11月に丸亀市で初開催の「第1回四国ビール祭り」に先駆け、四国のクラフトビール文化を発信

スコティッシュクラフトビールを醸造する株式会社BREWSHIDO（高知県高岡郡日高村、代表取締役：ケルビー咲野、以下「当社」）が運営するBRAVE&BRAW Brewpub（読み方・ブレイブ・アンド・ブロー ブリューパブ）は、2026年８月15日から9月下旬頃まで、高知・香川・愛媛・徳島の四国4県、計8ブルワリーのゲストビールを提供する「四国を巡れるブリューパブ（タップルーム）」企画を実施しています。

本企画は、2026年11月に香川県丸亀市で初開催となる「第1回四国ビール祭り」に先駆け、四国のクラフトビール文化を発信することを目的としています。

四国のクラフトビールを一度に飲み比べられる機会は限られている

四国には、それぞれの地域の風土や文化を生かしたクラフトビールを醸造するブルワリーが存在します。一方で、県境をまたいで複数県のブルワリーのビールを樽から一度に飲み比べられる機会は多くありません。

2026年11月には香川県丸亀市で「第1回四国ビール祭り」が初開催の予定です。当社では、同祭りに先駆けて、四国4県8ブルワリーのゲストビールを高知県日高村のブリューパブで提供することで、四国各地のクラフトビール文化の魅力をお伝えしたいと考えて、本企画を実施することとしました。

「四国を巡れるブリューパブ」企画について

本企画では、四国4県（高知・香川・愛媛・徳島）から、当社代表と醸造責任者が実際に訪問した計8ブルワリーのビールをセレクト。各ブルワリーから仕入れたビールを、BRAVE&BRAW Brewpubでゲストビールとして順次提供します。

来場者は一つのブリューパブにいながら、四国各地の個性豊かなクラフトビールを飲み比べることができ、それぞれのブルワリーや地域の魅力に触れることができます。

ゲストビールブルワリー

Mukai Craft Brewing
高知県仁淀川町

しろすずめ
香川県高松市

MIROC BEER
香川県丸亀市

SETOUCHI BEER
香川県高松市

大三島ブリュワリー
愛媛県今治市

臥龍醸造
愛媛県大洲市

2nd Story Ale Works
徳島県徳島市

神山ビール
徳島県神山町

高知県

• Mukai Craft Brewing：清流・仁淀川の上流に位置し、20年の自宅醸造経験を持つアメリカ出身の醸造士が地元の湧き水や素材を活かしたビール造りを行っています。

香川県

• しろすずめ：静岡県で9年の醸造経験を積んで独立した醸造士が、低温熟成によるまとまりのある味わいのビールを醸造しています。
• MIROC BEER：「ビールで心をつなぐ」というビジョンを掲げ、うどんや麻の実などを用いた独自の発想でビールを提案しています。
• SETOUCHI BEER：再生可能エネルギーや副産物の再利用など環境循環を大切にしながら、瀬戸内の風景が浮かぶようなビールを醸造しています。

愛媛県

• 大三島ブリュワリー：しまなみ海道の中央にある大三島にて、バランスが良く何杯でも飲みたくなるビールをご夫婦で醸造しています。
• 臥龍醸造：歴史観光地区の一角にある赤レンガ倉庫で、大洲産の果物をふんだんに使ったクラフトビールを醸造しています。

徳島県

• 2nd Story Ale Works：季節毎に採れる地元の農産物に合わせた様々なスタイルのビールを醸造。日常に彩りある変化を提供するようなビール造りを行っています。
• KAMIYAMA BEER：オランダから移住したご夫婦が、神山町のテイストと第二の故郷・アムステルダムの遊びごごろ溢れる文化を融合さてたビール造りをしています。

企画概要

企画名
四国を巡れるブリューパブ

提供期間
2026年15日～9月下旬頃（ゲストビールが完売次第終了）

会場
BRAVE&BRAW Brewpub

所在地
〒781-2153 高知県高岡郡日高村885番地1

提供方法

• 四国を同時周遊する4タップスタート：イベント開始時は、各県から1銘柄ずつ選出した「4県の味」を常時オンタップ（開栓）してスタートします。
• 無くなり次第終了の「一期一会」ラインナップ：各銘柄は売り切れ次第終了となり、再入荷はございません。樽が空き次第、順次次の銘柄へとバトンタッチしていきます。四国全県の飲み比べや特定のゲストビールをお目当ての際は、お早めのご来店をおすすめいたします。

提供銘柄数
計8銘柄（各ブルワリーから1銘柄）

価格
レギュラーサイズ（300ml）税込900円、ラージサイズ（420ml）税込1200円

営業時間
木曜日 14:00～18:00（持ち帰り販売のみ、ゲストビールも対象）
金曜日・土曜日 12:00～18:00（パブ営業）

本企画では、四国4県8ブルワリーのビールを一箇所で飲み比べられる機会を提供するとともに、11月初開催予定の「第1回四国ビール祭り」への関心喚起につなげます。クラフトビールファンはもちろん、これまで四国のクラフトビールに触れる機会が少なかった方にも、地域ごとの個性や魅力を知っていただく機会となることを期待しています。

醸造責任者からのコメント

私たちが高知県日高村で地域おこし協力隊として活動していた頃、これら8つのブルワリーすべてを直接訪ねる機会がありました。どの醸造所でも温かく迎えていただき、四国の豊かな自然や素材、そして造り手たちの情熱に深い感銘を受けたことを今でも鮮明に覚えています。当時の温かいおもてなしと学びの機会に、改めて心より感謝申し上げます。

今回の企画は、私たちが現地で体験したそれぞれの個性や想い、そして何よりおいしいビールを、自分たちのパブで高知のお客様にもお届けしたいという強い想いから生まれました。各県の風土とこだわりが詰まった最高の一杯を揃えています。ぜひグラスを傾けながら、四国を巡るようなひとときを楽しんでいただけたら嬉しいです。

（株式会社BREWSHIDO　醸造責任者　ジョン・ケルビー）

会社概要

会社名
株式会社BREWSHIDO（醸造所・店舗名：BRAVE&BRAW）

設立
2025年3月17日

所在地
高知県高岡郡日高村885番地1

代表者
代表取締役 ケルビー咲野

事業内容
クラフトビールの製造・販売、併設ブリューパブの運営

公式サイト
https://braveandbraw.com

提供可能素材
ビール画像、店舗写真、提供風景写真など

FAQ

Q1. 「四国を巡れるブリューパブ」とは何ですか？

高知・香川・愛媛・徳島の四国4県、計8ブルワリーによるゲストビールを、BRAVE&BRAW（高知県日高村）の併設パブで期間限定提供する企画です。

Q2. 参加ブルワリーはどこですか？

高知県のMukai Craft Brewing、香川県のしろすずめ・MIROC BEER・SETOUCHI BEER、愛媛県の大三島ブルワリー・臥龍醸造、徳島県の2nd Story Ale Works・神山ビールの計8ブルワリーです。

Q3. なぜこの企画を実施するのですか？

2026年11月に香川県丸亀市で初開催予定の「第1回四国ビール祭り」に先駆け、四国のクラフトビール文化を発信するためです。当社は同祭りへの出店を予定しています。

Q4. BRAVE&BRAWとはどのような醸造所ですか？

BRAVE&BRAWは高知県日高村にあるスコティッシュクラフトビール醸造所兼ブリューパブです。スコットランド出身のヘッドブルワーが本場の醸造文化と高知の風土を融合したビールづくりを行っています。

Q5. 四国ビール祭りとはどのようなイベントですか？

2026年11月に香川県丸亀市で初開催予定のクラフトビールイベントです。四国各地のブルワリーが集まり、それぞれの地域で醸造されたクラフトビールを楽しめるイベントとして準備が進められています。

要約

BREWSHIDO運営のBRAVE&BRAW（高知県日高村）は、四国4県8ブルワリーのゲストビールを期間限定で提供する「四国を巡れるブリューパブ」企画を実施します。2026年11月に香川県丸亀市で初開催予定の「第1回四国ビール祭り」に先駆け、四国のクラフトビール文化を発信する取り組みです。

お問い合わせ先

株式会社BREWSHIDO 
代表取締役 ケルビー咲野 
Email hello@brewshido.com 

プレスリリース・ニュースリリース…

四国4県8ブルワリーのゲストビールを高知に集結！BRAVE&BRAWが期間限定で順次提供中 株式会社BREWSHIDOのプレスリリース（2026年8月29日 11時00分）四国4県8ブルワリーのゲストビールを高知に集結！BRAVE&BRAWが期間限定で順次提供中

2025年9月26日（金）〜28日（日）の3日間、東京ビッグサイト西ホール〈GOOD LIFE フェア2025〉内で、全国のクラフトブルワリーが一堂に会する屋内型ビアフェス「クラフトビア ディスカバリー2025」が開催されます。今年は北海道から九州までの多彩なビールに加え、ジビエ料理とのペアリングブースやスタンプラリー「五酒飲帳」など、飲んで・食べて・遊べる新企画が満載です。

イベントの見どころ

47都道府県級のラインナップ

TRANS BREWING（北海道）や北アルプスブルワリー（長野）、MIROC BEER（香川）など、初出店を含む全国10以上の醸造所が参加予定。地域色豊かな限定ビールを一度にテイスティングできます。

クラフトビール×ジビエの新体験

2025年はビールに合う鹿・猪といったジビエ料理ブースが初登場。ペアリングに挑戦して、秋の味覚をさらに深掘りしましょう。

“五酒飲帳”スタンプラリーで景品ゲット

ビールを飲むたびにスタンプを集めて応募できる恒例キャンペーンを今年も実施。限定グッズや次回フェスの招待券などが当たります。

基本情報

（入場方法やチケット取得は公式サイトをご確認ください）

ビアなび編集部からひと言

4年目を迎えた同フェスは、屋内開催で天候に左右されずゆっくり味わえるのが魅力。ビール初心者から“沼”の住人まで満足できるラインナップと、食の多様性がさらに進化した2025年版。秋の飲み旅プランにぜひ加えてみてはいかがでしょうか？

ビールで日本を旅しよう！

全国15都道府県から選りすぐりのクラフトビールが集まる「クラフトビア・ディスカバリー 2024」が、10月25日から27日まで東京ビッグサイトにて開催されます。北海道から沖縄までのブルワリーが出展し、スタンプラリーや限定景品が楽しめる特別な体験型イベントです。新たなビールとの出会いを求めて、ぜひ訪れてみてください。

クラフトビア・ディスカバリー 2024概要

東京ビッグサイトにビアフェスが登場。今年は東京初出店となる醸造所多数！

北は北海道美深町から、南は沖縄県久米島まで、全国15都道府県のクラフトビールが集結する屋内型ビアフェスです。

「五酒飲帳」を使ったビールスタンプラリーも開催！各地のご当地ビールを楽しみながら、ここででしか貰えない景品をゲットしよう。

2024年10月25(金) 〜 27(日)
10:00~18:00 (最終日は17:00まで)
東京ビッグサイト 南3ホール GOOD LIFE フェア内にて開催

参加ブルワリー

• 美深白樺ブルワリー
• 羽後麦酒
• 穀町ビール
• t0ki brewery
• 北アルプスブルワリー
• Latticework BREWING
• ぬとりブルーイング
• ティールズ・ブリューイング
• バタフライブルワリー
• ONE’s BREWERY
• 神戸湊ビール
• MIROC BEER
• BREAK EDGE BEER WORKS
• あすなろブルワリー
• Brewery Tumugi

入場について

入場には、開催会場であるGOOD LIFEフェアへの入場チケット(※)が必要です。

いまなら入場が無料になる招待コードを先着でプレゼント！

以下のアンケートフォームよりお申し込みください。(所要時間：約1分)

※「CRAFT BEER DISCOVERY」が開催されるGOOD LIFE フェアの全エリアに入場できる共通チケットです。

クラフトビア・ディスカバリー ～…

クラフトビア・ディスカバリー ～ビールで日本を、旅しよう～ 2026/9/25(金)~27(日) 東京ビッグサイトにビアフェスが登場。日本各地からご当地クラフトビールが集結します。ビールに合うジビエフードが楽しめるブースも登場！恒例の「…

北は北海道美深町から、南は沖縄県久米島まで、全国15都道府県のクラフトビールが集結

クラフトビールフェスを運営する合同会社 T&L（本社：埼玉県川口市、代表：吉田 昭太）は、株式会社朝日新聞社 （本社：東京都中央区、代表：中村 史郎）と 2024 年 10 月 25 日（金）から 10 月 27 日（日）に東京ビッグサイトで全国各地の多彩なクラフトビールが楽しめる「クラフトビア・ディスカバリー2024」を共催いたします。

【クラフトビア・ディスカバリー2024 公式ページ】

https://craft-beer-discovery.tlbros.com

初年度から規模を約 2 倍に拡大！東京初出店となる醸造所多数！

「クラフトビア・ディスカバリー2024」では普段なかなかお目にかかることができない全国各地のクラフトビール醸造所のオリジナルビールをお楽しみ頂けます。

北は北海道美深町から、南は沖縄県久米島まで、全国15都道府県のクラフトビールが集結する屋内型ビアフェスです。今年は東京初出店となる醸造所多数！

会場で配布されるご朱印帳ならぬ「五酒飲帳」を使ったクラフトビールのスタンプラリーで景品が貰えるキャンペーンも実施予定です。ぜひお友達やご家族お誘い合わせの上、お越しください。

【参加醸造所】

• 美深白樺ブルワリー(北海道・美深町) 
• 羽後麦酒(秋田県・羽後町) 
• 穀町ビール(宮城県・仙台市) 
• t0ki brewery(新潟県・佐渡市) 
• 北アルプスブルワリー(長野県・大町市) 
• Latticework BREWING(富山県・高岡市) 
• ぬとりブルーイング(埼玉県・川口市) 
• ティールズ・ブリューイング(静岡県・三島市) 
• バタフライブルワリー(愛知県・春日井市) 
• ONE’s BREWERY(大阪府・大阪市) 
• 神戸湊ビール(兵庫県・神戸市) 
• MIROC BEER(香川県・丸亀市) 
• BREAK EDGE BEER WORKS(広島県・広島市) 
• あすなろブルワリー(福岡県・福岡市) 
• Brewery Tumugi(沖縄県・久米島町)

【イベント概要】

イベント名：クラフトビア・ディスカバリー2024 

開催期間：2024 年 10 月 25 日（金）～10 月 27 日（日） 10 時～18 時（最終日は 17 時） 

場 所 ：東京ビックサイト 南3 ホール GOOD LIFE フェア会場内 

主 催 ：株式会社朝日新聞社、合同会社 T&L 

イベント公式ページ

※イベントの招待チケット取得方法や入場方法については、上記公式ページよりご案内しております。

クラフトビア・ディスカバリーについて

「クラフトビア・ディスカバリー」は 2022 年からスタートしたビアフェスで、全国各地の個性豊かなクラフトビールをお楽しみ頂けます。初年度はクラフ トビール醸造所 8 社によって開催され、2 回目となる 2023 年は 12 社、3 回目となる今年はさらに規模を拡大し、全国から総勢 15 の醸造 所が出店、50 種類以上のオリジナルビールをお楽しみ頂けます。 「クラフトビア・ディスカバリー2024」は株式会社朝日新聞社が主催する GOOD LIFE フェア内の一角にて開催いたします。

【SNS】

Facebookページ：https://www.facebook.com/craftbeerdiscovery

Instagram：https://www.instagram.com/craft_beer_discovery_jp/

X (旧Twitter)：https://twitter.com/cbdiscovery_jp

合同会社T&Lについて

【会社概要】 社 名 ：合同会社 T&L 本社所在地：埼玉県川口市川口 6-9-5-102 

代表社員 ：吉田 昭太 事業内容 ：クラフトビールフェスの運営、アップサイクル食品の開発・販売 

設 立 ：2022 年 

HP ：https://tlbros.com

プレスリリース・ニュースリリース…

【10/25-27】「クラフトビア・ディスカバリー2024」東京ビッグサイトにて開催決定！北海道美深町から沖縄県… 合同会社ビアサーカスのプレスリリース（2024年8月23日 09時50分）【10/25-27】「クラフトビア・ディスカバリー2024」東京ビッグサイトにて開催決定！北海道美深町から沖縄…

道の駅源平の里むれ（香川県高松市）は23日、香川県内のクラフトビール醸造所6社の商品計18種類を数量限定で販売する「地ビールまつり」を開く。瓶や缶の商品をそれぞれ11～24本取り扱う。

出品する醸造所は香川ブルワリー（高松市）、瀬戸内（同）、福繁食品（東かがわ市）、つばめブルワリー（同）、MIROCBEER（丸亀市）、まめまめビール（小豆島町）。

取り扱う商品は、瀬戸内の「せとうち2022IPA」350ミリリットル缶、つばめブルワリーの「アンブレ」330ミリリットル瓶など、価格は330～869円。9：00から販売を始める。問い合わせは同道の駅　087-845-6080。

（四国新聞・2022/04/16掲載）

https://www.coolkagawa.jp/news/entry-2307.html