ことことビール– tag –

期間限定！地元京都のクラフトビールが一堂に集結！！  　日本酒造りが有名な京都ですが、クラフトビールも負けじと盛り上がっています。京都のクラフトビールは、美味しさはもちろん、より地域性や生産性に特化する形で、オリジナリティあるビールが...

京都府木津川市山城町平尾で、地ビール（クラフトビール）の開発が行われている。日本酒の酒蔵経験のある板東智也さん（４１）が、閉店したカラオケ喫茶やお好み焼き屋を改装し「ことことビール」を立ち上げた。５月１日からの販売で「まだまだ手探りの状...