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クラフトビールに関する最新NEWSをお届けします。
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高知のクラフトビール「TOSACO」、 高知県主催の商談イベント。「土佐っておいしい！食の商談会2026」に出店
～“土佐の風土をまるごと味わう”クラフトビールを東京で発信～ 高知のクラフトビール醸造所TOSACO(高知カンパーニュブルワリー)は、2026年3月18日(水)に東京都立産業貿易センター浜松町館で開催される「土佐っておいしい！食の商談会2026」(主催：高知県)... -
元電通・X Corp.（旧：Twitter JP.）社員が挑む。クラフトビールとクリエイティブで資本を循環。次世代支援と地方活性化を結ぶ「ReBootモデル」を始動！
ReBoot合同会社（本社：東京都世田谷区、代表：渡邉 正太）は、大手企業でのキャリアと独自の哲学に基づき、「既成概念にとらわれない次世代の育成」を目的としたビジネスモデルを本格的に始動します。 ReBoot合同会社は、代表の渡邉正太がビジネスプロデ... -
【COEDO × Bio’c】酵素を活用した糖化技術で地産クラフトビール開発の実現に向けたコラボレーションプロジェクトを発足
渋沢MIXオープンイノベーションプログラム『Canvas DEMODAY 2025』にてプレゼンテーションを行います。 コエドブルワリー（株式会社協同商事）は、老舗種麹メーカーの株式会社ビオックと共に、酵素を活用した糖化技術の確立による地産クラフトビール開発の... -
TOSACO、土佐の「おきゃく」2026にご当地グルメ屋台村と土佐の大座敷に出店決定
高知のクラフトビール醸造所TOSACO(高知カンパーニュブルワリー)が、「土佐の「おきゃく」2026」の人気イベントに出店します。「おきゃく」とは、土佐の伝統おきゃく文化を現代風にアレンジした、屋台グルメや大座敷でワイワイ盛り上がる高知最大級の春祭... -
日本最大の駅直結クラフトビール醸造所併設型レストラン「YONA YONA TOKYO BREWERY」ビール／フード情報・施設写真を初公開！開業時は桜を使ったビールなどが登場
日本最大の駅直結クラフトビール醸造所併設型レストラン 株式会社ヤッホーブルーイング（本社：長野県軽井沢町、代表取締役社長：井手直行）と株式会社ワンダーテーブル（本社：東京都新宿区、代表取締役社長：河野 博明）は、2026年3月30日（月）、品川駅... -
異例の「発売前」に頂点へ。JAPAN BREWERS CUP優勝のクラフトビール『Mrs. Scarlet』がついにその姿を現す。
神奈川県横須賀市のクラフトビール醸造所 GRANDLINE BREWING（代表取締役：大西隼人、以下GLB）は、2026年2月に開催された国内屈指のビール審査会「JAPAN BREWERS CUP 2026」フルーツビール部門にて、金賞を獲得した新作サワーエール『Mrs. Scarlet（ミセ... -
高知らしい素材×最新設備でつくるクラフトビール“TOSACO” 高知カンパーニュブルワリー、 スーパーマーケット・トレードショー2026に出展
～2026年夏以降に缶商品発売予定。売場に並べやすく、暮らしに取り入れやすいクラフトビールへ～ 高知県香美市のクラフトビールメーカー・高知カンパーニュブルワリー(ブランド名：TOSACO／トサコ)は、「スーパーマーケット・トレードショー2026」に出展い... -
【山梨県清里・萌木の村】祝二十歳！萌木の村ROCKで八ヶ岳ビールタッチダウン1杯プレゼント
山梨県清里高原「萌木の村」で2025年度に二十歳を迎えた皆様に自社醸造ビール「八ヶ岳ビールタッチダウン」をプレゼントするキャンペーンを初実施。二十歳最初の1杯は「八ヶ岳ビールタッチダウン」で乾杯！ 萌木の村ROCKで八ヶ岳ビールタッチダウン1杯プレ... -
沖縄・平安座島から、沖縄初の県産麦100%使用のクラフトビールを！
【12月26日クラウドファンディング開始】新しい観光資源づくりを通して、平安座島の魅力を国内外へ届ける「地域ブランド創造プロジェクト」を推進中です。 平安座島クラフトビールプロジェクト（平安座島元自治会長：五嶋眞智子、肉や企画：南雄大、沖縄県... -
NOZY COFFEEが京都初店舗「flow by nozy coffee」を1月7日(水)にオープン。朝から晩まで様々なスタイルのシングルオリジンコーヒーを楽しむ。
シングルオリジンコーヒーを専門に取り扱うNOZY COFFEEは、京都四条河原町にてコーヒーショップ「flow by nozy coffee (フロウ バイ ノージーコーヒー)」を2026年1月7日(水)にオープンいたします。高瀬川の桜並木と四季折々の表情を見せる鴨川に挟まれた京...
