蔵＋かつ」などの飲食店も運営しています。

会社名 ：木内酒造株式会社／株式会社 木内酒造1823

創業   ：1823年（文政6年）

事業内容：酒類製造・販売・飲食事業

所在地 ：〒311-0132 茨城県那珂市南酒出808

HP　　 ：https://www.kodawari.cc

木内酒造株式会社

茨城県那珂市南酒出808　
TEL：029-212-5111 　E-Mail：information@kodawari.cc

プレスリリース・ニュースリリース…

木内酒造は常陸野ネストビールのアジア市場販路拡大を目指し、「Korea Craft Brewery」での製造を再開 木内酒造株式会社のプレスリリース（2024年11月12日 16時30分）木内酒造は常陸野ネストビールのアジア市場販路拡大を目指し、「Korea Craft Brewery」での製造を再開