～日本産ホップ「IBUKI」「MURAKAMI SEVEN」と世界中から厳選した3種のホップを組み合わせた限定品～
スプリングバレーブルワリー株式会社（社長 井本亜香）は、日本産ホップのおいしさを楽しめる限定品「JAPAN ALE」を4月3日（月）からスプリングバレーブルワリー東京にて数量限定で提供を開始します。
「JAPAN ALE」は、ビールの味と香りの決め手になるホップにこだわり、全世界のホップ生産量の1％に満たない希少な日本産ホップの、「IBUKI」や「MURAKAMI SEVEN」に加え、世界中から厳選した3種のホップを組み合わせました。みずみずしく爽やかな、柑橘のような香りが特長です。
ホップは「ビールの魂」とも呼ばれ、ビールに香りや苦みを与えます。ビール造りでは輸入した海外産ホップを使用することが多い中、本商品では日本産ホップを一部使用して独自の特長を引き出しています。
当社は、日本産ホップの原料生産地の支援や、日本産ホップを使ったビールやクラフトビールを通じたコミュニティの活性化を支援することで、社会的価値の創造に貢献するとともに、個性的な香味をもつ日本産ホップを生かした商品の開発にも取り組み、ビールの魅力化と市場の活性化といった経済的価値にもつなげ、CSV※経営を実践していきます。
※Creating Shared Valueの略。お客様や社会と共有できる価値の創造。
●商品概要について
日本産ホップ「IBUKI」と「MURAKAMI SEVEN」を含む5種類のホップが織りなす、
爽やかな柑橘様の香りと上質な苦味が特長の限定ビール。
当社は、ビールの未来をお客様とともに創造する「スプリングバレー」ブランドをはじめとして、ビールをより魅力的にしていくためのさまざまな活動を展開していきます。
-記-
1.商品名 「JAPAN ALE」
2.原材料 大麦麦芽、ホップ
3.発売日／提供場所 2023年4月３日（月）／スプリングバレーブルワリー東京
4.容量／価格（税込み） レギュラーサイズ（360ml）／990円
5.アルコール分 6.0％
6.酒税法上の区分 ビール
7.ハッシュタグ #日本産ホップ #springvalleybrewery #スプリングバレーブルワリー
