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素材にこだわるクラフトビール 香川の女性醸造家が挑戦中!
香川県東かがわ市で、女性醸造家が造るクラフトビールが静かな人気を呼んでいる。周りを山に囲まれ、県内有数の米どころとして知られる水主(みずし)地区。「できる限り県産のものを使う」のが福繁幸子さん(43)のこだわりで、ビールの魅力を伝えようと日々... -
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地ビール6社18商品が集合 23日、道の駅むれ
道の駅源平の里むれ(香川県高松市)は23日、香川県内のクラフトビール醸造所6社の商品計18種類を数量限定で販売する「地ビールまつり」を開く。瓶や缶の商品をそれぞれ11~24本取り扱う。 出品する醸造所は香川ブルワリー(高松市)、瀬戸内(同)、福繁...
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