うまいビールになあれ　壮瞥の農園で大麦種まき

【壮瞥】オーガニッククラフトビールを製造・販売する「ＲＩＫＫＡ　ＬＬＣ．（リッカ　エルエルシー）」（札幌市）が醸造に使う大麦の種まきが１日、「大作農園」（滝之町）で行われた。

リッカ社が提供するリッカビールはモルトの甘みを感じる香り高い「メルツェン」と呼ばれる種類で、町内での種まきは２回目。この日は雨がちらつく中、約１０キロを約１０アールの畑にまいた。

雨がちらつく中、種まきを行った鈴木将之社長

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