11月2日、月曜日の朝がやってきました！週末のハロウィンフェスが終わり、街はすっかり11月の空気です。今日は新商品の発表が少なめなので、話題を絞ってお届けします。そのぶん、今週末のビアフェスをしっかりご案内します！
「鰹出汁」と「燻製麦芽」が出会った！銀座発『鰹出汁ラオホ』がIBC 2026で銅賞
東京・銀座の都市型ブルワリー「orca 銀座醸造所」（運営：株式会社ブリューインバー）の『鰹出汁ラオホ』が、International Beer Cup 2026のスモークビール部門で銅賞を受賞しました。11月1日に発表されています。
ラオホは、燻した麦芽を使うドイツ伝統のスタイルです。そこに、老舗・にんべんの鰹出汁を合わせました。鰹節もじっくり燻して乾かす食べ物なので、麦芽の燻香と鰹の香りが重なるのがおもしろいところ。日本とドイツ、二つの食文化をつなぐ一杯をねらったそうです。
前身の「鰹出汁スモーク」は、2024年10月に日本橋三越本店の催事で販売され、そこから約2年かけて磨いてきたとのこと。ビールは店内で生ビールとして楽しめます。
- 受賞：International Beer Cup 2026 スモークビール部門 銅賞
- 提供：orca 銀座醸造所（東京都中央区銀座8-11-12 正金ビルB1F）
- 営業時間：平日 16:00〜23:00、土・祝 14:00〜22:00
- 度数・容量・価格：リリースに記載なし
今週末はここへ！ビアフェス3本立て
11月6日（金）からの週末は、都内を中心に楽しいイベントが続きます。
| イベント | 場所 | 日程 |
|---|---|---|
| アメリカン クラフトビア エクスペリエンス2026 | 東京・木場公園イベント広場 | 11/6（金）16:00〜20:00、11/7（土）11:00〜20:00、11/8（日）11:00〜16:00 |
| クラフトビール ジャパンホップ フェスト 2026 in SVB東京 | 東京・代官山（スプリングバレーブルワリー東京） | 11/7（土）・8（日） |
| 小田原・箱根 クラフトビールフェス 2026 | 神奈川・鈴廣かまぼこの里 | 11/7（土）・8（日）各日10:00〜16:00 |
ジャパンホップ フェストは、全国18ブルワリーが集まり、最大20種類のクラフトビールが味わえます。各日11:00〜13:30、14:30〜17:00、18:00〜20:30の3回入替制で、定員は各回約130名です。
- 事前予約：3,800円（税込）。入場料、寿司5貫セット、ビール200mlまたは500円券4枚つづりつき（e+で販売）
- 当日券：2,500円（税込）。寿司なし（事前予約の状況により制限あり）
小田原・箱根 クラフトビールフェスは、GORA BREWERY、小田原ガレージブリューイング、カウボーイクラフト、HUMANS BEER、箱根ビールの5ブルワリーが参加します。
- 参加料金：一般4,000円、如倶楽部会員3,500円（税込）
- 内容：クラフトビール5杯分とイベント限定リユースカップつき
アメリカン クラフトビア エクスペリエンスは、先週もご紹介した入場無料のイベントです。アメリカのクラフトビールが集まります。
来週の予告
- 11/12（木）〜16（月）：クラフトビール総選挙2026 in 名古屋（Meieki Parklet／入場無料）
- 11/17（火）：キリン『ブルックリンディフェンダーIPA』発売（数量限定）
※ 各イベントの時間や料金は変わる場合があります。お出かけの前に公式サイトでご確認ください。
週のはじめから、今週末の乾杯を楽しみに。それでは、乾杯！🍻
