さらにクラフトビールの良さを伝えるために！仙台野菜とクラフトビールのお店amnt（あむんと）がパワーアップしました！

2024-06-13

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この度、酒類販売免許を新たに取得し、飲食だけでなく販売でも東北のクラフトビールの良さを伝えていきます。さらにクラファンでもネクストゴール間近！パワーアップのためにご協力お願いします。

仙台市青葉区一番町に今年4月に移転した、仙台野菜とクラフトビールのお店「amnt（あむんと）」は、地域野菜の美味しさとクラフトビールの良さを伝えるため、空き店舗だった藤崎百貨店事務館1階の店舗を改装してオープンしました。オープンから2か月、お客様も増え、仙台野菜を使用したバーニャカウダやキーマカレーと東北のクラフトビールを楽しんでもらっていました。この度、さらにその良さを伝えることを加速するため、酒販免許を取得し店の一部でクラフトビールのボトルや缶をお客様に提供できるようにしました。まだまだお店をパワーアップさせ、地域の魅力を発信させるため、クラファンも始めておりますが、3日間で目標達成し、ネクストゴールに向けて努力しています。ネクストゴールは100万円を目標にしていますが、残り20日もありますが、すでに80％以上集まっています。
今回の酒販部門を付加したことも含め、より地域にとって大切な店になるためさらに努力し続けます。

【クラフトビールの販売・テイクアウトの開始】

　私達、仙台野菜とクラフトビールのお店amnt（あむんと）は、東北のクラフトビールを中心に、クラフトビールを知らない方々にもそのおいしさ、特に東北のクラフトビールの良さをし知っていただくため、お店でドラフトビールをご提供していました。ただ、移転前のお店ではテイクアウト、ボトルショップも併設していたため、よりその魅力をお客様にお伝えすることができました。

　この度、新たに酒販免許を取得し、移転後のお店でもボトルショップが併設できましたのでご報告します。これにより、よりお客様に地域の食の良さを発信できるとスタッフともども張り切っています。

【仙台野菜とクラフトビールのお店　amnt（あむんと）に関して】

　弊社は、仙台フォーラス地下1階に2020年9月19日にクラフトビールの販売店を開業しました。その後2022年4月29日にカウンター8席のドリンクスペース　Fbaseを併設し、午前中からお客様がクラフトビールを楽しめる場として営業していました。おかげさまで、買い物する奥様、観光で仙台に来られたお客様、クラフトビールを求めるお客様、など日々多くのお客様がご来店されました。
　しかしながら、仙台フォーラスの長期休業と共に、当社の閉店が決まりました。その後、多くのお客様から店舗の継続のお声をいただき、人が集える場としてご縁があり、藤崎百貨店事務館の1階にあった空き店舗を改装し、4月に再出発しました。

　街中で買い物したお客様、オフィスで働かれている女性の方々中心にちょっとほっとして、心休まる空間にしたいと考えています。健康と癒しをテーマに楽しんでいただいております。
そのため、店舗の家具はChaise Banque Deco株式会社さまに協力していただきアンティーク家具で揃えました。実際に購入することもできます。提供するメニューは、野菜のおいしさや地域の食材を活用したメニューにしています。また、酵母の生きている東北のクラフトビールを中心に常時７種類のドラフトビールを提供します。