新潟県月岡温泉に位置するクラフトビール醸造所「TSUKIOKA BREWERY」から、昨年に引き続き、日本初ルビーチョコを使用したクラフトビール「月岡ルビーチョコレート」と、新発田で焙煎されたコーヒーのクラフトビール「月岡コーヒー」が、2月4日(金)より1,300セット限定で販売される。
昨年は1日で完売！月岡ルビーチョコレート
ダーク、ミルク、ホワイトチョコレート以来、約80年ぶりに発見された第4のチョコレートのルビーチョコレートは、ピンク色の華やかな見た目と、フルーティーな香りとベリー系の酸味が特徴だ。
「月岡ルビーチョコレート」は、そんな新進気鋭なルビーチョコレートに合うラズベリー果汁を加えることで、チョコレートの香りにクラフトビールの苦み、ベリーの酸味が際立った大人なフルーツチョコビール。ルビー色が出るようにビールも製造し、ルビーチョコレートのイメージをそのまま生かしている。
モカジャバを使用した「月岡コーヒー」
「月岡コーヒー」は、新発田市内で焙煎したての「モカジャバ」を使用する。ストロベリー、ミルクチョコ、フルボディ、黒糖のような舌ざわりが特徴で世界最古のブレンドレシピと言われている。
同商品は「モカジャバ」のフレンチローストの香りと、苦味付け用それぞれ別々のコーヒー豆を使用。また、昨年の10倍の量コーヒー豆を使用し本来の味わいをダイレクトに感じられるようになっている。水出しコーヒーのような苦みを効かせたビールを堪能しよう。
1,300セット限定！無くなり次第終了
同セットの価格は、1,500円(税別)。限定1,300セット販売のため、無くなり次第終了となる。
また、限定数量のため販売店舗は、月岡ブルワリー＆Kitchin GEPPO、新発田市の観光施設「寺町たまり駅」、月岡温泉の新喜久屋の店舗とオンラインショップ、酒のかどや、新潟長谷川屋のみとなる。
なお、樽生での提供は、月岡ブルワリー併設のKitchen Geppoのみとなる。
大人なバレンタインにぴったり！限定醸造された2種のクラフトビールをチェックしてみて。
■月岡ブルワリー＆Kitchin GEPPO
住所：新潟県新発田市月岡温泉552-111(※月岡温泉足湯「湯足袋」から徒歩10秒)
営業時間：10：00～17：00
定休日：木曜定休
URL：https://tsukioka-brewery.jp/
