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ドイツではビールのことを「液体のパン」と称することがある。パンのように食事に欠かせない存在だから生まれた言葉だが、まさにこの言葉通りのクラフトビールが誕生した。 ドイツではビールのことを「液体のパン」と称することがある。パンのように食事に...