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クラフトビールに関する最新NEWSをお届けします。
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サンクトガーレン本厚木「白ビール煮込みおでん」登場!ヴァイツェンだしの冬限定メニュー
まろやか旨味の“白ビールおでん”誕生!サンクトガーレン本厚木タップルームで11月27日より冬季限定提供 神奈川県厚木市のクラフトビールメーカー サンクトガーレン が、直営の 本厚木サンクトガーレン タップルーム にて、2025年11月27日(木)より冬季限... -
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舞浜発クラフトビール「ハーヴェスト・ムーン」快挙!インターナショナル・ビアカップ2025で金賞3つ&カテゴリーチャンピオンを受賞
舞浜のクラフトビール「ハーヴェスト・ムーン」が国際審査会で大躍進! 東京ディズニーリゾート®内の商業施設「イクスピアリ®」で醸造されるクラフトビール 「ハーヴェスト・ムーン®」 が、日本地ビール協会主催の国際ビール審査会 「インターナショナル・... -
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奥多摩の人気ブルワリー「VERTERE」が横浜・野毛に新店オープン!2026年1月「VERTERE Yokohama Taproom」誕生。10種以上のビールが楽しめるタップルーム
東京・奥多摩発のクラフトビールブランド「VERTERE(バテレ)」が、2026年1月に横浜・野毛エリアへ新たなタップルームをオープンします。奥多摩の自然を背景に生まれる多彩なクラフトビールと、街中の気軽な飲み歩き文化が交差する注目の新拠点。その詳細... -
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【日本初】クラフトビール専用グラスブランド「Geek Glass Tokyo」が再起動!熟練の硝子職人が生む“グラスで変わるビール体験”とは?
日本のクラフトビールカルチャーを次のステージへ──。株式会社ステイハングリーが手がける、日本初のクラフトビール専用グラスブランド 「Geek Glass Tokyo」 が、新サイトのローンチと新商品「The Nigori Glass – Mini」の完成を発表。東京の硝子職人によ... -
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横浜が「クラフトビールの街」へ!11ブルワリーが結集し「Yokohamaクラフトビールアソシエーション」発足
日本のビール産業発祥の地・横浜から、新たなクラフトビールムーブメントが始動。キリンビール株式会社をはじめとする11のブルワリーが中心となり、「クラフトビールと言えば横浜!」と言われる街づくりを目指す新組織「Yokohamaクラフトビールアソシエー... -
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葛飾を“呑んべぇ”で元気に!「葛飾呑んべクラフトプロジェクト」始動。店主・大野太陽さんが語る、酒と人情と職人へのリスペクト
かつて“呑んべぇのまち”としてにぎわった葛飾に、もう一度火を灯したい。新小岩「トリサカバ ハイカラ」店主・大野太陽さんが立ち上げた「葛飾呑んべクラフトプロジェクト」は、はしご酒の文化で飲食店を盛り上げ、職人が正当に評価され、ひととお金が巡る... -
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ニセコに誕生!トランジットグループ初のクラフトビールブランド「POWDERHOOD BREWING」始動 ― ブリュワリー併設レストランが12月20日オープン
株式会社トランジットクリエイティブがプロデュースする、トランジットグループ初のクラフトビールブランド「POWDERHOOD BREWING(パウダーフッド ブリューイング)」が誕生。ブリュワリーを併設したレストラン「POWDERHOOD RESTAURANT&TAPROOM(パウダー... -
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高知・香美市発「TOSACO」 ― 大阪から移住、ゼロから生まれたクラフトビールが全国へ!地方銀行フードセレクション2025に出店決定
高知の“おいしい”を全国へ 高知・香美市発クラフトビール「TOSACO」(2) 高知県香美市発のクラフトビールブランド「TOSACO(トサコ)」が、2025年11月13日(木)から東京ビッグサイトで開催される「地方銀行フードセレクション2025」に出店します。 このイ... -
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折れたバットがビールに!北海道日本ハムの“バットエール2025”が登場【そらとしば by よなよなエール】
北海道北広島市の「エスコンフィールドHOKKAIDO」内にあるクラフトビール醸造レストラン「そらとしば by よなよなエール」から、選手が実際に使った折れたバットをアップサイクルした特別なクラフトビール「そらとしば シーズナル#16 バットエール2025」が... -
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【宮城・山元町】廃校リノベーションで誕生するクラフトビール醸造所「Faló Brewing」、醸造免許取得&年内製品リリースへ本格始動
宮城県亘理郡山元町の旧校舎を活用し、新たにクラフトビール醸造所を立ち上げた「Faló Brewing(ファロブルーイング)」。2025年10月28日付でビールおよび発泡酒の醸造免許を取得し、11月からの醸造開始、年内製品リリースを目指して本格的に動き出してい...

