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情熱のクラフトビール リンゴの香りやコーヒー豆使用、岐阜・飛騨市に醸造所オープン
岐阜県飛騨市内では初となるクラフトビールの醸造所「ヒダノオクブルワリー」が、同市古川町殿町にオープンした。飛騨市出身のオーナー兼ブルワー霜出悦生(よしみ)さん(38)=同町=が一からビール造りを学び、新型コロナウイルス感染拡大の影響を乗...
2021-12-08
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