インプレスグループで航空分野などのメディア事業を手がけるイカロス出版株式会社（本社:東京都千代田区、代表取締役社長:山手章弘）は、旅のヒントBOOKシリーズ最新刊 『BEER HAWAIʻI （ビアハワイ） 極上クラフトビールの旅 ハワイの島々へ』 （千喜良 登／千喜良 明日香 著）を発売いたしました。
近年日本国内でも「クラフトビール」が人気を博し、ブームが定着した感があります。もちろんハワイも同様、いやもっと大きなブームとなっているかもしれません。この7～8年ほどの間に、ハワイ各島各地に新しい個性的なブルワリーが続々とオープン。地元の人たちにも話題になっています。
そこで、今回ビールをこよなく愛するオアフ島在住夫婦が、ハワイ各島のブルワリーをあらためて巡り、飲んで、食べて、がっちり取材。ハワイのブルワリーとビールの魅力を熱く徹底的にご紹介します。
旅先でおいしいビールを飲みたいビール好きにはもちろん、ハワイリピーターにもおすすめしたい、新しいハワイの楽しみ方です。次の旅行は、おいしいクラフトビールを飲みにハワイへ行きませんか？
そのブルワリーのビールの特徴はもちろん、ぜひ食べたいおすすめフードメニューやブルワー（醸造者）の思いなども。
ハワイ島、マウイ島、カウアイ島にも個性的なブルワリーがあちこちに！ もちろん著者夫婦が実際に訪れ、飲んで、食べてご紹介します。
どこに行くか迷ったら、ブルワリーめぐりと街歩き両方が楽しめるおすすめエリアへ！
ショッピングの合間にクラフトビール、最高‼
ブルワリーの生ビールはグラウラーなど専用容器で持ち帰れます。 車を運転する時や日本に持ち帰りたい時に便利なその方法もしっかり解説。
日本とは少し違うハワイのビール事情。安心して飲むために、グラスの容量や飲酒のルールをはじめ、ブルワリーへの移動方法なども解説します。
ハワイの缶ビールにはオシャレでカワイイものがたくさん！ 著者のコレクションから100本を一挙ご紹介。飲む用、おみやげ用、どちらもぜひご参考に。
【目次】
はじめに
●ブルワリーガイド
オアフ島・ホノルルとその近郊
オアフ島・郊外
ハワイ島
マウイ島
カウアイ島
●メイドインハワイのお酒 醸造／蒸留所ガイド
●ハワイ缶＆瓶ビールコレクション100
●MAP ～ オアフ島／ハワイ島／マウイ島／カウアイ島
【コラム】
ハワイのビール事情／知っておきたいキーワード／はじめてのブルワリーでは～来店から支払いまで
ビールに関するサイズ／ハワイでビールを楽しむための10のルールとマナー／ブルワリーへの移動手段
ビールと街を楽しめるおすすめエリア～カカアコ＆ワード・カイルア／生ビールの持ち帰り方
味わいタイプ別僕らが好きな1本／ “ビール犬”スタウト物語／ビールの基礎知識／ハワイのビールの歴史
ハワイ旅のヒント
おわりに
■著者紹介
〇写真・文
千喜良 登 Noboru Chikira
山形生まれ、主に千葉育ち。 2012年、小笠原諸島父島からハワイへ移住。次々にオープンするブルワリーに通ううちにビール沼へとはまり込む。旅行関連の仕事をする傍らブログと２つのインスタグラムでハワイのビール情報をマイペースに発信中。
◎ブログ「ハワイでビール」
→https://hawaiidebeer.com/
◎インスタグラム
@hawaiidebeer
@360beerlabel
千喜良 明日香 Asuka Chikira
三重生まれ。子どもの頃5年間ほど米オハイオ州で育ち、中学高校は日本で卒業。その後大学入学を機に再びアメリカへ。大学院時代に住んでいたコロラド州フォートコリンズでクラフトビールに出会う。2008年ハワイ移住。漁業関連の仕事をする傍らおいしいビールと食の情報を日々追求している。
■書籍情報
書 名： 旅のヒントBOOK 『BEER HAWAIʻI 極上クラフトビールの旅 ハワイの島々へ』
著 者： 千喜良 登 ／ 千喜良 明日香
発行所： イカロス出版
発売日： 2022年11月10日
ISBN： 978-4-8022-1226-7
体 裁： A５判 ・ 128ページ
定 価： 1,760円(本体1,600円+税10％)
URL：https://www.ikaros.jp/sales/list.php?srhm=0&tidx=82&Page=1&ID=5325
【イカロス出版】 https://www.ikaros.jp/
『月刊エアライン』を中心に航空、鉄道、ミリタリー、レスキュー分野で出版活動を展開。
さらに旅行、通訳・翻訳、ライフスタイルなどの分野でも多くの出版物を展開しています。
【インプレスグループ】 https://www.impressholdings.com/
株式会社インプレスホールディングス(本社：東京都千代田区、代表取締役：松本大輔、証券コード：東証スタンダード市場9479)を持株会社とするメディアグループ。「IT」「音楽」「デザイン」「山岳・自然」「モバイルサービス」「学術・理工学」「旅・鉄道」を主要テーマに専門性の高いメディア＆サービスおよびソリューション事業を展開しています。さらに、コンテンツビジネスのプラットフォーム開発・運営も手がけています。
