【8月27日】日刊クラフトビール通信:本日開幕!COEDO世界初『麦麹ビール』発売&六本木ヒルズ『パナソニック×奈良醸造』体験

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2026年8月27日(木)、夏の終わりを告げる8月最後の木曜日の朝がやってきました!

本日8月27日(木)は、COEDOが手掛けた世界初の「麦麹ビール」新発売や、パナソニック×奈良醸造の体験型ポップアップ開幕、そして本日スタートする首都圏の注目ビアフェスなど、見逃せないトピックが満載です!

目次

🌾 本日のトップニュース:本日8/27(木)解禁!COEDO×ビオック開発「麦芽を使わない麦麹ビール」

麦芽を使わない麦麹ビール

昨日発表され本日8月27日(木)より展開がスタートした、クラフトビール界の歴史を塗り替える革新的な新商品です!

  • 室町時代からの発酵技術×COEDOの醸造技術:埼玉県川越市の「COEDO(コエドブルワリー)」と種麹メーカー「ビオック」が共同開発。一般的なビールに不可欠な「麦芽(モルト)」を一切使わず、国産大麦100%を伝統の麹菌で発酵させた世界初のクラフトビールです。
  • まろやかな旨味と優しく広がる麹の芳醇なアロマ:麦麹由来の繊細で豊かな甘みとフルーティーなアロマが融合。日本の伝統発酵文化とクラフトビールの新たな可能性を示す注目の1本です。

🍽️ 【本日15:00開幕】パナソニック × 奈良醸造「食洗機で洗った綺麗なグラスで味わうクラフトビール体験」

食洗機で洗った綺麗なグラスで味わうクラフトビール体験

本日8月27日(木)15:00より、六本木ヒルズにて“グラス洗浄”が生み出す極上の泡を体験できる注目のポップアップイベントがスタートします!

  • 会場:六本木ヒルズ「ヒルズカフェ/スペース」(東京都港区六本木)
  • 開催期間:2026年8月27日(木)~ 8月29日(土)の3日間限定
  • 本日の営業時間15:00 ~ 22:00
  • 見どころ:食洗機で油膜を完全除去したピカピカのグラス:卓上型食洗機の高い洗浄力で汚れを取り除いたグラスに注ぐことで、奈良醸造の厳選クラフトビール(全5種から選択)のきめ細かな泡立ちと驚異的な泡持ちを体感できます。

⚓ 【本日開幕①】海風を感じる外飲み!「竹芝夏ふぇす2026」(竹芝客船ターミナル)

竹芝夏ふぇす2026

本日8月27日(木)より、東京湾の玄関口・竹芝客船ターミナルにて夜風と海辺の景色を楽しめる夏イベントが開幕します!

  • 会場:竹芝客船ターミナル(ゆりかもめ竹芝駅すぐ)
  • 開催期間:2026年8月27日(木)・28日(金)の2日間(※竹芝会場)
  • 見どころ:東京湾の夜風を感じるベイサイド広場に冷えたビールとフェスグルメが集結。仕事帰りに海風を感じながらサクッと乾杯するのに最高のロケーションです。

🚃 【本日開幕②】川崎・駅前の地域密着フェス!「八丁畷ビール祭2026」第2弾

八丁畷ビール祭 2026 in ParkLine870

本日8月27日(木)16:00より、京急線八丁畷駅前の地域交流拠点「Park Line 870」にて、人気ビアイベントの第2弾(後半戦)がスタートします!

  • 会場:Park Line 870(京急八丁畷駅前すぐ)
  • 後半日程2026年8月27日(木)~ 8月30日(日)
  • 本日の営業時間16:00 ~ 21:00
  • 見どころ:カギヤブルワリー(川崎)やHakuba Craft(長野)など、京急沿線から全国の実力派8ブルワリーが集結。京急ストアの対象おつまみが50円引きになるお得なおつまみ券企画も実施中です。

💡 今朝の「ビアなび」メモ:木曜夜の“プレミアム・泡”リフレッシュ

週末を目前に控えた木曜日の夜。今夜おうちで冷えた1杯を楽しむなら、飲む直前にグラスを固く絞った濡れふきんで磨くか、サッと水くぐりさせてみてください。

グラス内側の摩擦が抑えられ、昨日全国一斉発売された『BREWDOG PUNK IPA MAN WITH A MISSIONコラボ缶』や、サントリーの限定プレミアム缶『ザ・プレミアム・モルツ 時の誘惑』の泡が驚くほどきめ細かくシルキーに仕上がります。

おつまみには、サクッと作れる「枝豆のガーリックソテー」や「カマンベールチーズのハニーペッパー添え」を合わせて。

上質な泡と華やかなホップアロマが平日の疲れを優しく解きほぐし、明日ラスト1日の仕事を乗り切る最高のパワーを届けてくれますよ!

木曜日。本日開幕の六本木・竹芝・八丁畷のイベントを楽しみに、今日も無理せず軽やかに駆け抜けましょう!いってらっしゃいませ。乾杯!🍻

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