人々を癒やし、日々の活力を与えるビール。記者も秋ビールを比較する記事を書くほどビールが好きなのだが、その記事を読んだキリンビール担当者から、「おすすめのビールがある」と連絡が届いた。
市場拡大を促したヒット商品
それがクラフトビール『SPRING VALLEY 豊潤＜496＞』。なにやら「クラフトビール市場拡大を加速させた“大ヒット商品”」とのことで、3月に発売開始されてからわずか半年で100万ケースを突破したのだとか。
また、「『キリンラガービール』の約1.5倍使用し、ホップは4品種を組み合わせた」「きめ細やかなふわとろの泡と、口に広がる麦のうまみ、豊潤なのに綺麗な後味が特長」とのことで期待が高まる。
人気の理由を実感
実際に飲んでみると、ほどよい苦味としっかりとしたコク、鼻を抜ける香りもよく確かにうまい。飲みごたえもあり、いい意味でクセがないため「万人がおいしいと感じる味」といった印象を受けた。
ネット上でも「今まで飲んできたビールの中で1番おいしい」「めちゃくちゃうまいやんけ」と絶賛する意見が多く、人気の商品というのも頷ける。
■どのおつまみと合うのか…
ビールといえば、おつまみを合わせる人も多いだろう。そこで、今回は幾つかおつまみを用意し、どれが相性がいいのか検証していくことに。
なお、「プレミアムほぐしコンビーフ」「いぶりがっことチーズのオイル漬け」「贅沢チーズの大人スナック」「厚切りベーコンのハニーマスタード味」「牛タンのデミグラスソース煮」「ミックスナッツ」とビールと相性が良さそうなものをチョイスした。
■個人的におすすめはこれ
まず、特に相性がいいと感じたのは「贅沢チーズの大人スナック」。飲みごたえがあり、味の輪郭がしっかりとしたビールなだけに、濃い味付けのスナックと組み合わせたときの背徳感は半端じゃない。
また、「厚切りベーコンのハニーマスタード味」はベーコンの旨味、ハニーマスタード甘味＆酸味が特徴的で、ビールのホップの香りとの相性は抜群。先程のスナックは勢いよくグビグビと飲むのを想定したが、こちらはちびちびと味わいながら飲むと良さそうだ。
自分のお気に入りのおつまみと組み合わせて、最高なひとときを過ごしてみてもらいたい。
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（取材・文／Sirabee 編集部・ステさん）
