【郷田まみ通信員】ブエノスアイレスの和食・アジアンフードレストランをはじめ、市内のビアホールで近年注目を浴び始めているビールがある。「煌（きら）／ＫＩＲＡ」。日系スタイルのクラフトビールだ。沖縄県系２世の崎原フアンさん（５６）が２０１４年に立ち上げたビールブランドだ。
「煌（きら）／ＫＩＲＡ」を立ち上げた県系２世の崎原フアンさん＝アルゼンチン・ブエノスアイレス市
若い頃はＦ１レーサーを夢見ていたという崎原さん。１９９０年代には日本への出稼ぎでためた貯金でイタリアにたち、レース経験を重ねて、帰国後はブラジルのＦ３（フォーミュラ３）を走るまでに至った。
レースカーを降り、その後は大手外資企業に勤務したが、その一方でビール好きが高じて同市郊外の自宅の台所でビール造りを始めた。クラフトビール造りに専念するため、２３年間勤務した企業を２０１６年に退社。自宅にタンクを設置し、自分が納得のいくクラフトビールを夢に描き、試行錯誤を重ねた。その結果、日系スタイルのクラフトビールを生み出した。
新型コロナのパンデミック（世界的大流行）という困難を乗り越え、現在では市内の工場で１カ月に２万リットルを製造。缶ビールの種類は全部で７種で、名前は全て日本にちなんだものだ。ＨＡＲＵＫＩ、ＡＫＡＩ、ＮＡＯＫＩ、ＳＯＲＡ、ＯＫＩＮＡＷＡ、ＲＯＮＩＮ、ＴＡＫＥＳＨＩ。
「煌（きら）／ＫＩＲＡ」の各銘柄のビール
崎原さんは南米ビールコンクールでは、ＫＩＲＡと名付ける前の１１年にブランド名・シクストフェルで出したシクストフェル・スカーレットで表彰を受けている。熟成過程にオレンジピールとコショウを加えたビールだ。１４年もシクストフェル・オートミール（黒ビール）で金メダルを受賞した。
さらに１８年のアルゼンチンビールコンクールでは、煌／ＫＩＲＡのＨＡＲＵＫＩでブロンズメダルを獲得している。
ちなみに、崎原さんの父親はアルゼンチンで唯一の邦字紙「らぷらた報知」で長きにわたって記者を務め、沖縄タイムス通信員でもあった崎原朝一さんだ。生前の朝一さんは時々、息子が試作中のクラフトビールを新聞社の事務所に差し入れていた。
