ビールで日本を旅しよう！

全国15都道府県から選りすぐりのクラフトビールが集まる「クラフトビア・ディスカバリー 2024」が、10月25日から27日まで東京ビッグサイトにて開催されます。北海道から沖縄までのブルワリーが出展し、スタンプラリーや限定景品が楽しめる特別な体験型イベントです。新たなビールとの出会いを求めて、ぜひ訪れてみてください。

クラフトビア・ディスカバリー 2024概要

東京ビッグサイトにビアフェスが登場。今年は東京初出店となる醸造所多数！

北は北海道美深町から、南は沖縄県久米島まで、全国15都道府県のクラフトビールが集結する屋内型ビアフェスです。

「五酒飲帳」を使ったビールスタンプラリーも開催！各地のご当地ビールを楽しみながら、ここででしか貰えない景品をゲットしよう。

2024年10月25(金) 〜 27(日)
10:00~18:00 (最終日は17:00まで)
東京ビッグサイト 南3ホール GOOD LIFE フェア内にて開催

参加ブルワリー

• 美深白樺ブルワリー
• 羽後麦酒
• 穀町ビール
• t0ki brewery
• 北アルプスブルワリー
• Latticework BREWING
• ぬとりブルーイング
• ティールズ・ブリューイング
• バタフライブルワリー
• ONE’s BREWERY
• 神戸湊ビール
• MIROC BEER
• BREAK EDGE BEER WORKS
• あすなろブルワリー
• Brewery Tumugi

入場について

入場には、開催会場であるGOOD LIFEフェアへの入場チケット(※)が必要です。

いまなら入場が無料になる招待コードを先着でプレゼント！

以下のアンケートフォームよりお申し込みください。(所要時間：約1分)

※「CRAFT BEER DISCOVERY」が開催されるGOOD LIFE フェアの全エリアに入場できる共通チケットです。

クラフトビア・ディスカバリー ～…

クラフトビア・ディスカバリー ～ビールで日本を、旅しよう～ 2026/9/25(金)~27(日) 東京ビッグサイトにビアフェスが登場。日本各地からご当地クラフトビールが集結します。ビールに合うジビエフードが楽しめるブースも登場！恒例の「…

北は北海道美深町から、南は沖縄県久米島まで、全国15都道府県のクラフトビールが集結

クラフトビールフェスを運営する合同会社 T&L（本社：埼玉県川口市、代表：吉田 昭太）は、株式会社朝日新聞社 （本社：東京都中央区、代表：中村 史郎）と 2024 年 10 月 25 日（金）から 10 月 27 日（日）に東京ビッグサイトで全国各地の多彩なクラフトビールが楽しめる「クラフトビア・ディスカバリー2024」を共催いたします。

【クラフトビア・ディスカバリー2024 公式ページ】

https://craft-beer-discovery.tlbros.com

初年度から規模を約 2 倍に拡大！東京初出店となる醸造所多数！

「クラフトビア・ディスカバリー2024」では普段なかなかお目にかかることができない全国各地のクラフトビール醸造所のオリジナルビールをお楽しみ頂けます。

北は北海道美深町から、南は沖縄県久米島まで、全国15都道府県のクラフトビールが集結する屋内型ビアフェスです。今年は東京初出店となる醸造所多数！

会場で配布されるご朱印帳ならぬ「五酒飲帳」を使ったクラフトビールのスタンプラリーで景品が貰えるキャンペーンも実施予定です。ぜひお友達やご家族お誘い合わせの上、お越しください。

【参加醸造所】

• 美深白樺ブルワリー(北海道・美深町) 
• 羽後麦酒(秋田県・羽後町) 
• 穀町ビール(宮城県・仙台市) 
• t0ki brewery(新潟県・佐渡市) 
• 北アルプスブルワリー(長野県・大町市) 
• Latticework BREWING(富山県・高岡市) 
• ぬとりブルーイング(埼玉県・川口市) 
• ティールズ・ブリューイング(静岡県・三島市) 
• バタフライブルワリー(愛知県・春日井市) 
• ONE’s BREWERY(大阪府・大阪市) 
• 神戸湊ビール(兵庫県・神戸市) 
• MIROC BEER(香川県・丸亀市) 
• BREAK EDGE BEER WORKS(広島県・広島市) 
• あすなろブルワリー(福岡県・福岡市) 
• Brewery Tumugi(沖縄県・久米島町)

【イベント概要】

イベント名：クラフトビア・ディスカバリー2024 

開催期間：2024 年 10 月 25 日（金）～10 月 27 日（日） 10 時～18 時（最終日は 17 時） 

場 所 ：東京ビックサイト 南3 ホール GOOD LIFE フェア会場内 

主 催 ：株式会社朝日新聞社、合同会社 T&L 

イベント公式ページ

※イベントの招待チケット取得方法や入場方法については、上記公式ページよりご案内しております。

クラフトビア・ディスカバリーについて

「クラフトビア・ディスカバリー」は 2022 年からスタートしたビアフェスで、全国各地の個性豊かなクラフトビールをお楽しみ頂けます。初年度はクラフ トビール醸造所 8 社によって開催され、2 回目となる 2023 年は 12 社、3 回目となる今年はさらに規模を拡大し、全国から総勢 15 の醸造 所が出店、50 種類以上のオリジナルビールをお楽しみ頂けます。 「クラフトビア・ディスカバリー2024」は株式会社朝日新聞社が主催する GOOD LIFE フェア内の一角にて開催いたします。

【SNS】

Facebookページ：https://www.facebook.com/craftbeerdiscovery

Instagram：https://www.instagram.com/craft_beer_discovery_jp/

X (旧Twitter)：https://twitter.com/cbdiscovery_jp

合同会社T&Lについて

【会社概要】 社 名 ：合同会社 T&L 本社所在地：埼玉県川口市川口 6-9-5-102 

代表社員 ：吉田 昭太 事業内容 ：クラフトビールフェスの運営、アップサイクル食品の開発・販売 

設 立 ：2022 年 

HP ：https://tlbros.com

プレスリリース・ニュースリリース…

【10/25-27】「クラフトビア・ディスカバリー2024」東京ビッグサイトにて開催決定！北海道美深町から沖縄県… 合同会社ビアサーカスのプレスリリース（2024年8月23日 09時50分）【10/25-27】「クラフトビア・ディスカバリー2024」東京ビッグサイトにて開催決定！北海道美深町から沖縄…

美深町で、クラフトビール醸造所「美深白樺ブルワリー」社長の高橋克尚さん（49）が、シラカバの樹液を原料にしたビールを使って町ににぎわいを取り戻そうと奮闘している。「ビールを通じて美深を知ってほしい」。ビール造り未経験の元サラリーマンが、過疎化の進む町で新たな事業に挑んでいる。

赤れんが倉庫のレストランで、シラカバの樹液が入ったビールを持つ「美深白樺ブルワリー」社長の高橋克尚さん＝北海道美深町で

人口約4000人の町の中心部に位置する築90年超の赤れんが倉庫にブルワリーはある。かつて農産物の保管に使われ、改装後もレトロな雰囲気が残る。ここで造られるビール全てに3％程度の樹液が使われている。

かつて美深町は林業で栄え、最盛期には人口約1万4000人だったが、その後人口流出が続いた。東京で生まれ育った高橋さんがそんな町に移り住むきっかけとなったのは、都内のIT企業で働いていた2017年9月、バイク旅行で町内のペンションに宿泊した際、住民の柳生佳樹さん（73）と出会ったことだった。

https://mainichi.jp/articles/20220228/ddl/k01/040/023000c

白樺から採った樹液を副原料に使ったクラフトビール

北海道旭川市と稚内市の間にある人口約4000人あまりの小さなまち美深町（びふかちょう）。
このまちに日本最北のクラフトビールの醸造所、〈美深白樺ブルワリー〉があるのを知っていますか？

築90年の古いレンガ倉庫を改装した醸造所。

近年賑わいをみせるクラフトビール市場のなかでも〈美深白樺ブルワリー〉でつくられるものは他とは一線を画しています。
すべての製品にまち特産の「白樺樹液」が副原料として使わているという点です。

古くはアイヌ民族も飲んでいた「白樺樹液」

白樺樹液は白樺の幹に小さな穴を開けて採取されますが、収穫期間はわずか１か月間。
雪どけする早春の４月中旬から５月上旬の間しか採れない大変貴重なものなんです。

白樺樹液を採取する様子。

透明な樹液はミネラルを含み、抗酸化作用もあると言われていて、ほんのり甘くさらっとしたさわやかな飲み心地なんだそうです。

水を使わず、白樺樹液だけで仕込んだ〈SAP〉。Sサイズ 650円、Mサイズ 900円、Lサイズ 1100円。毎年ビールのスタイルを変え、年に１度しか製造しない特別なもの。今年は、麦芽、ホップ、白樺樹液をふんだんに使い、濃厚な飲みごたえに仕上げられています。

ブルワリーを代表する３つのフレーバー

〈美深白樺ブルワリー〉の個性的なクラフトビールはすっきりとした味わいのものから、どっしりとした黒ビールまで幅広いフレーバーが用意されています。
どれにするか悩んだならば、まずは醸造所を代表するビールを味わうのがおすすめ。

〈美深白樺ブルワリー〉の代表作のIPA〈WHITE LINES〉。Sサイズ 550円、Mサイズ 770円、Lサイズ 990円。フルーティな香りと飲んだあとにでグッとくる苦味が特徴。道北の風景を象徴する白樺の林、初冬に低い尾根に積もる雪からインスパイアされた逸品。

〈Wild Sheep Chase〉Sサイズ 550円、Mサイズ 770円、Lサイズ 990円。まちの草原風景をイメージしてつくられ、美深町がモデルと言われている村上春樹の小説『羊をめぐる冒険』から名付けられたクリームエール。軽い口当たりでパイナップルのような香りが特徴的なフルーティーな味わいです。

キリリとしたホップとウィート（小麦）のやさしい香りが楽しめる〈風和〉Sサイズ 550円、Mサイズ 770円、Lサイズ 990円。道北を大きく流れる天塩川や、朱鞠内湖の上をカヌーに乗って和やかな風に吹かれているような気分にさせてくれるエールビール。

オンライン販売も行っていますが、醸造所に併設された〈レストランBSB〉で、でき立てのビールを飲めばおいしさもひとしお。

タップから注がれる出来立ては格別。ビールを持ち運べるグラウラーがあれば、テイクアウトも可能です。

座席から醸造所の様子も見られます。

〈美深白樺ブルワリー〉以外のものも含むクラフトビールが常時５〜７種類用意されています。〈飲み比べセット〉950円もあるので味の違いを楽しんでみてください。

ビールのお供にぴったりの地元産の羊肉を使った料理なども提供。写真は〈鉄鍋ジンギスカン 1人前 （野菜つき）〉1630円。

まちの特産である「白樺樹液」を使いクラフトビールを通して土地と人の「共生・共存」「楽しむ」という
関係性を体現する〈美深白樺ブルワリー〉。
産業を通じて、地元の自然を中心とした地域文化の誕生と発展の一助となるべく活動しています。
土地と人を繋ぐ新しいクラフトビールをぜひご賞味あれ。

＊価格はすべて税込です。
＊各ビールの価格は〈レストランBSB〉での飲食時の価格です。量り売りのテイクアウトや瓶ビールでは価格が異なります。

https://colocal.jp/news/145183.html