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初めての「ワッサー」は衝撃的…信州生まれのフルーツ「ワッサー」でクラフトビール、善光寺門前ブルワリーで限定販売 長野

信越放送

長野市のブルワリーで、果物のワッサーを使ったクラフトビールの販売が始まりました。
善光寺門前にある「マリカブルーイング」。

クラフトビールやコーヒーを提供するカフェに、ビールの醸造所=ブルワリーを併設しています。

この店で9月から販売を始めたのは、ワッサーを使ったクラフトビール。

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クラフトビール編集部
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