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【清里】町内の農家グループが今年、ホップの栽培を始め、商品開発に取り組んでいる。１１月上旬に清里初のクラフトビール「はることホップ」を醸造。入浴剤も作った。メンバーは「清里はホップの栽培に適しており、多様な楽しみ方を提供していきたい」と話している。
ホップの栽培は町羽衣町の畑作農家、柳谷克彦さん（５６）の約３００平方メートルの畑を使い、妻でカフェ経営の亜紀子さん（５１）、知人の主婦竹村由季さん（３３）の３人で始めた。
清里産ホップを使って醸造したクラフトビールと、入浴剤
北海道新聞 どうしん電子版
引用元
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清里町の農家グループ 栽培したホップでクラフトビール醸造 入浴剤も開発：北海...
【清里】町内の農家グループが今年、ホップの栽培を始め、商品開発に取り組んでいる。１１月上旬に清里初のクラフトビール「はることホップ」を醸造。入浴剤も作った。メンバーは「清里はホップの栽培に適しており...
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