2026年9月2日（水）、秋の訪れを感じる涼風が吹き始める水曜日の朝がやってきました！
昨日開幕した「大江戸ビール祭り2026秋」に続き、本日9月2日（水）は阪神梅田本店でスタートする『クラフト餃子フェス×阪神ビールバル』やスプリングバレー東京が発表した秋刀魚と合わせるアップサイクル新作ビール、そして本日開幕の注目イベントをお届けします！
🐟 本日のトップニュース：スプリングバレー東京、秋刀魚に合わせる新作『秋三昧 ～GOTOGIN Botanical～』9/14発売決定！
昨日9月1日（火）、スプリングバレーブルワリー東京より、長崎・五島列島のクラフトジン「GOTOGIN」の蒸溜残渣をアップサイクルしたサステナブルな秋限定ビールが発表されました！
- 「秋刀魚の一本焼き」と合わせるボタニカルセゾン：ジュニパーベリー、すだち果汁、コリアンダーシード、五島産椿（実）などを使用（度数5.5%）。爽快な柑橘香とスパイシーなアロマが、香ばしく脂ののった秋刀魚の旨味を引き立てます。
- 9月14日（月）発売＆ペアリングイベント「秋刀魚deブリュワーズナイト」開催：スプリングバレーブルワリー東京にて9月14日より限定提供スタート。同日夜には秋刀魚の一本焼きとともに造り手と乾杯できるスペシャルイベントも開催されます。
🥟 【本日9/2（水）開幕】最強タッグ！大阪「クラフト餃子フェス® × 阪神ビールバル vol.8」
本日9月2日（水）10:00より、阪神梅田本店にて大人気フードフェスとビールバルのコラボイベントが開幕します！
- 会場：阪神梅田本店 8階 催事場（大阪市北区梅田）
- 開催期間：2026年9月2日（水）～ 9月7日（月）
- 営業時間：10:00 ～ 20:00（※最終日は17:00まで）
- 見どころ：パリッとジューシーな絶品餃子×厳選クラフトビール：トレンドの「クラフト餃子®」と各地のクラフトビールが一堂に集結。肉汁溢れる熱々餃子をキリッと冷えたクラフトビールで流し込む、関西最高級の食欲の秋イベントです。
🥧 9月の注目の新商品：エスコンフィールド北海道『そらとしば シーズナル#23 アップルパイ』
ヤッホーブルーイングが運営する北海道・エスコンフィールド内の醸造所「そらとしば」より、秋の味覚を表現したユニークな新作が登場します！
- 「まるで飲むアップルパイ！」なスイーツビール：りんごのフルーティーな甘酸っぱさに、シナモンや焼き上げたパイ生地のような香ばしいモルトアロマが融合したシーズナルバッチ。
- 9月上旬より順次開栓：球場内の「そらとしば by よなよなエール」にて数量限定で提供スタート。秋の観戦のお供にぴったりの1杯です。
🍺 【好評開催中】東京・品川「大江戸ビール祭り2026秋」シーズン1
昨日9月1日（火）よりスタートした都内有数の都市型ビアフェスも本日2日目を迎え、仕事帰りのオフィスワーカーでにぎわっています！
- 会場：品川インターシティ S&R棟前広場（JR品川駅港南口徒歩5分／入場無料）
- 開催期間：シーズン1：2026年9月1日（火）～ 9月5日（土）（平日17:00〜22:00）
- 見どころ：全国の実力派ブルワリーとフェス飯が集結。事前チケット不要でフラッとサク飲みに立ち寄れます。
💡 今朝の「ビアなび」メモ：水曜夜の“ペアリング・フルーティー”リフレッシュ
週の折り返し地点となる水曜日。今夜おうちで晩酌を楽しむなら、昨日より全国のモダンアジアンレストラン5店舗限定で順次販売がスタートしたIWAI BREWERY『山梨白桃ペールエール』や、ファミマ限定で大ヒット中の『フルーツデタジャン（2種果汁の白ビール）』がおすすめです。
おつまみには、サクッと作れる「海老とアボカドのスイートチリ和え」や「豚しゃぶポン酢」を合わせて。
白桃や柑橘のみずみずしい果実香が週半ばの疲労感をサーッと拭い去り、明日からの後半戦に向けたエネルギーをチャージしてくれますよ。
水曜日。本日開幕の大阪・餃子フェスや品川の大江戸ビール祭りを楽しみに、今日も無理せず軽やかに乗り切りましょう。いってらっしゃいませ。乾杯！🍻
