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【豊後大野】豊後大野市千歳町新殿に１７日、クラフトビール園「フジイブルワリー」がオープンした。地域活性化などを目指し、藤居醸造（藤居淳一郎社長）が敷地内に開設。小雨の中、多くの人が訪れ、出来たてのビール（発泡酒）を堪能した。 続きを読む

168種類以上のビールが楽しめるチャンス！３年ぶりの開催を記念し、ペアチケットが当たるプレゼントキャンペーンも開催！ 株式会社ウィスク・イー（本社：東京千代田区、代表取締役：遠山 公隆）は、当社が輸入代理店を務めるクラフトビールブランドである...

　タンチョウがいる村として知られる北海道鶴居村で、かつての小学校の体育館にクラフトビール醸造所が誕生し、今月初出荷となる。ビール醸造家として国内外で活動してきた植竹大海さん（36）が代表として初めて手がけるブルワリーだ。クラフトビールが「...

～“極上の香りと苦味の追求”から生まれた「IPA」第10弾～ 　スプリングバレーブルワリー株式会社（社長 島村宏子、以下スプリングバレーブルワリー）は、限定品「IPA　＃10」を、スプリングバレーブルワリー東京で9月23日（金）より、数量限定で提供を開始...

於：2022年9月25日（日）シェアグリーン南青山隣地にて開催 RICE株式会社（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：恒松毅宥、以下 RICE）は、2022年9月25日（日）にシェアグリーン南青山隣地で開催される「あおいちマルシェ」に出店することが決まりまし...

研究機関や大学、スタートアップが集積する茨城県つくば市。研究者や起業家が集まる機会も多い。残暑が続くなか、喉を潤すのがビールだ。クラフトビール製造のつくばブルワリー（つくば市）は、ひとひねり効かせたビールで注目を集める。 続きを読む

福島県南相馬市の施設を持たない醸造所「ぷくぷく醸造」は１５日、日本酒の製法にクラフトビールづくりの技術を加えて造った「ホップサケ」を発売する。 続きを読む

本日9/15より応援購入サイトMakuakeでプロジェクトも開始 ライブハウスNEPO、ヒソミネ、飲食部門ではMOCMOsandwichesとカフェダイニングbekkanを運営しているkilkrecords（株式会社キルク、代表取締役森大地）が、2022年末〜2023年初頭を目標にクラフトビ...

テレビ５局が福島の食の魅力をお伝えする「ふくしま食リエーターファイル・シーズン２」。 きょうは中テレの緒方太郎キャスター。 田村市都路地区で作られているクラフトビールを取材しました。 続きを読む

初年度目標割れでプレミアム化戦略に黄信号 キリンビールが満を持して発売したクラフトビール「スプリングバレー」が、発売1年余りで正念場を迎えている。 「ビール市場の再成長にクラフトビールは欠かせない」 同社の堀口英樹社長は2022年1月、クラフトビ...