創業明治35年、東京都狛江市の地酒専門店「籠屋・秋元商店」が、2017年から始めたビール醸造所「籠屋ブルワリー」。吉野杉の木桶で醸す「和轍 -WADACHI-」ブランドは世界に誇る日本のビールとして、地元の方々と一から開発した「華休 -はなやすめ-」ブランドは地元から愛されるローカルビールとしてご好評いただいております。
今年で7周年を迎える籠屋ブルワリーは2024年4月6日(土)、地元である和泉多摩川商店街に自家醸造のクラフトビール専門店『籠屋ビールスタンド』をオープンします。
【「人と人、人と自然をつなぐ」場所】
店のコンセプトは「人と人、人と自然をつなぐ」。地元で長く愛されるビールを目指し、地域の方々と広く深いコミュニティを創り上げていく拠点とします。ちょっとした待ち合わせでも気軽に立ち寄りたくなる場所、人とつながる楽しさを感じられる場所、身近にある自然の素晴らしさを「食」をテーマに体感できる場所を目指していきます。
【注ぎの細部までこだわる、最高品質のビール体験】
営業時間は金曜16時～21時、土日祝12時～21時。4種類の自家醸造ビールを特注のビールタップからグラスに注いで提供(量り売り可)。日替わりで様々な種類のビールが切り替わり、注ぎ方に細部までこだわった新鮮で美味しいビールが楽しめます。また、持ち帰り可能な自家醸造の瓶や缶ビールも販売。フードは持ち込み可能で、近隣の商店街のお店などからテイクアウトした食事等もお楽しみいただけます。
【様々なワークショップも開催】
ビールスタンドの営業時間以外は、「ビール」「食と農」「和泉多摩川の自然」の3つをテーマに体験型のワークショップを開催します。例えば、多摩川の野花を使ったフラワーアレンジメント、ビール堆肥で育てた狛江産野菜の収穫体験や料理法など、様々な企画を立てていきます。ワークショップを開催したい方も広く募集して参りますので、お気軽にお問い合わせください。
人とのつながり、自然とのつながりを通し「豊かな時間」を、美味しいビールと共にお楽しみください。
【店舗情報】
店名 ： 籠屋ビールスタンド
所在地 ： 〒201-0014 東京都狛江市東和泉3丁目10-4 中川ビル1階
オープン ： 2024年4月6日(土)12時
営業時間 ： 金16時～21時、土日祝12時～21時(L.O.20時45分)
ワークショップ： 店頭およびSNSにて告知予定
SNSアカウント ： https://www.instagram.com/kagoyabrewery/ (籠屋ブルワリー)
【籠屋秋元商店について】
1902年(明治35年)、竹籠などを製造販売する店舗として狛江の地で創業。やがて店頭で酒も販売するように。今では全国各地の地酒が揃う“情熱の酒屋”となりました。100年以上地域に根差した酒屋として、来店されるお客様や、さまざまな志向を持つ飲食店様への要望に豊富な知識で応えています。2017年には狛江市初のクラフトビール醸造所「籠屋ブルワリー」を設立し、ブルワリーに併設するレストラン「籠屋たすく」をオープン。2021、22年と続けて「籠屋下高井戸店」「籠屋仙川店」をオープン、さらに数店舗を新規出店予定です。また新たにビール工場の建設も予定しています。
会社名 ： 有限会社秋元商店
所在地 ： 〒201-0016 東京都狛江市駒井町3丁目34-3
TEL ： 03-3480-8931
FAX ： 03-3489-2044
ホームページURL： https://www.kago-ya.net/
■Instagram
籠屋狛江本店 ： https://www.instagram.com/kagoyasakaya/
籠屋下高井戸店： https://www.instagram.com/kagoya_shimotaka/
籠屋仙川店 ： https://www.instagram.com/kagoya_sengawa/
籠屋たすく ： https://www.instagram.com/kagoyatasuku/
籠屋ブルワリー： https://www.instagram.com/kagoyabrewery/
