【10月8日】日刊クラフトビール通信:本日全国一斉解禁!『アップルシナモンエール』&出汁ビール『燻しだし』&京都でBBW本日開幕!

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2026年10月8日(木)、心地よい秋晴れとともに、クラフトビールシーンにおける注目の「限定作一斉解禁日」がやってきました!

10月1日(木)の酒税改正(ビール約9.1円減税)スタートから1週間。本日10月8日(木)は、本日全国解禁となるサンクトガーレン『アップルシナモンエール』&にんべん×ISEKADO『燻しだし』をはじめ、本日16:00より開幕する『ベルギービールウィークエンド2026 京都』、そして明日10/9(金)より始まる『せいせき秋のビール祭』『吉祥寺ワールドビアフェス』の情報をお届けします!

目次

🍁 本日のトップニュース:本日10/8(木)2大注目作が全国一斉解禁!

本日10月8日(木)、クラフトビールファン待望の超注目バッチ2商品が同時に店頭&オンラインにて発売スタートとなりました!

  • サンクトガーレン『アップルシナモンエール』:長野県伊那市の“傷リンゴ”約500個をオーブンで焼き上げて仕込んだ、毎年大人気の「飲むアップルパイ」。シナモンのスパイシーな香りとカラメルモルトの香ばしさが弾ける秋冬限定品(330ml瓶/税込539円)。ハロウィン限定ラベルも同時登場!
  • にんべん × 伊勢角屋麦酒『燻しだし』:創業300年超の鰹節老舗「にんべん」とISEKADOがタッグを組んだ異色の出汁ビール。本枯鰹節の上質な出汁とスモークモルト、野生酵母「KADOYA1」が織りなす極上のファームハウスエール(度数5.0%)。秋刀魚やおでんなど和食との相性は抜群です。

🇧🇪 【本日10/8(木)16:00開幕】京都・東本願寺前『ベルギービールウィークエンド 2026 京都』

本日10月8日(木)16:00より、京都の「お東さん広場」にて大人気イベントが開幕します!

項目詳細情報
会場お東さん広場(東本願寺前市民緑地)(京都府京都市下京区)
開催期間2026年10月8日(木)~ 10月12日(月・祝)
本日の営業時間16:00 ~ 22:00(※明日10/9以降は11:00オープン)
見どころフルーツビールやトラピスト、ランビックなど14タイプ97種類のベルギービールが集結!伝統的なベルギー料理とともに秋の京都で乾杯できます。

🍺 【明日10/9(金)開幕フェス速報】多摩・吉祥寺で秋フェススタート!

明日10月9日(金)より、東京・多摩エリアにて注目の秋フェスがスタートします!

  • せいせき秋のビール祭2026(B日程):
    • 会場:京王聖蹟桜ヶ丘ショッピングセンターA館8階(東京都多摩市)
    • 日程:10月9日(金)~ 10月11日(日)
    • 見どころ:川崎のカギヤブルワリーをはじめ11ブルワリーが集結!屋外BBQ場横で買い物のついでに飲み比べを楽しめます。
  • 吉祥寺ワールドビアフェス2026:
    • 会場:吉祥寺駅周辺の参加30店舗(東京都武蔵野市)
    • 日程:10月9日(金)~ 10月18日(日)の10日間
    • 見どころ:吉祥寺の街全体を巡りながら世界のビールと限定フードを楽しむ回遊型フェス。

💡 今朝の「ビアなび」メモ:木曜夜の“解禁日お祝い&冷水湿らせテク”

本日、秋の話題作が一斉解禁となった木曜日!

今夜おうちで冷えた1杯を楽しむなら、缶や瓶から注ぐ直前にグラスを冷水でサッと湿らせておくのがプロのテクニックです。内側の摩擦が抑えられ、きめ細やかでシルキーな泡が立ち上がります。

新税率でお手頃になった『よなよなエール』や、本日解禁の『アップルシナモンエール』、『にんべん×ISEKADO 燻しだし』をじっくり注いでみてください。

おつまみには、サクッと作れる「カマンベールチーズとナッツ」や「秋刀魚の塩焼き」を添えて。

木曜日。明日からの週末フェスや話題の新商品をアテに、今夜も美味しく乾杯しましょう!いってらっしゃいませ。乾杯!🍻

ビール

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