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全国20社のクラフトビール開業支援の事例を公開 アウグスビール株式会社(所在地：東京都文京区、代表：坂本 健二)は、宮古島商工会議所にて小規模クラフトビール工場(マイクロブルワリー)導入事例説明会を開催いたします。 地域ブランドの作り方、クラフト...

ビールのドライな発泡感、ホップの柑橘系の香り、日本酒のうまみと酸味が出会うことで生まれた、新感覚のSAKE 株式会社ぷくぷく醸造（福島県南相馬市）は、クラフトサケブルワリー haccoba の酒づくりを創業から担っていた醸造責任者の立川哲之が独立し、”...

〜150超のビール開発力で有名アニメとも多数コラボ！国際コンペ受賞の実力でファンを拡大中〜 株式投資型クラウドファンディングサービスを行うイークラウド株式会社（東京都中央区、代表取締役：波多江直彦、以下「イークラウド」）は、第18号案件「OGA B...

毎年即日完売のバレンタイン向けギフト 神奈川県厚木市の地ビールメーカー、サンクトガーレン有限会社（代表取締役　岩本伸久）は2023年2月1日（水）より、チョコレート風味のビール「インペリアルチョコレートスタウト」と、食べられるチョコレート製グラ...

暁ブルワリー スーパーマーケット「ライフ」限定で有機JAS認証のオーガニックビール新発売 「人に 自然に やさしく」をコンセプトとしたオーガニックビール専門の醸造所・暁ブルワリー（本社：東京都渋谷区）は、株式会社ライフコーポレーション（本社：東...

富士観光開発株式会社（山梨県南都留郡富士河口湖町　代表取締役社長　志村和也）が醸造・販売する「富士桜高原麦酒」では、山梨県富士川町産のゆず皮を贅沢にラガービールに漬け込んだ、当醸造所初の発泡酒『ゆずピルスナー』を1月24日より数量限定で販売...

～地域循環型生産モデルの構築を目指すホップジャパンの活動をご紹介します～ 株式会社ホップジャパン（所在地：福島県田村市、代表：本間 誠）は、ローカルサステナビリティの実現に向けた取り組みをまとめたブランディングムービーを公開しました（WEBサ...

アメリカンクラフトビールの輸入卸を行う株式会社ナガノトレーディング(代表取締役 バルマス朱美)は、この度、カリフォルニア州サンフランシスコに拠点に、全米でもトップレベルの規模と数々の受賞歴を誇るブリュワリー「21st Amendment Brewery（ツウェン...

クラフトビール工房(天童ブルワリー)がある温泉宿「桜桃の花　湯坊いちらく」(株式会社一樂荘／山形県天童市鎌田本町／代表取締役・佐藤 まり)は、「湯坊いちらく TENDO SPA & BREWERY」(以下 当館)と屋号を改め、2023年1月21日(土)にリニューアル・グ...

～みんなでワイワイ！飲まない場合は、冷蔵庫保管で普通のビールとして飲める～ いわて蔵ビール(運営：世嬉の一酒造株式会社、所在地：岩手県一関市)は、この度、あったら楽しい商品として「まさかの恵方巻ビール」を開発いたしました。販売受付は2023年2...