父の日が終わった週明け月曜日、ビール業界は次の季節へ向けて動き始めた。スプリングバレーブルワリー「フルーティセゾン」が7月7日に全国発売され、アサヒは「冷涼辛口」の復活と大瓶633ml同時投入を7月14日に予告。石巻では宮城のクラフトビール会社が東北大学・東京農業大学と組み、ホップ農地に「草生栽培」を導入する社会実験が始まっている。葛飾からは超フレッシュなホップの香りを追求した夏限定クラフトビールも登場。クラビ連（日本クラフトビール業界団体連絡協議会）の夏のイベントカレンダーも更新され、6月30日〜9月27日は「クラフトビールの季節」が本格的に到来する。
🍋 7月7日、全国へ。SVB「フルーティセゾン」がついに店頭に並ぶ
スプリングバレーブルワリー（SVB）の東京・京都両店で先行販売されてきた夏限定ビール「SPRING VALLEY BREWERY フルーティセゾン（期間限定）」が、7月7日（火）より全国で数量限定発売される。350ml缶での展開だ。
「夏の一休みに、喉を潤し涼やかな気持ちになるクラフトビール」をコンセプトに開発されたフルーティセゾンは、酵母由来のフルーティな香りと軽やかな口当たりが特長。SVB店舗で先行提供されていたSVBオリジナルの限定醸造ビール「特醸 ～夏の柑橘和え～」とともに、今夏のクラフトビールを代表する一杯だ。7月7日からはコンビニやスーパーでも手軽に購入できるようになる。
🍋 SPRING VALLEY BREWERY フルーティセゾン（期間限定）
発売日：2026年7月7日（火）／数量限定／全国
容量：350ml缶
コンセプト：夏の一休みに涼やかな気持ちになるクラフトビール
特長：酵母由来のフルーティな香り、軽やかな口当たり
醸造：キリンビール（スプリングバレーブルワリーブランド）
販売：コンビニ・スーパー・酒販店ほか全国展開
💨 7月14日、あの「冷涼辛口」が復活。しかも大瓶633mlでも登場
5月に好評発売された「アサヒスーパードライ 冷涼辛口」が、2026年7月14日（火）に再び数量限定で発売される。今回は缶に加えて大瓶633mlも同時投入するという驚きの展開だ。
アサヒスーパードライ”冷え”シリーズとして先月発売の「爽快辛口」（高炭酸）と対をなすこのビールは、低温域でキレを最大化する設計が特長。5月の発売時に品切れ続出となった人気商品だっただけに、今回の復活に加えて居酒屋やビアガーデンでの大瓶提供まで可能になることは、夏の外飲みシーンにとって朗報だ。10月の「スーパードライ3.0」本格刷新を前に、”冷え”戦略の総仕上げとも言える展開になる。
| 発売日 | 2026年7月14日（火）／数量限定 |
|---|---|
| ラインアップ | 缶（350ml・500ml）＋大瓶633ml（新登場） |
| 特長 | 低温域でキレが最大化する”冷え”設計 |
| 位置づけ | スーパードライ”冷え”シリーズ第一弾の再発売 |
🌿 ビールが生態系を守る。石巻のホップ農地で「草生栽培」実証実験スタート
宮城県石巻市を拠点にクラフトビール醸造と就労困難者支援を行う「株式会社イーチ・アザー」が、東北大学・東京農業大学と三者共同研究契約を締結し、2026年5月より石巻市北上町のホップ圃場で環境保全型農業「草生栽培」の実証実験を開始した。本日付けのPRタイムズで正式発表された。
草生栽培とは、農地の畝間を裸地にせず自生草本や大麦を計画的に維持することで、土壌侵食を防ぎ有機物を増やし、生物多様性を高める農法だ。除草剤を使わず、土の中の生き物が豊かになることで、農地全体の生態系が回復していく。
このプロジェクトが際立つのは、農業・学術・ソーシャルビジネスという三者が組んでいる点だ。イーチ・アザーは障害者・引きこもり・社会的養護退所者など就労困難者が「あたりまえに働ける場」としてホップ栽培を運営しており、草生栽培の農地は生物多様性が育つ場であると同時に、人の多様性が育つ場でもあると語っている。
🌿 草生栽培×ホップ×ソーシャルファーム 3つの目標
- ネイチャーポジティブ：生物多様性を高め、農地の生態系を回復する
- ソーシャルファーム：就労困難者が誇りを持って働ける農業現場を作る
- 産学連携：東北大・東農大の知見でデータを蓄積し、全国に横展開できるモデルを構築する
2026年秋にシンポジウム開催を予定。石巻の農業×漁業×食のあり方を議論する場になる見通し。
ホップはビールの苦みと香りを決定づける重要原料であると同時に、安眠・美容・認知機能への効果も注目されるウェルネス素材。この実証実験が成功すれば、「環境に優しいホップが育てたビール」という新しいストーリーを持つクラフトビールが生まれる可能性がある。
📅 今夏のクラフトビールカレンダー——これだけ押さえれば完璧
父の日が終わり、いよいよ夏が本番を迎える。今後のクラフトビール関連の発売・イベント情報をまとめてカレンダー形式で整理した。週末の予定を立てる参考にしてほしい。
| 日付 | イベント・発売情報 | 場所・備考 |
|---|---|---|
| 6/28（日） | こめとむぎフェスティバル in Kyoto 2026 日本酒14蔵×クラフトビール14社 | 京都・梅小路公園／初開催 |
| 6/30（火） | キリン一番搾り 示温インキ夏デザイン缶 発売 冷やすと花火・アジサイが色づく3種 | 全国コンビニ・スーパー |
| 7/3（金）〜5（日） | ビールと浴衣de盆踊り in 上野2026 52店舗・5万人超・全国クラフトビール集結 | 上野恩賜公園・入場無料 |
| 7/3（金） | サッポロ生ビール黒ラベル THE BAR OSAKA 開業 | LINKS UMEDA 1F・梅田 |
| 7/5（日） | WCB夏祭り2026——手筒花火×20種クラフトビール | 静岡・用宗／入場無料 |
| 7/7（火） | SVB「フルーティセゾン」全国発売 | コンビニ・酒販店ほか |
| 7/7（火） | サントリー生ビール〈夏生〉発売 | 全国・数量限定 |
| 7/8（水）〜 | ヱビスビール×矢沢あい「美人画と宵祭り」（東京） | 恵比寿ガーデンプレイス周辺 |
| 7/10（金）〜12（日） | クラフトビールフェス in たま未来メッセ 2026夏 22ブルワリー集結 | 東京・八王子 |
| 7/10（金） | エチゴビール「シトラストラタリゾートラベラー」発売 | 公式サイト・全国酒販店 |
| 7/13（月）〜 | ヱビスビール×矢沢あい「美人画と宵祭り」（名古屋） | 名古屋市内 |
| 7/14（火） | アサヒ「冷涼辛口」再発売＋大瓶633ml同時発売 | 全国・数量限定 |
| 7/25（土） | ビール女子×志摩醸造「クラフトビール列車」 | 近鉄伊勢市〜鵜方・飲み放題 |
| 7/28（火） | サッポロクラシック FRONTIER MEMORIAL発売 | 北海道限定 |
| 8/4（火） | サントリー「プレモル 時の誘惑」発売 | 全国・数量限定 |
| 9/1（火） | プレモル×ロンハーマン「夕映香るエール」発売 | 全国・数量限定 |
| 9/4〜6（金〜日） | クラフトビアグランプリ 2026 in 錦糸公園 | 東京・墨田区 |
| 9/5（土） | SORACHI BIRTHDAY FEST.2026 伝説のホップ42歳の誕生日フェス | ホテル椿山荘東京 |
🍺 今日のまとめ——「次の夏」はもう始まっている
- 🍋 SVBフルーティセゾン（7/7）：先行販売の人気ビールがついに全国へ。7日以降はコンビニで買える
- 💨 アサヒ冷涼辛口復活＋大瓶（7/14）：居酒屋・ビアガーデンでも飲める大瓶が今夏初登場
- 🌿 イーチ・アザー×東北大×東農大：石巻ホップ農地の草生栽培実証——ビールが生態系と社会を同時に育てる
- 📅 夏のカレンダー：6/28〜9/5まで、毎週クラフトビールの話題が途切れない夏が到来
