地元産小麦使ったビール発売　牛久シャトー　「口当たり滑らか」

牛久市のワイン醸造施設「牛久シャトー」（牛久市中央3）は、市内で栽培された小麦を使ったクラフトビール「うしく　ゆめかおりエール」を発売した。

市などによると、使用する小麦は耕作放棄地の解消などを目指す第三セクターの農業法人「うしくグリーンファーム」が栽培する「ゆめかおり」。シャトーは「口当たりが滑…

牛久市産小麦「ゆめかおり」を使用したクラフトビール＝茨城県牛久市中央3の牛久シャトー内ショップで2022年4月28日、庭木茂視撮影”

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毎日新聞

地元産小麦使ったビール発売　牛久シャトー　「口当たり滑らか」　／茨城 | 毎日新聞 　牛久市のワイン醸造施設「牛久シャトー」（牛久市中央3）は、市内で栽培された小麦を使ったクラフトビール「うしく　ゆめかおりエール」を発売した。 　市などによると、...