佐渡初のクラフトビールのブルワリー。
場所は日本酒の酒蔵である天領盃酒造の敷地内にあります。

窓ガラスからは醸造所がみえます
天領盃酒蔵の酒と同じ井戸水で仕込んだ本醸造の『Clean Code v1.0 』が4月に解禁しました!
ホップジュースを飲んでいるような喉越しを楽しめますよ。

タップルームには8タップを完備しています
タップルームで飲めるほか、HOSTEL Perch でも提供しています。
さらに島内の飲食店といっしょにイベントなども開催しています。
t0ki brewery(トキブルワリー)の今後も楽しみです!

代表の藤原敬弘さん

暑い夏に、ググッッっと飲みたい!
日刊にいがたwebタウン情報|新潟...


【t0ki brewery】ついにオリジナル解禁! 佐渡初のブルワリーに行こう|佐渡市加茂歌代・トキブルワリー
佐渡初のクラフトビールのブルワリー、t0ki brewery(トキブルワリー)。場所は日本酒の酒蔵である天領盃酒造の敷地内。天領盃酒蔵の酒と同じ井戸水で仕込んだ本醸造の『Cl...