焼き鳥ダイニング「とり鉄」に、英国No.1クラフトビールブランド「BREWDOG」がやってきた。2026年5月20日（水）より期間限定で開催中の『UKフェア』は、英国パブをイメージしたコラボメニューとクラフトビールの黄金ペアリングを楽しめる、この夏見逃せない限定企画だ。
🇬🇧 とり鉄×BREWDOG「UKフェア」とは？
焼き鳥ダイニング「とり鉄」を運営するアスラポート株式会社（KOZOホールディングス株式会社グループ）は、2026年5月20日（水）より期間限定の「UKフェア」をスタートさせた。
コラボ相手は、2007年スコットランド創業・世界57ヵ国で愛される英国No.1クラフトビールブランド「BREWDOG」。欧米を中心に全世界100店舗以上の直営バーを展開するクラフトビールの巨人が、日本の焼き鳥ダイニングと手を組んだ。英国パブの雰囲気をとり鉄の店内で再現した、今だけの特別な体験が楽しめる。
📅 販売開始日 2026年5月20日（水）〜 期間限定
※一部地域・店舗により未実施の場合や、金額が異なる場合あり
🍽️ 英国パブが蘇る！限定フードメニュー全5品
今回のUKフェアでは、英国パブの定番料理を「とり鉄」流にアレンジした5品の限定フードメニューが登場。どれもBREWDOGの「PUNK IPA」と相性を計算したラインアップだ。
① 欲張りブリティッシュプレート（スパイシーチキン＆フィッシュ＆チップス）
スパイスの効いたジューシーなスパイシーチキンと、サクサク食感の小鯛フライ、ホクホクのポテトが一皿に集結したボリューム満点のパブ定番プレート。パンクIPAとの相性は抜群。
価格：1,280円（税込1,408円）
② パブ仕込みの熱々ハニーマスタードポテト
甘みと酸味が絶妙に絡み合うハニーマスタードで仕上げた、あと引く美味しさのポテト。パンクIPAと合わせると柑橘の香りとほろ苦さが絶妙にマッチする。
価格：680円（税込748円）
③ UK風パブの自家製ピクルス
やさしい酸味のマリネ液でじっくり漬け込んだ自家製ピクルス。パンクIPAと合わせれば後味をすっきり整えてくれる、箸休めにも最高の一皿。
価格：420円（税込462円）
④ アボカドとクリームチーズのディップ
まろやかなコクとスパイスのアクセントがクセになる一品。パンクIPAと合わせれば柑橘の香りがアボカドのコクを引き立てる絶妙な組み合わせ。
価格：420円（税込462円）
⑤ 出汁焼き鳥盛合わせ
旨みを引き出した出汁仕立ての焼き鳥。香ばしさとやさしいコクが広がる、「とり鉄」ならではの味わい。パンクIPAとも相性抜群で、和洋のクロスオーバーを楽しめる。
価格：1,080円（税込1,188円）
| メニュー名 | 価格（税込） | BREWDOGとのペアリングポイント |
|---|---|---|
| 欲張りブリティッシュプレート | ¥1,408 | スパイスとホップの苦みが調和 |
| 熱々ハニーマスタードポテト | ¥748 | 柑橘香がマスタードの酸味を引き立て |
| UK風パブの自家製ピクルス | ¥462 | 後味をすっきり整えるクレンザー効果 |
| アボカドとクリームチーズのディップ | ¥462 | コクに柑橘の香りが映える |
| 出汁焼き鳥盛合わせ | ¥1,188 | 和の旨みとクラフトビールの新境地 |
🍺 コラボビール「BREWDOG PUNK IPA」の魅力
今回のUKフェアの主役となるビールが、BREWDOGのフラッグシップ「PUNK IPA」（334ml・税込880円）だ。
BREWDOG誕生のきっかけを作ったこのビールは、新世界のホップを使って爆発的な風味を生み出した軽やかな黄金色のクラシックビール。グレープフルーツ、パイナップル、ライチのようなトロピカルフルーツとキャラメルの香りが漂い、最後にシャープな苦みが残る飲み口は、どんな料理とも寄り添う万能さを誇る。
🌿 PUNK IPA のフレーバープロフィール
- 香り：グレープフルーツ・パイナップル・ライチ・キャラメル
- 味わい：爽快なホップアロマ＋キレのある苦み
- 色：軽やかな黄金色
- 容量：334ml 価格：800円（税込880円）
🏴 BREWDOG（ブリュードッグ）とは？
2007年、スコットランド北東部の小さな港町フレイザーバラで誕生したBREWDOG。欧州各国をはじめ米国・アジアを中心に全世界100店舗以上の直営バーを展開する、英国No.1クラフトビールメーカーだ（*Source: Circana UK Off Trade Value Sales 52w/e 12.10.25）。
「PUNK IPA」は数多くのラインナップを誇るBREWDOGの中でも、ブランドの原点ともいえる看板ビール。「このビールがすべての始まりであり、未だ終わりはない」というブランドの哲学がこの一杯に凝縮されている。
✅ まとめ：とり鉄×BREWDOG「UKフェア」はこんな人におすすめ
- 🍻 クラフトビールとフードのペアリングを楽しみたい人
- 🇬🇧 英国パブの雰囲気を手軽に体験したい人
- 🍗 焼き鳥ダイニングで新しい味の組み合わせを試したい人
- 🌆 仕事帰りに気軽に立ち寄れる限定体験を探している人
「とり鉄」の串焼きと「BREWDOG」のクラフトビールという、一見意外な組み合わせが生み出す新感覚のペアリング体験。この夏だけの限定フェアを、ぜひ足を運んで確かめてほしい。
