Beer-1グランプリ実行委員会(主催:NPO法人 日本の地ビールを支援する会、実行委員長:城戸 弘隆)は、『Beer-1グランプリ 2021』ビアジャッジ(品評会)の審査結果を発表いたします。この審査会では、クラフトビール専門店が事前に『プロが選ぶクラフトビール』として一押しのノミネート候補を推奨する、といったユニークな方法を取っています。 今回2021年の国産クラフトビールのノミネート数は、日本全国から52社104銘柄。ビールのスタイルにより、10部門に分け、各部門で上位を獲得したものが「金・銀・銅」入賞を果たしました。また、2021年12月5日(日)にクラフトビールの造り手を招き、一般ファン向けにオンラインイベントを初開催いたします。
Beer-1グランプリ実行委員会(主催:NPO法人 日本の地ビールを支援する会、実行委員長:城戸 弘隆)は、『Beer-1グランプリ 2021』ビアジャッジ(品評会)の審査結果を発表いたします。
通常、毎年2月頃に1,000人規模で開催されるフェスティバル・イベント『Beer-1グランプリ』内にて、日本国産クラフトビールのビアジャッジ(審査会)を行っておりましたが、今般のコロナ禍の影響で延期としていたフェスティバルの開催を見送り、審査会のみ開催する形に急遽切り替えました。
10月10日に、東京都墨田区両国のクラフトビール専門店である麦酒倶楽部ポパイにて、日頃からクラフトビールを取り扱う専門家[醸造家、インポーター、業界団体の有識者ら]が厳正にブラインド審査を行い、結果発表できるところまでこぎつけました。なお、審査会の会場では、新型コロナウイルス対策を施した上で開催いたしました。
※墨田区の会場現地でのフェスティバル形態イベントとしては断念。2021年12月5日(日)に一般ファン向けにオンラインイベントを初開催します(下記参照)。
◆『Beer-1グランプリ/JCBS Award』とは
→https://beer1grandprix.craftbeersupport.org/
NPO法人 日本の地ビールを支援する会が年に一度開催している、日本全国のクラフトビールを対象としたビアフェスティバルで、ビール専門家によるビアジャッジ(品評会)を併催しています。2005年から開催されていた『地ビール百選』を前身とし、2009年から開始、2014年からフェスティバル・イベントに拡張して進展を遂げてまいりました。
この審査会は、クラフトビール専門店が事前に『プロが選ぶクラフトビール』として一押しのノミネート候補を推奨する、というユニークな方法を取っています。また、エントリーされたノミネート・ビールを対象としたビアジャッジと共に、来場者もテイスティング&投票する形態で、年々人気が高まっているイベントです。
特定非営利活動法人による主催・運営のもと、日本に多様性溢れる本物のビール文化が根付くよう、また、製造者・流通業界・飲食店・酒販店が、一体的且つ持続的な発展を健全に遂げられるよう、非営利と平等を旗印に、クオリティの高いビールの発掘と紹介を目的に掲げて開催しています。
◆『Beer-1グランプリ 2021』審査結果
国産クラフトビールのノミネート数は、日本全国から52社104銘柄。ビールのスタイルにより、10部門に分け、各部門で上位を獲得したものが「金・銀・銅」入賞を果たしました。
★Beer-1グランプリ 2021
門司港レトロビール ヴァイツェン[福岡県]
(以下、部門賞)
●A. ウィート&ホワイト部門
〈金 賞〉門司港レトロビール ヴァイツェン[福岡県]
〈銀 賞〉門司港レトロビール ギラヴァイツェン[福岡県]
〈銅 賞〉富士桜高原麦酒 ヴァイツェン[山梨県]
●B. フルーツ部門
〈金 賞〉山口地ビール 萩ゆずエール[山口県]
〈銀 賞〉松江ビアへるん ラズベリーミルクスタウト[島根県]
〈銅 賞〉-
●C. ライトカラーラガー部門
〈金 賞〉梅錦ビール ピルスナー[愛媛県]
〈銀 賞〉宮崎ひでじビール 九州Hidejiラガー[宮崎県]
〈銅 賞〉奥入瀬ビール ピルスナー[青森県]
●D. ライトカラーエール部門
〈金 賞〉Tokyo Aleworks / Swipe Right Pale Ale[東京都]
〈銀 賞〉ウッドミルブルワリー・京都 ペールエール[京都府]
〈銅 賞〉伊勢角屋麦酒 ペールエール[三重県]
●E. IPA部門
〈金 賞〉TDM 1874 Brewery / IPA #10[神奈川県]
〈銀 賞〉Y.MARKET BREWING 付知茶IPA[愛知県]
〈銅 賞〉秋田あくらビール なまはげIPA[秋田県]
●F. ヘイジ―IPA部門
〈金 賞〉伊勢角屋麦酒 ねこにひき NE IPA[三重県]
〈銀 賞〉Y.MARKET BREWING / Lupulin Nectar[愛知県]
〈銅 賞〉Be Easy Brewing へごま[青森県]
●G. ダークカラービール部門
– 該当なし –
●H. ポーター&スタウト部門
〈金 賞〉BACCA ジャンダルム スタウト[長野県]
〈銀 賞〉スワンレイクビール ポーター[新潟県]
〈銅 賞〉Let’s Beer Works / Extra Black[東京都]
●I. ストロングビール部門
〈金 賞〉West Coast Brewing / The Gateway[静岡県]
〈銀 賞〉カケガワビール Quadrupel BA Japanese Wiskey[静岡県]
〈銅 賞〉CAMADO BREWERY / Carpe DiUme Barley Wine[岐阜県]
●J. フレーバー&スペシャリティー部門
〈金 賞〉和泉ブルワリー Comeback[東京都]
〈銀 賞〉Far Yeast Brewing / Far Yeast 東京ホワイト[山梨県]
〈銅 賞〉-
◆審査方法
5項目のポイントを基に50点満点で審査。すべての銘柄についてブラインド・テイスティングで厳正に審査します。外観・香り・余韻などの官能評価を点数を付けて総合点で結果が出ます。
審査員は、経験豊かな醸造家、業界団体の有識者、専門ジャーナリスト、インポーター、専門店などプロフェッショナルなメンバーによる品評会です。今回の審査員は、13名で構成されました。
◆審査日程
2021年10月10日(日)
◆審査会場
麦酒倶楽部ポパイ
◆関連イベント:『ビアワングランプリ 2021 オンライン』
一般ファン向けに下記のオンラインイベントを開催します。
○日時:2021年12月5日(日) 14:00-
○会場:オンライン特設会場
(順次、公式サイトにて情報公開)
▼ビアワングランプリ 2021 オンライン 公式サイト
→https://beer1grandprix.craftbeersupport.org/info/online.html
◆特定非営利活動法人 日本の地ビールを支援する会について
広く一般市民と地ビールに携わる個人又は団体を対象として、日本に適した美味しい地ビールを調査研究し、技術開発・情報提供・普及啓発活動等を行うことで、市民の生活文化発展、経済活動の活性化さらには消費者の食の安全に寄与することを目的とする業界団体。
設立年月日:平成20年9月1日 代表理事:青木 辰男
NPO法人 日本の地ビールを支援する会 公式ウェブサイト
→https://npo.craftbeersupport.org/about.html