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クラフトビールのサブスク「Otomoni(オトモニ)」を運営するmeuron株式会社（本社：東京都豊島区 代表取締役：金澤俊昌）は、eギフトプラットフォーム事業(※1)を展開する株式会社ギフティ(本社：東京都品川区／代表取締役：太田 睦、鈴木 達哉／以下、ギフ...

食卓を彩る特別なビール 年末の足音が聞こえ始めるこの時期には、これから迎えるクリスマスや年越しなどのイベントに向けて、お取り寄せの計画をたてるのが毎年の恒例。今年は昨年に続いて静かに過ごす予定でいるけれど、そのぶん食材は豊かに揃えたい。中...

SDGs達成に向け、クラフトビールの製造・販売事業を通じて環境問題や地域創生などの社会課題に取り組むユニークな企業を取材。ワインづくりに使われず土に還される“運命”のブドウが、若者や女性に人気上昇中のクラフトビールに変身する裏側に迫りました。 ...

株式会社バンクリは、このたびクラフトビールの醸造免許を取得し、11月22日(月)より、東京・新宿 歌舞伎町にあるクラフトビール工房「新宿エール」内に歌舞伎町初の醸造所をオープンいたします。その醸造所オープンを記念して、黒ビール（ダークピルスナー...

福島県福島市の農業法人カトウファームが手掛けるクラフトビール醸造所イエロービアワークスは、バスケットボールＢリーグ２部の福島ファイヤーボンズとタイアップしたビール「パープルプライド」を開発した。２７、２８の両日、郡山市の宝来屋郡山総合体...

東京クラフト〈フルーティーエール〉 「東京クラフト〈フルーティーエール〉」は、熟した果実のような香りが弾ける、上品で爽やかなビール。白ワイン様の香りが特長のハラタウブランホップと、トロピカルな香りが特長のギャラクシーホップを一部使用し、上...

　株式会社ジャルパック（本社：東京都品川区、代表取締役社長：江利川宗光）のハワイにある現地法人JALPAK International Hawaii（以下「JPIH」）は、「ハワイから生中継！本物のハワイアンクラフトビールの魅力に迫るオンラインツアー」を11月20日（土）...

佐井村で栽培されたホップが使われたクラフトビールが今年も完成し販売に向けた準備が行われました。 完成したのはクラフトビール「福浦の歌舞伎ブラック」と「海辺のカシス」の２種類です。 佐井村内で栽培されたホップが使われています。 １９日、２種類...

　JA東京中央は、世田谷区でクラフトビール店を営む「ふたこビール」と協力し、区内産ブルーベリーを使ったビールを共同開発した。摘み取り体験園で栽培した果実を使っている。初回は200本（1本350ミリリットル）を醸造した。 　商品名は「BLUE　DROPS」。...

　株式会社カクヤス（東京都北区、代表取締役社長：佐藤順一、以下：当社）は、ビールコンペティションなど数多くの受賞歴を持つクラフトビールのFar Yeast Brewing株式会社（山梨県小菅村、代表取締役社長：山田司朗）とタイアップし、出荷後わずか5日で...