株式会社Beer the First– tag –
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UTAGE BREWING×JAL×JR東日本「山形県産さくらんぼクラフトラガー」登場
規格外さくらんぼと余剰米をアップサイクル—東北の魅力を未来へつなぐ一杯 廃棄予定だった“規格外さくらんぼ”と、空港ラウンジや社員食堂の余剰米を原料に活用した新作「山形県産さくらんぼクラフトラガー」が発売。UTAGE BREWINGがJAL・JR東日本東北本部... -
愛媛・今治の規格外レモンを丸ごと活用！爽快クラフト「IMABARIレモンビール」が8/1デビュー
愛媛県今治市のオーガニックレモンを贅沢に使用し、食品ロス削減と地域活性を同時に叶えるサステナブルなクラフトビール「IMABARIレモンビール」が誕生。8月1日（金）よりJ-AIRの機内を皮切りに、今治市内の道の駅や都内ショップでも順次販売されます。ほ... -
地元企業4社が作る、”横浜産”有機葡萄のワインパミスを有効活用したクラフトビール（発泡酒）「YOKOHAMA Vineyard Ale」を10月23日（水）から発売
廃棄予定の食材を活かしたクラフトビールを製造する株式会社 Beer the First(所在地:神奈川県横浜市、代表取締役社長:坂本 錦一、以下「Beer the First」)が運営するUTAGE BREWINGは、株式会社髙島屋横浜店(所在地:神奈川県横浜市、執行役員横浜店長:竹下... -
県内唯一の総合酒類製造 クラフトジンが高い評価
株式会社Beer the First（神奈川県横浜市）は、災害備蓄品である「乾パン」と「アルファ米」を使ったクラフトビール（麦芽比率の都合上、品目は発泡酒）を2022年8月31日（水）より横浜高島屋の備蓄食品活用フェアで先行販売します。 東日本大震災以降、地...
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