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ビールの発酵工程や排水処理工程など、様々な工程でCO2を排出しているビール業界。国内におけるCO2排出量削減の取り組みは、どのように進められているのだろうか。 ビール酒造組合の2022年の報告書によると、同業界は、2030年度のCO2総排出量を42.3万トン...