ビアなび編集部– Author –
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徳島・眉山の花から採取した天然酵母でクラフトビールを共同開発 ～2月10日よりクラウドファンディングを開始！～
徳島大学発のスタートアップが地元のブルワリーと共同開発 このたび、徳島大学発のスタートアップである株式会社セツロテック（本社：徳島県徳島市、代表取締役：竹澤慎一郎、以下「セツロテック」）は、地元のブルワリーである株式会社阿波麦酒と協働し... -
ハワイ人気クラフトビール【ALOHA BEER】、大人気ゲーム『龍が如く』シリーズと再びコラボ！
［2月14日（金）メーカー出荷開始予定］『龍が如く８外伝 Pirates in Hawaii』とのコラボレーションビール発売！ ハワイのクラフトビール【ALOHA BEER】の輸入・販売を行う株式会社友和貿易（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：吉田恭子）は、2025年2月... -
希少な国産自社ホップを使用したクラフトビール第2弾！ 真冬の新商品「#74B7A8」が発売開始
冬の八ヶ岳をイメージした苦味と甘みが低いレベルで調和した飲みやさが特徴のWheat Ale 縄文麦酒webサイト：https://jomonbrewingcompany.com/ 「五感をめいっぱいつかって楽しむビール」をモットーに活動する縄文麦酒株式会社(本社：長野県茅野市、代表取... -
現役教員がクラフトビール事業でクラウドファンディングスタート！古い住宅をビール醸造所へ改築するための資金を集める取り組み
現役教員がチームを組んでクラフトビール事業を行う株式会社を設立。学校の保護者やOBのネットワークを活用してビジネスを展開し、生徒の学びに還元しようという取り組みを始めた。 名古屋市の現役の教員を中心に設立された株式会社Dragon Brewing（ドラゴ... -
日本最大級のクラフトビールフェス「JAPAN BREWERS CUP 2025」2月7日～9日開催！
2025年2月7日（金）～9日（日）、横浜ハンマーヘッドCIQホールにて「JAPAN BREWERS CUP 2025」が開催されます。このイベントは、世界でも珍しい「ビールの審査会」と「ビールフェスティバル」が融合した、日本最大級のクラフトビールイベントです。 イベン... -
丹後王国ブルワリーのクラフトビール『Kyo Tango Shine Beer』「2025 SUPERIOR TASTE AWARD(優秀味覚賞)」に選定 ～2月4日より受賞記念セット販売開始～
パソナグループで丹後地域の特産品の加工・販売や販路開拓などの地域商社事業を行う株式会社丹後王国ブルワリー（本社：京都府京丹後市弥栄町、代表取締役社長 中川正樹）は、世界有数のシェフ・ソムリエで構成される『International Taste Institute（旧... -
【ISEKADO】4年振りの新定番ビール誕生！！西海岸スタイルのピルスナーを日本の感性で再構築したキレのあるPacific Dry Pilsner
2025年2月5日より発売 ISEKADO（有限会社二軒茶屋餅角屋本店、三重県伊勢市）は、西海岸スタイルを日本の感性で再構築した新定番ビール『Beyond the Pacific』を2025年2月5日（水）より発売します。豊かな味わいとストーリーが詰まったこの一杯で、新たな... -
【富士桜高原麦酒】×【鎌倉ビール】コラボビール『道草ペールエール』新発売を記念して、２月１日よりプレゼントキャンペーンを開催！
2月1日より『道草ペールエール４本セット』が５名様に当たるプレゼントキャンペーン！を富士桜高原麦酒のX公式アカウントで開催します。 富士観光開発株式会社（山梨県南都留郡富士河口湖町 代表取締役社長 志村和也）が醸造・販売する「富士桜高原麦... -
【日本文化継承プロジェクト狼煙 第三弾】日本初上陸！ミシュラン認定シェフが手掛けるベルギービールブランド『Yamato Beer』を日本へ！
日本文化継承プロジェクト狼煙 - NOROSHI - プロジェクト概要 ベルギーのレストランで、史上最速の1年4ヶ月でミシュランを獲得した日本人シェフが手掛けるクラフトベルギービールが、クラウドファンディング限定で登場。 日本未発売の「Yamato Beer」は、... -
話題のクラフトビールを楽しみ尽くす！初心者向け専門メディア「クラシトビール」2025年1月始動
誰でも気軽に、クラフトビールの魅力と最新情報を手に入れられるオンラインメディアです ぷらたなすきかく株式会社（本社：広島県呉市、代表取締役：中藤宏平）は、2025年1月、クラフトビールに興味がありながらも「どれを選べばいいのかわからない」「専...
