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初めての「ワッサー」は衝撃的…信州生まれのフルーツ「ワッサー」でクラフトビール、善光寺門前ブルワリーで限定販売 長野
長野市のブルワリーで、果物のワッサーを使ったクラフトビールの販売が始まりました。 善光寺門前にある「マリカブルーイング」。 クラフトビールやコーヒーを提供するカフェに、ビールの醸造所=ブルワリーを併設しています。 この店で9月から販売を始めた... -
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長野市に新たなブルワリーが誕生!!善光寺門前のクラフトビールカフェ「マリカブルーイング」が醸造免許を取得
Mallika Brewing合同会社(店舗所在地:長野県長野市大門町72-5、代表社員:伊東大記)は、2022年5月26日に醸造免許を取得しました。 2021年11月より、善光寺門前の大門町にクラフトビールカフェをオープンし、飲食店営業を行いながら併設ブルワリーの開設... -
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1週間で目標達成!長野市・善光寺門前にクラフトビール醸造所を設立するためクラウドファンディングに挑戦中!!
MallikaBrewing合同会社(店舗住所:長野県長野市大字長野大門町72−5、代表社員伊東大記)は、2022年4月に予定しているブルワリーオープンに先立ちまして、クラウドファンディングをCAMPFIREにて実施中です。 2021年12月20日(月)に開始し、1週間で目標...
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