2026年10月28日（水）、澄んだ秋空が広がる週の折り返し、水曜日の朝がやってきました！
10月1日（木）の酒税改正（ビール約9.1円減税）から4週が経過し、プレミアムビールや個性派クラフトビールを手に取る日常が完全に定着した今週。
本日10月28日（水）は、国分北海道×網走ビールの新商品『ホップの煌めき』＆霧島酒造の限定作『West Coast Lager』発売速報をはじめ、昨日一斉解禁となった共創作『日本のゆずエール』『米×麦』の店頭動向、そして今週末10/31（土）〜11/1（日）に開催される「奥多摩」「川口」「マリンピア神戸」の秋フェス情報をお届けします！
🌾 本日のトップニュース①：昨日10/27（火）発売！国分北海道 × 網走ビール『ホップの煌めき』
国分北海道とオホーツクの老舗「網走ビール」が共同開発した、北海道産原料100%の特別な季節限定クラフトビール『ホップの煌めき』が、昨日10月27日（火）より発売スタートしました！
- 北海道産ホップ＆大麦麦芽100%の贅沢な仕込み：上富良野産をはじめとする北海道産ホップを贅沢に使用。大麦麦芽も道産100%にこだわり、豊かな大地の恵みを感じられる仕上がりです。
- 爽快な柑橘香とクリアな喉ごし：一口含むとフレッシュなホップの柑橘アロマが広がり、後味はピルスナーらしくキリッとクリア（350ml缶／数量限定）。道内の量販店や公式通販、北海道フェア等で順次展開されます。
🌴 本日のトップニュース②：霧島酒造の限定醸造第11弾！『KIRISHIMA BEER〈FUN FAN BREW〉West Coast Lager』登場
本格芋焼酎のトップメーカー・霧島酒造（宮崎県都城市）が展開するクラフトビールブランド「KIRISHIMA BEER」より、限定醸造シリーズ最新作『West Coast Lager（ウエストコーストラガー）』が今週より順次発売開始となりました！
- パイナップルやライチのようなフルーティーアロマ：ピルスナーのようなクリーンで軽快な喉ごし（アルコール分4.5%）をベースに、アメリカ西海岸スタイルのアロマホップを大量投入。
- ラガーのキレ×ホップの満足感：トロピカルフルーツを思わせる華やかな香りとしっかりとした苦味が共存し、秋の味覚や肉料理と相性抜群の一本（330ml瓶／税抜570円）。直営ショップや公式オンラインにて数量限定で販売されています。
🍺 昨日10/27一斉解禁！全国の店頭で話題の注目2作をおさらい
昨日10月27日（火）に全国発売となった超大型バッチも絶賛展開中です！
- SPRING VALLEY BREWERY『日本のゆずエール』：キリン×全国27ブルワリー共創プロジェクトの第1弾フラッグシップ缶！日本産ゆずピール100%使用による上品な和柑橘アロマとキレ味が抜群（350ml缶／税抜236円）。
- 小西酒造『米×麦（こめかけるむぎ）』：日本酒とお米×麦芽を共発酵させたハイブリッドエール（330ml瓶／度数5.5%）。繊細な和食やお刺身と引き立て合う極上の食中酒です。
🎃 今週末10/31（土）〜11/1（日）開催！注目の秋＆ハロウィンビアフェス一覧
今週末は各地で秋晴れのなか、ハイレベルなクラフトビールフェスが開催されます！
| フェス名 | 会場 | 開催日程 | 見どころ |
| OKUTAMA BEER FEST 2026 | VERTERE 醸造所敷地内（東京・西多摩） | 10/31（土）・11/1（日） 11:00 ～ 17:00 | VERTERE、京都醸造、奈良醸造、WCB、TOTOPIA、麦雑穀工房が集結する秋の奥多摩フェス！シャトルバス運行あり。 |
| 川口BEER! BEER! BEER! 2026 | キュポ・ラ広場（埼玉・川口駅東口） | 10/31（土）15:00～20:00 11/1（日）11:00～17:00 | 駅直結の開放的な広場にクラフトビール醸造所とキッチンカーが集結する2日間の駅前フェス。 |
| A-ROUND B-SIDE CRAFT BEER MATCH | 三井アウトレットパーク マリンピア神戸（兵庫） | 10/31（土）・11/1（日） 12:00 ～ 20:00 | マリンピア神戸初開催！明石海峡大橋の夕景×全国60種以上のクラフトビール。DJや焚火ブースも。 |
| 松戸クラフトビールフェス with はしご酒 | 松戸駅西口デッキ（千葉） | 10/30（金）～ 11/3（火・祝） 平日17:00〜／土日祝11:00〜 | 駅前デッキに実力派が集結！街の飲食店と連動した「はしご酒」企画も実施。 |
💡 今朝の「ビアなび」メモ：水曜夜の“ラガーの喉ごしと泡立ちアップ”テク
週の折り返しとなる水曜日の夜。
平日の疲れをスカッと癒すピルスナーやウエストコーストラガーを飲むなら、「急冷グラス」と「少し高めの初速注ぎ」が鍵です。
- グラスを直前に冷水でサッとすすぐ：内側のホコリや微細な凹凸を取り除き、綺麗な泡立ちの土台を作ります。
- グラスの3分の1までは高めの位置から勢いよく注ぐ：余分な炭酸ガスを少し逃がして麦芽とホップの香りを泡に閉じ込めます。
- グラスを傾け、縁に沿わせて静かに満たす：クリーミーな泡のフタ（泡3：液体7）が完成し、爽快なキレ味と喉ごしを最後の一滴までキープできます。
今夜は全国解禁された『SPRING VALLEY BREWERY 日本のゆずエール』や、手軽に買える『限定改造 有頂天エイリアンズ』、肌寒い夜に染みる『オラホビール 冬仕込みポーター』を開けてみてください。
おつまみには、サクッと作れる「鶏肉とネギの塩焼き」や「秋鮭ときのこのバターソテー」を添えて。
水曜日。今週末の奥多摩や川口のフェスを楽しみに、今夜も美味しく心地よい乾杯を！いってらっしゃいませ。乾杯！🍻
